Вплоть до самого отъезда дедушки в деревню Цзян Фэн так и не смог приготовить ни одного блюда, которое бы того удовлетворило.
Цзян Вэйго решил уехать пораньше, за три дня до начала занятий у внука. Причина была проста: он не мог оставить своих любимых жирных свиней без присмотра.
— Пап, мама присмотрит за свиньями, так что живите спокойно! — Уговаривал Цзян Цзяньдан на вокзале. — Если у третьего брата неудобно, перебирайтесь к нам.
При мысли о том, что дни блаженства, когда дедушка готовил сам, подходят к концу, у него в глазах стояли слезы.
— Нет-нет, разве твоя мать умеет готовить корм для свиней? — Возразил Цзян Вэйго. Он с нежностью достал телефон и показал сыну фотографию трех белых упитанных поросят. — Я вчера смотрел на фото, они же совсем исхудали! Они не привыкли есть чужое варево, им нужно только мое.
По заплывшему лицу Цзян Цзяньдана скатились две горькие слезинки.
— Сяо Фэн, когда уедешь в университет, не вздумай отлынивать. Я тут в новостях видел, что вы, студенты, любите готовить прямо в общежитии. Вот и практикуйся побольше, режь овощи, тренируйся работать с воком, — наказал Цзян Вэйго, после чего подхватил свой новый набор ножей и поднялся в микроавтобус.
— Учись прилежно, не разочаруй дедушку, — всхлипывал Цзяньдан, вытирая слезы.
Цзян Фэн лишь промолчал.
Если бы он рискнул начать жарить что-то в комнате, комендант разделал бы его самого быстрее любого повара. И наверняка применил бы технику нарезки кубиками, превратив в пару десятков аккуратных кусочков.
Занятия у Чэнь Сюсю начинались на два дня раньше, чем у Цзян Фэна, и она уже купила билет на самолет. Чтобы выразить свои чувства по случаю скорого расставания с подругой детства, а заодно и удобнее набить очки опыта, Цзян Фэн решил лично приготовить прощальный ужин.
Родителей его кулинарные изыски не интересовали. Цзян Цзяньдан и сам готовил не хуже, а может и лучше сына. Ван Сюлянь, избалованная дедовской стряпней, тоже не горела желанием пробовать творчество Цзян Фэна. Сославшись на завал в заведении, она отправилась помогать мужу.
Удивительно: пока старик был здесь, никакой особой спешки в заведении не наблюдалось, а стоило ему уехать – и дела внезапно пошли в гору.
В итоге единственным гостем, пришедшим оценить мастерство Цзян Фэна, стала Чэнь Сюсю.
На столе стояло пять блюд и один суп – всё простая домашняя еда: жареная цветная капуста, яичница с помидорами, кислая капуста, огурцы «в одежде из соломы», суп с яичными нитями и нори, а также самое сложное – креветки в масле.
Выглядело всё неплохо. Благодаря системным подсказкам Цзян Фэн знал, что из шести блюд лучше всего удались огурцы, а вот в яичницу он нечаянно бухнул лишней соли.
Всё-таки две недели тренировок с ножом не прошли даром!
Чэнь Сюсю обладала наметанным глазом и первым делом потянулась к огурцам.
Она отломила палочками кусочек и отправила в рот.
«Динь! Получено 3 очка опыта».
Цзян Фэн едва не поперхнулся. «Ты изменилась… Раньше за одну кукурузину ты давала мне по 9 очков».
Похоже, за две недели на дедовских харчах вкус Сюсю тоже стал куда более избирательным. Теперь за каждое блюдо она выдавала всего по одному-два очка. Переняв скупость Цзян Цзянькана, она больше не походила на ту щедрую душу, что отвешивала по тридцать очков за обычную кашу.
Университет Чэнь Сюсю находился в городе S провинции S, где цены на всё были такими, что даже город А казался дешевым местом.
Учитывая, что вкусы жителей провинции S отличались от их местных, Цзян Фэн, скрепя сердце, всучил ей банку домашнего чили-соуса, который лично замариновал дед.
Сюсю с радостью доела остатки ужина, смешивая этот соус с белым рисом.
Потеряв банку соуса и не получив взамен почти никакого опыта, Цзян Фэн в унынии открыл панель характеристик.
Благодаря последней трапезе Сюсю он всё же накопил остаток опыта, необходимый для перехода на пятый уровень. По привычке он нажал кнопку повышения.
