Глава 43 — Глава 43:Когда площадь стала такой оживленной!

Когда же площадь стала такой оживлённой! Два юных даоса вернулись в храм, и первым делом они разожгли печь, чтобы подогреть булочки. Затем они принялись за приготовление утренней вегетарианской трапезы в столовой. Сегодня завтрак немного задержался, но в храме было мало народу, и, предупредив всех, они встретили понимание. Вскоре завтрак был готов, и юные даосы отправились сообщить всем, что пора есть. Управляющим храма был даос Юньшуй. Титул «даос» обычно носили опытные старшие служители, отвечавшие за различные задачи в храме. Выше даосов стояли «Чжэньжэнь», «Чжэньцзюнь» и «Небесные Учителя». Однако храм на горе Фэнци был небольшим, и в нём не было никого уровня «Чжэньжэнь». В этот момент даос Лю Фу, с улыбкой на лице, неспешно сказал даосу Юньшую: — Учитель, сегодня завтрак немного запоздал, но я уверяю, вкус отменный. — Я специально ходил за этими булочками. Услышав его слова, даос Юньшуй ещё не успел ответить, а два юных даоса за его спиной мысленно осудили Лю Фу. «Это ведь мы ходили за булочками!» — подумали они. Но что поделать? Лю Фу был старшим учеником. — Приступим к трапезе, вы тоже потрудились, — сказал даос Юньшуй. Он сел за стол и, как обычно, налил себе миску рисовой каши, а затем взял булочку в руку. Эта булочка с первого прикосновения показалась совсем не похожей на привычные. Очень мягкая, упругая, увесистая. Тесто было идеально выферментировано, а пропарка — безупречной. По весу чувствовалось, что начинка щедрая. Какая булочка! Даос Юньшуй поднёс булочку ко рту и откусил. С первого же укуса мясная начинка, смешанная с тонкой кожицей, наполнила его рот. Глаза его мгновенно загорелись. Вкусно! Тонкая кожица, обильная начинка — мяса было на удивление много. Жевать было невероятно приятно. — Булочка вкусная, — заметил даос Юньшуй. Затем он спросил Лю Фу: — Где ты их купил? Лю Фу честно ответил: — У владельца передвижной лавки, которого я нашёл в интернете. Он настоящий мастер своего дела. Сегодня я увидел в сети, что он приехал на гору Фэнци, и, поскольку у нас были проблемы с завтраком, я решил купить у него. — Эта лавка очень популярна. — Более того, насколько мне известно, монахи из соседнего храма тоже заказывают у него еду на завтрак. Услышав слова Лю Фу, даос Юньшуй кивнул. — Приготовление завтрака в храме — тоже часть практики, и нам следует готовить самим. — Но раз в несколько дней можно покупать у него. Лю Фу добавил: — Учитель, у этого владельца лавки весьма своеобразный характер. Он меняет место примерно раз в неделю. — Через несколько дней его может уже не быть на горе Фэнци. Даос Юньшуй, наслаждаясь восхитительной булочкой, слегка замер, услышав слова Лю Фу. Не будет на горе Фэнци? И мы лишимся таких вкусных булочек? «Как жаль», — подумал он и сказал: — Погода в последние дни похолодала, температура упала, и утренние практики стали довольно тяжёлыми. — Храм тоже нуждается в тщательной уборке. — В ближайшие дни давай не будем готовить завтрак сами, а будем покупать у него. Услышав это, Лю Фу тут же ответил: — Да, Учитель. В этот момент два юных даоса с наслаждением ели свои булочки. Сначала они были разочарованы, услышав, что даос Юньшуй велел готовить завтрак самим. Но когда он предложил покупать еду у Цзян Фэна, их сердца тут же наполнились радостью. Вкус булочек был поистине изумительным. Сочная мясная начинка, смешанная с аппетитным соусом, не была ни капли жирной, а аромат просто завораживал. Один укус пробуждал аппетит, заставляя хотеть ещё и ещё. Съев одну булочку, они не могли удержаться и брали вторую. После второй всё ещё хотелось третью. Сегодня булочек купили немного, так что каждому досталось по две — этого хватило, чтобы почти наесться. Булочки были крупными, и двух было достаточно, чтобы утолить голод. Атмосфера за завтраком была лёгкой и приятной. Появление владельца передвижной лавки, казалось, внесло немного оживления в одинокие дни практики в горах. «Утро, восемь часов, маленькая площадь». Сегодня на маленькой площади собралось больше людей, чем обычно. Многие были постояльцы, специально приехавшими ради завтрака. В этом мире одни утром спешат на работу, а другие неспешно наслаждаются вкусным завтраком. Эти люди пришли именно к Цзян Фэну. — Хозяин, порцию яичного жареного риса