Глава 17: Она сможет?
Цзян Ся бросила взгляд на Тянь Цайхуа: — Если старшая невестка считает, что этот дом лучше, я могу поменяться с ней.
Тянь Цайхуа: …
В этот момент вошла свекровь с красно-бело-синим мешком в руках и между делом спросила: — На что это ты хочешь поменяться со старшей невесткой?
Тянь Цайхуа тут же ответила: — Ни на что, Цзян Ся пошутила. Мама, еще что-нибудь нужно перенести? Я пойду перенесу! — Сказав это, она выбежала.
Свекровь недоуменно пожала плечами и, не обращая на нее внимания, протянула Цзян Ся красно-бело-синий мешок: — Это одежда А-лэя, отнеси ее в вашу комнату.
— Хорошо, — Цзян Ся немного помедлила, а затем согласилась.
Чжоу Чэнлэй сегодня, убираясь в доме, сказал ей, что боится, что его родители не согласятся на разделение семьи, поэтому он не стал говорить о разводе, а упомянул только разделение имущества и попросил ее пока ничего не говорить.
Цзян Ся ничего не оставалось, как взять мешок и отнести его в свою комнату.
Подумав, она не стала разбирать его вещи.
Кровать и шкаф в комнате Цзян Ся были новыми. Свекровь также вырезала оставшиеся после свадьбы красные бумажные иероглифы «двойное счастье» разного размера и приклеила их на стены, окна и двери, так что комната выглядела как комната молодоженов.
Приданое Цзян Ся включало всю необходимую мебель, а также два велосипеда «Феникс» (мужской и женский), швейную машинку «Хуанань», наручные часы «Шанхай» и радиоприемник «Красная звезда».
Сейчас начало восьмидесятых, и такое приданое считалось очень солидным, особенно в деревне. Конечно, в городе у некоторых в приданом уже были телевизоры, а не магнитофоны.
Через несколько лет стиральные машины, холодильники и телевизоры станут обязательным атрибутом приданого.
Цзян Ся достала свою одежду из красного чемодана и положила ее в шкаф.
В этот момент свекровь вошла с черным пластиковым ведром и деревянной крышкой с длинной ручкой. Она сказала Цзян Ся: — Сяося, вынь одежду А-лэя, а мешок отдай мне, я сложу в него одеяла.
Цзян Ся ничего не оставалось, как открыть красно-бело-синий мешок и достать одежду Чжоу Чэнлэя.
В основном это были белые рубашки и военная форма, а также трусы-боксеры и майки. Цзян Ся быстро, словно обжигаясь, засунула это нижнее белье в шкаф.
Вынув все, Цзян Ся отдала мешок свекрови. Ее лицо немного покраснело, но, увидев, что свекровь поставила черное ведро за дверь, она с любопытством спросила: — Зачем это ведро за дверью?
Свекровь: — Это ночной горшок. Собранную мочу можно использовать для полива овощей.
Цзян Ся: …
Разве не будет вонять, если поставить в комнате ночной горшок?
Увидев удивленное выражение лица Цзян Ся и вспомнив, что она городская жительница, свекровь спросила: — Хочешь поставить себе такой в комнату?
Цзян Ся поспешно покачала головой: — Нет, спасибо.
В этот момент вошел Чжоу Чэнлэй.
Цзян Ся быстро сменила тему: — Прабабушка и старший брат сегодня целый день нам помогали. Ты сходи купи морепродуктов, я приготовлю два стола еды, чтобы поблагодарить их и заодно отметить новоселье.
Цзян Ся еще не успела сказать, а Чжоу Чэнлэй уже думал об этом. Он вошел, чтобы сказать матери, что пойдет за морепродуктами, и попросить ее нарвать овощей в огороде.
Предложение Цзян Ся немного удивило его.
Свекровь тоже была немного удивлена, что Цзян Ся додумалась до этого. Что касается ее слов о приготовлении двух столов еды, свекровь не придала этому значения.
Она улыбнулась: — Я сейчас же пойду нарву овощей в огороде, а ты, А-лэй, сходи за морепродуктами.
Чжоу Чэнлэй кивнул: — Я как раз собирался.
Затем он сказал Цзян Ся: — Пусть мама приготовит еду, тебе не нужно мочить руки.
Цзян Ся кивнула: — Я знаю.
Свекровь, услышав слова сына, взглянула на Цзян Ся и вышла, неся ночной горшок.
Сын был к ней добр, вот только не ошиблась ли она в его искренности.
Что касается того, чтобы Цзян Ся готовила? Она умеет? Свекровь не смела надеяться!
Сегодня она так помогала по мелочи и совсем не капризничала, и свекровь уже была благодарна Будде.
