Глава 19 — Глава 19

– Ты понимаешь, что совершил роковую ошибку? – Линь Сяофань высокомерно взглянул на Эйдзана Джина, будто всё было под его контролем. Эйзан Джин даже вздрогнул: – Ошибку? – Не может быть… … Линь Сяофань ловко перевернул кусок говядины на гриле и ухмыльнулся: – Думаешь, я не знаю? Ты собираешься добавить артишоки, да? Эйзан буквально остолбенел! Гости за столиками перешептывались в недоумении: – Артишоки? Это же вкусно! Довольно необычно – добавить их к жареной говядине, но почему бы и нет? – Да, кисло-сладкий вкус отлично сочетается! – В чём вообще проблема? Просто этот парень настолько крут, что угадывает чужие ингредиенты с одного взгляда! … Линь Сяофань спокойно улыбнулся: – Хотел перебить вкус моей еды артишоками? – Если я не ошибаюсь, ты рассчитывал, что гости попробуют сначала твоё блюдо, а потом моё… – И что, ради победы над "неизвестным соперником" ты готов пойти на такие грязные приёмы? – Но для повара такой метод – настоящее позорище!!! … Дядя Чжоу вдруг оживился и с гордостью пояснил: – Это проявление сверхчувственного восприятия! – Молодёжь, таинственная сила "чёрной пятнистой кухни" слишком сложна для вас, так что не судите поверхностно! … Эйзан Джин недоверчиво уставился на смесь специй перед собой. Он действительно набросал артишоки наугад – просто хотел поскорее закончить этот ненужный поединок. Но как этот парень смог разгадать его замысел?! – Не веришь, что я знаю твой секрет? – Линь Сяофань насмешливо склонил голову. – Это сила сверхобоняния! – Во время смешивания специй ты добавил 0,1 грамма соли – специально, чтобы подчеркнуть вкус артишоков, верно? – Признаю, ты действительно мастерски балансируешь оттенки вкуса... – Но... – Увы, сегодня ты столкнулся со мной! – Можешь продолжать класть артишоки, у меня вообще нет проблем, осмелюсь сказать тебе с уверенностью... – Даже если ты намеренно хочешь испортить вкус еды, у меня всё равно есть выход! [...] В этот момент Эйзан Джин потерял дар речи. Эйзан Джин, схватив артишок, насмешливо оправдался: – Я вообще не собирался их использовать... – Но раз уж ты настаиваешь, давай! – Посмотрим, на что ты способен! [...] Дядя Чжоу, казалось, избавился от прежних сомнений. В его глазах промелькнуло понимание, и уверенность в Линь Сяофане только укрепилась. – Девушка, боюсь, ты ещё слишком молода, – спокойно ответил он. – Просто подожди и посмотри... [...] Далее... Линь Сяофан продолжал переворачивать говядину каждые десять секунд. Огонь ревел на максимальной мощности. С ростом температуры мясо постепенно пропитывалось собственным соком, а аромат становился невероятно насыщенным. Последний шаг – отправить говядину в духовку. – Надо же, ей ещё полчаса запекаться, верно? – усмехнулся Линь Сяофан. – Извини, но у меня всё гораздо быстрее – всего пятнадцать минут! – Потому что вместо духовки я использую открытый огонь. Температура в духовке не может быть слишком высокой, так что приходится постоянно менять положение... Пока он говорил, он щедро покрыл мясо приготовленными специями. Затем отправил его в печь. Линь Сяофан не смог сдержать улыбку – специи, нанесённые на говядину, содержали пять дополнительных ингредиентов... ... Прошло пятнадцать минут... Линь Сяофан бросил взгляд на Эйзана Джина, и в его глазах загорелся вызов. Он подошёл к печи, открыл её и извлёк мясо... [Вау!] Все остолбенели! – Этот насыщенный аромат... невозможно устоять! – Боже мой... Посмотрите на эту говядину! Она точно будет хрустящей снаружи и нежной внутри! [...] Линь Сяофан поднял мясо и нарочито медленно прошёлся мимо Эйзана Джина... – Ингредиенты ты использовал те же, – язвительно улыбнулся он. – Я лишь добавил немного артишока! – Но... – Вкус этого барбекю, смею заявить, лучший из тех, что вы пробовали в жизни!!! Эйзан Эдема тоже был ошеломлён! Жареная говядина в руках Линь Сяофана – и по виду, и по аромату специй – казалась практически идеальной, судя по его опыту! – Как это возможно... – Как ты мог заранее предугадать и подготовить всё так?! – Без духовки, на открытом огне – невозможно добиться такого эффекта! Эйзан Чжицзинь с пренебрежением добавил: – Мальчишка, да ты просто хвастаешься!!! Линь Сяофан лишь улыбнулся: – Хорошо, тогда я подожду... – Десять минут – не проблема. В конце концов, это мясо слишком горячее, и после небольшой паузы оно станет ещё вкуснее! С этими словами Цай Сяоцзюнь одним движением разрезал говядину... *Вау!* Все ахнули! ... ... —————— P.S. Новая книга вышла – добавляйте в закладки, а если есть возможность, поддержите цветочками! Гарантирую пять глав в день, а если вдохновение накроет, то и больше! Ещё раз спасибо всем! Приятного чтения! *Спасибо, что читаете эту историю на wuxiamtl.com. Ваша поддержка помогает нам поддерживать сайт!*