**Глава 14. Яичный сэндвич (1)**
«Минчжу, пойдём в парк аттракционов!» — сказала Хёджон, подхватывая под руку Минчжу, которая выходила из аудитории после лекции.
«В парк аттракционов?»
«Мой дядя же работает в «Лотте Уорлд». Он дал два бесплатных билета».
«Ого! Правда? И когда идём?»
«Сегодня».
«Сегодня?»
«Ага. Билеты действуют только сегодня. Покатаемся на "Викинге" до тошноты, а потом пойдём есть тонкацу. Сегодня я за всё плачу!» — возбуждённо сказала Хёджон, выстреливая в воздух воображаемыми пулями из пальцев.
Минчжу, которая только что радовалась, тут же скисла.
«Не могу. Мне сегодня нужно делать курсовую».
«Курсовую? Ту, где фреску надо рисовать? Сделаешь потом, время же есть».
«Больше откладывать нельзя. Сказали, что всю следующую неделю будут дожди».
Если пойдёт дождь, она не сможет рисовать фреску. Срок сдачи через две недели, так что, чтобы успеть, ей нужно идти рисовать именно сегодня.
«Сделаешь через две недели. Про штурмовщину не слышала? Настоящий талант проявляется только под давлением дедлайна!»
«Не выйдет. Я на всю ту неделю уже взяла полную смену на подработке».
«Тогда как же парк аттракционов?»
«Прости…»
«Тогда хоть поешь со мной. Говорят, в новой пастерии у университета готовят восхитительную пасту вонголе».
«Уже поздно. Чтобы закончить на этой неделе, мне нужно работать не покладая рук».
«Ну-у-у… А с кем мне теперь развлекаться?»
«Прости…»
Хёджон и Минчжу были лучшими подругами. Они познакомились 7 лет назад в подготовительной школе для поступления в вуз и с тех пор были неразлучны, даже поступили в один университет. Но хоть они и были закадычными подругами, их семьи жили по-разному.
Семья Хёджон не была баснословно богатой, но жила в достатке. А семья Минчжу была бедной.
Она сама зарабатывала на подготовительные курсы и должна была сама оплачивать учёбу в университете. К тому же, в художественном вузе требовались дополнительные деньги на материалы и практику, поэтому стипендия и подработка были для неё жизненно необходимы.
Хёджон, прекрасно зная об этом, могла лишь обиженно надуть губы.
«Ну пожалуйста, пойми меня».
«Эх, ты, упрямица».
«Зато в следующий раз я обязательно составлю тебе компанию. Хе-хе».
«Обещала! Точно-точно!»
Хёджон, сглотнув разочарование, оставалось лишь смотреть вслед подруге, уходившей с целой охапкой художественных принадлежностей.
«О, вкусно. Очень вкусно».
Салат из капусты, заправленный соусом из кетчупа, майонеза, сахара и капельки лимонного сока, был превосходен. Кисло-сладкий, с тонким ароматом лимона — он стал настоящим кулинарным шедевром. Хэджуну было трудно поверить, что он приготовил это сам.
Но и это ещё не всё.
Масло, сделанное из козьего молока с фермы, тоже удалось на славу. А тост, поджаренный на этом масле с яичницей сверху, был просто великолепен.
«Тост тоже вкусный. Когда вернусь, надо будет и ребятам такой сделать».
Он уже представил, как они будут уплетать тосты, измазав всё лицо кетчупом и сахаром. Улыбнувшись, Хэджун стал искать другие рецепты, которые можно было приготовить из имеющихся продуктов. Чтобы питаться три раза в день, разнообразие в меню необходимо.
«Вот это подойдёт».
Рецепт, который он нашёл, — яичный сэндвич. Простой рецепт: размять варёные яйца, смешать с майонезом и сахаром и положить между двумя ломтиками мягкого хлеба.
Рецепты его отца были простыми. Ничего сложного, любой мог повторить. И тем не менее, результат всегда был на удивление вкусным. Вероятно, всё дело было в ингредиентах, выращенных на ферме в другом измерении.
Он сварил яйца в кипящей воде. Когда он очистил скорлупу, в воздух поднялся приятный аромат нежного белка. Обычные яйца часто имеют специфический запах, но яйца Хэджуна снесли куры, питавшиеся пшеницей с фермы. Никакого неприятного запаха.
«Сюда нужно просто добавить майонез, соль, сахар и перемешать, так?»
Нежная, сладковатая, тающая во рту начинка была готова вмиг. Он аккуратно обрезал корочки с хлеба, щедро намазал жёлтую начинку и накрыл вторым ломтиком.
