Глава 201 — K. Часть 201

Су Цзылинь так сказала, потому что луэрцзю растёт в строгих условиях, обычно в глубоких горах, в низкогорье их нет. — Не высоко, это мой брат увидел, когда гнался за зайцем, — сказал Су Юннин. — А заяц где? Су Юнхэ: — … — Упустил. Су Цзылинь рассмеялась, глядя на его смущённое лицо: — Оставайся сегодня ужинать, я приготовлю яичницу с луэрцзю и сделаю пельмени с луэрцзю. Это действительно редкий деликатес, его можно есть только два месяца в году, а сейчас удалось найти целую поляну, это большая удача. — Нет, нет, мы это не любим, — братья не дали Су Цзылинь времени на ответ и сразу убежали. Они знали свои аппетиты, уже получали столько денег за работу, и ещё есть и брать было неудобно. — Что это они так быстро убежали? — с удивлением спросила мать Су, глядя на их спины. — Пошли собирать листья, — Су Цзылинь взяла корзину. — Мама, давай сегодня сделаем пельмени с луэрцзю, дома ещё есть немного свежего мяса. Мать Су подошла и посмотрела: — Ого! В это время года ещё есть луэрцзю? Это редкость, давай сделаем. Если муки высшего сорта не хватит, добавим гречневой. — Хорошо, — Су Цзылинь ответила и пошла заниматься делами. Пельмени нужно было сделать, но не наедаться до отвала, в доме столько ртов, чтобы накормить всех, нужно было сделать очень много! Она решила сделать по четыре-пять пельменей на человека, чтобы попробовать, и приготовить ещё что-нибудь на основное блюдо. На ужин были пельмени с луэрцзю, основное блюдо — рис с бататом, ещё приготовили яичницу с луэрцзю и несколько салатов. Вся семья ела с большим удовольствием. Братья Су Юнхэ в итоге не остались ужинать, Су Цзылинь дала им миску пельменей, по три на человека, и ещё миску салата из грибов вудушу. Братья шли домой, счастливые, даже несмотря на то, что пельменей было немного, они были рады, ведь раньше никогда не ели пельменей. — Брат, нам нужно хорошо работать! — Да. Хорошо работать. — Племянница такая добрая, не только даёт нам работу, но и платит, а теперь ещё и еду даёт. — Ты это понимаешь, мы должны помнить её доброту! — Да, я знаю, я буду хорошо работать, и если найду что-то вкусное, снова принесу племяннице. Оба брата понимали, что Су Цзылинь дала им работу по продаже тофу и платила такие деньги, скорее всего, чтобы помочь им. В деревне было много людей, кого только не могли нанять — сильнее, опытнее, умнее, красноречивее, так почему же выбрали их? Наевшись и напившись, вся семья сидела на кухне, не двигаясь. Дедушка Су выпил чаю и посмотрел на Су Цзылинь: — Сяо Цин, какие планы на завтра? Су Цзылинь подумала и сказала: — Я сегодня замесила больше теста, завтра возьму лапшу и пойду с братьями в лощину попробовать продать. Вы, как обычно, собирайте грибы и чайные листья, думаю, чай уже можно собирать. — Хорошо, — кивнул дедушка Су. Мать Су посмотрела на неё: — А овощи ещё не высохли, справимся? — Я только что положила их в печь, за ночь, думаю, высохнут. На закате Су Цзылинь положила бланшированные овощи в печь. Овощи были тонкие и мелкие, нужно было следить за огнём, чтобы не подгорели. Перед сном Су Цзылинь убрала огонь из печи, оставив только несколько углей. Думая, что в печи жарко, к полуночи овощи должны были высохнуть. Ночью во дворе послышался шорох, Су Цзылинь крепко спала, только нахмурилась, услышав звук, и снова заснула. Во второй раз она встала ночью, сходила в туалет и, возвращаясь, увидела тень, мелькающую у печи. Она так испугалась, что сон как рукой сняло. Тень, казалось, тоже заметила её: — Цин? Что ты тут стоишь, иди спать. — Ага, — Су Цзылинь машинально ответила, сделала несколько шагов и остановилась: — Мама? — Это я, что? Спать перехотела? — мать Су подошла и погладила её растрёпанные волосы. Су Цзылинь покачала головой: — Что ты делаешь? — Добавляю дрова, в печи совсем нет огня. Она говорила это так, как будто это было само собой разумеющееся, не видя в этом ничего странного. Су Цзылинь: — … У неё появилось плохое предчувствие: — Ты всю ночь добавляла дрова? Мать Су: — Нет, всего два раза. Су Цзылинь скривила губы, она не пошла спать, а взяла лампу и пошла смотреть овощи в печь. Масло в лампе она сама сделала, каждый раз, когда ходила в горы, собирала смолу с корней сосен и делала из неё масло для ламп. Мать Су, увидев, что она взяла лампу и пошла быстрыми шагами, с недоумением последовала за ней: — Что… что случилось? Су Цзылинь перевернула овощи, они уже полностью высохли, к счастью, не подгорели, но хорошо, что вовремя заметили, иначе к утру они бы превратились в уголь. Она также посмотрела на мясные кубики, снаружи они уже были хрустящими, но внутри ещё немного влажными: — Мама, не добавляй больше дров, убери те, что добавила, всё уже высохло. — Хорошо. Дрова, которые только что добавили, ещё не разгорелись, когда их вынимали, они ещё дымились. Мать Су налила ковш воды, и с шипением огонь погас. — Овощи не подгорели? Я думала, нужно постоянно добавлять дрова, — мать Су стояла рядом, растерянная. — Нет, это я забыла сказать, что не нужно добавлять дрова. Хорошо, что петрушку и зелёный лук положили сверху, если бы они были снизу, то подгорели бы. Су Цзылинь положила овощи на кухню: — Мама, иди спать, больше не вставай добавлять дрова. Мать Су кивнула, но даже вернувшись в комнату, всё ещё была взволнована, думая, что в следующий раз нужно сначала спросить, чуть не испортила всё своими добрыми намерениями. Услышав, как закрылась дверь, и не почувствовав, что кто-то ложится в постель, Су Дунцин нахмурился, перевернулся и увидел, что мать Су стоит перед кроватью: — Что ты тут стоишь? Не хочешь спать? Ложись. Он приподнял край одеяла и похлопал по месту рядом. — Только что вышла добавлять дрова, хорошо, что Сяо Цин заметила, иначе к утру овощи бы точно подгорели. Отец Су похлопал её по спине: — Это же первый раз, в следующий раз будешь знать, спи, не думай об этом. На следующий день. На рассвете семья Су начала потихоньку вставать. Су Цзылинь разожгла огонь и начала готовить, мать Су и другие достали тазы, чтобы делать тофу. Лю Гуйлань с мужем и Су Юнхэ с братом потихоньку приходили помогать. Особенно братья Су Юнхэ, хотя их основная работа была продавать тофу и собирать несколько корзин листьев, они всё равно часто приходили в дом Су.