Глава 79 — Глава 79

Неожиданно, не успела она договорить, как мастер Ань поднял руку, прерывая её: — Я всё понял. Ты хочешь сказать, что желаешь сотрудничать со мной: ты делаешь сахар, я делаю сахарные фигурки, а потом ты отдаёшь мне долю, верно? — Да, не знаю, согласны ли вы? — Су Эли вела себя очень уважительно. Мастер Ань посмотрел на неё с натянутой улыбкой: — Девчонка из семьи Су, ты и впрямь думаешь, что твоё мастерство уникально? Говорю тебе, эти твои разноцветные штуки — дай мне немного времени, и я тоже смогу их сделать. Если я буду с тобой сотрудничать и отдавать тебе часть денег, разве я не стану зарабатывать меньше? — К тому же, в ведении дел важно не только мастерство, но и удачный момент, и подходящее место. Не думай, что у тебя это есть, а у меня — нет. Су Эли в глубине души понимала: хотя мастер Ань и говорил так, он совершенно не умел делать такие же леденцы на палочке, как у неё, иначе её бизнес давно бы прогорел. Она хотела найти способ убедить мастера Аня, но, к её удивлению, он наотрез отказал ей, даже не выслушав. — Девчонка из семьи Су, можешь ничего не говорить. Я тебе сегодня прямо заявляю: я не буду с тобой сотрудничать. Даже если ты сейчас распишешь мне небо в алмазах, я не соглашусь. Впредь я буду заниматься своим делом, а ты — своим. Хочешь сотрудничать? И не мечтай. — Мастер Ань, вы правда не хотите подумать? — Су Эли опешила, не ожидая такой решительности. — Что касается доли, я вас не обижу. Мастер Ань замахал руками, показывая, что говорить больше не о чем и слушать он ничего не станет. Не дожидаясь, пока Су Эли закончит, он всем своим видом показал, что гостье пора уходить. Видя такой настрой, Су Эли не могла больше оставаться в чужом доме, и ей пришлось уйти. По дороге она никак не могла понять поведение мастера Аня — казалось, он с самого начала что-то знал. Он твёрдо решил не сотрудничать с ней. Более того, он выглядел очень уверенным, будто верил, что сможет вести дела лучше неё, и совершенно не оставил пространства для обсуждения. «Почему мастер Ань так категоричен?» — Су Эли никак не могла взять это в толк. Размышляя об этом, она подошла к лавке, которую присмотрела раньше. Как ни посмотри, это место больше всего подходило под её задумку: фасад на юг, отличное освещение и самый большой поток людей. Из-за высокой арендной платы и строгих требований лавка до сих пор не была сдана. Посыльный из соседнего заведения уже узнал её. Увидев девушку, он поздоровался: — Госпожа Су, снова пришли присмотреться к лавке? — Да, сколько ни выбираю, эта кажется мне лучшей, — с улыбкой ответила она. — Тогда вам стоит поторопиться. Вчера приходил один человек, выглядел так, будто во что бы то ни стало хочет её снять. Если не поспешите, лавку наверняка заберёт кто-то другой. Су Эли кивнула. Она предвидела это — на такое хорошее место наверняка претендовала не она одна. А получится ли её арендовать, зависело от её собственных способностей. Прошлый раз она договорилась встретиться через три дня, так что пока не слишком волновалась. Сейчас её больше всего заботило, успеет ли она к назначенному сроку приготовить десерт, который удовлетворит её саму и удивит Хэ Цзинъи. Вернувшись домой, Су Эли тщательно вымыла ручной миксер, а затем и яйца. Она собиралась готовить в идеальной чистоте, чтобы никто не смог придраться ни к единой мелочи. На плите лежал торт, испечённый только сегодня утром и уже полностью остывший. Двое малышей вели себя очень послушно и ничего не съели втайне. Су Нуаньнуань, прижимая к себе Ванвана, наблюдала, как Су Эли доит корову, и с любопытством спросила: — Сестрица, ты снова будешь печь торт? — Торт уже готов. То, что я буду делать сегодня, называется крем, — улыбнулась ей Су Эли. — Крем? — Су Нуаньнуань впервые слышала это слово. В её маленькой головке сразу возникли образы золотистого сливочного