Только что он съел два тоста, но у него снова потекли слюнки. Всё равно здесь, кроме Хэджуна, есть было некому. Не стесняясь, он широко открыл рот и откусил от свежеприготовленного сэндвича.
Хрум-хрум…
«!!!..»
Насыщенный, сладковатый вкус заполнил рот. Начинка была нежной, как пудинг, и мягко обволакивала зубы.
Набив щёки сэндвичем, он сделал глоток свежего козьего молока. Приятный вкус усилился ещё одним приятным вкусом, создавая фантастическое сочетание.
Вкусно. Так вкусно, что умрёшь и не заметишь.
Один укус, второй, третий. Сэндвич исчез без следа, оставив на пальцах лишь крошки яичной начинки. Сожалея, он облизал пальцы. Подумав немного, Хэджун сделал ещё один сэндвич и снова принялся есть.
Так, увлёкшись, он съел целую буханку хлеба.
«Надо же, я всё съел».
Для кулинарных исследований ему нужно было больше хлеба. Он съел всё, очарованный вкусом яичного сэндвича. Но ничего, можно испечь ещё. Ведь у Хэджуна была качественная мука и натуральные дрожжи с фермы в другом измерении.
Минчжу, делавшая набросок на старой стене, отложила кисть и плюхнулась на бордюр. Она никак не могла сосредоточиться на работе. Причиной был запах свежеиспечённого хлеба, который дразнил её уже некоторое время.
«Ах, как есть хочется…»
Для неё, с головой ушедшей в работу и даже не пообедавшей, этот запах был настоящей пыткой.
«Разве тут рядом есть пекарня? Это же пытка, настоящая пытка».
Это был жилой квартал. Оглядевшись, она не увидела ничего похожего на пекарню. Минчжу повела носом, пытаясь найти источник запаха.
«Запах просто убийственный. Наверное, что-то невероятно вкусное. Эх, надо было всё-таки пойти поесть ту пасту…»
Перед глазами промелькнула паста, которой хотела угостить её Хёджон.
В этот момент за её спиной распахнулась дверь закусочной, которая до этого была плотно закрыта, и появился Хэджун — парень, который и разрешил ей рисовать на стене.
«Оппа, ты был здесь? Дверь была закрыта, я думала, никого нет».
«А, Минчжу. Давно не виделись».
«Что? Давно? Мы же позавчера виделись».
«А-ха-ха… да, точно, так и было».
В реальности прошло всего два дня, но на ферме — больше недели. Из-за перемещений между фермой и реальностью его чувство времени сбилось. Конечно, было плюсом то, что у него одного времени было больше, но в таких ситуациях это создавало неудобства.
«Ну, всё равно хорошо, что у меня теперь больше времени».
«Ты что, успел куда-то съездить отдохнуть?» — спросила Минчжу, внимательно разглядывая лицо и фигуру Хэджуна.
«Нет. А почему ты вдруг спрашиваешь?»
«Кожа будто немного загорела. Когда мы виделись в прошлый раз, ты был бледный, как Дракула, а сегодня как-то…»
«Как-то?..»
«Красиво подрумянился. Такой бронзовый оттенок, что ли? Выглядишь очень здоровым».
Услышав слова Минчжу, Хэджун посмотрел на свою руку. Работа на ферме не прошла даром: у него появились мышцы, а кожа приобрела приятный, здоровый загар.
«Ого, и на руках мышцы появились. В качалку начал ходить?» — Минчжу улыбнулась так, что её глаза превратились в полумесяцы, и совершенно естественно коснулась его предплечья.
Хэджун немного растерялся от такого внезапного прикосновения.
«А? А… да. Просто домашние тренировки».
На самом деле, это были не домашние тренировки, а мышцы от тяжёлой работы на ферме, но он решил соврать.
Минчжу, всё так же лучезарно улыбаясь и кивая, вдруг слегка нахмурилась. Головокружительный запах хлеба, наполнявший переулок, стал ещё сильнее.
«Нюх-нюх… Слушай, откуда-то так невероятно вкусно пахнет, тебе не кажется?»
«А, это я немного хлеба испёк».
«Хлеб? Ты? Ты же говорил, что не умеешь готовить? И поэтому не собираешься открывать заведение».
«Да так… Просто для себя приготовил».
Куррр…
От этого неловкого звука щеки Минчжу залились румянцем.
«Проголодалась?» — спросил Хэджун.
«Хе-хе. Да. Я сразу после учёбы сюда приехала, даже поесть толком не успела».
«Нужно же нормально питаться».
Хэджун вспомнил, как несколько дней назад он сам собирался перекусить лапшой быстрого приготовления, а Минчжу угостила его сэндвичем. Это было бы не совсем равноценной заменой, но ему хотелось её отблагодарить.
