Глава 38Глава 38

Но тут! Пыжик, что примостился сбоку, дёргал его за штанину и что-то бомотал... – Пыжик-хрустик, я готовлю продукты на вечер, ты чего там? – Сян Лин беспомощно склонила голову, глядя на своего медвежонка. Этот маленький проказник, Гуоба, сам себе сделал ножницы в Земном храме. Хотя мастер и говорил, что ему очень повезло. Но кто ж знал, что тот хрустик, который он подобрал, окажется лишь закуской. Гуоба – обжора? Пусть так, обжора, но как он может... Погоди, это запах... – Лю-лю-лю! – Пыжик говорил, что, кажется, издалека доносится очень ароматный запах! Странно, откуда мог взяться очень ароматный запах, о котором я не знала! Однако, когда Сян Лин собиралась отругать хрустик! Внезапно сильный аромат действительно донёсся издалека в сторону «Зала Ваньминь»! Сильный аромат шёл издалека! Из любопытства Сян Лин сняла фартук и отложила продукты, которые собиралась приготовить. Она сказала мастеру Мао на кухне. Затем взяла хрустик и вышла! Откуда взялся этот запах? Это очень странно! В это время возле Чихуяна собралась целая толпа! Многие люди, которые работали, даже бросили свои дела и направились к маленькому ресторанчику Су Лина! И сейчас прошло пять с половиной часов варки бульона! Остался всего полчаса до назначенного времени встречи с Нин Гуан! Этот котёл с бульоном варился пять с половиной часов! Этот котёл супа «Шицюань Даба» действительно такой, что от одного глотка можно получить носовое кровотечение! Однако сейчас не самое решающее время! Шаги должны следовать один за другим! Бульон, конечно, очень крепкий, но капустную воду нужно кипятить… …В этом котле с бульоном! Затем, следующий шаг – сделать этот котёл с бульоном прозрачным, как кипяток! Это самый ответственный шаг! Не подготовившись, группа людей окружила вход в маленький ресторанчик! Во главе стояла Сян Лин! Дверь ресторана не была открыта, но аромат проникал даже через потайную дверь! Но даже так можно было почувствовать густой аромат, исходящий из этого маленького заведения! - Неужели это сам Босс Су готовит! - Что это за блюдо? До чего же вкусно пахнет! - Мясо, да, это точно запах мяса! Но как может просто запах мяса быть настолько ароматным! Сян Лин буквально прилипла к двери. Она жадно вдыхала запахи, доносившиеся изнутри, и была совершенно пленена ароматом этого бульона! Кто такая Сян Лин? Лучший шеф-повар Ли Юэ! Это звание не было придумано самой Сян Лин, его признали даже императоры! Но даже так, Сян Лин, которая с головой ушла в изучение различных рецептов, восхищалась мастерством Су Лина. По крайней мере, такой вкусный бульон ей сварить не удавалось! На самом деле, сварить его было вполне возможно! Вот только Сян Лин даже не представляла, сколько ингредиентов входит в бульон Босса Су! И вот, Сян Лин с нетерпением смотрела на закрытую дверь. В глазах ее светилось неутолимое любопытство! - Почему дверь не открывается, уже четыре часа! - Верно, Босс Су сказал, что дверь откроется сегодня в четыре часа дня. Я вообще планировал прийти днем, чтобы перекусить яичным рисом, но они не пришли! - И не говори, я и в обед стучал, Босс Су дверь не открыл! - Эх, Босс Су, неужели, ты что, больше не работаешь? В этот момент из-за двери вновь донесся сильный аромат! К этому времени Су Лин уже приготовил наваристый бульон. "Варёная капуста" – причина такого названия! Она в том, что основа супа такая же прозрачная, как кипяток! Но только что приготовленный бульон полностью вобрал в себя всю эссенцию ингредиентов! В этот момент суп слегка желтоватого оттенка. Это совершенно отличалось от основы супа "Варёная капуста" из легенд, которая была прозрачной, как кипяток! - Погоди, какой невероятный аромат, сейчас пахнет еще сильнее, чем раньше! - Я подозреваю, что Босс Су сделал это нарочно! – Правильно, ресторан вот здесь, и этот сильный запах вы чувствуете всякий раз, когда едите хуянь и фэйюньпо! – Тц-тц-тц, ну почему вы не скажете, что Босс Су крут? Голоса посетителей Су Лин, конечно, слышал! Но говорили они неправильно, ведь их ресторан — это всего лишь проход, врата в Тейват! А где сам ресторан находится, в Шанхае ли, или в другом измерении, он и сам не мог сказать. Во всяком случае, если выходить самому, то можно попасть как в магическую столицу, так и в Ли Юэ. Он вынул бульон из котла и дал ему остыть примерно до 20 градусов! Затем добавил в бульон заранее приготовленное рубленое мясо! И продолжил кипятить! Сразу же жирные пятна и примеси начали прилипать к мясному фаршу! Всего за несколько минут бульон стал таким же прозрачным, как кипящая вода! А вкус бульона становился всё насыщеннее и вкуснее! В воздухе витал сильный аромат бульона. Запах курицы, гребешков, свинины и ветчины полностью смешался! – Глот… Потом Су Лин выловил из котла все ингредиенты из бульона! Вся сущность из этого котла с ингредиентами перешла в бульон! Пришло время открывать двери! [ПС: Прошу ставить лайки! Прошу оставлять цветы! Прошу голосовать!]
Обновлено: 19.01.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...