Глядя на записи в планшете, Ли Сюань увидел, что их уже 77. Но процент завершения застыл на 89%. Ли Сюань несколько раз повторил всё, не веря своим глазам, но результат оставался тем же. Он никак не мог понять, где же потерялся этот 1%.
Масло, которое он смешал, было идеальной пропорции и даже получило одобрение системы. Температуру он тоже подбирал carefully: когда варил капусту, учитывал, что она ещё будет жариться, поэтому не доваривал её до конца, а последний этап завершал на сковороде.
Конечно, Ли Сюань и сам пробовал свою жареную китайскую капусту. Сначала она была обычной, но затем стала действительно вкусной. Капуста была в порядке: ярко-зелёная, хрустящая и сочная.
Однако вкус не был таким, чтобы вызвать восторг, это было просто очень хорошее блюдо.
Ли Сюань всё продолжал есть капусту, тщательно пережёвывая и прислушиваясь к ощущениям, пытаясь найти ответ. Одновременно он задумчиво смотрел на две кастрюли: одну с кипящей водой, другую для жарки. С кастрюлями всё было в порядке, с температурой тоже. Значит, проблема в масле? Но пропорция масла была идеальной!
Кастрюля, масло, масло, кастрюля.
Эти слова крутились у Ли Сюаня в голове. Вдруг он что-то заметил, и его осенило. Он понял, где ошибся.
– Я допустил ошибку, которую не должен был делать. Самое очевидное я упустил.
Ли Сюань улыбнулся и поднял предмет, который только что заметил, – бутылку арахисового масла. Хотя капуста уже была покрыта масляной плёнкой при варке, это не означало, что не нужно было добавлять немного масла при жарке. Нужно было добавить чуть-чуть.
А Ли Сюань не учел это во время приготовления, пропустив, заменил смешанное масло на арахисовое. Хотя его было всего с десяток капель, это, несомненно, нарушило нужное соотношение.
Так что, как ни старался Ли Сюань в остальном, этот последний процент был так же недостижим.
Обнаружив причину, Ли Сюань словно ребенок обрадовался и снова взялся за дело.
Налить масло, дать ему прогреться, подождать пока другая пустая кастрюля раскалится до легкого дымка, потом добавить воды, перемешать и быстро обжарить, посолить по вкусу, и готово!
Ли Сюань даже специально накрыл блюдо крышкой, а потом с удалью ее поднял. И вуаля, наконец-то появился тот самый золотистый свет! Конечно, не так гипертрофированно, как в мультиках, но все равно приятно для глаз, словно свечение исходит изнутри.
– Жареная капуста (91%).
Система тоже подтвердила: на этот раз Ли Сюань справился на отлично. Он не удержался и сразу же взял палочками кусочек дикой капусты.
Еще до того, как отправить его в рот, тонкий аромат овощей смешанный с запахом масла нежно коснулся ноздрей. А когда он откусил кусочек, сочность овощей пробилась сквозь стебель, заставляя жевать снова и снова.
Листья были не такими сочными, как стебли, но тонкие волокна словно шелковые нити пролетали во рту, даря новые ощущения.
Для Ли Сюаня с его нынешним аппетитом тарелка жареной капусты была лишь легкой закуской, он справился с ней в два счета.
Глядя на тарелку, где оставалось лишь немного бульона, Ли Сюань чувствовал себя слегка неудовлетворенным. Нельзя плохо к себе относиться, поэтому Ли Сюань пожарил себе еще несколько порций, пока не наелся.
Насладившись едой, Ли Сюань обнаружил, что его «пробуждение клеток пищи» тоже увеличилось на 2%, достигнув 19% на первом уровне.
– И всё-таки я повар, это очень помогает разбудить вкусовые рецепторы! – бормотал я себе под нос.
Конечно, во многом такой сильный эффект был оттого, что это первое блюдо. Дальше такого уже не будет, каждое следующее попробуй даст процентов два, не больше. Но и этому рад!
Думать надо о другом. В мире «Маленького кулинарного принца» и в мире «Пожирателя душ» столько рецептов, столько всего полезного можно найти!
Я глянул на часы. На эту несчастную жареную капусту ушло больше четырех часов. Не так уж и много, учитывая, что я почти новичок в готовке.
Хорошо хоть, что для этого блюда не нужна сложная нарезка, а это моя головная боль. Дальше будет похуже, когда дойдет до мяса с зеленым перцем, там без ножа никак.
Но пока не будем об этом. Проблемы будем решать по мере их поступления. Следующее блюдо – яичный золотой рис, так что пока о нарезке можно не думать.
Теперь у меня пробудились вкусовые рецепторы, и я стал лучше контролировать свое тело. Так что, надеюсь, и с ножом справляться будет легче.
– Эй, яичный рис! Самый простой и самый сложный! Рис должен быть рассыпчатым и в яичке! Эй, яичный рис! Самый простой и самый сложный! Быстрее мешай, чтоб сковородку не разбить! – напевал я, быстро взбалтывая яйца.
Взбить яйцо одной рукой? Теперь для меня это пустяк! Рука так быстро мелькала, что казалось, ее нет, как будто «бестеневые ноги», только у меня «бестеневая рука».
Обновлено: 19.01.2026