Глава 8Глава 8 - Белая свёкла

— Ух, как же это сложно. Я сидел в библиотеке при церкви и уставился в медицинский трактат. Я размышлял об улучшении общественного здравоохранения. На самом деле, концепция общественного здравоохранения существует и в Королевстве Аморос, где вирусы ещё не открыты. Пусть и основанное на эмпирических наблюдениях, но, кажется, с древних времён известно, что болезни возникают от трупов, больных, нечистот и тому подобного. Существует теория, что от трупов и больных исходит дурной воздух, так называемые «миазмы» (сёки), которые и считаются причиной болезней. То, что в антисанитарных местах легко возникают эпидемии - это факт, и если брать только «причину и следствие» - «если пойти в заражённую местность, заболеешь» - то такая точка зрения верна. Оказывается, разведение свиней в городах служит не только запасам продовольствия на зиму, но и, видимо, имеет аспект улучшения санитарии, поскольку свиньи поедают фекалии и пищевые отходы. Но разве свободно гуляющие свиньи не могут переносить заразные болезни? Я недоуменно качаю головой, но в эпоху без микроскопов объяснить существование вирусов сложно. Сколько бы я ни призывал «соблюдать чистоту», если я не смогу дать убедительных объяснений, никто меня не послушает. Как же повысить санитарную сознательность людей? Я схватился за голову, но, поскольку объяснить причину я не могу, пришёл к выводу, что остаётся только «заставлять их силой». Остаётся только начать с настойчивости вроде «я так хочу, поэтому слушайся», когда я стану феодалом или кем-то подобным. Если в результате число больных уменьшится, все, надо полагать, согласятся. Есть и подход, подобный Найтингейл, через статистику показать важность гигиены, но у меня не хватает ни способностей, ни данных. Найтингейл, бывшая и медсестрой, и статистиком, и общественной деятельницей, была великим человеком… Теперь-то я хорошо понимаю её величие. Мне до неё очень далеко. Нужно стать великим… Сделать карьеру, получить свои собственные земли - без этого моя цель недостижима… В этот момент мой расплывчатый мозг начал обретать чёткие очертания. Отец Рудольф говорил «стань сильным», но, возможно, он хотел сказать, что я должен добыть земли воинской доблестью. Но воинские заслуги? Я вздохнул и закрыл толстый медицинский фолиант. Тут я заметил чьё-то присутствие неподалёку… То были наставник Линнель и Дзиро. Странная какая-то парочка? Я склонил голову набок, размышляя об отношениях между этими двумя. — Хе-хе, он мёрз на улице, так что я пригласил его сюда, — объяснил наставник Линнель, а Дзиро почесал затылок со смешком: — Та-ха-ха. — Прости, Дзиро, если бы и ты выучил грамоту… — Молодой хозяин, мы же договаривались об этом не говорить! Дзиро перебил меня и потер нос. Я не знал о такой договорённости, но если он сам предпочитает ждать на улице, ничего не поделаешь. Негоже заставлять взрослого Дзиро делать что-либо против воли. — Изучали сегодня медицину? — Наставник Линнель взглянул на книгу у меня в руках и задал вопрос. — Да, немного теорию миазмов… Я считаю, что чистая жизнь отгоняет болезни, а вы что думаете, наставник? На мой вопрос наставник Линнель на мгновение задумался: — Хм… — Это факт, что в монастырях, где следуют предписаниям, очищают тело и поддерживают чистоту, эпидемии редки. Наставник Линнель продолжил: — Однако… Нельзя с уверенностью утверждать, что причина именно в миазмах. Возможно, дело в питании, а возможно, и в божественном покровительстве. Слова наставника Линнеля были логичны. Действительно, в городах эпидемии возникают легко, но, пока причина неизвестна, делать поспешные выводы опасно. Нередко в мире бывает, что начатые с благими намерениями ошибочные методы лишь усугубляют ущерб. Здесь еретическими как раз являются мои знания. — Я хорошо понимаю, вы говорите - не стоит делать поспешных выводов. Я кивнул, и наставник мягко улыбнулся. Безмятежная улыбка. — Как и ожидалось. Какая досада, если бы вы стали монахом… — Наставник, мы же договаривались об этом не говорить. Я перебил наставника Линнеля, передразнив Дзиро, и он рассмеялся. Я тоже рассмеялся следом. Дзиро смотрел с недоумением. ***** Вернувшись домой немного пораньше, я увидел, как ко мне радостно подбежала Рона. — Господин Вариан, привезли белую свёклу! — Правда? Рона запомнила, как я ранее сказал, что «хотел бы посмотреть» на белую свёклу. Дзиро, удаляясь, пробормотал: — Хе-хе, я тогда пойду. Этот парень всегда всё неправильно понимает… Может, выходит, что мать Люсьен беспокоилась о моих отношениях с Роной из-за Дзиро? Я горько усмехнулся, глядя на уходящего Дзиро, а Рона взяла меня за руку и повела на кухню. Ладонь у неё была твёрдой и шершавой. На кухне оказались мать Роны и Роро. — Господин Вариан, простите, эта девочка ведёт себя так неприлично. Мать Роны слегка