На стол была поставлена дымящаяся миска с жареным рисом. Линь Ваньцин села и взяла ложку, протянутую ей Цзян Тянем.
Сначала она внимательно посмотрела на рис. По цвету придраться было не к чему.
Золотистое яйцо равномерно обволакивало каждое зерно риса, придавая ему аппетитный блеск, а изумрудные вкрапления овощей делали картину яркой и живой.
Но больше всего аппетит Ваньцин будил аромат. Запах яиц, запах риса, запах приправ, перемешавшихся между собой, да ещё и лёгкий дух «дыма от вок» после обжарки на сильном огне — всё это вихрем ударило ей в нос, и во рту сразу же собралась слюна.
— Ого! Неплохо! — не удержавшись, кивнула она. Цвет и аромат этого жареного риса были действительно безупречны. Хотелось не верить, что всё это приготовил её муж, который раньше никогда не брался за хозяйство.
Но какой бы красивой и ароматной ни была еда, вкус — вот главное!
Она зачерпнула ложку риса и отправила его в рот. И в тот же миг широко раскрыла глаза.
— Этот вкус… — прошептала она.
Она не могла поверить своим ощущениям, изящные глаза блеснули, устремившись на миску с рисом.
Нет, жареный рис ей пробовать доводилось и раньше. Но чтобы такой вкусный — никогда!
Это был идеальный жареный рис!
Даже если отбросить «фильтр мужа», блюдо оставалось безупречным.
Стоило ему коснуться языка, как в рот разом прорвался насыщенный аромат яиц, прожаренных на слабом огне, вперемежку с особым запахом риса. А за ними пришла сладость овощей и богатое смешение приправ. Каждое зёрнышко риса было рассыпчатым, и контроль над огнём у Цзян Тяня оказался просто безупречным.
Это был настоящий пир для вкусовых рецепторов!
— Муж!!! — в глазах Линь Ваньцин заблестели слёзы.
Цзян Тянь испугался и поспешил вытереть слёзы жены:
— Что случилось, дорогая? Настолько невкусно?
Он ведь точно следовал всем шагам, указанным в системном руководстве. Откуда взяться провалу?
Ваньцин замотала головой:
— Оно такое вкусное! С детства мне не доводилось есть такого риса!
— Муж, ты потрясающий! Я уверена, твоя торговля пойдёт на ура!
Смотря на радостную жену, Цзян Тянь только почесал затылок:
— Трудно всем угодить. Посмотрим, как будет дальше…
Линь Ваньцин позвала Дуодуо. Сначала девочка насторожилась — ведь она ещё помнила папины «тёмные» кулинарные эксперименты.
Поэтому к жареному рису, приготовленному отцом, она отнеслась с недоверием.
Но под взглядами родителей выбора у неё не осталось. Она взяла свою мультяшную ложку и попробовала.
Глаза у малышки и без того были большие, но теперь зрачки расширились.
— Это папа приготовил?! — воскликнула она.
Цзян Тянь тут же возгордился. Ведь и жена, и дочь были очень придирчивыми едоками. Раз они похвалили — значит, действительно вкусно.
Он и сам попробовал и убедился: и правда вкусно, куда лучше, чем в придорожных забегаловках!
...
К пяти вечера рис, остывавший несколько часов, дошёл до нужной кондиции.
Цзян Тянь пересыпал его в два больших бака. Получилось примерно сто пятьдесят порций.
После нескольких ходок вместе с женой он погрузил всё в трёхколёсный мотоцикл.
Перед уходом малышка похлопала его по щеке и сжала кулачки, подбадривая:
— Папа, давай! Дуодуо будет ждать тебя дома!
Линь Ваньцин тоже чмокнула мужа в губы:
— Муж, если сильно устанешь — возвращайся пораньше. Ты и так столько лет работаешь ради семьи, толком не отдыхал.
— Я ведь хотела, чтобы ты хоть немного передохнул, а ты снова идёшь на рынок!
