Глава 17Глава 17. Подготовка к ужину

Линь Ян, видя, как мать распаляется всё сильнее, поспешил сунуть ей под нос добычу — двух огромных карпов и зайца: — Мама, вот, посмотри! Мы с Юэлян не просто гуляли — прихватили кое-что стоящее. Ван‑ши, увлёкшись бранью, и правда не заметила, что сын держит в руках. Теперь она, замерев, таращилась на рыбу и зайца, забыв даже сердиться: — Это откуда?.. — глаза её округлились. — Вы что, и правда поймали рыбу? Линь Юэлян ухватилась за момент, чтобы смягчить мать: — Мама, ты же сама хотела вечером чего-то вкусного! — сказала она весело. — В огороде кроме зелени ничего нет, вот мы с братом и решили добавить немного мяса к ужину. Линь Ян приподнял за уши ещё и зайца: — Мама, сегодня нам повезло. Не только рыбу поймали, но и зайца нашли — прямо у подножия горы, тот сам на дерево налетел. Ван‑ши взглянула на их добычу, и злость с лица постепенно сошла, хотя по виду она старалась не выдать. — Хм! — фыркнула она. — Не думайте, будто, притащив немножко мяса, вы отделались! Сказав это, ткнула пальцем в рыбу и зайца: — В наказание — разделывайте сами! Чисто чтоб было! Из-за двери откликнулся Линь Юшань, прозванный в доме Линь Лаоэр: — Юэлян же ранена! Пусть принесёт таз, я в комнате всё почищу. Ван‑ши, уперев руки в бока, крикнула в ту сторону: — Линь Лаоэр! Ну сколько можно? Во всём ты у нас герой! Так ты, значит, родной отец, а я, выходит, мачеха?! — Нет-нет-нет! — торопливо затараторил тот. — Ты — родная мать, я... я тогда отчим! — Что ты сказал? — глаза Ван‑ши сверкнули. — Получается, ты отчим, а Юэлян — это кого я из отчего дома привезла?! Линь Лаоэр совсем растерялся, язык заплёлся. Линь Юэлян не удержалась и улыбнулась: — Мама, вы оба мне родные. Отец поспешно закивал: — Вот, вот именно так! Ван‑ши метнула на мужа злой взгляд, схватила рыбу и зайца и пошла на кухню. Линь Ян понимал: у матери язык острый, но сердце мягкое. Он быстро последовал за ней, чтобы помочь. На этом «домашняя война» закончилась без жертв и разрушений. Ван‑ши, чистя рыбу, не поднимая головы, сказала: — Далинь, тут я сама справлюсь. Лучше сходи в Горно‑опорную деревню, забери жену и Шитоу, пока люди с дикояблонями не пришли. — Хорошо, сейчас схожу, — кивнул Линь Ян и, приведя себя в порядок, вышел из дома. А Линь Юэлян, вся в поту после ловли рыбы, переоделась в сухое и зашла на кухню. Сегодня вечером она не собиралась есть то, что обычно готовят мама с невестками. Она решила удивить всех своим кулинарным мастерством. Ван‑ши к тому времени принесла из огорода целую корзину свежих овощей — зелень, огурцы, баклажаны, зелёные и красные перцы. — Мама, — сказала Юэлян, — сегодня я сама приготовлю ужин. Вы оцените, каков мой вкус. Ван‑ши ошеломлённо подняла голову. — Ты… готовить умеешь? — спросила она недоверчиво. Сколько себя помнила, дочка к очагу и не подходила. Юэлян уверенно кивнула: — Ага. Пока жила в доме Лу, многому у тамошних поваров научилась. Мать сомневалась, но видя решительный взгляд дочери, махнула рукой: — Ну, пробуй. Худшее — будет невкусно, но хоть прожарится. Юэлян сосредоточенно прикинула, что приготовить. Огурцы — самое то для жары, сделать холодную закуску. Баклажаны — в соусе, потушенные в сладкой подливке; куда вкуснее, чем мамины «баклажаны в бульоне». Рыбу — в ароматной подливе, а из зайца — острые кубики по-деревенски. Но вспоминая про отца, которому нельзя ни острое, ни жареное, и про маленького Шитоу, Юэлян решила зайца разделить на две части: одну сделать по первоначальному замыслу, «пряный заяц по‑острому», а вторую — тушёную в подливе, как «заячье рагу по‑домашнему». Для деревенского ужина это — почти пир. Две мясные горячие, да ещё с овощами — щедро! Вдруг она спросила: — Мама, у нас есть сычуаньский перец? Ван‑ши удивилась: — Перец-то есть, но он для ножных ванн зимой. Зачем он тебе? Юэлян лишь загадочно улыбнулась: — Просто дай немного. Вечером узнаешь. Ван‑ши пожала плечами, сходила в кладовку и вернулась с небольшой тряпичной упаковкой: — Вот, только столько. Хватит? — В самый раз, — кивнула Юэлян, отложив ароматные зёрна в сторонку и занявшись подготовкой. Мать, убедившись, что от неё толку теперь мало, вернулась к рыбе. Тем временем Линь Ян быстро сходил в соседнюю деревню и вернулся меньше чем за час. Он привёл Ян‑ши с сыном. Услышав, что свёкор ранен, та прихватила кусок мяса — «для подкормки пострадавшего». Как только семья вошла, Шитоу, мелькнув, помчался к деду: — Дедушка! Больно? Я подую, чтоб прошло! — сказал он всерьёз. Ван‑ши, глядя на внука, засмеялась: — Вот ведь, заботливый какой человечек! Линь Ян тем временем унёс мясо на кухню. Юэлян, завидев кусок, улыбнулась от радости: — Отлично! Как раз сделаю суп с мясными фрикадельками и зеленью! Ян‑ши, не желая терять лицо невестки при свекрови, пошла было помочь на кухню. Но едва подошла к дверям, во двор въехали люди, что привозили дикояблони.
Обновлено: 03.02.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...