Домой я вернулся уже около двух часов дня.
Цзян Тянь тащил сумки наверх, и его жена, увидев эту картину, не на шутку удивилась.
— Милый, у тебя что, такая потрясающая исполнительность? Как ты всё это успел купить за такой короткий срок?
Цзян Тянь смущённо почесал затылок и улыбнулся:
— Хе-хе! Сказал — сделал. Я вот подумал: работать на других — это ведь всё равно что держаться только за стабильную зарплату. А я хочу, чтобы ты и Дуодуо жили лучше.
— Начнём со своей маленькой палатки, а потом… потом будем стараться открыть магазин в каждом городе!
Линь Ваньцинь мягко улыбнулась:
— Хорошо. Я верю своему мужу. Тогда я пойду вниз помогать тебе поднимать вещи.
Как говорится, когда муж и жена трудятся вместе — работа не в тягость.
Пара в несколько ходок перетаскала наверх все покупки.
В это время их дочка Дуодуо, только что проснувшаяся после дневного сна, вышла из спальни со сонными глазами. Потирая кулачками лицо, она глянула на заваленную гостиную и с недоумением округлила щёчки:
— Мамочка, а что это папа делает?
Линь Ваньцинь подняла Дуодуо на руки и засмеялась:
— Папа сейчас будет готовить тебе обед. Хочешь поесть?
Услышав это, Дуодуо тут же испуганно переменилась в лице и замотала головой, как барабанчиком:
— Нет! Дуодуо не хочет! Если съесть папину еду, будет понос!
Цзян Тянь покраснел от стыда.
Однажды, когда Линь Ваньцинь уезжала к родителям, он, решив проявить «талант», приготовил еду для дочки. В итоге Дуодуо весь день провела с расстройством желудка. Да и на вкус то блюдо…
Узнав об этом, Линь Ваньцинь даже ночью вернулась на такси домой. Маленькая Дуодуо, увидев маму, тут же расплакалась и пожаловалась, что папа хочет её «отравить».
Супруги тогда и смеялись, и сокрушались одновременно.
Линь Ваньцинь ласково сказала:
— А ведь папа давно тайком тренируется, чтобы сегодня показать Дуодуо свои кулинарные умения!
Сама же, глядя на горы продуктов в гостиной, испытывала сомнения.
Она знала мужа лучше всех — вместе они больше десяти лет. Если приготовить пакет лапши быстрого приготовления, то ещё ладно… Но вот так вот — жарить рис на продажу, да ещё кормить толпу людей?
В это верилось с трудом.
До свадьбы Цзян Тянь как-то вызвался приготовить ужин… то, что он сотворил, иначе как «кулинарным кошмаром» и не назовёшь.
Так что если сейчас его жареный рис окажется действительно вкусным… хм-хм… тогда с мужа точно придётся спросить по всей строгости!
Но сам Цзян Тянь об этом не думал. Он тщательно промыл рис чистой водой, мягко перебирая зёрна пальцами, убрал примеси и засыпал в рисоварку.
Налил воды в пропорции один к одному и оставил рис замачиваться на полчаса — так вкус получится насыщеннее.
Пока рис доходил, Цзян Тянь занялся подготовкой ингредиентов: нарезал кубиками ветчину, нашинковал постное мясо, промыл овощи.
Мать с дочкой стояли за дверью кухни и пристально наблюдали.
Линь Ваньцинь нахмурилась, в сердце её зашевелилось подозрение, и она даже невольно сжала кулаки.
— Вот так дела, Цзян Тянь! Я любила тебя и потому после работы даже не подпускала к плите… А ты, оказывается, так ловко орудуешь ножом?! Ты говорил, что задерживался на работе… Неужели это было из-за любовницы?!
Цзян Тянь же был целиком сосредоточен на готовке и ни о чём постороннем не думал. Его движения были плавными и уверенными, нож резал с такой лёгкостью, что мог бы соперничать с поварами из телепередач.
Когда рис сварился, его нужно было остудить. Цзян Тянь, нетерпеливый показать результат, выделил часть и сунул в морозилку — так можно будет использовать быстрее.
