Паб был довольно шумным. Все разговаривали и шутили друг с другом с одной-единственной целью — выудить у кого-нибудь немного выпивки.
Из-за истории с оценкой Чэнь Вэй как раз спорил с Цзоу Хаем.
А в это время Юань Чжоу совершенствовал свои блюда, чтобы как можно скорее ввести в меню новинки. Постоянное обновление блюд было его неотъемлемым стремлением. Именно в этот момент внезапно появилось системное сообщение.
Система: "Требования для основного задания выполнены. Основное задание активировано."
[Основное задание] Обслужить не менее 1000 иностранных клиентов.
(Подсказка к заданию: Как ресторан мирового уровня, ты ведь не можешь продолжать работать без поддержки иностранных друзей, особенно теперь, когда у тебя появилось блюдо с иностранным колоритом? Хозяин, старайся и развивай свои навыки. Я в тебя верю.)
[Награда за выполнение] Набор из трёх западных блюд и один комплект стандартного этикета западной кухни.
(Подсказка к награде: Щедрая награда — прочная основа для того, чтобы хозяин стал Мастером-шефом и Прекрасным Принцем.)
— Система, мне кажется, ты всегда идёшь в ногу со временем, — сказал Юань Чжоу. Он, конечно, слышал громкий голос Цзоу Хая, но не обратил на это особого внимания.
Система: "Самореклама запрещена."
— Система, ты такой самодовольный, — буркнул себе под нос Юань Чжоу, увидев, что система проигнорировала его слова.
Однако и на этот раз система не ответила. Она, казалось, полностью следовала принципу: «Молчание — золото».
— А какой у вас стандарт определения иностранца? — Юань Чжоу был слегка озадачен.
Сейчас в Китае было немало иностранцев. Многие из них уже получили китайское гражданство. Но раньше-то они были иностранцами.
Система: "Их можно отличить по текущему гражданству."
— Но я ведь не могу проверять у всех паспорта. Как мне тогда отличать их? — Юань Чжоу искренне недоумевал.
Система: "Не беспокойтесь. Это будет определяться автоматически."
— Раз ты так говоришь, тогда волноваться мне действительно не о чем, — кивнул он.
В этом вопросе он доверял системе — она никогда его не обманывала.
Оставалось только внимательно изучить задание и как можно скорее приступить к выполнению, чтобы увеличить прогресс.
После короткой паузы Юань Чжоу внезапно спросил:
— Я понимаю, зачем становиться Мастером-шефом. Но что значит «Прекрасный Принц»? Ты хочешь изменить мою внешность?
Он серьёзно задумался, какая часть его лица нуждается в корректировке. Это должно быть что-то не очень заметное, но подчёркивающее привлекательность. Он обдумывал это с полным вниманием.
Что до готовки — все блюда уже были приготовлены и аккуратно расставлены заранее.
Система: "Единственный фундаментальный фактор — улучшение темперамента."
— Вот уж не поспоришь. Прямо не знаю, что на это сказать, — пробормотал Юань Чжоу.
— Система, а можешь объяснить, что значит «три порции блюд»? — Юань Чжоу действительно заинтересовался этим вопросом.
Система: "Ты узнаешь об этом после выполнения задания."
— Понятно… А что за «этикет западной кухни»? Гарантирую, это точно не еда, — взглянув на награду, Юань Чжоу предчувствовал недоброе.
Система: "Да, хозяин, вы правы. Вы получите его сразу после выполнения задания."
— Ну ты и правда идёшь в ногу со временем, — Юань Чжоу только вздохнул, не зная, что и сказать.
Он продолжал «отлаживать» систему и проверять её реакцию, задавая один вопрос за другим, словно испытывая её на прочность.
Однако большую часть времени система хранила молчание, отвечая только на один из десятков вопросов.
Тем временем Ли Ли тоже усердно трудился. Его белоснежная форма повара и чистая высокая шапочка выглядели идеально — без малейшего пятнышка. Если присмотреться, можно было увидеть, что воротник, локти и манжеты были безупречно чистыми.