и две булочки. — Мне то же самое, порцию яичного жареного риса и две булочки. — А мне пять булочек! Покупатели шли нескончаемым потоком, и вскоре столы и стулья, расставленные Цзян Фэном, были заняты. Некоторым пришлось есть булочки, стоя в стороне. Цзян Фэн, глядя на наплыв посетителей, был слегка ошеломлён. «Я думал, дела будут идти средне, но не ожидал такой оживлённости так скоро!» — подумал он. Обычно пустынная гора Фэнци сегодня стала заметно живее. «Все постояльцы здесь, завтра стоит приготовить больше разнообразия», — решил Цзян Фэн. Вдоль горной дороги стояло множество припаркованных машин. К счастью, дорога была достаточно широкой, и, несмотря на кучу машин, другие автомобили могли проезжать без помех. Хуан Е, управляющий живописной зоной горы Фэнци, сегодня поднимался на гору и остановился на полпути. Он был озадачен, увидев ряд припаркованных машин вдоль дороги. «Что происходит? Храмовая ярмарка?» — подумал он. Во время праздников и фестивалей многие приезжали на гору, чтобы поклониться святыням, особенно на Китайский Новый год, когда машины выстраивались вдоль всей дороги, создавая впечатляющую очередь. Но в обычные дни на этой горе было мало народу. Сегодня что-то было не так. Из любопытства Хуан Е припарковал машину в начале ряда автомобилей, вышел и направился к маленькой площади на полпути к вершине. Добравшись до входа на площадь, он увидел, что происходит. Лавка Цзян Фэна была окружена толпой покупателей. Одни сидели за маленькими столиками, поедая булочки, другие стояли в очереди, а некоторые, только что купив булочки, уходили. Сцена была оживлённой, словно утренний рынок. Хуан Е замер в изумлении. «Что за чертовщина? Когда гора Фэнци стала такой людной? Слишком много народу!» — подумал он. Приглядевшись, он заметил тётеньку, убирающую столы и стулья. Эту тётеньку Цзян Фэн нанял с шести до девяти утра за двести юаней. Она жила у подножия горы. Ранее несколько местных жителей приходили поболтать с Цзян Фэном, и, когда он упомянул, что ему нужна помощь, одна из них тут же предложила свои услуги. Хуан Е подошёл к передвижной лавке. Когда Цзян Фэн только начал ставить свою лавку здесь, он общался с Хуан Е. Поскольку это была природная зона с небольшим количеством людей, никаких запретов на установку лавки не было. Хуан Е помог Цзян Фэну выбрать это место. Кто бы мог подумать! Всего два дня, а площадь уже кишит народом! Хуан Е встал в конец очереди. Очередь была недлинной, а покупка булочек проходила быстро, так что вскоре настала его очередь. — Управляющий Хуан, вы тоже за булочками? — с улыбкой поприветствовал его Цзян Фэн, увидев Хуан Е. Хуан Е был добродушным, и Цзян Фэн считал его хорошим человеком. — Да, ехал на гору и увидел восемь или девять машин на обочине, решил посмотреть, что происходит, — ответил Хуан Е. — Все эти люди к тебе пришли? — удивлённо спросил он. — Некоторые просто туристы, — с улыбкой ответил Цзян Фэн. Хуан Е заказал две свиные булочки. Цзян Фэн сказал, что не возьмёт с него денег, поскольку Хуан Е помог ему, когда он только приехал. Но Хуан Е всё равно отсканировал QR-код и заплатил. — С таким бизнесом надо попробовать, — сказал он. Хуан Е взял булочку в бумажном пакете, дал ей немного остыть и откусил большой кусок. Булочка была упругой, но при укусе казалась мягкой. Зубы легко прошли через пышную, ароматную кожицу и добрались до сочной мясной начинки, захватив и то, и другое. Из начинки вытекла капля горячего масла. Аромат мяса мгновенно наполнил рот. — Фух! Фух! — Хуан Е быстро выдохнул пару раз, потому что булочка была ещё горячей. Когда она чуть остыла, он принялся энергично жевать. Попробовав булочку, Хуан Е тут же распахнул глаза. Вкусно! Вкус был словно заколдованный — чем больше жуёшь, тем больше хочется. Проглотив, он почувствовал, как невольно потекли слюнки. Явно, его вкусовые рецепторы были в полном восторге. — Ммм! — Хуан Е одобрительно кивнул и откусил ещё один большой кусок. Начинки так много! Хотя булочка стоила пять юаней за штуку и была немного дороговата, попробовав её, он решил, что она стоит каждого потраченного юаня. Хуан Е оглядел оживлённую сцену вокруг. «Неудивительно, что столько народу. Это действительно вкусно! Отныне, если утром будет свободное время, я тоже буду приходить сюда за булочками», — подумал он.