«Хочешь хлеба?»
«Правда?»
«Ага. Заходи».
Минчжу пошла за Хэджуном через дворик и вошла в закусочную. Снаружи она выглядела очень старой, но внутри было на удивление чисто. Старинные безделушки, мебель со следами времени… Интерьер создавал на удивление умиротворяющую атмосферу.
«Ух ты! Здесь так стильно. Прямо веет стариной».
«Да просто старое заведение».
«Сейчас же ретро в моде. В районе Ённамдон открылось много таких антикварных ресторанчиков в европейском стиле. Это то, что называют "инстаграмной" атмосферой».
«Правда? Я в этом не разбираюсь. Ты пока садись вон там и подожди. Я сейчас принесу хлеб».
Хэджун усадил Минчжу за столик у окна, откуда был хороший вид, а сам ушёл на кухню.
Он принёс яичный сэндвич, сделанный из свежеиспечённого хлеба и козьего молока с фермы, а также салат из капусты на белой керамической тарелке.
«Ого! Выглядит просто потрясающе!» — воскликнула Минчжу, принимая еду, её глаза и губы округлились от восторга.
Он с первой встречи подумал, что она из тех людей, у которых все эмоции написаны на лице.
«Не знаю, придётся ли тебе по вкусу».
«Хе-хе. Уверена, будет очень вкусно».
Минчжу, которая жаловалась на голод, не стала сразу есть, а достала телефон. Она тщательно сфотографировала сэндвич, а вдобавок сделала несколько селфи на фоне окна.
«Съесть такую еду, не сфотографировав, — это просто преступление. И я же говорила, у меня в инстаграме три тысячи подписчиков».
«И это много?»
«Конечно. Даже тысяча — это уже очень много».
Хэджун не пользовался ни инстаграмом, ни фейсбуком, так что ничего об этом не знал. Правда, в последнее время он немного смотрел YouTube, чтобы изучать кулинарию и фермерство.
«Может, тогда взаимно подпишемся? Какой у тебя ник, оппа?»
«Ник? У меня нет аккаунта. Мне такое неинтересно».
«Что?! Ого. Ты прямо как человек из прошлого века».
«Ты же говорила, что голодная. Ешь давай».
«А, точно. Хе-хе. Спасибо за угощение, оппа!»
Поблагодарив его, Минчжу взяла сэндвич и откусила.
Ням-ням…
Она жевала, её глаза бегали по сторонам, а потом широко распахнулись.
«Ммф! Невероятно вкусно! Хлеб такой мягкий. И начинка нежная и вкусная. Оппа, ты что, кондитер? Как ты смог приготовить так вкусно?»
Хэджун тихонько улыбнулся её бурной реакции.
«Вкусно? Я рад».
«Это не просто вкусно! Моя подруга обожает поесть, я часто хожу с ней по разным местам, и это, честно, одно из лучших блюд, что я пробовала!»
Она выдавала восклицание с каждым укусом. Потом с удивлённым видом смотрела на сэндвич, будто не веря, что такой вкус возможен, и откусывала снова.
Наблюдая за её реакцией, Хэджун и сам пришёл в восторг. По правде говоря, у него самого был "непривередливый" вкус — ему всё казалось вкусным. А вкусу Хлои и других существ с фермы доверять было нельзя — они ведь из другого измерения. К тому же, на ферме не было ни химических усилителей вкуса, ни подсластителей.
«Ого, и молоко очень вкусное!»
«Это не коровье молоко, а козье».
«Козье? От козы? Я видела что-то такое в каком-то шоу. А, так вот какой у него вкус. Очень насыщенный, с чистым послевкусием».
Минчжу с любопытством подняла стакан и стала его разглядывать. Она подумала, что правильно сделала, не пойдя с Хёджон. Иначе она бы не попробовала такой восхитительный сэндвич и козье молоко.
«Как ты это приготовил?»
«Как приготовил… Просто сварил яйца, смешал с майонезом и намазал на хлеб».
«И получилось так вкусно?»
«Настолько вкусно?»
«Да! Это просто совершенно другой уровень!»
От слов "другой уровень" Хэджун почему-то почувствовал укол совести и неловко улыбнулся.
Тем временем Минчжу продолжала расхваливать сэндвич.
«Это можно было бы продавать за деньги».
«Да кто такое купит?»
«Ещё как купят! Видишь, впереди станция Мокдон? Там каждое утро в 7 часов появляется бабушка, которая продаёт кимбап. Честно говоря, её кимбап на вкус так себе, но он расходится за час. А твои сэндвичи разлетелись бы за 10 минут!»
«Д-думаешь?..»
«Конечно!» — уверенно ответила Минчжу.
Обновлено: 15.02.2026