Лучше всего для жарки подходит рис со вчерашнего дня: в нём меньше влаги, он рассыпчатый, зёрна не слипаются. К тому же крахмал за ночь меняется, рождаются ароматные вещества, и вкус получается более насыщенный.
Остальной рис он выставил остывать на сквозняк.
Закончив приготовления, Цзян Тянь обернулся — и наткнулся на полный укоризны взгляд жены.
— Жена, что случилось?
Линь Ваньцинь сначала присела перед дочкой, ласково погладила её волосы и улыбнулась:
— Дуодуо, ты же говорила, что сонная? Может, ещё полежишь в своей комнате?
— Но Дуодуо только что проснулась! — невинно округлила глазки малышка.
— У тебя не осталось домашнего задания?
— Дуодуо уже всё сделала!
— В комнату — марш!
Дуодуо пулей умчалась в спальню и захлопнула за собой дверь.
Цзян Тянь недоумённо посмотрел на жену:
— Жена, ну что опять?
Линь Ваньцинь сердито ухватила мужа за ухо:
— Ах ты, Цзян Тянь! У тебя, значит, на стороне есть другая?!
— Несправедливо! — взвыл Цзян Тянь от боли. — Жена, моя искренность к тебе очевидна для всех, как ты можешь сомневаться?!
— А тогда как объяснить твои ножевые навыки? Я готовлю столько лет — и всё равно хуже тебя! Неужели ты часто готовишь для своей любовницы?
Цзян Тянь не знал, смеяться или плакать, и поспешно оправдывался:
— Да нет же, дорогая! Я просто учился по интернету!
Линь Ваньцинь остолбенела:
— По интернету? Учился?
Цзян Тянь энергично закивал:
— Конечно! Хотя я и работал допоздна, я понимал, как тебе тяжело — и за мной ухаживаешь, и за Дуодуо. Вот и решил научиться готовить онлайн. Смотрел долго-долго, и понемногу стало получаться. Не ожидал только, что у меня такой талант — первый раз нож в руки взял, а уже так ловко!
Линь Ваньцинь чуть нахмурилась, но отпустила его ухо:
— Правда?
— Абсолютная правда! — кивал Цзян Тянь, как цыплёнок, клюющий зерно.
Убедившись, что он не врёт, Линь Ваньцинь фыркнула и пробурчала:
— Вот так-то! Не советую тебе даже пробовать!
Вскоре рис в морозилке остыл достаточно, и Цзян Тянь достал его, чтобы начать готовить жареный рис. Линь Ваньцинь осталась рядом наблюдать.
Всё было готово. Настал момент истины.
Сначала — разогреть сковороду, налить масла. Как только масло начало дымиться, добавить ложку холодного масла и разбить туда яйца.
«Ш-ш-ш-ш-ш!»
От жара сковорода зашипела, яйца мгновенно схватились, сохраняя нежную мягкость.
Затем пошли овощи — быстро обжарить до готовности. После чего Цзян Тянь всыпал рис.
Лопаткой он умело раздавливал комки, добиваясь, чтобы каждое зёрнышко было отделено.
Линь Ваньцинь смотрела с недоверием.
— Это что, реально можно так научиться онлайн? Или мой муж и вправду рождённый кулинар?
Жарка риса требует большого огня, но при этом тонкого чувства времени. Это дело опыта и таланта.
А у Цзян Тяня, поддерживаемого системой, всё выходило словно само собой, будто движения были заранее запрограммированы в его голове.
Аромат постепенно распространился по кухне. Когда рис прожарился, пришло время специй.
Казалось бы, простые приправы, но добавленные с умением, да ещё под раскалённый огонь, они пробудили такой аромат, что у Линь Ваньцинь тут же разыгрался аппетит.
Иногда и она готовила жареный рис, когда не хотелось хлопотать. Но почему же вкус мужа получался совершенно иным?
Вскоре Цзян Тянь выключил огонь и поставил на стол дымящуюся миску жареного риса.
Он с нетерпением посмотрел на жену:
— Жена! Попробуй скорее!
Обновлено: 21.01.2026