Неважно, маленький ли ларек, главное — хорошая кухня!
Чжан Дашань подошёл к ларьку Цзян Фэна.
— Босс Цзян, пришлось потратить время, чтобы вас найти.
— Почему вы вдруг начали ставить ларек здесь?
В словах Чжан Дашаня чувствовалось сожаление. Увидев однажды бескрайнее море, другие воды кажутся мелкими, а увидев горы за горами, другие облака кажутся обыденными. Дать мне попробовать такое вкусное тушёное мясо, а затем уехать. Как жестоко с вашей стороны!
— Я меняю места после того, как некоторое время держу ларек; я к этому привык, — вежливо ответил Цзян Фэн. Встреча с постоянными клиентами не была для него чем-то новым, и он всегда принимал их любезно.
— Вы больше не продаёте тушёное мясо? — спросил Чжан Дашань, в его голосе чувствовалось нежелание.
— Нет, я не справляюсь один. Приготовление тушёного мяса очень хлопотно; на это уходит практически целый день. На этой неделе я планирую продавать здесь завтраки, — ответил Цзян Фэн.
Некоторые туристы поблизости прислушивались к их разговору. Спускаясь с горы, одни приходили покупать булочки и кукурузную кашу, а другие просто садились на скамейки отдохнуть.
Во время беседы один из туристов вдруг что-то вспомнил:
— Теперь я вспомнил, этот владелец ларька, кажется, тот самый парень, который стал вирусным на курорте на прошлой неделе. Он исчез сразу после того, как стал знаменит! Некоторые даже говорили, что он подписал контракт с компанией, чтобы начать стримить продажу тушёного мяса! Не могу поверить, что он поставил свой ларек здесь! — воскликнул турист.
— Я тоже видел это видео! — подхватил кто-то.
— Неудивительно, что его бизнес так хорош, я должен попробовать сам.
— Я думал, это просто нечестный ларек, а оказалось, что это кто-то выдающийся!
Все начали стекаться к ларьку с едой.
Увидев, что Цзян Фэн не продаёт тушёное мясо, Чжан Дашань посмотрел на вывеску ларька.
— Дайте мне пять булочек, — попросил Чжан Дашань, заинтересованный только в булочках.
— Хорошо. — Цзян Фэн взял бумажный пакет, положил в него пять булочек и передал Чжан Дашаню.
Чжан Дашань схватил булочку; она всё ещё была горячей. Но, работая на открытом воздухе с коровами и овцами круглый год, терпя ветер и солнце, его кожа была грубой, так что он не считал её слишком горячей. Он откусил кусочек тёплой булочки.
В тот же миг в его рту взорвался уникальный аромат приправленного мяса. Мясо было пропитано соком, горячим, но освежающим. Жевание наполняло рот восхитительным ароматом приправленного мяса. Это всё ещё было то самое неотразимо приятное ощущение!
Повара часто имеют личный стиль в приготовлении ингредиентов, корректируя вкусы для посетителей только по особым случаям. Чжан Дашань любил мясо, и мастерство Цзян Фэна в его приготовлении было непревзойдённым. Вкус идеально соответствовал его предпочтениям, и Чжан Дашань не мог насытиться кулинарными творениями Цзян Фэна.
— Эти булочки с соевым соусом пахнут так вкусно! Босс Цзян, булочки, которые вы делаете, такие вкусные! Ради этого стоило сюда приехать! В будущем, где бы вы ни поставили свой ларек, дайте мне знать. Если там будет мясо на продажу, я обязательно приеду поддержать ваш бизнес, — воскликнул Чжан Дашань, с аппетитом жуя булочку.
Чжан Дашань был одним из «преданных фанатов» Цзян Фэна. На самом деле у Цзян Фэна было немало таких верных поклонников. Всякий раз, когда Цзян Фэн ставил свой ларек, он всегда встречал знакомые лица. Многие специально приезжали ради блюд Цзян Фэна. Как говорится, еда — главное для людей, и некоторые любят гоняться за изысканной едой. С великими кулинарными навыками Цзян Фэна он привлекал множество клиентов.
— Хорошо, я посмотрю, как пойдёт с ларьком в будущем. Но забыть о вступлении в какую-либо группу; я не люблю говорить о работе в свободное время, — сказал Цзян Фэн Чжан Дашаню.
— Почему бы не зарегистрировать собственный аккаунт для коротких видео? Короткие видео сейчас в моде, даже у моего ранчо есть несколько аккаунтов, — предложил Чжан Дашань.
— Нет необходимости, создание коротких видео тоже хлопотно.
Цзян Фэн теперь в основном полагался на систему для заработка. Хотя доход от его ларька был высоким, он был меньше по сравнению с наградами системы. Кроме того, он предпочитал спокойствие повседневной жизни.
Чжан Дашань проглотил булочки за несколько укусов — пять больших булочек, ни крошки не осталось. Обычные люди насытились бы после двух, но он умудрился съесть пять! После еды его лицо выражало чистое наслаждение, и он выглядел исключительно довольным.