масла для жарки. — Из молока тоже можно сделать масло? На нём вкусно жарить? — Милая Нуаньнуань, — Су Эли ущипнула её за щёчку. — Крем, который я сделаю, — это вкусная добавка к десерту, а не масло для жарки. Когда я его приготовлю, вы сами всё поймёте. Надоив молока, Су Эли вернулась в комнату и пересчитала продукты: молоко, яйца, растительное масло, белый сахар — всё было на месте. Она отделила белки в миску и начала взбивать их миксером в одном направлении. Постепенно в миске появилось много пены. Су Чуаньчуань стоял рядом с молоком и, как только Су Эли скомандовала «лей», начал аккуратно вливать его. — Стой! Маленькая рука Су Чуаньчуаня мгновенно замерла. Су Эли кивнула в другую сторону: — Добавляй сахар. Су Нуаньнуань, державшая сахар, тут же всыпала заранее отмеренную порцию белого сахара. Глядя на двух послушных малышей, Су Эли невольно почувствовала гордость. Это всё благодаря её воспитанию у неё такие умные и понятливые детки! Закончив любоваться собой, Су Эли снова принялась усердно взбивать содержимое миски, поочерёдно добавляя молоко, сахар и масло в четыре приёма, не переставая помешивать. Когда всё было почти готово, она приподняла миксер: крем не стекал. Значит, получился. Белоснежный, пышный и густой крем лежал в миске. Глядя на него, Су Эли не могла нарадоваться — оказывается, она верно помнила все шаги, да и делать крем было не так уж сложно! Она зачерпнула немного пальцем и отправила в рот. Вкус крема, который она не пробовала так долго, едва не заставил её прослезиться. Этот вкус был в точности таким же, как в кондитерских, где она покупала его раньше! Ничем не уступал! Видя её радость, малыши тоже запрыгали рядом: — Сестрица, крем готов? Можно нам поесть? — Маленькие обжорки, — она легонько щёлкнула их по носам. — Подождите, это только добавка, его нельзя есть просто так. Су Эли достала лопатку, сделанную на заказ у кузнеца, и осторожно принялась намазывать крем. Поскольку это был её первый опыт здесь, она просто разрезала торт на две части, прослоила их кремом и ровным слоем покрыла верхушку. Как только крем распределили, по комнате разлился его сладкий аромат. У малышей широко раскрылись глаза. Эта штука под названием «крем» пахла просто невероятно! Разрезав торт, Су Эли положила каждому по кусочку и с улыбкой посмотрела на них: — Ешьте, попробуйте, как у меня получилось. Малыши откусили по большому куску. Нежный и сладкий крем мгновенно растаял на языке, а следом за ним последовала мягкость торта. Вкус был многогранным и неописуемо прекрасным! — Ты стала как маленькая кошечка! — Су Чуаньчуань со смехом указал на сестру. — Ты тоже! — Су Нуаньнуань рассмеялась, прижимая к себе кремовый торт и не желая с ним расставаться. — Ну как, вкусно? — спросила Су Эли. — С кремом ведь вкуснее? — Очень вкусно! — Су Нуаньнуань не отрывалась от лакомства. — Сестрица, ты просто потрясающая, всё умеешь готовить. Су Чуаньчуань подхватил похвалу: — У нас самая лучшая сестра в мире! От их комплиментов Су Эли улыбалась до ушей. После проверки двумя маленькими гурманами стало ясно — со вкусом торта всё в порядке. — Вы пока ешьте этот, а я пойду испеку ещё один, — Су Эли указала на оставшуюся половину торта. Ей нужно было приготовить свежий, чтобы угостить Хэ Цзинъи. Вскоре подошло время встречи с Хэ Цзинъи. Су Эли взяла специально заказанную деревянную коробку с кремовым тортом и отправилась в условленное место. Хэ Цзинъи пришла пораньше. Увидев коробку, она с любопытством подошла: — Твой десерт такой огромный? — Не такой уж и большой, просто его нужно нести в коробке, иначе будет неудобно. Су Эли поставила коробку на стол, развязала верёвку и осторожно сняла деревянную крышку. В воздухе тут же разлился густой аромат крема. — Ого, — Хэ Цзинъи принюхалась. — Какой сладкий и приятный запах, я никогда раньше такого не чувствовала.