Тук-тук-тук. Держа в руках два больших кухонных ножа, Ли Ли неустанно рубил мясной фарш на разделочной доске.
Фарш состоял из двух видов мяса: тёмно-красная говядина без жил и мраморная свинина.
Он ритмично поднимал один нож и опускал его на говядину, превращая её в фарш, тогда как другой нож, в другой руке, двигался чуть медленнее, но почти не отставал.
В результате фарш из обеих сторон получался одновременно.
— Фух… Наконец-то готово. Можно добавлять секретный ингредиент, — облегчённо выдохнул Ли Ли и достал мягкую упаковку с желеобразным содержимым.
Этот ингредиент использовался для приготовления фрикаделек, когда Ли Ли ездил в Финляндию. Многие повара любят использовать его — он придаёт фрикаделькам невероятный вкус и аромат.
Ли Ли ездил туда на обмен опытом и привёз немного с собой. Вскоре он сумел самостоятельно вывести пропорции этого ингредиента.
Теперь его можно было использовать.
Фрикадельки, которые он ел в ресторане Юань Чжоу, вдохновили Ли Ли, но одновременно он почувствовал тревогу. С тех пор он не отдыхал ни дня, с головой погрузившись в эксперименты по созданию идеальной формулы.
На длинной столешнице уже стояли тарелки с фрикадельками самых разных форм.
Одна — в виде расправившего крылья феникса. Настолько детально выполненная, что можно было различить даже перья.
Другая — в форме пиона. Каждой чёрно-красной лепесток был отчётливо виден, и всё это прекрасно гармонировало с фрикадельками.
Самая обычная форма — это шведские фрикадельки, подававшиеся в бамбуковой корзинке.
Остальная часть фрикаделек ещё не была сформована. Было ясно, что Ли Ли приготовил их в большом количестве для тренировок.
— В этот раз должно получиться идеально, — подумал Ли Ли, обжаривая фрикадельки.
Если Юань Чжоу предпочитал жарить их на сковороде, то Ли Ли был сторонником фритюра. Он считал, что только высокая температура позволяет мгновенно запечатать соки внутри и сделать вкус более насыщенным и ароматным.
После бесчисленных ночных экспериментов Ли Ли наконец-то вывел рецепт, который, по его мнению, был совершенен. Он добавил секретный ингредиент в подливу, и фрикадельки заиграли новым вкусом.
И уже на следующий день, несмотря на бессонную ночь, он с воодушевлением позвал Лю Жожоу.
— Основное блюдо на сегодня — шведские фрикадельки, — первым делом сказал он.
— Хорошо. Я немедленно сообщу официантам, — спокойно кивнула Лю Жожоу.
Первоначально обязанности были разделены так: Лю Жожоу заведовала залом, а Ли Ли — кухней. Даже если его фрикадельки получали плохие отзывы, она никогда не ставила под сомнение его указания.
После того как она передала распоряжение, Ли Ли вернулся на кухню готовиться к открытию.
Утро пролетело незаметно. Совсем скоро наступил полдень. Как обычно, когда ресторан Юань Чжоу заполнялся до отказа, часть оставшихся клиентов переходила в западный ресторан "Несравненное Мастерство", чтобы пообедать.
— Эй, тут тоже есть блюдо "Шведские фрикадельки". Смотри, цена почти такая же. Может, закажем и попробуем? — приподняв брови, спросил Су Му у своей младшей сестры.
— Брат, ты правда веришь, что здесь они будут вкусными? — с недовольной складкой на лбу спросила Су Юэшэн.
— Мы хотя бы попробовать должны, — лениво пожал плечами Су Му, прищурив свои красивые глаза с разрезом в форме лепестка персика.
— Две порции шведских фрикаделек, — не особенно довольная, но не возражая, Су Юэшэн позволила брату заказать.
— Уважаемые гости, это главное блюдо от нашего шеф-повара. На вкус оно просто великолепно, — с теплотой сказала официантка.
— Угу, ясно, — кивнул Су Му.
Затем официантка пошла передавать заказ. Что до вкуса этих шведских фрикаделек — узнать это можно будет только после того, как они их попробуют…
Обновлено: 12.02.2026