— Но всё равно, мой муж — самый сильный человек в мире!
Люди, особенно мужчины, живут ради этих слов.
И Цзян Тянь был счастлив.
Жена у него ласковая и заботливая, дочь — послушная и разумная. Какие бы трудности ни встречались ему снаружи, всё мрак и тяжесть растворялись, стоило вернуться домой.
В этом маленьком мире он был самым сильным.
Поэтому каким бы тяжёлым ни был труд, Цзян Тянь шёл на него охотно — ведь знал, что вечером вернётся домой.
— Не волнуйся, дорогая, я всё понимаю! — сказал он.
Простившись с женой и дочкой, он поехал на своём трёхколёснике.
В университетском городке кипела жизнь. Учёба заканчивалась, а многие студенты не любили еду в столовой, поэтому стекались на уличную еду.
Около половины шестого Цзян Тянь доехал до фудкорта.
Но по здешним меркам это было уже поздно. Обычно торговцы занимали места к четырём, чтобы урвать хорошую точку.
Здесь не брали плату за аренду, и закреплённых мест не было — всё решало «кто успел, тот и съел». Особенно в самых выгодных местах люди занимали очереди уже к трём.
Цзян Тянь долго бродил, пока нашёл место лишь в самом конце улицы.
Положение было явно неудачным: дальше тупик, и зайти сюда могли только те, кто прошёл всю улицу. А при таком множестве закусок впереди до конца доходили лишь двое-трое из десяти.
Новый трёхколёсный мотоцикл Цзян Тяня привлёк взгляды старых торговцев. На улице было несколько палаток с жареным рисом и лапшой.
Но всерьёз его они не воспринимали.
Они работали здесь годами, сменяя поток за потоком студентов, и давно обзавелись постоянными клиентами.
Закрепиться новичку вроде Цзян Тяня здесь будет нелегко!
— Да и ладно, — покачал он головой. Раз уж пришёл, значит, надо держаться.
Он достал флуоресцентную доску и вывел на ней: «Особый жареный рис — 8 юаней, с ветчиной/постным мясом — 10 юаней».
Цены были обычные для ночного рынка. Ведь главная аудитория здесь — студенты.
По соседству дядюшка продавал жареные шашлычки. Он развалился в шезлонге, наслаждаясь прохладой, и, заметив Цзян Тяня, крикнул:
— Эй, парень, лицо у тебя новое. Первый раз здесь?
Цзян Тянь улыбнулся:
— Да, брат.
Сосед оказался дружелюбным: достал сигарету и кинул ему. Цзян Тянь хоть и не курил, но взял и поблагодарил:
— Спасибо.
Хозяин шашлычков окинул улицу взглядом и сказал:
— Тут людей мало. Завтра приходи пораньше, займёшь место получше — и тогда за клиентов не переживай.
Цзян Тянь кивнул. Поток и правда был большой, улица кипела, но в конце народу почти не было. Контраст разительный.
Глянув на свежие овощи и мясо на прилавке Цзян Тяня, дядюшка оживился:
— Парень, у тебя продукты свежие?
— Конечно. Сам сегодня утром на рынке выбирал.
— Вот это дело! — сосед подался ближе. — А то вон, впереди есть палатка: овощи у них — одни объедки, мясо — замороженное, чуть ли не тухлятина. Себестоимость — меньше юаня, а продают за шесть! Бессовестные.
Цзян Тянь только усмехнулся:
— Чужое я не осуждаю. Главное, чтобы совесть была чиста.
— Молодец, парень! — сосед поднял большой палец. — С таким подходом у тебя будет хорошая торговля. Ладно, я как раз проголодался — сделай мне порцию!
Не дожидаясь ответа, он просканировал код и перевёл десять юаней:
— С постным мясом, это мясо у тебя выглядит свежим.
— Хорошо, дядюшка! — оживился Цзян Тянь.
Он даже растерялся — ведь первым его клиентом оказался коллега по ремеслу!
Обновлено: 21.01.2026