Ши Юэцзян молча принялся за работу, заодно прихватив растерянного Юань Цзэжуя.
— Когда она увлечётся, тебя забудет. Давай поможешь мне.
— Ты, оказывается, неплохой парень, — сухо ответил Юань Цзэжуй.
Ши Юэцзян проигнорировал его сарказм.
Яо Синьцюань не стала вмешиваться в их перепалку. Она тщательно осматривала яйца. При беглом осмотре раньше не заметила, но теперь видела, что на многих скорлупах остались следы помёта.
Осторожно протерев их сухой тряпкой, она убедилась, что загрязнения легко удаляются.
Помет мог забивать поры скорлупы и приводить к бактериальному заражению, поэтому чистота была обязательна. Но мыть яйца нельзя: вода разрушает естественный защитный слой.
Аккуратно укладывая обработанные яйца в сторону, она продолжила проверку.
Яо Синьцюань вспомнила, как во время учебы посещала факультативный курс по птицеводству. Хотя из-за того, что это не был её основной предмет, она не могла участвовать в некоторых экспериментах, но все необходимые знания усвоила в полном объеме.
Поскольку яйца цесарок немного меньше куриных, Яо Синьцюань не рисковала определять трещины на скорлупе легким постукиванием. Вместо этого она использовала маленький фонарик, чтобы тщательно проверить каждое яйцо: целые откладывала в одну сторону, а с трещинами — в другую.
Кроме того, у здорового яйца цесарки скорлупа должна быть ровной, без впадин, бугров или участков с неравномерной толщиной.
А уж о деформированных яйцах и говорить нечего. Брак!
Взгляд Юань Цзэжуя невольно притягивался к Яо Синьцюань. Такой он её ещё не видел. Только сейчас он по-настоящему осознал, что она начала совершенно другую жизнь, непохожую на прошлую.
Но при этом она была сосредоточена и счастлива.
— Изменилась сильно?
Юань Цзэжуй взглянул на Ши Юэцзяна и тихо кивнул:
— Раньше она тоже усердно работала и училась, была лучшей среди новичков. Но тогда в ней не чувствовалось такой жизненной энергии.
Ши Юэцзян усмехнулся, но ничего не ответил. Закончив дезинфекцию инкубатора, он начал его разогревать.
Вечером он не стал дожидаться Яо Синьцюань и сам приготовил ужин — нажарил яичных блинчиков и подал их с картофельной соломкой.
— Ты ведь недавно вернулся, неужели успел подтянуть кулинарные навыки? — удивилась Яо Синьцюань. Еда и правда вышла удачной, хотя, если не пересолить или не переперчить, испортить такие блюда сложно.
— Я освоил лишь базовые рецепты и прихватил пару кулинарных книг. Когда у тебя начнётся аврал, вряд ли смогу помочь по-настоящему, но хотя бы обеспечу тыл.
Яо Синьцюань взглянула на него. Какие правильные слова!
Юань Цзэжуй молча доел ужин и, когда Ши Юэцзян ушёл мыть посуду, обратился к Яо Синьцюань:
— Я уезжаю завтра.
— Не задержишься ещё на пару дней?
Он покачал головой с улыбкой:
— Отпуск и так короткий, половина уйдёт на дорогу.
Яо Синьцюань понимающе кивнула. Самолёты сейчас не по карману обычным людям, приходится пользоваться поездами, а путь из Шанхая в Синьцзян на поезде — настоящие путешествие.
— Сейчас я слишком занята, чтобы составить тебе компанию, да ещё и втянула в работу. В следующий раз, когда приедешь, выделю время и покажу всё как следует!
Юань Цзэжуй улыбнулся в ответ, но про себя знал — он больше не вернётся.
И не считал эту мысль неправильной. Его манил большой город, и ничто, ничьи уговоры не заставили бы его остаться в деревне.
— Учитель Чжоу передала тебе книги. Узнав, что ты сменила профессию, она специально попросила у профессоров соответствующую литературу. Раньше не успел отдать.
Яо Синьцюань не стала выяснять, действительно ли он не успел или просто не хотел. Это уже не имело значения.
— Хорошо, спасибо, что привёз. Завтра проводить тебя на вокзал?
Юань Цзэжуй снова покачал головой:
— До автовокзала хватит. Дорогу я запомнил, дальше доберусь сам.
Она не стала настаивать. Дел действительно было много: сегодня вечером нужно прогреть инкубатор, а утром заложить яйца. Дома оставит Ши Юэцзяна, а сама отправится к фермеру, продающему гусят.
Период яйцекладки у илийских гусей длится с марта по апрель, инкубация занимает около месяца, поэтому основное время выведения птенцов — апрель-май. При искусственном выведении можно начать чуть раньше.
Она планировала заранее договориться о покупке, чтобы потом не остаться без гусят.
На следующее утро Яо Синьцюань проводила Юань Цзэжуя на автовокзал. Перед тем как зайти в здание, он на мгновение задержался и спросил:
— Этот господин Ши… твой парень?
Она не подтвердила и не опровергла. Юань Цзэжуй смотрел на неё, затем наконец улыбнулся с облегчением:
— Понял. Это неважно.
Да, неважно. Кем бы ни был тот человек, он сам сразу лишился шансов.
— Я ухожу. Береги себя. Если вернёшься — загляни. Пусть я не обладаю большими возможностями, но если понадобится помощь — обращайся.
Яо Синьцюань серьёзно кивнула:
— Старший товарищ, желаю тебе большого будущего! — И чтобы ты нашёл то, что действительно ищешь.
Расставание с Юань Цзэжуем не вызвало в ней сильной грусти. Разве жизнь не состоит из множества прощаний?
Когда она уезжала из Шанхая, то думала, что их пути больше не пересекутся. Эта встреча и так стала неожиданным подарком — о чём же жалеть?
По адресу, указанному Системой, она нашла дом торговца гусятами по фамилии Ся — Ся Шихуя. Узнав о её цели, он сразу пригласил внутрь.
— Сколько гусят вам нужно, хозяюшка? Есть предпочтения по полу? — Его ферма славилась в округе. Ещё в годы работы в производственном кооперативе он занимался разведением гусей, а когда разрешили частное фермерство, его семья не только продолжила селекцию, но и ежегодно продавала мясных гусей, завоевав прочную репутацию.
Но проблема в том, что большинство птицеводов предпочитают разводить кур и уток, особенно кур, а не гусей.
Ведь куры обходятся так дёшево! У них высокая конверсия корма, в среднем на откорм уходит максимум два месяца.
Да и куриное мясо всегда пользуется спросом, рынок стабильный: если вырастил, значит, обязательно продашь!
Если есть доступ к воде, то разведение уток кажется более выгодным по сравнению с гусями. Хотя конверсия корма у уток ниже, чем у кур, но всё же выше, чем у гусей!
К тому же их период роста короче, чем у гусей.
Обновлено: 21.01.2026