«Динь! Поздравляем игрока с достижением 5-го уровня. Начальное обучение завершено».
«Награда: Оценка (средний уровень)».
«Игра начинает обновление. После завершения станут доступны исследование и повышение уровня навыков».
Обновление? Эта игра и впрямь старается идти в ногу со временем.
Цзян Фэн попытался снова открыть панель характеристик, но увидел лишь одну полосу загрузки.
Прогресс обновления: 0%.
Видимо, Земля находится слишком далеко от серверов, и скорость сети оставляла желать лучшего.
Прошел целый час, а прогресс сдвинулся лишь до 2%.
«И еще говорят, что Земля – это большая деревня, – вздохнул Цзян Фэн. – …В этой деревне просто ужасный интернет».
Раз игра была занята обновлением, Цзян Фэн решил пойти в закусочную и помочь родителям.
Старые клиенты узнали, что маленькое заведение переезжает, и в последние дни торговля шла невероятно бойко. С шести утра до десяти вечера в зале не было свободных мест.
На следующий день, когда Цзян Фэн пришел на смену, он услышал, как один из постоянных посетителей, ходивший сюда двадцать лет, с грустью произнес:
— Теперь в округе не найти места с такой вкусной едой.
В их небольшом городке Z были и другие хорошие повара, но по мастерству с Цзяньканом мог сравниться разве что шеф-повар старинного ресторана с тридцатилетней историей. Вот только цены там были в несколько раз выше, чем в Закусочной «Цзянькан».
Одно время в сети было модно составлять списки неприметных, но удивительно вкусных заведений, и «Цзянькан» лидировала в этих рейтингах. В тот период Цзян Фэн целыми днями развозил заказы и так загорел, что его можно было принять за студента на подработке, таскающего кирпичи на стройке.
Возвращаясь к делу, Цзян Цзянькану тоже было жаль расставаться с преданными клиентами.
Когда-то государственный ресторан закрылся, и Цзянькан остался без работы – казалось, мир рухнул. Они с Ван Сюлянь вложили все сбережения, чтобы выкупить это помещение и открыть свою точку. Если бы не поддержка этих людей в самом начале, он бы сейчас, наверное, милостыню на мосту просил.
О какой уж там поездке в город А на открытие собственного ресторана могла идти речь.
Этот день был последним днем работы Закусочной «Цзянькан». Изначально планировалось поработать еще пару дней, но раз дедушка уехал раньше, родители решили тоже не тянуть с переездом.
Новое место уже готово к открытию, нужно было поскорее осваиваться.
В этот прощальный вечер Цзян Цзянькан пригласил всех старых клиентов и соседей на праздничный ужин. Места внутри на всех не хватило, поэтому столы выставили прямо на улицу. Почти все владельцы соседних лавок были старыми знакомыми Цзянькана; узнав, что заведение закрывается, они охотно потеснились, одолжили свои столы, стулья и даже посуду.
Разномастные столы и стулья всех форм и расцветок заполнили всю улицу.
Цзян Цзянькан не выходил из кухни с шести вечера до девяти пятнадцати. Одно за другим блюда луньдунской кухни нескончаемым потоком выходили из-под его ножа, а Цзян Фэн едва успевал их разносить.
Гостей было на тридцать-сорок столов, и почти каждого из них Цзян Фэн знал в лицо.
Только сейчас он осознал, как много постоянных клиентов накопилось у Закусочной «Цзянькан» за эти годы.
В одиннадцать часов ушли последние посетители.
Цзян Цзянькан выбился из сил. Пот катился с него градом, огромная рубашка насквозь промокла. Он сидел под вентилятором, пытаясь хоть немного остыть.
Цзян Фэн и Ван Сюлянь убирали посуду, мыли её и возвращали соседям, не забывая благодарить каждого.
Закончили они только за полночь. В городе Z не было бурной ночной жизни; в двенадцать часов на улицах не светилось ничего, кроме редких фонарей.
Цзян Цзянькан стоял перед входом, глядя на старую, потрепанную вывеску. Вздохнув, он снял её.
Продавать или сдавать помещение он не планировал – пусть стоит здесь, так будет правильно.
Отныне в городе Z больше не было Закусочной «Цзянькан».
— Сын!
— А?
— Учись у деда как следует. Набирай учеников, открывай сеть… Вот вернемся из города А и откроем здесь место помасштабнее!
— Сеть ресторанов?
— Я уже и название придумал: Павильон «Цзянькан»!
Обновлено: 20.02.2026