Но эта острота невероятно возбуждает аппетит, от неё невозможно оторваться, и рука сама тянется к палочкам.
Сычуаньский горячий горшок — настоящее наслаждение!
После привычных пуянских горшков с кунжутной пастой этот вкус кажется особенно необычным, и попробовав раз, хочется ещё.
Шэнь Цю Ин, услышав это, лишь улыбнулась, не став его разоблачать, и налила ему ещё чаю.
Цзян Бо Цин схватил чашку и жадно выпил её залпом, лишь после этого немного придя в себя от остроты.
— Ещё хочется пить? — спросила Шэнь Цю Ин.
Она вовсе не хотела его дразнить, а искренне интересовалась, не нужно ли ему ещё воды.
Она лучше всех знала, насколько острый этот бульон — если ты не из Сычуани, он моментально спалит горло.
Цзян Бо Цин, уже не заботясь о сохранении лица, протянул ей чашку, и Шэнь Цю Ин снова налила ему полную чашку чая.
Он взял её и снова осушил за один глоток, и только тогда жжение во рту и в горле окончательно утихло.
Придя в себя, он снова взял палочки, захватил большую порцию говяжьей глотки, но, едва попробовав, снова задохнулся от остроты.
Шэнь Цю Ин же ела с аппетитом, не проявляя ни малейших признаков дискомфорта. Вдруг ему показалось, что эта девушка очень похожа на этот острый перец.
Решительная в поступках, прямолинейная в словах, вспыльчивая, когда выходит из себя — разве что слишком много думает и то и дело поминает смерть.
Размышляя об этом, Цзян Бо Цин невольно рассмеялся — глупо, бессмысленно, как полный дурачок.
Шэнь Цю Ин случайно заметила это и удивилась:
— Что с тобой?
Его смех выглядел пугающим.
Цзян Бо Цин мгновенно выпрямил губы и, сделав серьёзное лицо, ответил:
— Ничего.
— Тогда почему ты смеёшься?
— Я не смеялся, — отказался он признавать.
— Я же видела, не пытайся меня обмануть.
— Тебе показалось! — упрямо стоял на своём Цзян Бо Цин.
— Какое ещё «показалось»? Ты точно смеялся! — твёрдо заявила Шэнь Цю Ин.
Ах! Погоди… «Показалось»?
О чём он хотел сказать сегодня?
Цзян Бо Цин уже собирался отмахнуться от этого вопроса, как Шэнь Цю Ин внезапно повернулась к нему и пристально посмотрела:
— Что ты имел в виду сегодня, когда говорил о том, что «показалось»?
Она так увлеклась едой, что забыла, что он пришёл рассказать ей о том, что случилось той ночью.
Цзян Бо Цин серьёзно ответил:
— Это не стоит обсуждать при всех. Позже расскажу тебе наедине.
Шэнь Цю Ин тоже понимала, что это может быть связано с секретами, и если информация просочится, это вызовет переполох, что никому не пойдёт на пользу, поэтому тут же кивнула в согласии.
Внезапно подул ветер, и снег, скопившийся на сосновых ветвях, посыпался на землю, словно снова пошёл снег.
Шэнь Цю Ин, увидев это, обрадовалась, встала и, подняв чашку, обратилась ко всем:
— Мы добрались до глубин зимы, спасибо вам за компанию. Пусть этот год завершится благополучно, а следующий принесёт только радость.
Едва она закончила, официанты дружно захлопали, тоже встали, подняли чашки и один за другим начали произносить пожелания. Все слушали эти добрые слова, а затем разом осушили чашки, словно запечатывая сказанное.
Пусть счастье останется здесь и оберегает здоровье.
Солнце клонилось к закату, облака на горизонте переливались разными оттенками, от красного до оранжевого, меняясь так быстро, что глаз не успевал уследить.
Небо темнело, на нём появился бледный силуэт луны, звёзды ещё не зажглись, и только лунный свет струился вниз.
Все ингредиенты на двух деревянных подносах были съедены, но некоторые всё ещё кричали, что не наелись, и Шэнь Цю Ин отправилась на кухню, чтобы приготовить ещё.
Цзян Бо Цин, наевшись на семь десятых, больше не хотел есть и пошёл за ней помогать.
Он увидел, как она месит тесто на чистой доске, затем скатывает его в ком и с силой шлёпает по нему, после чего накрывает миской.
— Зачем это? — не понял Цзян Бо Цин.
— Дать тесту отдохнуть! — ответила Шэнь Цю Ин.
Только после этого лапша получится упругой.
Цзян Бо Цин кивнул, хотя до конца не понял, и, не зная, как помочь, просто наблюдал.
Через некоторое время Шэнь Цю Ин сняла миску, снова помяла тесто, затем разделила его на маленькие комочки, смазала кунжутным маслом и раскатала в тонкие лепёшки, которые разложила на тарелках.
Она работала очень быстро, и вскоре всё тесто превратилось в лепёшки, заполнив две большие тарелки.
Они вынесли их из кухни, а официанты в это время спорили из-за последних кусочков в горшке, но, увидев её, сразу замолчали.
Шэнь Цю Ин улыбнулась:
— Если сейчас переесть, потом не останется места для этого.
Чжан Цю махнул рукой:
— Не беспокойся, хозяйка, у нас желудки железные, точно влезет.
— Точно! — подхватили остальные.
Шэнь Цю Ин промолчала, ожидая, когда их слова обернутся против них.
Она взяла ложку и опустила лепёшки в горшок. Когда они всплыли со дна, это значило, что они готовы.
Белые кусочки на красном фоне выглядели очень аппетитно. Все устремили взгляды на горшок, сжимая палочки в готовности.
— Готово!
Едва Шэнь Цю Ин произнесла это, в горшок тут же вонзились десятки палочек.
Официанты никогда не ели такого раньше, поэтому действовали с удвоенной энергией. Шэнь Цю Ин, боясь, что Цзян Бо Цин постесняется брать себе, поспешила положить ему две лепёшки.
— Ешь быстрее, это самое вкусное!
Цзян Бо Цин откусил маленький кусочек — тесто было упругим и пропиталось насыщенным бульоном, это было невероятно вкусно.
Теперь он уже не думал о том, что наелся на семь десятых, и принялся уплетать за обе щёки.
Несмотря на то что все действовали быстро, в итоге лепёшки в горшке так и не доели. Все уже наелись досыта, и даже Чжан Цю, который хвастался своим аппетитом, теперь еле дышал от переедания.
Шэнь Цю Ин лишь смеялась, глядя на них.
Наевшись и напившись, все развалились на стульях, лениво потягивались и не хотели шевелиться.
Шэнь Цю Ин уже собиралась прибрать этот беспорядок, как вдруг раздался стук в дверь, и кто-то громко крикнул снаружи:
— Сестрёнка! Это я! Открывай! Твой брат вернулся!
Обновлено: 19.02.2026