Пока Ким слушала все примеры химии вокруг нас, она кивала в знак согласия.
Но когда кто-то привёл в пример выпечку хлеба, некоторые ученики захихикали... считая, что это точно неверно.
Как выпечка хлеба может быть химией?
— Отлично, отлично, отлично!!.. Все примеры хороши.
Теперь сосредоточимся на выпечке хлеба... которая по сути является запеканием.
Говоря это, некоторые ученики смотрели на неё с сомнением... они совсем не верили.
— Давайте немного отойдём назад и вернёмся к основам.
Что такое химия?
Снова некоторые подняли руки, другие перелистывали учебники.
— Да, Калис!
— Это наука о разных видах материи и о том, как эта материя изменяется.
— Правильно!!
Итак, как связать выпечку и химию? — спросила она.
Все задумались на мгновение, прежде чем снова поднялось больше рук.
— И выпечка, и химия требуют точного времени и измерений, — ответил кто-то.
— Оба они являются результатом образования смеси.
— Прекрасно!!!!
В выпечке мы можем изменить «материю», такую как яйца, масло, молоко и мука, в новую «смесь»... которая позже будет использована для создания хлеба.
И точно так же в химии несколько веществ образуют смеси, которые дают начало новым продуктам.
Таким образом, по сути, когда происходит изменение материи, имеет место химическая реакция.
Даже смешивание и создание теста — это химия.
А ещё больше... нагревание теста на огне изменит свойства теста и сделает его твёрдым, тем самым формируя хлеб.
— Ого!!! — отозвались ученики.
Пока мать Ким говорила, Линда и члены её группы продолжали записывать все ключевые моменты, такие как смеси, химические изменения и так далее.
С тех пор как она начала посещать уроки химии, её взгляд на мир изменился.
Она начала задумываться, какая химическая реакция приведёт к этому, а какая — к тому.
На самом деле, весь её мир теперь был наполнен химией.
— Может ли кто-нибудь привести пример химического изменения, который нельзя отменить? — спросил учитель Гофен.
Линда немедленно подняла руку.
— Когда дерево горит!!!
Когда дерево горит, оно превращается в пепел.
Пепел никогда не сможет снова стать деревом... ...так что горение — это химическое изменение, которое никогда нельзя отменить.
— А каковы характеристики химических изменений?
— Некоторые химические изменения заставляют материю менять цвет... например, чёрный цвет пепла.
— Они также меняют запах, как когда хлеб только что вынут из печи.
— Иногда они также выделяют свет и газы.
— А в других случаях они отдают или поглощают тепло.
— __
Обучая химии, Лэндон сказал учителям всегда связывать всё с повседневными делами.
Люди больше склонны запоминать что-то, если могут связать это с вещами, которые видят ежедневно.
Если бы они просто учили детей без этих примеров, Лэндон был уверен, что даже если некоторые из них сдали бы экзамены... большинство сделало бы это за счёт зубрёжки.
Но если они могли связать всё с едой, которую едят, с вещами, которые делают, и с жизненным опытом... тогда большинство концепций закрепилось бы в их мозгах.
И благодаря этому методу обучения ученики со временем действительно стали любознательными.
Они спрашивали, почему небо голубое, почему трава зелёная или даже почему вода прозрачная и так далее.
.
Как только их сессия повторения закончилась, они наконец начали эксперименты.
— Если вы правильно ответили на вопросы викторины, то сможете опознать инструменты перед вами.
Сегодня мы проведём 2 эксперимента.
Сначала мы сделаем «зубную пасту для слона»...
Что касается последнего эксперимента, я скажу вам всем, как только вы закончите с этим.
Теперь сосредоточимся на создании этой зубной пасты!
Каждая группа должна найти перед собой несколько мензурок... а также 2 мерных цилиндра, 1 круглодонную колбу, 2 мешалки и термометр перед каждой группой.
Некоторые мензурки перед вами уже заполнены ингредиентами, такими как вода, жидкое мыло и йодид калия.
Но для химикатов, таких как перекись водорода, каждая группа должна будет отправить кого-то, чтобы взять её у меня, как только вы будете готовы начать.
Также на каждом столе всего 2 маленькие электрические горелки Бунзена... так что поскольку на каждом столе 6 команд, я предлагаю делиться по-доброму.
Ранее я раздал каждой группе напечатанные лабораторные инструкции.
Поэтому, если у кого-то из вас ещё есть вопросы по инструкциям в лабораторных руководствах, не стесняйтесь звать либо меня, либо учителя Гофена за помощью.
И помните, пожалуйста, маркируйте любой химикат или ингредиент, который вы берёте у нас, прежде чем продолжить эксперименты.
Теперь начинайте!!!
Линда и её команда немедленно внимательно прочитали инструкции и записали всё, что было перед ними.
Они записали такие вещи, как цвет йодида калия и его запах до эксперимента..
Некоторые начали отмерять точные объёмы и количества, необходимые для эксперимента, в то время как другие сосредоточились на кипячении воды.
Ученики подошли к электрическим горелкам Бунзена и нагрели воду до температуры чуть выше требуемой.
И пока другие продолжали отмерять нужные количества, те, кто занимался горячей водой..... поместили в неё термометр и ждали, пока она остынет до требуемой температуры.
Как только всё было записано, отмерено и готово.... они немедленно начали добавлять все ингредиенты в соответствии с лабораторными инструкциями и отступили назад, как и советовали инструкции.
Раствор начал пениться и мгновенно вырвался из большой цилиндрической колбы.
«Пффф!!!!»
Поскольку Линда и её группа первыми завершили этот эксперимент, все смотрели на пену с изумлением.
— Круто!!!
— Так классно!!
— Смотрите!!... Она всё ещё вытекает из колбы!
— Почему пахнет лимоном?
— __
Те, кто это увидел, загорелись и захотели завершить свои собственные эксперименты.
Линда и её команда всё ещё были ошеломлены тем, что видели.
«Как... как эти жидкие вещества превратились в пену?»
«Мы просто смешивали ингредиенты, без огня... так почему вещества так быстро изменили форму?»
«Это из-за горячей воды?»
— Быстрее, быстрее!! Запишем, что мы видели, пока не забыли!! — возбуждённо сказала Линда.
Линда была поражена быстрым изменением, которое произошло прямо сейчас.
Она посмотрела на чернила в своей ручке, на книгу, в которой писала, и даже на крошечные вены, которые видела на запястьях.
Химия была повсюду вокруг неё.
Она дышала ею, жила ею, и сама была её частью.
Это было как великая сила, связывающая всё в мире.
Это было её собственное уникальное понимание химии.
.
Далеко от спокойного и оживлённого Беймарда находился корабль, который наконец достиг своей цели.
Лэндон посмотрел на берега Кароны и улыбнулся.
Наконец-то время игры!
Обновлено: 21.01.2026