В это время стоявшая рядом супруга наследника, которой служанки помогли вымыть руки, всё ещё выглядела так, будто жизнь ей не мила, даже несмотря на то, что её руки окропили духами.
Ей казалось, что от неё пахнет сырым мясом! При одной мысли о том, как она вместе с Первой принцессой мяла руками это сырое мясо, ей становилось дурно.
Теперь она горько жалела, что не проявила твёрдость и не попрощалась с принцессой раньше. В итоге она чуть не сошла с ума.
Пойти на кухню и пропахнуть сырым мясом... Если об этом узнают, разве она не станет посмешищем в кругах столичной знати?!
— Готово, нанизывайте! — Цзин Юньси сосредоточенно следила за маринованием и, почувствовав, что мясо готово, махнула рукой и приказала, — Начинаем жарить!
Поскольку у костра было много грубой работы, позвали двух слуг следить за огнём. Матушка Ли с помощницами начали нанизывать мясо на шампуры.
— Эту жареную еду, — супруга наследника помахала в воздухе надушенным платком, — такую дымную и обожжённую, едят прямо так?
— Конечно! — Цзин Юньси, не отрывая взгляда от решётки для барбекю, командовала и смеялась, — Самое вкусное, когда жир шипит и капает!
Супруга наследника прижала платок к губам и молча облизнулась, но не от голода, а оттого, что здесь дул сухой ветер.
Служанки поспешно расставили на каменном столе чайный сервиз и заварили чай.
В это время на решётку уже выложили ряд шампуров с мясом. Цзин Юньси велела нянькам отрегулировать огонь и только после этого вернулась к столу и села.
— Почему те две старые ивы зеленее остальных деревьев? — спросила супруга наследника, сидевшая на каменной скамье с мягкой подушкой и с удивлением глядя на ивы, росшие вокруг озера в Западном саду.
В начале весны ивы у озера уже пустили почки, а благодаря тёплой погоде они уже были нежно-жёлтыми с зелёным оттенком. Однако среди всех старых ив у озера две были заметно зеленее остальных и выглядели более по-весеннему.
Услышав это, Цзин Юньси повернулась, и её взгляд слегка дрогнул.
Те две ивы...
Разве это не те самые, к которым она вчера прикасалась ладонью с отпечатком?!
— Да, — глаза Цзин Юньси сверкнули, и она улыбнулась, — разве в древнем стихотворении не говорится, что цветы и деревья, обращённые к солнцу, встречают весну раньше? Может быть, тем двум ивам хватает солнца, воды и удобрений, поэтому они так хорошо растут!
Внимание супруги наследника тут же переключилось:
— Древнее стихотворение? Чьи это стихи? Первая принцесса воистину талантлива и красноречива!
Цзин Юньси: «...»
Она забыла, что история и культура здесь не совсем такие, как она привыкла. В династии Великая Цзин, как и в предыдущей, очень любили поэзию.
Здешняя поэзия, а точнее, «песни», исполнялись под музыку и были культурной формой, доступной как для знати, так и для простолюдинов.
Конечно, в высших кругах предпочитали более изысканные стихи, а в народе — более простые и прямолинейные, но их любили все, от аристократов до торговцев, ведь в ту эпоху развлечений было так мало!
— Я читала это в книгах, в детстве читала всё подряд, — подумав, поспешно объяснила Цзин Юньси с улыбкой, — вот и запомнила всякую всячину, простите за мою нескромность.
Супруга наследника улыбнулась, задумавшись. Она поняла, что эта Первая принцесса — не та деревянная кукла, о которой ходили слухи, что она целыми днями только и делает, что читает буддийские сутры и молится...
Она не только интересно и дружелюбно разговаривает, но и обладает обширными знаниями и прекрасной памятью, и при этом очень скромна, без капли высокомерия.
Кто не знал, что среди знатных дам династии Великая Цзин мало кто был по-настоящему образован? Даже в знатных родах предыдущей династии женщины, хоть немного разбирающиеся в поэзии, были большой редкостью!
Супруга наследника почувствовала, что её симпатия к Первой принцессе ещё больше возросла, и отвращение от запаха сырого мяса почти улетучилось.