поморщилась, увидев наши с Роной соединённые руки. Рона воскликнула: — Ах! — спохватилась и поспешно отпустила руку. Мило засмущалась. — Нет, прошу не беспокоиться. Я, наоборот, был рад. Я рассмеялся и пошутил, уши Роны залились густым румянцем. — Мама, иди уже отсюда! Рона сорвала зло на матери и решительно вытолкала её с кухни. Видимо, девичья попытка скрыть смущение. Роро тоже усмехнулся и захихикал, но, получив от Роны сердитый взгляд, отвёл глаза. Покрасневшая Рона с шумом поставила белую свёклу на стол: — Вот она. — Э-э, это она? Я пристально её разглядывал. Она была вылитая известная мне «дайкон» (японская редька). Форма немного неправильная, но довольно крупная. Примерно с две ладони ребёнка-Вариана. — Говорила, едят листья, да? — Да, именно. Рона ответила на мой вопрос. Эти листья, если настаивать, похожи на «шпинат»? Если бы обжарить их в масле, было бы вкусно, но в этом мире масло, кажется, ценный товар, и нельзя его тратить зря. — Хотелось бы немного попробовать. — Хе-хе, я так и думала. Услышав моё бормотание, Рона показала на котёл: — Вот из них суп. Кажется, она просто сварила белую свёклу с солью. — О-о, дай-ка посмотреть. Я заглянул в котёл и почувствовал сильный затхлый запах. Я зачерпнул ложкой один маленький кусочек, положил в рот и ощутил сильный землистый привкус. Пахло огородом в дождливый день. … Угх, это… Я выдохнул воздух через нос и принялся жевать. М-да, сладковато Я почувствовал от белой свёклы сладость. Однако запах всё портит, и трудно назвать это вкусным. — Сильно пахнет, но сладкая. Пробормотал я, и Роро усмехнулся: — Мне она тоже не очень нравится. Хм-м, сладкий дайкон… Кажется, я где-то о таком слышал… Острый дайкон знаю, а вот сладкий, сладкий дайкон?.. Я отхлебнул немного только отвара. — И правда сладкий, но запах своеобразный… — Да, действительно, безопаснее есть листья. Не то чтобы я скорчил уж очень странную гримасу, но Рона смеялась. — Дай-ка я откушу кусочек с кончика. Я отломил кусочек от кончика корня белой свёклы и откусил. — Ах, нельзя есть сырую! — У вас заболит живот! Рона и Роро смотрели с беспокойством. В регионе Аморос нет привычки есть сырые овощи. Может, это вопрос свежести? Я принялся жевать белую свёклу, хрустя ею, и, как и ожидалось, запах был сильным. — Спасибо, это было познавательно. Я поблагодарил их, и они оба рассмеялись: — Не стоит благодарностей. ***** Во время ужина. Когда мы ужинали всей семьёй, Рудольф обратился ко мне: — Варьян, кажется, ты сегодня что-то делал на кухне. Видимо, меня заметили или кто-то наябедничал. Но я ничего плохого не делал, так что нет нужды беспокоиться. — Да, мне показали корень белой свёклы. Кстати, в сегодняшний суп добавили листья белой свёклы. Рона и Роро говорили, что «листья вкусные», но они жёсткие и с песчаным привкусом. — Хм, зачем? Проголодался? Вряд ли она вкусная. Рудольф, кажется, заинтересовался моим странным поведением. Люсьен ворчала: — Таскаешь всякое… — Я слышал, что у неё большая съедобная часть, и заинтересовался… Хорошо бы было придумать новый вид провианта для армии. — Провиант? Варьян? На мои слова отреагировал брат Роберт. — Да, меня интересуют продукты длительного хранения. Исследование армейского провианта - это предлог на случай, если меня станут упрекать, но если улучшить запасы продовольствия, возможно, улучшится и ситуация с едой зимой. — Хм, что-нибудь придумал? — Да, в книге говорилось, что если нашинковать капусту и засолить, то она будет долго храниться. Это ложь. Я не читал такой книги. Я подумал, что для распространения квашеной капусты в качестве источника витаминов, хорошо бы сделать её предметом военного снабжения. В Японии тоже много примеров, когда военные, уходя в отставку, забирали с собой предметы снабжения, способствуя их распространению. — Хм… Неплохо, но чтобы перевозить соленья, придётся везти хрупкие кувшины, да и соль дорога… Сложно. Понятно, видимо, сложно из-за стоимости. Однако Рудольф серьёзно обдумал моё предложение. Я был этому рад. — Оказывается, твоё помешательство на книгах из-за того, что ты обжора! Роберт преувеличенно изумился, и все рассмеялись. Мои посещения книгохранилища, видимо, считаются своего рода чудачеством. Я тоже сделал вид, что шучу: — Раскрыли мою тайну? Хорошая семья. И Рудольф, и Люсьен постепенно начинают признавать мои странности как особенность, а Роберт - надёжный старший брат. — Отец, я хочу младшего брата. Потому что хочу быть похожим на брата. Я притворился наивным и поддразнил Рудольфа, тот поперхнулся и выплюнул суп. — Ай-ай-ай, что же делать? Люсьен, казалось, была не то чтобы недовольна. На самом деле, впоследствии белая свёкла произведёт некую революцию в Королевстве Аморос, но это уже другая история.
Обновлено: 11.07.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...