Глава 67 — Глава 67

Глава 67. Решений всегда больше, чем проблем При таком раскладе ропот среди рабочих неизбежен, и тогда — пиши пропало. Как Чжао Дацзюнь сможет руководить фермой, если народ взбунтуется? Управление электроэнергетики закрутило гайки до предела, лишив их малейшей самостоятельности. Если они еще и финансирование урежут, то всем здесь придется затянуть пояса до позвоночника и положить зубы на полку. — А что, если согласовать с Управлением ступенчатую схему распределения? — Чжао Дацзюнь, раскрасневшийся от выпитого, ударил ладонью по столу. — Смотри, вот, к примеру, вырастили мы за год восемь свиней — пусть Управление забирает всех, черт с ними. Но если вырастили десять — одну оставляют нам. Пятнадцать — уже две наши... О полноценном подряде говорить было рано — время не то. Приходилось искать обходные пути, чтобы хоть как-то расшевелить людей, дать им стимул работать не из-под палки. Ферме Лаолунхэ требовался рывок, расширение производства. Работать спустя рукава, как раньше, было уже нельзя. База у фермы была добротная, земля плодородная, но вот система ответственности хромала на обе ноги, оттого и энтузиазма у работников не наблюдалось. Чжао Дацзюнь тяжело вздохнул: — Сложно это! Тот же Чу Сяовэй и остальные уже переведены в штат, стали официальными работниками, зарплата капает ежемесячно. Управление на такую схему не пойдет. Но... я попробую. Попытаюсь выбить хоть что-то, чтобы народ зашевелился. Начальник фермы с трудом привыкал к новым веяниям, но сидеть сложа руки не собирался. Большая часть года осталась позади, пора было думать о будущем урожае. Беда в том, что в штабе фермы светлых голов не наблюдалось, и идеи у всех были плоские, как доска: кто-то предлагал просто засеять больше пшеницы и кукурузы, кто-то — развести больше скотины. Банально. Ду Шаоцзе прекрасно понимал терзания Чжао Дацзюня. Вложения от Управления мизерные, система поощрений и наказаний размыта — откуда взяться рвению у простых работяг? Впрочем, свои мысли он держал при себе. Сейчас не время и не место. Да и начальник фермы пришел к нему не за советом, а просто излить душу под хорошую закуску. Бутылка опустела, большая часть ее содержимого перекочевала в желудок Чжао Дацзюня. Он ушел, слегка покачиваясь, унося с собой груз своих забот. Вскоре наступила пора осенней страды. Ферма Лаолунхэ превратилась в растревоженный улей. Столовая, как сердце тылового обеспечения, перешла на усиленный режим: теперь они кормили всех участников сбора урожая завтраком и обедом, а в перерывах, утром и после обеда, доставляли в поле освежающий суп из маша. Ду Шаоцзе вставал затемно. Сначала — обязательная разминка для тела, и сразу на кухню, где уже кипела работа. На завтрак подавали огромные, пышащие жаром паровые пирожки с овощной начинкой, густую кукурузную кашу и огромный таз салата «Три нити». В котлах уже бурлил отвар из маша. Ближе к полудню Ду Шаоцзе погрузил бидоны на трехколесный велосипед и покатил к полям. — Мастер Ду, спасибо тебе! — кричали рабочие, утирая пот. — А чем вкусненьким нас в обед побалуешь? — В обед будет лагман! Ешьте сколько влезет, всем хватит! — отозвался Ду Шаоцзе, паркуя свой транспорт. Чжао Дацзюнь, глянув на солнце, скомандовал перерыв. Люди потянулись к повозке с огромными эмалированными кружками. Ду Шаоцзе ловко орудовал половником, разливая прохладный зеленоватый отвар. Следил, чтобы никто не остался обделенным, подливал добавки. Закончив с раздачей, он помчался обратно в столовую — время поджимало, пора было вставать к воку. Ли Гуйсян с утра раздобыла немного баранины. Для подливы к лагману мяса нужно не так уж много, зато овощей заготовили гору: сельдерей, зеленый перец, сушеный острый перец, лук, помидоры, лук-джусай. Ду Шаоцзе приготовил два вида подливы: острую с сельдереем и мясом, и ароматную с джусаем и мясом. Как только вок остыл, они с Цинь Сяомэй принялись тянуть лапшу. Вскоре потянулись первые едоки. Ли Гуйсян встала на раздачу. Видимо, тяжелая работа на свежем воздухе пробудила в мужиках зверский аппетит. Многие, проглотив первую