Она попробовала завести разговор на другие темы и всё больше убеждалась, что Первая принцесса действительно проста в общении, а не притворяется!
Улыбка на лице супруги наследника становилась всё шире, и она стала вести себя более раскованно.
Однако Цзин Юньси недолго составляла компанию супруге наследника. На кухне у неё ещё варился суп, иначе есть одно жареное мясо было бы слишком сухо.
Этот суп она готовила на вчерашнем курином бульоне. Поскольку ей очень не нравился запах здешней свинины, она велела матушке Ли сделать фарш из баранины, смешать его с небольшим количеством раскрошенных лепёшек и приготовить маленькие бараньи фрикадельки.
Так называемые лепёшки династии Великая Цзин, по мнению Цзин Юньси, были похожи на знакомые ей паровые булочки, тоже из дрожжевого теста.
Такие крошки в сочетании с мясным фаршем делали блюдо не слишком жирным и придавали ему некоторую упругость, что было очень приятно на вкус.
Добавив немного тонко натёртой редьки и несколько листовых овощей, она приправила суп по вкусу и приготовила простой суп с фрикадельками.
Когда суп был почти готов, Цзин Юньси понюхала его и осталась довольна. Когда она смешивала фарш, она намеренно долго мешала его правой рукой, чувствуя, что аура отпечатка, кажется, помогает лучше раскрыть вкус ингредиентов.
Приготовив суп, она вместе с матушкой Ли взяла контейнер с супом и отправилась в Западный сад.
Когда она пришла, мясо уже было почти готово.
— М-м-м... — в этот момент супруга наследника невольно глубоко вдохнула. Как вкусно пахнет!
Поняв, что это запах жареного мяса, она тут же покраснела. Она, кажется, повела себя немного неприлично! Но она не могла сдержаться и сглотнула слюну, так вкусно пахло!
Невозможно было описать этот аромат. Он не был простым, а представлял собой гармоничное сочетание запахов...
Она никогда бы не подумала, что запах мяса и дыма от костра могут вместе создавать такой восхитительный, неописуемый аромат!
— Пойду посмотрю, — Цзин Юньси с улыбкой встала, — мясо почти готово, пора посыпать его приправами!
Няньки и слуги добросовестно следили за огнём, поджаривая мясо до золотистой корочки. Жир капал на угли и шипел.
Увидев Цзин Юньси, няньки разом посмотрели на неё, и в их глазах зажёгся огонёк.
— Я попробую, — Цзин Юньси улыбнулась всем и, взяв приправы, начала посыпать мясо, — смотрите и делайте так же!
Посыпав мясо зирой и другими приправами, она ещё немного подержала его на огне, а затем велела матушке Ли принести мёд.
— Смотрите, когда мясо почти готово, — говорила Цзин Юньси, аккуратно смазывая его тонким слоем мёда, — вот так, тонким слоем. Тогда цвет будет особенно красивым, и вкус тоже будет лучше!
Матушка Ли и остальные усердно кивали, втайне стараясь запомнить каждое слово госпожи.
Госпожа лично учит их готовить барбекю!
Байсин и другие служанки тоже тайком запоминали, хотя некоторые слова госпожи казались им немного трудными... но они всё понимали!
— Готовое, — когда мясо, по её мнению, было готово, Цзин Юньси указала на первую партию и с улыбкой сказала, — сначала отнесите супруге наследника, а остальное — вашему молодому господину и молодой госпоже!
Прежняя хозяйка тела немало помучила молодую пару Хэ Бэйлиня, особенно девушку Сун Юньвань. Теперь, когда на её месте была она, ей не нужно было ни перед кем заискивать, но, видя, как та девушка дрожала перед ней за ужином...
Цзин Юньси решила, что стоит угостить это бедное дитя чем-нибудь вкусным.
— И ещё, не забудь сказать Юньвань, чтобы она не ела слишком много мяса сразу, а то живот заболит, — подумав, добавила Цзин Юньси, — и Хэ Бэйлиню тоже!
Отдав распоряжения, она заметила, что Байсин и остальные служанки смотрят на неё с ошеломлённым видом.
