Увидев, что корова почти доела, она отпустила ведро и подошла к свернувшемуся клубком телёнку.
Она мягко погладила его по спине, он поднял голову, увидел человека и сразу встал, направившись к корове.
— Этот телёнок не даётся в руки! — она тихо засмеялась.
Су Атай тоже вытянула шею, чтобы посмотреть:
— Погода хорошая, днём выведем его погулять.
— Ещё рано, послезавтра. Сейчас нельзя на ветер. Завтра сделаем подношение горе, а потом выведем, — Су Цзылинь, увидев, что корова доела, вынесла ведро и бросила ей немного травы.
— Потом напомни четвёртой тёте, чтобы она купила два куска мяса. Ты же сказала, что завтра понадобится.
— Я помню, атай. Во дворе много людей, боюсь, они могут тебя задеть. Может, пойдёшь наверх? — Су Цзылинь указала наверх.
Су Атай улыбнулась и бросила на неё взгляд:
— Поняла, иди работай.
Су Атай только вернулась в дом, как снова постучали в дверь.
— О, как оживлённо! — четвёртая тётя вошла с улыбкой до ушей.
— Сяо Цин, тофу готов?
— Должен быть готов, — Су Цзылинь только что процедила две ложки и отложила работу.
Тофу стоял в углу, она посмотрела, он уже застыл:
— Готов.
Она достала приготовленные вёдра, Су Атай тоже помогла наполнить их. Су Цзылинь не стала её прогонять, принесла скамейку и поставила рядом, чтобы та могла спокойно наполнять.
Те, кто толкли сладкий картофель, вытянули шеи, чтобы посмотреть. Увидев, как утром толчёные листья превратились в зелёные прозрачные куски тофу, они раскрыли рты от удивления.
— Боже мой, тофу делается из листьев?
— Это так просто?
— Просто?
— Не просто? Просто толчёшь листья, добавляешь воду, ждёшь немного, и получается тофу. Разве не просто?
Его слова вызвали дружный взгляд неодобрения.
— Ты умник, да? Если бы это была просто вода, то вторая невестка позвала бы Сяо Цин? Она бы сама справилась!
— Именно! Ты хоть немного подумай. Если бы это было так просто, разве никто бы не научился? Весь секрет тофу — в той воде, что добавляет Сяо Цин. Во-первых, никто не знает, что это за вода. Во-вторых, важно количество. С нашим умом, я думаю, физическая работа нам подходит!
— Именно! У меня есть сила, а мозгов — ни капли! Лучше буду честно работать! Но я тебя предупреждаю, не вздумай!
— Именно! Если ты начнёшь шалить, мы тебе ноги переломаем!
— Ой! Вы слишком строги! Я просто говорю, не буду же я делать!
— Говорить тоже нельзя!
— Именно! Силы много — работай усерднее!
— Я хотел сказать…
— Молчи, тебе нечего сказать, работай!
— …
— Не…
— Ты слишком много говоришь!
Полдня он не мог выговорить ни одного предложения, как только начинал, его перебивали. Он надулся и продолжил толочь.
Через некоторое время, когда все замолчали, он сказал:
— Я хотел сказать, что знаю, где есть эти листья. Не знаю, нужно ли ещё дяде, если нужно, я могу собирать за десять вэнь в день, нет, даже за восемь.
— А?
— Ты это хотел сказать?
— Да, а что?
Все переглянулись, смущённые:
— Тогда спроси у дяди, но, думаю, лучше спросить у Сяо Цин, с ней проще.
— Почему?
— Не знаю почему, просто чувствую, что в этом доме она главная.
Все смотрели на него с выражением "ты с ума сошёл".
Он не стал объяснять, это было невозможно объяснить!
Когда тофу был упакован, Су Цзылинь дала ей двести вэнь медных монет:
— Четвёртая тётя, купи мне девять цзиней свиной грудинки, набор свиных потрохов, и если голова ещё есть, возьми и её. Иди к тому мяснику Ян, к которому мы ходили в прошлый раз.
— Деньги возьми, если не хватит, добавь от себя, потом я верну.
Су Цзылинь подсчитала: девять цзиней свиной грудинки — сто пятьдесят три вэня, голова — тридцать вэней, потроха — пять вэней, всего сто восемьдесят восемь вэней. В принципе, должно хватить, но она дала немного больше, на всякий случай.
— Хорошо, но ты так много покупаешь? — четвёртая тётя взяла деньги и спрятала их, затем посмотрела на неё.
Су Цзылинь подняла подбородок:
— Столько людей помогают, и корова только что родила, завтра тоже понадобится.
Четвёртая тётя кивнула:
— Это верно, если нужно, то экономить нельзя. Ладно, как только доберусь до уезда, сразу куплю мясо.
Четвёртая тётя и её спутники взяли тофу и ушли. Осталось пять корзин, Су Фу и другие перестали резать, вымыли руки и приготовились отнести тофу в лощину.
— Дядя, мы отнесём!
— Да! У нас силы много, мы пойдём со старшим братом!
В итоге Су Гуанбай, Су Фу и трое наёмных работников отправились в лощину, разговаривая и смеясь.
Те, кто остался дома, начали резать сладкий картофель. Только четверо толкли, Су Цзылинь и Лю Гуйлань справлялись с фильтрацией.
Когда было четыре ступы, Су Цзылинь и другие едва успевали фильтровать, рядом уже стояла большая бочка. Теперь, с двумя ступами, они медленно начали разбирать накопившееся.
— Тофу делается всё больше, тётя Лю, вы с дядей ещё справляетесь?
Лю Гуйлань улыбнулась:
— Справляемся, только листья, кажется, не успевают расти. Хотя недавно прошёл дождь, но до появления новых листьев ещё время, боюсь, не успеем.
Говоря о том, что листья на горе Сяопиншань заканчиваются, Лю Гуйлань выглядела озабоченной. Если листья закончатся, значит, работы не будет?
— Ничего, если закончатся, сделаем перерыв на несколько дней, потом будут другие дела, — Су Цзылинь уже предвидела это. Хотя в этом году дожди шли вовремя, но их потребности росли, и рано или поздно листья закончатся.
Лю Гуйлань вздохнула с облегчением. Главное, чтобы работа была. Они с мужем за месяц зарабатывали шестьсот вэней, на полях столько не вырастишь.
Тот, кто сказал, что знает, где есть листья, резал сладкий картофель вместе с Су Лао Е. Он даже не смотрел на нож, просто рубил, от чего у Су Лао Е дёргался глаз.
— Ахэ, смотри на нож, не порежься!
Су Юнхэ засмеялся:
— Я смотрю, дядя.
Он резал быстро, каждый кусок был ровным:
— Дядя, я хочу спросить кое-что!
Су Лао Е посмотрел на него:
— Что?
— Листья, которые вы используете для тофу, ещё нужны? Я знаю, где их взять!
Су Лао Е остановился:
— Много?
Су Юнхэ подумал:
— Нормально, штук тридцать-сорок есть, хватит на некоторое время.
Су Лао Е кивнул:
— Сяо Цин, листья хучоу чай ещё нужны? Твой дядя Ахэ говорит, что знает, где их взять.
Су Юнхэ: …
Действительно, спросить у Сяо Цин?
Услышав, что есть ещё хучоу чай, глаза Су Цзылинь загорелись:
Обновлено: 21.01.2026