Продажи очков шли всё лучше и лучше. После недавней истории я ещё раз мысленно поблагодарила господина канцлера.
Другие товары тоже понемногу расходились — и это при таких-то ценах!
А, да. Тележку я тоже продала.
Свен и его друзья долго сомневались, но в итоге решились.
Они ведь понимали — случайные хорошие заработки долго не продержатся. Так что, пока деньги есть, лучше вложить их в будущее.
Я, конечно, рассказала им и про аренду, и про лизинг, но после долгих объяснений они решили, что всё это не для них.
Да, мужики с характером.
Цену я поставила почти по себестоимости — прямо акция доброй воли.
Строго-настрого велела никому не разглашать цену и предупредила, что если начнут требовать продавать по той же — лавка разорится.
Все кивнули с серьёзными лицами. Наверное, подумали, что я продала им в убыток.
Ну что ж, будьте моей живой рекламой и двигайте спрос!
Покупкой они остались довольны. Раньше им приходилось тащить в горы вязанки трав и лекарственных растений — лёгкие, но объёмные, потому что иначе не окупить дорогу.
Теперь, когда можно везти больше груза, они решили сосредоточиться на охоте и отказаться от сбора трав.
И правильно — тащить всё это на плечах, опираясь на сучковатую палку, можно быстро загубить и спину, и руки.
А с тележкой — и быстрее, и безопаснее.
Говорят, уже несколько раз сходили на охоту и каждый раз возвращались с богатой добычей.
Ну, неудивительно — времени на саму охоту стало вдвое больше. Пожалуй, им бы вообще перейти в разряд профессиональных охотников.
Вот только Илзе-чан никак не может забыть мой арбалет — каждый раз, как встречаемся, смотрит на меня с видом «ну дай хоть потрогать».
Хмм. Арбалеты ведь и на Земле появились очень давно… может, и правда стоит подумать?
И ещё нужно решить, как быть с тележками в целом. Продавать свободно или только под заказ?
И цену как поставить? Наёмники и охотники — народ не богатый, много не возьмёшь.
Да, над этим придётся ещё подумать.
Ах да, я наконец-то воспользовалась «копилкой в стене».
Когда впервые бросала туда золотую монету, так ждала этого волшебного звука — дзинь!
Приложила ухо к трубе…
И ничего.
Ну конечно, если внутри ещё нет монет, то и звенеть нечему.
Эх, обидно.
А вот Сабина-чан в последнее время в дурном настроении.
Посетителей стало больше, и наши просмотры DVD постоянно прерываются.
Она требует: «Сделай так, чтобы клиентов было меньше!»
Эм… нет, пожалуй, откажусь.
Разрешить ей заходить на третий этаж?
Нет уж.
Почувствует вкус — и заявит, что переезжает сюда жить.
А это страшнее налоговой.
И пожалуйста, прекрати таскать сюда принца Рюхена!
Недавно, кстати, сюда заглянула Беатрис и случайно столкнулась с Сабиной.
Обе ужасно удивились — оказывается, знакомы.
Так вот откуда! Значит, дружили ещё до дебюта.
А, понятно: младшая принцесса и старшая дочь графа, подобранная в «друзья по статусу».
Что-то вроде учебной подруги.
И всё же… Сабина-чан, не болтай Беатрис про DVD.
И, пожалуйста, не пытайся ей показать!
Звякнул колокольчик у двери.
Ко мне уверенно направлялась девушка лет семнадцати-восемнадцати.
Эээ… что происходит?
— Простите, это здесь консультации?
О! Значит, табличка на двери не зря висит!
Наконец-то новый клиент!
(Да, я и вывеску для магазина недавно сделала, конечно же.)
Суть её истории была примерно такова:
Семья девушки держала небольшую таверну — пятеро человек: отец, мать, сама девушка и двое нанятых поваров.
Отец — шеф, двадцативосьмилетний повар — его правая рука, девятнадцатилетний парень — ученик и подсобный.
Мать с дочерью — официантки и кассиры.
Девушка тоже осваивала кулинарию.
Дела шли стабильно, пока один тип не положил на неё глаз — сын владельца крупного ресторана.
Весёлая, энергичная, обаятельная — неудивительно, что парень увлёкся.
Но девушка уже симпатизировала своему молодому ученику, и настойчивые ухаживания богача её только раздражали.
Отказывала раз за разом, а тот не отставал.
Тогда его отец — тот самый хозяин ресторана — решил использовать ситуацию:
если сын не годится, чтобы унаследовать ресторан, пусть женится на девушке и «унаследует» её семейную столовую.
Грубить и давить в открытую нельзя — испортит репутацию.
Зато можно немного подпортить им дела и взять под контроль через долги.
Для начала переманили старшего повара, предложив щедрые условия.
А потом случилось «нападение неизвестного»: на отца девушки напали на улице и — как по волшебству — сломали руку… ровно одну, причём рабочую.
Рука со временем срастётся, но пока отец не может готовить.
И уже несколько дней таверна закрыта.
Один из работников ресторана, которому отец когда-то помог, тайком рассказал о заговоре.
А сама просьба девушки была проста до предела:
«Помогите!»
— Подождите немного, — сказала Мицуха.
Она подошла к двери, вывесила табличку «Закрыто — выполняется особое поручение», заперла замок и задвинула шторы.
Отдел консультаций лавки Мицухи возвращается в строй!
Хотя, странно… с чего она вообще решила довериться девочке, которая выглядит на одиннадцать-двенадцать лет?
