— Это потому что сестрица заботится обо мне, сначала дала мне банан, вот и я о ней думаю! — юноша говорил с полной серьёзностью.
Не успели они пройти и нескольких шагов, как Янь Фунин снова заметила, что люди из медицинской клиники пристально смотрят на неё.
Мимоходные, едва уловимые взгляды, бросаемые украдкой, вызывали у неё раздражение.
Тихо обратившись к Фу Бэймо, она прошептала:
— Бэймо, если кто-то попробует напакостить, покажи, на что ты способен.
Фу Бэймо насторожился:
— Можно бить сильно?
— Можно. Плохих людей надо бить сильно.
Фу Бэймо кивнул с решительным видом:
— Хорошо.
В этот момент мясник с лотка в нескольких шагах от них поднял топор для рубки мяса и начал махать им, словно подзывая к себе.
— Красавица, иди сюда! — крикнул он во весь голос.
Лезвие топора блестело на солнце, излучая серебристый холодный свет.
Несколько мужчин у входа в медицинскую клинику, увидев это, почувствовали дрожь по спине и поспешили зайти внутрь, делая вид, что ничего не происходит.
Янь Фунин всё поняла: в глазах этих мужчин мясник, умеющий забивать свиней, мог запросто убить и человека.
Чтобы предотвратить любые недвусмысленные намёки со стороны этих мужчин, она быстрым шагом подошла к мясной лавке.
Слегка повернув голову, она заметила, что те всё ещё наблюдают за ней через окно клиники.
Мясник шлёпнул по полутуше свиньи и улыбнулся:
— Госпожа, это свежее мясо, забитое сегодня на рассвете. Берите побольше.
Половина свиньи перед ней ещё не была разделана. Янь Фунин указала на его нож для разделки мяса:
— Я возьму все рёбрышки, но у меня есть маленькая просьба. Если я помогу вам разделать эту половину, разрешите мне оставить на рёбрышках чуть больше мяса?
Мясник покачал головой, указывая на неё пальцем:
— Да разве такая хрупкая девушка, как вы, сможет орудовать ножом? — он уже собирался помочь ей. — Я сам оставлю вам побольше мяса.
Обычно, разделывая рёбрышки, он оставлял на них совсем немного мяса.
И всё же эта девушка уже не раз покупала у него рёбрышки.
Янь Фунин улыбнулась:
— Если вы не верите в мои навыки, знайте, что я уже занималась разделкой мяса.
— Это совсем не то же самое, что нарезать мясо для готовки, — с отеческой заботой сказал мясник. — Вам, девушке, лучше просто постоять рядом и посмотреть.
Янь Фунин встала рядом с ним и тихо сказала:
— Дайте мне попробовать. Если не получится, вы возьмёте дело в свои руки.
Мясник протянул ей нож:
— Ладно. Я только рад, если вы постоите у моего лотка подольше — бизнес сразу пойдёт в гору.
Как только нож оказался у неё в руках, выражение лица Янь Фунин изменилось.
Она стала серьёзной, без тени улыбки.
Ловко провернув нож в руке, она заставила серебристый клинок сверкнуть округлым бликом.
Мясник остолбенел, хотел похвалить её, но не успел — его взгляд приковало к действиям девушки.
Её движения были быстрыми и точными: мясо отделялось от костей с невероятной лёгкостью, будто она делала это всю жизнь, даже профессиональнее, чем он, зарезавший не одну свинью.
Более того, она, казалось, знала анатомию свиньи до мелочей, без труда разделяя кости и не повреждая хрящи в суставах.
Даже с бедренной костью она справилась мгновенно, слегка подцепив её кончиком ножа.
Наконец она приступила к рёбрышкам.
Рёбрышки были тяжёлыми, и казалось, она едва их удерживает, но это никак не сказалось на скорости её работы.
Вскоре она закончила, и только тогда на её лице вновь появилась лёгкая улыбка.
Мясник не удержался и захлопал в ладоши:
— Великолепно!
Окружающие покупатели тоже зааплодировали.
Янь Фунин подняла глаза и взглянула в сторону медицинской клиники.
После этого представления мужчины там и думать забыли смотреть в её сторону.
Кто-то из зрителей рассмеялся:
— Ну что, Чжуроу Юй, встретил достойного соперника?
