Он прекрасно понимал...
Что основная заслуга принадлежит сидящему напротив юноше.
Талант у него был, спору нет.
Но раньше он мог применять его только в малом масштабе. Старт был слишком низким, а одному тянуть всё — тяжело. Если бы он открывал ресторан сам, как и планировал, всё — и внутри, и снаружи — пришлось бы тянуть на себе.
Теперь же старт у него был высоким.
И заведение просторное.
Теперь он ясно понял, насколько важно иметь сильного партнёра.
И почему большие игроки предпочитают работать в команде. Ведь даже если они могут справиться одни, они всё равно выбирают партнёрство — ради ресурсов и ради того, чтобы делить риски.
Конечно...
Это больше касается крупных бизнесов.
А в маленьком деле иногда проще идти в одиночку.
…
Выручкой Тан Цин остался доволен.
В зале стояло тридцать столов разных размеров. Позже у входа добавили ещё шесть.
На втором этаже — девять кабинетов, среди них один большой, почти двадцать квадратных метров.
Итого — сорок пять столов.
Обслужили и на обед, и на ужин.
При средней сменяемости чуть больше двух раз на стол, с учётом скидки в пятьдесят процентов по акции, средний чек выходил чуть больше ста юаней. Те, кто тратил по шестьдесят-семьдесят, были редкостью.
По тем временам это была хорошая выручка.
Хотя, конечно, сегодня была суббота.
Народу всегда больше. А вот настоящим испытанием станет следующая неделя.
Тан Цин чувствовал азарт.
Он уже ждал, какой доход получит в конце месяца. Решили ведь не расширяться, а просто делить дивиденды каждый месяц, оставляя на счету лишь часть для закупок.
Кроме небольшой суммы, оставленной в ресторане на ночь, договорились, что все остальные деньги будет забирать Ли Цзяньго. Хранить их дома или сдавать в банк — решение оставалось за ним.
В любом случае при передаче денег обменивались подписями.
В общем, теперь всё шло по плану.
— Дядя Ли, я, пожалуй, поеду домой. На следующей неделе ещё загляну. Если будут какие-то проблемы — напишите, я сразу отвечу, — сказал Тан Цин, понимая, что больше ему тут делать нечего.
Он задержался только ради того, чтобы дождаться итоговой выручки.
Ещё около семи вечера он позвонил дяде и предупредил, что вернётся поздно. Но не думал, что задержится так надолго. Тётя звонила ему несколько раз, торопила домой. Ведь он никогда раньше так поздно не возвращался, и дядя с тётей сильно переживали.
— Ладно, я тебя провожу, — сказал Ли Цзяньго, вставая. Тан Цин не стал отказываться. В такой поздний час Ли Цзяньго не смог бы спокойно отпустить его одного.
— Цзин, Чжао, молодцы. В конце месяца, если всё будет так же, может быть и премия, — улыбнулся Тан Цин Чжан Цзин, понимая, что поощрение иногда важнее любых слов.
Ведь без этого как можно называться настоящим хозяином?
Ли Цзяньго помог ему сесть в такси.
…
Сидя в машине, Тан Цин был погружён в мысли.
Это был его первый собственный бизнес. Жизнь наконец-то начинала входить в колею. Он мог немного компенсировать прошлые ошибки и исполнить мечты, которые так и не смог реализовать в прежней жизни, — защитить близких, которых любил.
Подъехав к дому дяди, он увидел огни в окнах и силуэт человека у окна в гостиной. Понял сразу — это дядя. Обычно он в это время уже спал, но сегодня ждал его.
И в груди у Тан Цина стало тепло.
Как хорошо, когда есть семья.
А ещё лучше — когда есть любящие родные.
— Тантан, наконец-то пришёл. Дядя всё ждал тебя, так и не лёг, — тётя встретила его у двери с улыбкой.
Она и сама сильно переживала, поэтому вместе с мужем сидела в ожидании.
— Сегодня особенный день. У семьи друга открытие ресторана, народу было много, вот я и помогал считать деньги. Такого больше не будет, — повторил Тан Цин объяснение, которое давал ей по телефону.
Забота семьи — это то, что никогда не должно раздражать.
— Ну и хорошо. Иди умойся и спать. Сёстры уже недавно легли, мы тоже собирались, — сказала тётя, убедившись, что племянник дома.
— Дядя, простите, что заставил вас волноваться, — Тан Цин обратился к Цинь Югану, который сидел на диване с сигаретой.
— Главное, что вернулся. Помогать можешь, я не против. Но делай это днём, а не ночью. Особенно так поздно, — мягко сказал дядя, выпуская дым.
— Хорошо, дядя. Я весь день занимался, пойду умоюсь и спать, — кивнул Тан.
— Иди, — сказал Цинь Юган, затушив сигарету.
…
После душа Тан Цин лёг на кровать.
Свет ночника мягко освещал потолок, за окном стрекотали насекомые.
И в сердце было ощущение покоя.
Казалось, что жизнь действительно начинает складываться правильно.
Не прошло и минуты, как он уже спал.
…
На следующей неделе.
Ресторан продолжал пользоваться огромной популярностью.
Тан Цин переживал, что смена локации может оттолкнуть клиентов, но всё оказалось наоборот. Просторное, современное заведение и выдающееся мастерство Ли Цзяньго привлекали всё больше людей.
Первый этаж справлялся с наплывом.
А через несколько дней все кабинеты на втором этаже начали бронировать заранее. Даже установленный минимальный порог расходов не отпугивал посетителей.
Ли Цзяньго был одновременно и рад, и устал.
Обновлено: 03.02.2026