А, понятно. Подруга из прислуги рода Лайнер посоветовала.
— Итак, уточним цели, — спокойно сказала Мицуха. —
Первое: восстановить работу заведения и продолжить деятельность.
Второе: не допустить ухудшения финансового положения.
Третье: устранить вмешательство со стороны ресторана и предотвратить повторные атаки.
И, если получится, добиться счастливого финала с вашим подмастерьем. Верно?
— Д-да… — Девушка вспыхнула.
— Сейчас нанять нового повара сложно, — рассуждала Мицуха. —
Новичок не принесёт пользы сразу, а опытные повара без работы — редкость.
К тому же, если к вам придёт кто-то «рекомендованный» рестораном, он может оказаться шпионом.
— Э… — Девушка заморгала.
О таком она даже не думала — и только теперь поняла, насколько опасная это игра.
— Итак, что нужно, чтобы решить проблему: не нанимать посторонних, возобновить работу с имеющимся персоналом, вернуть прибыль за время простоя, обеспечить стабильный доход на будущее, сорвать планы владельца ресторана-конкурента, вывести его из себя и заставить самоуничтожиться, а заодно внушить ему такой страх и урон, чтобы он больше никогда не сунулся. Примерно так?
— Это же безумие! Как ты собираешься...
— А вот этим как раз и занимается консультационный отдел лавки «Мицуха». Доверьтесь Мицухе!
Слушая уверенный голос Мицухи, девушка осторожно заметила:
— Эм... вы забыли упомянуть пункт «и жили они долго и счастливо»…
Да, похоже, перед Мицухой стояла не робкого десятка девица.
Девять вечера. В зале ресторана «Ракуетэй» горела единственная лампа. За столом сидели пятеро: владельцы заведения, супруги Бернд и Стелла, их дочь Алина, подмастерье-повар Анер, и сама Мицуха. Она объясняла остальным то, что днём говорила Алине.
— Невозможно! — отрезал Бернд. — Я вот в каком состоянии. Анер умеет только подготовку ингредиентов — сам он кухню не потянет. Алина — максимум на подхвате. Если мы втроём будем на кухне, обслуживать зал останется только Стелла. Она одна не справится и с подачей, и с расчётом.
— Бернд, а вы знаете, почему подмастерье становится настоящим поваром только через несколько лет? — спокойно спросила Мицуха.
— Ну, это же очевидно. Учится с нуля, наблюдает за старшими, тренируется в свободное время...
— Вот именно! — подхватила Мицуха. — Подмастерье сам набивает руку, крадёт минутки между грязной работой, пробует готовить из отбросов. Так ведь?
— Так. Все повара так растут.
— Тогда если вы, Бернд, с утра до вечера будете стоять рядом и обучать Анера одному конкретному блюду, шаг за шагом, ведь у него уже есть база — он сможет готовить хотя бы на девяносто процентов вашего уровня, верно? Не идеально, но достаточно близко.
— Ну... возможно. Два-три блюда, пожалуй, вытянет.
— Вот и прекрасно. За неделю вы с Алиной всё ему вдолбите. На открытии вы сможете стоять за спиной и иногда подсказывать или поправлять вкус. Даже одной рукой справитесь, верно?
— М-м... ну, теоретически, да…
Анер вытаращил глаза. Чтобы мастер лично учил тебя — да это же привилегия наследников заведения или тех, кому разрешают открыть филиал!
— Но этого мало, — нахмурился Бернд. — Вкус всё равно просядет. Посетители, что ушли к другим, не вернутся сразу. Постоянные клиенты заметят разницу. И как я уже сказал, одна Стелла не потянет обслуживание…
Мицуха улыбнулась.
— Всё будет хорошо. У меня есть секретный план. Можете спокойно садиться в лодку — утонем вместе.
— Успокоила, называется!
Через неделю ресторан «Ракуетэй» вновь открыл двери.
— Омурайсу — один! Удон — один!
— Комплекс с хэмбургером готов!
Зал кипел жизнью. За подачу отвечали четыре женщины — Стелла и три наёмницы: Гритт, Илзе и их подруга. Мицуха лично разослала им заказы: оплата и бесплатное питание. Уставшие после череды охот, женщины с радостью согласились. (Да, заказ был строго «только для женщин» — мужчин не требовалось.)
На кухне Анер и Алина метались под голосовые залпы Бернда и Мицухи. Бернд следил за традиционными блюдами «Ракуетэя», а Мицуха — за новыми рецептами из «кухни Ямано».
«Кухня Ямано» — таинственная новинка, о которой уже некоторое время шептались в аристократических кругах. Рецепты поражали: невозможные ингредиенты, невообразимо вкусные блюда и методы готовки, выходящие за рамки понимания.
Многие повара пытались воссоздать эти чудеса, полагаясь на рассказы благородных клиентов, но все без исключения получали отказ — кроме немногих, кто учился у одного конкретного шефа.
На вопрос, что это за блюда, тот отвечал: «Кухня Ямано».
У каждого блюда, конечно, есть собственное имя, но в совокупности они образуют одно направление — кухню Ямано. Это не название одного рецепта, а целая школа. Всё, что сделано по её принципам, можно назвать кухней Ямано.
Шеф лишь покачал головой, когда его хвалили: всё это, мол, не его заслуга. Он лишь передаёт рецепты, которым научила его наставница. В память о ней он и назвал их так — «Кухня Ямано».
Слухи о таинственных блюдах распространились не только среди знати и богачей, но и понемногу спустились в народ.
Обновлено: 03.02.2026