В этот момент Ли Сянфо из монастыря спустился с горы, припарковал машину и направился к ларьку Цзян Фэна. Подойдя к ларьку, Ли Сянфо с улыбкой сказал Цзян Фэну:
— Босс Цзян, ваши вегетарианские булочки действительно хороши; монахам в монастыре они очень понравились. Я хотел бы заказать ещё вегетарианских булочек и мантоу на завтра. Шестьдесят вегетарианских булочек и шестьдесят мантоу, что скажете? Такие же, как вы сделали сегодня, подойдут.
Чжан Дашань, услышав слова Ли Сянфо, внезапно удивился. Босс Цзян впечатляет; даже монахи из монастыря заказывают у него булочки!
Цзян Фэн охотно согласился:
— Без проблем, завтра в то же время; приезжайте забрать.
— Отлично, большое спасибо, — сказал Ли Сянфо, поблагодарив, прежде чем повернуться и уйти.
Ли Сянфо всё ещё был одет в монашеские одеяния, выглядя как монах, практиковавший много лет, хотя на самом деле он не был монахам.
После того как Ли Сянфо ушёл, Чжан Дашань подошёл к Цзян Фэну и воскликнул:
— Босс Цзян, вы теперь даже с монастырём дела ведёте!
Обслуживая клиентов, Цзян Фэн ответил:
— Так получилось. Пекарь, который раньше поставлял завтраки в монастырь, уехал в свой родной город на несколько дней. Я оказался здесь, так что подменяю.
Услышав это, Чжан Дашань рассмеялся и сказал:
— Я слышал, что и монастырь, и даосский храм на горе Фэнци довольно духовно активны. Гора не слишком высокая, но фэншуй здесь особенно хорош. Может, и даосы придут!
Не успел Чжан Дашань договорить, как у входа на площадь появились два юных даосских священника в даосских одеяниях, направляющихся прямо к ларьку Цзян Фэна.
Подняв взгляд, Цзян Фэн увидел двух юных даосских священников и сам был несколько поражён. Ну надо же, слова Чжан Дашаня сбылись; даосы действительно пришли!
Было 7:30 утра, ещё рано. Около семи или восьми клиентов ели завтрак рядом с ларьком, все с довольными выражениями. Чжан Дашань, насладившись своей мясной булочкой, весело болтал с Цзян Фэном. Клиентов было немного, так что Цзян Фэн ждал у своего фургона с едой.
Два юных даосских священника выглядели лет на восемнадцать или девятнадцать и имели добрые, благожелательные лица. Даосский храм на горе Фэнци был небольшим, в нём жили только десять человек, и он принадлежал к секте Чжэнъи. Даосы Чжэнъи могут есть мясо, за исключением четырёх видов: коровы, собаки, черной рыбы и дикого гуся. У них было мало диетических ограничений, которые применялись только в особые дни.
В обычные дни эти два юных даосских священника отвечали за кухонные дела. Этим утром они приготовили тесто для мантоу и поставили его в пароварку. Однако тесто не поднялось должным образом, в результате чего мантоу получились желтоватыми с ужасной текстурой, несъедобными. Поэтому их старший брат отправил их вниз по горе, чтобы купить булочки на середине горы.
— Ларек, о котором упоминал наш старший брат, должно быть, этот. Как он узнал, что здесь есть ларек? Мы раньше его не видели, — заметил один из юных даосских священников.
— Кажется, он увидел это на платформе коротких видео. Я слышал, как он вчера говорил, что хочет спуститься и купить булочек.
Они бормотали между собой. Подойдя к фургону Цзян Фэна с едой, они взглянули на вывеску и сказали:
— Мы возьмём 20 свиных булочек с соевым соусом и десять чайных яиц.
— Хорошо. — Цзян Фэн взял бумажные пакеты и начал наполнять их булочками для них. Два юных даосских священника ждали перед фургоном.
После того как булочки и чайные яйца были упакованы, двое ушли с площади, неся свои пакеты, и направились вверх по горе. Им ещё предстояло готовить утреннюю трапезу.
— Босс Цзян, ваш бизнес действительно нечто; и монахи, и даосы покупают ваши булочки, — сказал Чжан Дашань с восхищением.
Цзян Фэн посмотрел спокойно и ответил с улыбкой:
— Это природа ларька — приветствовать клиентов. На этой горе есть монастырь и даосский храм, так что вести с ними бизнес вполне нормально. Для меня, независимо от их статуса, все — просто обычные клиенты. Главное, чтобы клиентам нравилось то, что они едят.
Чжан Дашань почувствовал, что Цзян Фэн совершенно не похож на других торговцев. Не только его мастерство было выдающимся, но и его отношение было таким беззаботным. В нём была аура отшельника, стоящего выше людских забот. Управлять ларьком на таком уровне было действительно непревзойдённо. Горе не обязательно быть высокой; она славится, пока есть бессмертный. Воде не обязательно быть глубокой; она духовна, пока есть дракон. Размер лавки не важен; важно лишь кулинарное мастерство.
Обновлено: 21.01.2026