Глава 36 — Глава 36

— Ночной ветерок свеж, вы устанете стоять, позвольте проводить вас назад, — тихо сказал бабушке Линь Янь. В молодости госпожа Цзян застудила ноги и не могла долго стоять, сейчас она и вправду чувствовала тяжесть в ногах. Хоть ей и хотелось ещё погулять, силы были не те, и она кивнула: — Что ж, пожалуй, вернёмся. Но она не хотела портить молодым настроение. Хотя она и не помнила точно, кто из девиц кто, но могла уловить кое-что из ситуации, и Аньжаню* и впрямь пора было жениться. — Пусть А'Су и другие проводят меня назад, а ты— Но Линь Янь уже обратился к Пятой госпоже Цинь и второй госпоже Пан: — Не смею больше задерживать вас, госпожи, прощайте. Пятая госпожа Цинь с улыбкой поклонилась госпоже Цзян, второй госпоже Пан ничего не оставалось, как последовать её примеру. Госпожа Цзян с улыбкой кивнула им: — Развлекайтесь. Линь Янь, поддерживая бабушку, медленно пошёл обратно, слуги и служанки следовали позади. Войдя в ворота усадьбы Линь, госпожа Цзян усмехнулась: — Аньжань, а мне те девицы понравились. Особенно та, в алой одежде. Ты говорил, из какой они семьи? — Это внучка вице-канцлера Цинь. Госпожа Цзян нахмурилась, ничего не вспомнив, и спросила: — Разве нельзя породниться? Линь Янь рассмеялся откровенности бабушки. Госпожа Цзян тоже рассмеялась: — Не сердись на меня. Я то впадаю в забытьё, то прихожу в себя, не могу помочь тебе с решением, да и ты сам ребёнок с собственным мнением. Но к женитьбе тоже стоит присмотреться. В доме нет хозяйки, нет детей, только мы с тобой — как же одиноко... — К концу её лицо стало печальным. Линь Янь тихо ответил: — Хорошо, бабушка. Шаогуань прогулялась по улице и подумала, что зрелище не оправдало ожиданий — фонарный базар эпохи Тан был не ахти. Может, на Юаньсяо будет лучше? Но даже если будет, она не пойдёт — на фонарных шествиях много народа, это хорошая возможность заработать. Вон сегодня продавец сладостей на перекрёстке просто озверел от ажиотажа. Она купила по связке себе и А'Юань. По её мнению, они были куда хуже её собственных. А'Юань доела оставшиеся полсвязки Шаогуань и дала такую же оценку. Вернувшись к воротам монастыря, Шаогуань обернулась и слегка поклонилась стоявшему поодаль Лю Фэну в знак благодарности, затем грациозно скрылась за дверью. А'Юань же скривилась в сторону Лю Фэна и с грохотом захлопнула ворота. Честно говоря, Шаогуань тоже немного устала от этого господина Лю. Он напоминал парней из её прошлой жизни, что каждый вечер писали в WeChat* «Спокойной ночи». «И чего вы вообще хотите?» Вечером шестнадцатого июля фонарный базар продолжился, но Шаогуань ленилась выходить, осталась присматривать за лавкой, дала А'Юань немного денег и отпустила её погулять. Из-за нехватки времени вечером шестнадцатого в Таверне «Незабвенная Шэнь» приготовили лишь немного розовых сахарных пирожных и айвово. Постоянные клиенты района, увидев открытую дверь, зашли купить. Запасов было мало, и они быстро распродались. Глядя на медные монеты в корзине, Шаогуань подумала, что зарабатывать деньги и впрямь куда интереснее. После Чжунюаньцзе пошёл затяжной дождь, ливший несколько дней, и в воздухе повеяло осенью. Шаогуань точила ножи, пришло время начинать план «накопления осеннего жирка»*. С тех пор как бао с соком стали хитом, Шаогуань размышляла, как добавить больше свиных блюд. Возможно, после Вэй и Цзинь китайские земли сильно подверглись влиянию кочевников, и свинина, древний вид мяса, пришла в упадок. Тогда была популярна баранина, конечно, говядина тоже — но законы строго ограничивали забой тяглового скота, — а также разнообразная рыба. Будучи ярым поклонником свинины, Шаогуань считала, что должна взять на себя задачу возрождения свиных блюд, и вспомнила другого поклонника свинины с той же идеей — учёного Су*. К эпохе Сун свинина всё ещё была «дешёвой, как грязь, богатые не желали её есть, бедные не умели готовить». Хм, может, начать с мяса по-дунпо? - Пояснения переводчика: Аньжань — Второе имя (цзы, вежливое имя) Линь Яня. В древнем Китае по достижении совершеннолетия мужчины получали второе имя, по которому к ним обращались друзья, коллеги и старшие родственники. WeChat — Популярный китайский мессенджер. Накопление осеннего жирка (Тие цю бяо) — Традиционный китайский обычай. Считалось, что за лето человек теряет вес из-за жары и отсутствия аппетита, поэтому с приходом осени нужно «набирать жирок», употребляя питательные мясные блюда, чтобы подготовиться к зиме. Учёный Су / Мясо по-дунпо — Речь об известном поэте и государственном деятеле Су Дунпо (Су Ши), который жил в эпоху Сун (спустя пару столетий после событий романа). Он прославил рецепт тушеной свинины, который теперь называется Дунпо жоу.