— Не слышали? — Цзин Юньси помахала рукой перед их лицами.
— Да, госпожа, я сейчас же пойду! — Байсин пришла в себя и, поспешно приняв приказ, обменялась с Юйсин и другими служанками потрясённым взглядом.
Госпожа... она что, действительно больше не ненавидит молодого господина и молодую госпожу?!
Супруга наследника тоже слышала этот приказ, но ей уже было не до удивления. Все её мысли были заняты барбекю. В этот момент, кроме этого мяса, её больше ничего не волновало!
Хунсин взяла контейнер с оставшимся мясом и вышла из сада через боковую калитку.
Отсюда было гораздо ближе до покоев молодого господина и молодой госпожи, чем идти через главные ворота Западного сада, соединённые с двором Фэнцзэ.
— А!
Едва Хунсин вышла из калитки Западного сада, как сбоку выскочили две фигуры, и она вскрикнула от неожиданности.
— А, Хунсин, — Чжо Сюэянь с улыбкой искоса взглянула на контейнер в руках Хунсин и хихикнула, — что несёшь? Открой, дай посмотреть!
— Это наша госпожа послала молодому господину и молодой госпоже, — Хунсин отступила, пряча контейнер, и бойко ответила, — не могу я вам показывать, девушка Чжо.
Она всегда немного недолюбливала эту девушку Чжо. В конце концов, ходили слухи, что та хотела стать женой их хоу... Таких самозваных кузин, которые пытались выбиться в люди, она в душе презирала.
— Кхм-кхм! — Лу Цзычжан, стоявший за спиной Чжо Сюэянь, картинно кашлянул.
— Божественный лекарь Лу! — увидев Лу Цзычжана, Хунсин поспешно поклонилась.
Она знала, что Божественный лекарь Лу был для хоу не просто кем-то, а имел статус, равный хозяевам. К тому же, он был божественным лекарем, кто осмелится проявить к нему неуважение или обидеть!
Поклонившись, Хунсин собралась уходить.
— Подожди! — почти одновременно крикнули Лу Цзычжан и Чжо Сюэянь.
— Наследник князя Кан сказал, — хихикнула Чжо Сюэянь, — что он тоже хочет есть то же, что и супруга наследника! Лучше отдай мне этот контейнер, я помогу тебе отнести его сначала наследнику и хоу. Ведь сначала нужно угостить знатных гостей. А что касается молодого господина, ты вернёшься и попросишь у госпожи ещё!
— Это... — Хунсин засомневалась. Почему же от хоу не прислали никого с поручением?
— Девушка, посмотри, что там! — вдруг громко крикнул Лу Цзычжан.
Хунсин поспешно обернулась и вдруг почувствовала, как её дёрнули. Контейнер вырвали у неё из рук, и она невольно вскрикнула.
— Уходим! — Лу Цзычжан, схватив контейнер, одним прыжком перемахнул через перила галереи. Не успела Хунсин опомниться, как этот толстый божественный лекарь вместе с контейнером исчез.
— Это старик Лу сделал, чего ты на меня смотришь? — Чжо Сюэянь скрестила руки на груди и вальяжно удалилась.
Хунсин чуть не расплакалась от обиды. Этот Божественный лекарь Лу... просто взял и отобрал!
Она повернулась и вернулась в Западный сад. Подойдя к Цзин Юньси, она поклонилась и, прося прощения, рассказала всё, что только что произошло.
— О? — Цзин Юньси была немного удивлена. Неужели этот Божественный лекарь Лу ещё более ненадёжен, чем та сумасбродная Чжо Сюэянь?
И ещё, наследник и хоу тоже захотели? Но хоу так болен, одно только жареное мясо ему, скорее всего, есть нельзя.
— Так, Хунсин, подожди, — сказала Цзин Юньси, — эти несколько шампуров почти готовы, ты потом отнесёшь их молодому господину и молодой госпоже.
Затем она спросила у матушки Ли:
— На кухне супа ещё много осталось, вели налить его и отнести хоу и наследнику!
Раз уж Божественный лекарь Лу так спешил и уже унёс жареное мясо, то ей больше не нужно было его посылать.
Обновлено: 01.02.2026