Глава 8 — Глава 8. Долг платежом красен

У Ван Яньянь была устная договоренность с рестораном «Удача», вся пойманная угрями должна была идти туда. Вчера поймали больше всего, и ничего страшного, если бы продали несколько штук старику. Но Лю Сяочуань продавать не хотел, и причина этого была неизвестна. «Молодой человек...» Взгляд старика переместился на Лю Сяочуаня. «Эта рыба предназначена для ресторана „Удача“, верно?» «Да!» Ван Яньянь кивнула. Старик сказал: «Полгода назад я слышал, что ресторан „Удача“ закупает угрей из деревни Тяньвань. Я несколько раз там ел. 198 юаней за порцию – не так уж дорого, вот только повар готовит из рук вон плохо, зря только такую хорошую рыбу переводит». «198 юаней за порцию?» Ван Яньянь чуть не подпрыгнула. «Какого размера тарелка?» Старик сделал жест, изобразив тарелку с булочками на пару, как для «Шуйцзяньбао». «Чуть больше этой. Один такой жирный угорь – и целая порция готова». Один угорь весил около 350-450 грамм, себестоимость которого не превышала 15 юаней, а продавался он за 198 юаней за порцию. Тут Ван Яньянь все поняла. Ей заплатили 18 юаней за цзинь, и ее обманули. Поскольку договоренность с рестораном была устной, если старик предлагал более высокую цену, ей было выгоднее продать ему. Раз они готовы были продавать по 198 юаней за порцию, значит, хозяин знал толк в рыбе... Даже если ресторан брал половину прибыли, угри стоили бы 70-80 юаней за цзинь. Вчера Ван Яньянь слышала, что ее угрям дали 18 юаней за цзинь, и подумала, что ее, возможно, обманули. Теперь же было очевидно, что ее действительно обвели вокруг пальца. «Сколько вам платит ресторан „Удача“?» Старик подумал, что Лю Сяочуань отказывается продавать, чтобы поднять цену. Ван Яньянь, полная возмущения, сказала: «Я не знаю рыночных цен. Ресторан „Удача“ предложил 18 юаней за цзинь за всю рыбу, и я согласилась». «Нелепо!» Старик сердито ударил кулаком по столу. «За угри из деревни Тяньвань платить всего 18 юаней за цзинь – это грабеж средь бела дня!» У Лю Сяочуаня дернулось веко. Он заметил, что когда старик гневался, его глаза краснели еще сильнее. Обладая наследством Праотца Медицины, Лю Сяочуань с первого взгляда понял, что старик болен, причем очень серьезно. Ван Яньянь сказала: «Даже если я буду торговать здесь, я больше не продам ни одной рыбы ресторану „Удача“». Торговля на улице отнимала время, продавалось медленно, и не было гарантии, что вся рыба будет продана за утро. Но цена была высокой, а времени у Ван Яньянь было предостаточно. «Тебе не нужно торговать. Я куплю всю эту рыбу». Старик сначала хлопнул себя по груди, а затем, подумав, предложил цену: «Я куплю по 100 юаней за цзинь. Устраивает такая цена?» Даже лучшие угри из деревни Тяньвань могли стоить не более 40-50 юаней за цзинь. Старик удвоил цену, потому что такая рыба попадалась редко, и он ее действительно очень хотел. Цена тронула Ван Яньянь, но Лю Сяочуань только что сказал, что не продаст. Решение оставалось за ним. Ван Яньянь посмотрела на Лю Сяочуаня... Старик тоже понял, что решающее слово за этим симпатичным молодым человеком. Он обратился к Лю Сяочуаню: «Молодой человек, цена немаленькая. Ты продашь?» Лю Сяочуань спросил: «Можно узнать, зачем вам столько угрей? Для друзей или для себя?» Старик сказал: «У меня нет друзей. Всех этих угрей я съем сам. Угри живучи, подержу их в воде месяц-другой, и они не погибнут». Лю Сяочуань покачал головой, взял салфетку со стола, вытер губы и спросил: «Дядя Юй, вы каждый день пьете?» Старик гордо ответил: «Три раза в день, и ни разу не пропустил». Лю Сяочуань уже понял, что у старика из-за чрезмерного употребления алкоголя развился алкогольный делирий. К тому же, он, вероятно, питался неплохо, что привело к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Больше всего старику противопоказаны были стимулирующие