Наступило следующее утро.
Цинь Лан проснулся от периодических тычков в грудь.
Он одной рукой остановил Дань Бао, который продолжал бодро толкаться, и с усталой, но веселой интонацией сказал:
— Хватит, хватит, я уже проснулся.
— Гурулу! — радостно отозвался Дань Бао. Его маленькая желтковая головка буквально светилась от предвкушения.
Сегодня они шли на пикник!
— Потерпи немного, — Цинь Лан сел на кровати, натягивая чистую одежду и параллельно объясняя: — Главная тема сегодняшнего пикника — барбекю, но нам ещё нужно будет приготовить кое-что из еды заранее.
— Кроме еды, нужно взять с собой плед, переносной мангал и всякое прочее.
Во время разговора Цинь Лан уже оделся и направился в ванную освежиться.
В следующий момент он выглянул из ванной, глядя на Дань Бао.
— Ах да.
— Источник огня для барбекю — на тебе. — Цинь Лан показал большой палец. — Я тебе доверяю!
И дело было вовсе не в том, что мангал слишком тяжёлый.
— Гулурулу? — Источник огня?
Дань Бао слегка наклонил голову, но тут же в его глазах вспыхнул огонёк.
Понял! Включить полную огненную мощность для барбекю!
Осознание того, что он играет важную роль в сегодняшнем пикнике, сделало Дань Бао ещё более воодушевлённым.
Спустя час, приготовив всё необходимое, Цинь Лан и Дань Бао отправились в путь, нагруженные сумками и пакетами.
Местом назначения был Парк Ивовой Реки.
Река Юнь Юэ, один из притоков реки Сяюнь, протекала через парк. Вода в ней была настолько чистой, что дно было видно, а местные даже могли пить прямо из неё.
По берегам реки росли ивы, отсюда и название парка.
Место было живописным, воздух — свежим, идеальное для отдыха.
И к тому же совсем рядом с домом Цинь Лана — всего десять минут пешком.
Так что, как только речь зашла о пикнике, он сразу вспомнил о нём.
Сегодня был рабочий день, поэтому в парке почти не было людей. Чтобы не мешать другим запахами жареного мяса, Цинь Лан и Дань Бао выбрали уединённое местечко у берега Юнь Юэ.
Как только клетчатый пикниковый плед был расстелен, Дань Бао с радостным визгом метнулся на него и начал кувыркаться по мягкой траве и одеялу.
Кувыркался он весьма своеобразно.
Его внутренняя желтковая часть и внешнее тело крутились отдельно, будто не связаны между собой.
Именно из-за этой необычной техники катания, сделав пару кругов, он немного закружился и в конце концов растянулся на одеяле, решив отдохнуть.
Цинь Лан с трудом сдержал смех, поднял его и аккуратно усадил в угол пледа, после чего начал доставать из сумки всё, что подготовил.
Вымытые листья салата для заворачивания мяса он аккуратно разложил в бамбуковой корзинке. Рядом поставил две большие бутылки с фруктовым соком, приготовленным по его фирменному рецепту. Приправы, закуски, всё было продумано до мелочей.
Когда всё оказалось перед ним, у притихшего мгновенно загорелись глаза.
— Гуруру! — Вкусняшка!
Он тут же оживился и подлетел к Цинь Лану. Хотя он не издавал звуков, в его глазах читалась настоятельная просьба.
Вчера вечером ему так и не дали попробовать ту еду, которую он так хотел! С тех пор он героически терпел! Он чуть не умер от голода!
Духовный Повар! Неужели ты позволишь такому супер-пупер милому Пищевому Духу умереть от голода?!
— Сейчас начнём. — Цинь Лан не выдержал и рассмеялся.
Он небрежно протянул ему сделанный дома фруктовый мини-торт, чтобы хоть как-то унять голод. Затем достал из сумки металлический гриль и установил его рядом с пледом.
Наконец, Цинь Лан достал главный ингредиент дня — отборные говяжьи рёбрышки из павильона Истинной Говядины.
Благодаря пакетам со льдом мясо сохранялось охлаждённым и свежим.
Любой настоящий повар должен знать, как правильно размораживать замороженное мясо, чтобы сохранить его сочность и нежность.
Прошлой ночью Цинь Лан не стал класть мясо в морозилку, а поместил его в холодильник для медленного размораживания. Таким способом сохраняется максимум сока и вкуса.
Затем, подержав мясо 1–2 часа при комнатной температуре, оно достигло идеального состояния для готовки.
Цинь Лан нарезал рёбрышки ровными кусочками толщиной примерно 5 мм. На срезе ясно было видно красивое мраморное прожилистое мясо.
Такая толщина позволяла мясу быстро прожариваться, но при этом куски оставались сочными и удовлетворительно мясными. Благодаря высокому содержанию жира в рёбрышках, дополнительное масло не требовалось.
Он выложил мясо на большое блюдо — пусть дойдёт до нужной температуры. Потом обернулся к Дань Бао, который прыгал от нетерпения:
— Готов?
— Гулулу! — энергично закивал Даь Бао, на его крошечном личике появилось серьёзное выражение.
Он собирался заняться огнём для мангала.
Цинь Лан уже всё объяснил по дороге: это будет для него особая тренировка.
Хороший повар должен уметь точно контролировать огонь.
И пусть он пока не сам повар, но он — отличный помощник!
Он уже освоил боевое умение Полная огненная мощь — теперь хотел превратить его в свой Второй навык питания, чтобы помогать Цинь Лану!
— Смотри, направь огонь вот сюда. — Цинь Лан указал на центр мангала. — Пламя должно равномерно расходиться от центра решётки.
— В таком случае мясо, поджаренное на металлическом гриле, получится самым вкусным.
После пояснений Цинь Лан отошёл в сторону, чтобы избежать случайного попадания пламени.
Дань Бао глубоко вдохнул. Когда Цинь Лан начал понемногу вытягивать духовную энергию из его меридианов Тянь Шу, из щели между головой и телом Дань Бао вспыхнули языки пламени.
В следующий момент он резко выдохнул — внутри его ротика собралась энергия, и наружу вырвалась узкая струя огня.
Тренировка с карамельным пудингом в прошлом оказалась кстати.
С момента своего рождения его контроль над Полной огненной мощью заметно вырос. Пламя попало точно в центр гриля.
Однако сам гриль мгновенно раскалился докрасна.
При этом самая высокая температура оказалась не в центре.
— Уменьши температуру, поправь направление! — ощутив жар, Цинь Лан инстинктивно отступил на пару шагов, продолжая инструктировать:
— Нет, нет, угол слишком большой...
— Попробуй снизить мощность...
— Место верное, но температура ещё высоковата...
— Нет, теперь уже слишком слабо...
■ ■ ■
Спустя два часа Цинь Лан, у которого несколько раз высосали духовную силу, с трудом размял затёкшие ноги после длительного сидения. Увидев, как Дань Бао точно и стабильно нагревает гриль, он удовлетворённо кивнул.
— Теперь можно и жарить.
Обновлено: 14.02.2026