Мясник смущённо улыбнулся Янь Фунин:
— Да, меня зовут Юй. Из-за того, что я оставляю на костях совсем мало мяса, мне дали прозвище «Чжуроу Юй» — «Юй-мясник», чтобы я был щедрее.
А эта девушка, договорившись оставить побольше мяса на рёбрышках, на остальных костях не оставила ни кусочка.
Настоящее мастерство!
Янь Фунин рассмеялась:
— У вас тоже отличные навыки, хозяин Юй.
Чжуроу Юй не удержался от вопроса:
— Где вы научились такому, госпожа?
— Ну… — она снова улыбнулась, — наверное, просто много домашней работы делала.
Лю Чжангуй, управляющий рестораном, поднёс таз с водой:
— Дочка, помой руки.
Янь Фунин радостно поблагодарила:
— Спасибо, дядя Лю!
Чжуроу Юй удивился:
— Господин Лю, это ваша дочь?
Лю Чжангуй подумал, что было бы здорово, если бы она действительно была его дочерью, но увы.
— Дальняя родственница, — улыбнулся он. — Так что мяса ей положи побольше.
Чжуроу Юй кивнул:
— Конечно.
Янь Фунин вымыла руки и ещё раз поблагодарила Лю Чжангуя. Тот кивнул в ответ и унёс таз обратно в ресторан.
Чжуроу Юй стал ещё дружелюбнее:
— Госпожа, кроме рёбрышек, что ещё возьмёте?
— Два цзиня постной свинины.
— Без проблем.
Чжуроу Юй нарезал два цзиня отборного мяса и, как обычно, добавил кусочек сала.
По обычаю он помог ей нарезать рёбрышки и сложить их в корзину. Увидев, что там уже лежат другие вещи, он, как всегда, отделил мясо от них листом пергамента.
Янь Фунин отсчитала сто десять вэней и протянула Чжуроу Юю.
Тот бросил монеты в бамбуковый ящик и сказал:
— Госпожа, хотите эти кости?
— Хочу. Сколько стоит?
— Берите бесплатно. Как и рёбрышки, их никто не покупает. — Чтобы она не отказалась, Чжуроу Юй добавил: — К тому же вы так чисто ободрали мясо, что мне ничего не остаётся, кроме как отдать их вам.
Янь Фунин сразу поняла намёк.
Один из покупателей рассмеялся:
— Чжуроу Юй просто не хочет, чтобы все видели, как госпожа его обставила, вот и отдаёт кости!
Остальные подхватили шутку.
Янь Фунин улыбнулась:
— Вы ошибаетесь. Хозяин Юй просто добрый человек и хочет угостить меня косточками.
Услышав, что красивая девушка называет его добрым, Чжуроу Юй заулыбался ещё шире и быстро положил кости в её корзину.
Когда Янь Фунин и Фу Бэймо ушли от лотка, покупатели тут же столпились вокруг.
— Дайте мне мяса, которое разделывала та девушка!
— И мне, и жирного, и постного!
Янь Фунин, глядя на то, как Чжуроу Юй хлопочет, улыбнулась, размышляя, как лучше приготовить сегодняшнее мясо.
Пройдя немного по улице, она увидела у старушки, продававшей семена, соевые бобы и присела, чтобы проверить их на ощупь. Зёрна были полновесными — из них получится отличное рагу с мясом.
— Бабушка, сколько стоит цзинь соевых бобов?
Старушка узнала её и ответила с улыбкой:
— Пятнадцать вэней за цзинь. Бобы домашние, после варки становятся мягкими и вкусными.
Янь Фунин спросила:
— А эти можно сажать?
Старушка добродушно пояснила:
— Дочка, семена для посадки отбирают особо, пять вэней за пакетик, урожайность высокая. А эти для еды, если посадить, урожай будет плохим.
Янь Фунин кивнула:
— Поняла. Тогда дайте мне цзинь бобов.
Старушка дрожащими пальцами отмерила бобы, насыпала их в бумажный пакет и добавила сверху ещё горсть.
Янь Фунин заметила это:
— Спасибо, бабушка!
Положив бобы в корзину, она посмотрела на всё более заполняющуюся поклажу и спросила Фу Бэймо:
— Тяжело?
Фу Бэймо пожал плечами:
— Я мужчина, мне не тяжело.
Обновлено: 21.01.2026