продукты, а угорь – это именно такая пища. Особенно угри из деревни Тяньвань. Если бы старик каждый день ел жареного угря и запивал его виски, он мог бы перенести инсульт. Дело было не в том, что Лю Сяочуань не хотел заработать, а в том, что он не хотел видеть, как хороший старик перенесет инсульт из-за нескольких угрей. «Молодой человек, не тяните резину. Если считаете, что денег мало, я могу добавить. Скажите только, продадите или нет?» – подгонял старик. Лю Сяочуань сказал: «Дядя Юй, если хотите послушать, я скажу лишнее. В вашем возрасте пора задуматься о здоровье. Бросайте пить, ешьте более легкую пищу». «Бросить пить?» Старик вскинул бровь. «А что тогда пить, когда захочется?» Лю Сяочуань сказал: «Воду». «Вода – 50 градусов?» Старик возразил. Лю Сяочуань: «...» Старик был непробиваем. Лю Сяочуань не хотел больше ничего говорить и приготовился попросить Ван Яньянь рассчитаться и уходить. Старик рассмеялся: «Молодой человек, я знаю, ты желаешь мне добра. Но для меня, если в жизни нет хорошей еды и выпивки, каждый день – это мучение. Лучше насладиться ими, даже если завтра придется умереть, я согласен». У каждого своя жизненная философия. Лю Сяочуань тоже почувствовал, что вмешивается не в свое дело. Он попросил владельца завтракового ларька принести два пластиковых пакета, достал из бамбуковой корзины семь-восемь угрей и протянул старику. «Дядя Юй, это вам подарок». «Бесплатно?» «Бесплатно!» «Ух ты!» Старик снова внимательно посмотрел на Лю Сяочуаня. Он не продал ему рыбу по 100 юаней за цзинь, а наоборот, подарил. Этот молодой человек был интересен. Старик был упрям. «Я, старик, никогда никому не остаюсь должен. У меня с собой не хватает денег. Поезжай со мной домой, я дам тебе деньги». Лю Сяочуань отдернул руку. «Это подарок, не продажа. Если вы будете давать деньги, я не отдам вам рыбу». Старик спросил: «Значит, я должен вам услугу?» Лю Сяочуань сказал: «Мы встретились случайно, нет никакой услуги». «Эта услуга все равно будет оказана. Кто же знал, что старик такой жадный». Старик весело рассмеялся, забрал угря у Лю Сяочуаня, попросил владельца рассчитать их завтрак, включая завтрак Лю Сяочуаня и Ван Яньянь, и, прижимая к себе бутылку с виски и пакет с рыбой, покачиваясь, ушел. Ван Яньянь спросила: «100 юаней за цзинь, почему ты не продал?» «Рыночная цена угрей – около 40-50 юаней за цзинь. 100 – это слишком много, и я бы не чувствовал себя спокойно, взяв такие деньги». Лю Сяочуань поднял бамбуковую корзину. Пройдя немного, он вдруг вздохнул: «Немного жалею». Ван Яньянь, прикусив губу, улыбнулась. «Я так и знала, что ты пожалеешь. 100 юаней за цзинь, какой дурак бы не продал?» Сказав это, она тут же пожалела. Лю Сяочуань был «дураком» три года, и вся деревня звала его так. Это слово, несомненно, было болезненной точкой для Лю Сяочуаня. Она снова назвала его «дураком». Она украдкой наблюдала за выражением лица Лю Сяочуаня – оно было совершенно нормальным, и она вздохнула с облегчением. «Сяочуань, о чем ты жалеешь?» Лю Сяочуань сказал: «Если бы я знал, что дядя Юй заплатит, я бы попросил еще две порции булочек. Они действительно вкусные!» Лю Сяочуань подарил рыбу, не желая ввязываться в слишком много обязательств со стариком. Даже если бы старик действительно перенес инсульт из-за нескольких угрей, это было бы его собственным выбором. Лю Сяочуань его предупредил, не взял денег, поэтому не чувствовал бы вины, если бы старик перенес инсульт. Ван Яньянь сказала: «Хочешь поесть завтра – приходи завтра. Куда мы сейчас пойдем?» Лю Сяочуань сказал: «В ресторан „Удача“!» Ван Яньянь спросила: «Ресторан „Удача“ платит всего 18 юаней за цзинь. Мы все равно будем продавать им рыбу?» «Конечно...» На губах Лю Сяочуаня появилась холодная усмешка. «Можно продать... Но они должны вернуть все деньги за угря, которые они нам должны».