Физическая форма Маленького Чёрного!
Цзян Фэн снял вывеску с фургона и закрыл окно. Он заканчивал работу на сегодня.
К этому времени поток клиентов только начал уменьшаться.
Ли Цзэ, торговец с соседнего ларька с лапшой, увидев это, подошёл поболтать с Цзян Фэном.
— Уже закрываешься?
— Плата за ларек, наверное, двести в день? Не будешь продавать подольше?
Услышав слова Ли Цзэ, Цзян Фэн ответил:
— Как только всё продал, я готов. Много тушёного мяса я не привёз.
Ли Цзэ сказал:
— Твой маленький ларек так хорошо идёт; с тех пор как ты появился, клиенты не перестают приходить.
— Этот рецепт тушёного мяса — семейный секрет или франшиза?
— Я бы тоже хотел попробовать, что скажешь?
Так было с этими мелкими торговцами: они всегда следили за соседними ларьками. Когда у кого-то дела шли хорошо, они не могли не завидовать и не хотеть отхватить кусок пирога.
— Я сам тушу, никакого особого рецепта нет.
— Мне нужно на ранчо. Занимайся своим делом.
Цзян Фэну не хотелось болтать с Ли Цзэ.
Он снял поварской китель, убрал прозрачную маску с лица, запер фургон, затем, взяв Маленького Чёрного на поводок, весело отправился с ним на прогулку.
С тех пор как он начал ставить ларек на курорте, у него не было времени его исследовать.
Сегодня он закончил рано и у него было лишнее время, так что он решил осмотреться.
Место было дружелюбным к животным, собаки допускались, если они на поводке.
Увидев прямой отказ Цзян Фэна, Ли Цзэ не стал настаивать.
Он думал, что Цзян Фэн, будучи молодым и опрятным, будет лёгким в общении.
Такие люди часто стесняются отказывать, когда их о чём-то просят, немного стремясь угодить.
Но Цзян Фэну было совершенно всё равно. Его отказ был твёрдым, и он, похоже, нисколько не переживал.
Ли Цзэ отбросил мысли о том, чтобы урвать свою долю.
Маленький Чёрный вёл себя очень хорошо, труся на поводке и оглядываясь на Цзян Фэна каждые несколько шагов.
Цзян Фэн водил Маленького Чёрного к ветеринару на осмотр.
Ветеринар высоко оценил физическое состояние Маленького Чёрного.
Ветеринар сказал Цзян Фэну:
— Я видел по меньшей мере восемьсот собак, если не тысячу. Качество породы можно определить, просто ощупав их костную структуру и заглянув в глаза.
— Твой Маленький Чёрный определённо редкая находка — очень здоровая и умная собака.
— Потенциал дворняжек сильно варьируется. На верхнем уровне у тебя «король собак», к которому стекаются другие собаки. На нижнем — слабые, склонные к болезням, которые едва доживают до трёх месяцев.
— Если хорошо его воспитать, он действительно может достичь уровня короля собак.
Услышав слова ветеринара, Цзян Фэн улыбнулся и ответил:
— Какая разница, король собак или нет, главное, чтобы был здоров.
— В конце концов, мне за ним ухаживать.
Ветеринар ответил:
— Это другое дело. Хорошая собака особенно беспроблемная.
— Если попадётся такая, что разносит дом или часто болеет, это куча хлопот.
Цзян Фэну нечего было сказать.
Он просто чувствовал естественную близость с Маленьким Чёрным.
Он думал, что это просто бездомная собака без дома, но после осмотра оказалось, что это сокровище!
Неудивительно, что, когда сотрудники городской службы приходили ловить бродячих собак, этот малыш смог ускользнуть из их лап.
Теперь, глядя на него, он действительно был умён.
Цзян Фэн вышел с коммерческой улицы. Снаружи были парк, детская площадка и несколько больших, красиво оформленных ресторанов.
Дальше находилось ранчо.
Цзян Фэн купил билет и вошёл на ранчо.
Внутри была прекрасная обстановка. Как только он вошёл, он увидел несколько молодых ягнят в загонах.
В этот момент две бордер-колли с ранчо заметили Маленького Чёрного и тут же с любопытством посмотрели на него.
Маленький Чёрный тоже завилял хвостом в знак приветствия.
Малыш был смелым и совсем не стеснялся.
Бордер-колли с ранчо были без поводков и подбежали прямо к нему.
В таких обстоятельствах прохожие ничего не могли сказать. В конце концов, ранчо было домом для бордер-колли, и в своей территории нормально, что они без поводков.
Но другие собаки были чужаками, и чужакам нужно было быть на поводке.
Две бордер-колли подошли к Маленькому Чёрному и сразу начали его обнюхивать, опустив головы.
Маленький Чёрный, с высоко поднятой головой и виляющим хвостом, нисколько не боялся и приветствовал бордер-колли.
Цзян Фэн сначала немного волновался, но, увидев эту сцену, рассмеялся.
— Впечатляюще, даже таких больших собак не боится, — сказал Цзян Фэн со смехом.
Несколько туристов увидев эту милую сцену,остановились посмотреть.
