Е Юньчжао, опасаясь, что он скажет что-то лишнее, фальшиво рассмеялась:
— Кушайте, кушайте...
Чэнь Цзиншань с удовольствием отправил мясной рулет в рот:
— Вкусно, можно продавать.
— У господина Чэня такой большой ресторан, а он пришёл ко мне выпрашивать еду. Не слишком ли это не по-хозяйски для владельца «Жуйилоу»? — ехидно заметила Е Юньчжао, видя, с каким аппетитом он ест.
Но он оказался толстокожим, не только не обиделся, но и похвалил её:
— У начальника уезда Е замечательное кулинарное мастерство...
Если бы это сказал кто-то другой, Е Юньчжао наверняка порадовалась бы и, возможно, даже отдала бы оставшийся мясной рулет. Но слова исходили от Чэнь Цзиншаня.
Во-первых, она не хотела иметь дел с жуликоватым торговцем, а во-вторых, один его вид напоминал ей о неловком происшествии. Не сдерживаясь, она резко спросила:
— Что тебе от меня нужно?
— Тётушка Цуйхуа сказала, что рецепт кристальных пирожных вы ей показали. Я специально пришёл спросить, не продадите ли вы мне этот рецепт.
Вот так! Настоящий проходимец!
Заметив, как он жадно смотрит на последний мясной рулет в пароварке, Е Юньчжао поспешно положила его в глиняную миску, недоверчиво покосилась на него и накрыла сверху ещё одной миской.
Чэнь Цзиншань достал из рукава носовой платок, изящно вытер жир с губ, и теперь он выглядел благородно, будто не он только что умял рулет за три укуса.
— Нет. Вопрос исчерпан, можешь идти.
— Я предлагаю десять лян серебра. Если вы продадите мне рецепт, я буду ежегодно присылать вам три чайных брикета.
Отборные чайные брикеты были редкостью, и мелкому чиновнику вроде Е Юньчжао они вряд ли были бы доступны. Но хозяин Чэнь оказался щедр, сразу предложив три брикета.
Значит, он не только жулик, обманывающий простолюдинов, но ещё и взяточник!
Е Юньчжао усмехнулась:
— Господин Чэнь, я не люблю чай, и десять лян мне не нужны.
Чэнь Цзиншань, похоже, понял её неприязнь и попытался объясниться:
— Чем я вас обидел? Продажа рецепта выгодна нам обоим. Если вы беспокоитесь о тётушке Цуйхуа, я могу устроить её на работу в ресторан.
Раньше, когда Западная деревня бедствовала, он и не думал помогать жителям, а теперь ради рецепта готов на всё. Е Юньчжао это ещё больше разозлило.
Без эмоций она холодно сказала:
— Я уже передала рецепт другим. Можешь купить его у госпожи Цуйхуа.
Чэнь Цзиншань приоткрыл рот, словно хотел что-то добавить:
— Но поставки...
Е Юньчжао с грохотом поставила пароварку на плиту и отвернулась:
— Проводите гостя!
Когда она обернулась, Лю Яи уже выпроводил Чэнь Цзиншана, но на дворе в плетёной корзине остался оставленный им свёрток.
Несмотря на холодный приём, Чэнь Цзиншань не унывал. Покупка рецепта была лучшим вариантом, но, видя решимость разгневанного начальника уезда, он решил позже поговорить с госпожой Цуйхуа.
* * *
Е Юньчжао понесла пахнущий солёной снедью свёрток в Западную деревню, во двор старосты. Увидев тётку Сяньюнь, занятую во дворе, она улыбнулась:
— Тётушка Сяньюнь, обед уже готов?
— Ой! Начальник уезда Е, это вы? Уже готов, рабочие разнесли по домам! Вы ещё не ели? У нас осталось, сейчас принесу.
Е Юньчжао остановила её и протянула свёрток:
— Я уже поела. Хозяин «Жуйилоу» узнал, что вы помогаете беженцам строить дома, и специально прислал это, чтобы разнообразить ваш рацион.
— Цзиншань — добрый мальчик, — вздохнула тётка Сяньюнь, разворачивая свёрток. — Гусь жареный!
Е Юньчжао внешне улыбалась, но внутренне презирала его, ведь никакой он не добрый, а самый что ни на есть жулик.
Ладно, сегодня она хоть немного улучшит репутацию этого мошенника.
— Жаль, что я опоздала, иначе сегодня все бы попробовали.
Тётка Сяньюнь рассмеялась:
— Как раз вовремя! На всех рабочих гуся не хватит. Завтра мы его нарубим, смешаем с бобами и приготовим, а из костей сварим наваристый суп — будет объедение!
Она положила свёрток в деревянное ведро и опустила его в колодец. В такую погоду глубокая холодная шахта служила естественным холодильником — народная смекалка.
Е Юньчжао собралась уходить, как вдруг из дома вышел староста:
— Начальник уезда Е, как раз хотел к вам зайти.
— Что-то не так со строительством?
Староста Западной деревни сложил руки за спиной, покачал головой и кивнул на улицу:
— Не хотите ли посмотреть, как идут работы?
Е Юньчжао, конечно, согласилась. Они пошли не на восток, где шло строительство, а на юг, к амбару деревни.
— Последние ночи идут дожди, осень вступает в права — с каждым днём холоднее. Вчера я заглянул в амбар ночью, начальник уезда... там очень холодно...
Е Юньчжао последовала за ним в амбар. Даже в полдень там гулял ледяной ветер. Множество беженцев лежали на циновках, прижавшись друг к другу, пытаясь уснуть.
В последние дни Е Юньчжао думала только об удобрении и кристальных пирожных, забыв о двухстах беженцах без крыши над головой!
Она вздохнула, упрекая себя:
— Это моя вина, я совсем забыла.
Они вышли и направились к месту расчистки земли. Староста тоже вздохнул:
— За эти дни я их узнал — они не плохие и не ленивые. Все трудятся, выпалывают траву, таскают камни. Глядя, как они живут, сердце кровью обливается...
— Начальник уезда, может, уезд выделит им одеяла? Не обязательно ватные — хоть грубую ткань, набитую камышом, лишь бы согреться.
Хлопок был дорог, его не все могли себе позволить. Камыш и тростник лишь создавали видимость тепла, но для жителей Западной деревни и это было благом.
Е Юньчжао понимала их трудности, но уезд Линнань был на мели. Те несколько лян, полученных за приём беженцев, уйдут на зарплату рабочим.
— Староста, дайте мне пару дней подумать. Я обязательно найду решение.
Обновлено: 20.01.2026