порцию, требовали еще. — Мастер Ду! — кричали они прямо в сторону кухни, минуя Ли Гуйсян. — Подкинь еще лапшички, не наелся! — Сестрица Ли, добавь им лапши, — отзывался Ду Шаоцзе, не прекращая работы. — Пусть едят досыта, им еще пахать и пахать. Он не считал это лишней обузой. Человек должен есть, чтобы работать. Потерпеть пару недель в таком темпе — не велика беда. Ли Гуйсян что-то проворчала себе под нос, но щедро накладывала добавку в подставленные миски. Обед удался на славу. Все ушли сытыми и довольными. Когда осенняя страда завершилась, Чжао Дацзюнь на общем собрании отдельно отметил работу столовой, сказав, что тыловое обеспечение в этот раз было на высоте, а отзывы рабочих — сплошь восторженные. После собрания начальник отвел повара в сторону: — Мастер Ду, в этом году мы решили рискнуть и попробовать посеять озимую пшеницу. Я выписал из Академии сельскохозяйственных наук нескольких спецов для консультации. Завтра приедут. Большая просьба — прими их по высшему разряду. Ду Шаоцзе кивнул. Все понятно: нужно организовать "спецобслуживание". — Не волнуйтесь, начальник Чжао. Гости останутся довольны. Территориально ферма Лаолунхэ вполне подходила для озимых. Если раньше не сажали, то не от лени, а от отсутствия опыта и технологий. Да и денег на эксперименты никто не давал. Риски были слишком велики, вот никто и не заикался. Но в последнее время Управление так прижало Чжао Дацзюня, что тот, посовещавшись с коллективом, решил пойти ва-банк. Благо, ветер перемен подул по всей стране, все бросились "поднимать производство". Чжао Дацзюнь связался с Академией, узнал, что несколько толковых экспертов как раз восстановились в должностях после опалы, и через знакомых уговорил их приехать. Если все выгорит, площадь под озимые составит четверть от яровых посевов. Чжао Дацзюнь ставил на карту многое. — Ну, я на тебя надеюсь, — бросил он и собрался уходить. И тут в голове у Ду Шаоцзе щелкнуло. — Начальник Чжао, — окликнул он. — Раз уж вы пошли на такой риск... почему бы заодно не построить несколько теплиц для овощей? Если мы наладим контакт с Академией, они наверняка помогут и с технологией тепличного хозяйства. Ду Шаоцзе вспомнил тоскливые зимние месяцы с одной только капустой, картошкой да редькой, и ему стало грустно. Свежие овощи зимой — это было бы спасением. Чжао Дацзюнь застыл, а потом хлопнул себя по лбу: — Точно! И как я сам не додумался? Хе-хе, сразу видно человека с образованием, котелок варит! Я сейчас же выбью под это дело фонды в Управлении. В этом есть смысл! Идея с теплицами озарила его, как вспышка молнии. В отличие от пшеницы, тут результат будет виден сразу. Теплицы не были чем-то фантастическим, они появились еще в 60-х, но в основном жались к крупным городам. До настоящего бума 80-х было еще далеко. Свежая зелень зимой — это валюта. На нее можно выменять и мясо, и растительное масло, и любой дефицит. Ду Шаоцзе, хоть и не закончил старшую школу, считался здесь чуть ли не интеллигентом. Впрочем, его дело — предложить, а реализация — уже головная боль начальства. --- На следующий день. Утро. Пятеро технических специалистов из Академии высадились из машины на территории фермы. Чжао Дацзюнь сначала повез их на экскурсию по окрестностям, показал поля, ирригационные каналы, дал изучить почву и даже поднял архивы метеонаблюдений за прошлые годы. — Профессор Сунь, как считаете, пойдет у нас озимая? — с надеждой спросил он. — Вполне, — кивнул самый старший из гостей, мужчина лет пятидесяти, среднего роста, с заметной лысиной. — Расположение у фермы отличное, самый центр долины Реки Старого Дракона. Температура, влажность — все располагает. Стоит попробовать. И кстати, не зовите меня профессором. Я сейчас просто техник. Его звали Сунь Цян. В прошлом — научный сотрудник Академии, ныне — просто техник, недавно восстановленный в правах. Он был крупным спецом по селекции и выращиванию пшеницы, так что его слово весило немало. Лицо Чжао Дацзюня расплылось в улыбке: — Вот и славно! Спасибо. Надеюсь, вы поможете нам советом и дальше, мы ведь в этом деле новички.