Затем Цзян Фэн продолжил идти дальше по ранчо с Маленьким Чёрным, направляясь к зоне лугов. Здесь росли деревья, и несколько пятнистых оленей искали еду.
Пятнистые олени были выращены на ранчо; вольеры с оленями в наши дни не редкость.
Цзян Фэн купил пакет кукурузных початков. Увидев еду в его руках, два пятнистых оленя тут же подошли попрошайничать.
Цзян Фэн очень любил этих очаровательных животных.
Если бы условия позволяли, он бы тоже хотел завести парочку.
Он погладил голову пятнистого оленя, чувствуя себя расслабленно и довольным.
После дня работы на ларьке и приятной прогулки Цзян Фэн вернулся к фургону с Маленьким Чёрным. Он уехал, готовиться к приготовлению тушёного мяса на следующий день.
Когда Цзян Фэн уезжал на фургоне, он случайно встретил Лю У, ответственного за курорт Шуйцзэ.
Лю У был там, чтобы проверить, соблюдают ли продовольственные торговцы правила.
— Цзян Фэн, что такое? Уже уезжаешь?
Увидев, что Цзян Фэн уезжает на фургоне, Лю У тут же подошёл спросить.
— Да, тушёное мясо распродал, собираюсь обратно, — ответил Цзян Фэн.
Сегодня несколько групп людей спрашивали, где ларек с тушёным мясом, так что у Лю У осталось особенно сильное впечатление о Цзян Фэне.
В конце концов, хорошая еда — это способ привлечь клиентов.
— Всего три часа, а ты уже всё распродал?
— Приготовь побольше на завтра. Люди только что спрашивали о тушёном мясе, — быстро сказал Лю У.
— Хорошо, — небрежно ответил Цзян Фэн и уехал на мобильном фургоне.
Он не планировал готовить слишком много, примерно триста сорок фунтов или около того.
Это количество было для него в самый раз.
Лю У смотрел на удаляющуюся фигуру Цзян Фэна, цокая языком от удивления.
«Его бизнес и правда хорош! Никогда не видел, чтобы кто-то заканчивал так рано».
Затем он вернулся к проверке других ларьков.
Цзян Фэн вернулся в свою лавку и сначала занялся бульоном.
Он снял мясные остатки, добавил новые ингредиенты и снова протушил.
Этот бульон назывался тройным, с ещё более насыщенным вкусом.
Он приготовил три котла такого переработанного бульона: один специально для свинины, один для курицы и один для утки.
Их нельзя было смешивать, иначе вкусы бы перемешались.
«Сегодня куплю побольше свиных ножек; они продаются лучше всего».
«Это то, что людям нравится больше всего».
Цзян Фэн просчитывал.
Свиные ножки, которые он готовил, были поистине вкусными и могли считаться фирменным блюдом ларька.
Они были румяными и нежными, предлагая полный рот ароматного наслаждения.
Жаль только, что свиные ножки были дорогими; иначе взять несколько, чтобы насладиться, было бы абсолютно захватывающе!
«Завтра можно добавить немного колбасок; они тоже вкусные».
«И поменьше куриных лапок».
Цзян Фэн планировал закупки для тушёного мяса.
Хотя он был расслабленным, в работе он никогда не ленился и всегда сохранял необходимую тщательность.
Определившись с планом, Цзян Фэн отправился в мясную лавку за мясом.
«Тем временем в офисе городской службы».
Последние два дня у патрулирующих сотрудников городской службы появилась новая задача: выяснить, куда делся ларек с наборами риса.
Сотрудники городской службы начинали смены рано. После того как они ели наборы риса Цзян Фэна, они чувствовали себя хорошо всё утро.
К тому же наборы риса были исключительно вкусными и оставляли незабываемое впечатление.
Сегодня сотрудники городской службы Чжао Нань и Цянь Бин действительно узнали, где находится Цзян Фэн.
Покупая сигареты, они поболтали с владельцем супермаркета.
Владелец супермаркета сказал:
— Вы двое ещё не знаете? Его на этой неделе тут нет. Он уехал продавать тушёное мясо на курорт Шуйцзэ.
— Многие местные едут на курорт специально, чтобы найти его!
Услышав слова владельца супермаркета, Чжао Нань и Цянь Бин были немного ошеломлены.
Им показалось, что они ослышались.
— Тушёное мясо? — Они переглянулись в недоверии.
— Разве он не тот, кто делает наборы с рисом?
Услышав это, владелец супермаркета рассмеялся.
— Сколько можно заработать на наборах с риса? Шеф Цзян — искусный повар; всё, что он готовит, вкусно. Он уехал продавать тушёное мясо, и там дела идут невероятно хорошо.
— Надо признать, он потрясающий. Такой молодой, а готовит так здорово!
Чжао Нань и Цянь Бин взяли сигареты и оплатили. Вспоминая вкус наборов с риса Цзян Фэна, они вдруг почувствовали сильное желание.
— Ладно, босс, большое спасибо!
— Завтра съездим на курорт Шуйцзэ.
— Еда, которую он готовит, стоит поездки!
Обновлено: 21.01.2026