Свекровь не знала, что Цзян Ся тоже участвовала в уборке двора, иначе она бы так не подумала.
Далее Чжоу Чэнлэй пошел за морепродуктами, свекровь — за овощами, Цзян Ся вымыла котел, протерла плиту, затем промыла рис и поставила варить, а Тянь Цайхуа мыла посуду и готовила ее к использованию — посуда давно не использовалась и покрылась пылью. Прабабушка принесла кусок свиной грудинки, больше полутора килограммов, а также несколько свежих огурцов. Цзян Ся было немного неловко.
Прабабушка радостно сказала: — Бери, сегодня вечером приготовь для всех тушеную свинину, новоселье, чтобы дом был богатым и процветающим.
Прабабушка сказала это, и отказываться было неудобно. Цзян Ся приняла доброту прабабушки и, улыбнувшись, взяла мясо: — Спасибо за добрые слова, прабабушка, я приготовлю для вас тушеную свинину.
Прабабушка улыбнулась: — У меня зубы плохие, больше всего я люблю тушеную свинину, которая тает во рту.
— Гарантирую, будет таять во рту! — улыбнулась Цзян Ся.
Прабабушка радостно пошла разжигать огонь.
Тушеная свинина, которая тает во рту, готовится несложно, но требует времени.
Чжоу Чэнсинь принес домой большой чугунный котел, и, готовя в двух котлах одновременно, они справились довольно быстро.
При разделе имущества каждой семье достался один большой чугунный котел.
Тянь Цайхуа, опасаясь, что Цзян Ся не умеет готовить, сказала: — Давай я приготовлю, а ты помоешь посуду и овощи!
Цзян Ся улыбнулась: — Ничего страшного, сегодня ты, старшая невестка, устала, я приготовлю, а ты мне поможешь.
Тянь Цайхуа не стала настаивать. Это был не ее званый ужин, и если еда получится невкусной, стыдно будет не ей.
К тому же, готовя еду на столько человек, она надышится дымом и потеряет аппетит.
Свекровь как раз принесла две большие корзины овощей: стручковую фасоль, баклажаны, огурцы, люффу и пекинскую капусту.
Тянь Цайхуа вышла мыть овощи.
Свекровь, увидев, что Цзян Ся командует на кухне, посмотрела на Тянь Цайхуа: — Почему ты позволила ей готовить? Это вообще съедобно будет?
Тянь Цайхуа: — Она не захотела моей помощи, сама захотела готовить.
Тянь Цайхуа почувствовала, что свекровь к ней несправедлива, и с мрачным лицом пошла мыть овощи. Невестка прабабушки тоже помогала мыть, и Тянь Цайхуа не хотела показывать свое недовольство перед посторонними, поэтому не стала отказываться от работы.
Свекровь поспешила войти, чтобы помочь.
Цзян Ся готовила битые огурцы. Она только что взглянула на овощи, которые принесла свекровь, и сразу поняла, что будет готовить.
Она уже замочила нарезанную на одинаковые кусочки свиную грудинку в слабосоленой воде. Замоченное в слабосоленой воде мясо станет мягче и плотнее, быстрее сварится, будет вкуснее, а также выйдет кровь, что устранит неприятный запах.
Пока мясо замачивалось, она приготовила салат из огурцов.
Свекровь, увидев, что Цзян Ся все делает умело, не путает соль с сахаром и вино с уксусом, немного удивилась, а затем спокойно вышла мыть овощи.
Когда свиная грудинка пропиталась и обсохла, Цзян Ся выложила мясо в раскаленный чугунный котел, не добавляя масла, и обжарила на медленном огне, чтобы вытопился жир, пока поверхность мяса не стала золотистой.
Цзян Ся выловила лишний жир, который потом можно было использовать для жарки баклажанов или тушения овощей — он был очень ароматным.
Затем она добавила в тушеную свинину имбирь, зеленый лук, сушеный перец чили, сахар, соль, соевый соус и другие специи, продолжая обжаривать, пока полностью не растворился леденцовый сахар и свинина не приобрела цвет. Она добавила воды и вина, довела до кипения, а затем переложила все в глиняный горшок и поставила томиться на маленьком огне рядом с большой плитой.
Цзян Ся вымыла большой чугунный котел, затем обжарила баклажаны в масле до готовности и вместе со стручковой фасолью и периллой приготовила тушеные баклажаны со стручковой фасолью и периллой.
Тянь Цайхуа принесла вымытые овощи и, увидев, сколько масла она использовала для жарки баклажанов, цокнула языком!
Боже мой, это баклажаны или масло?
Хорошо, что они разделили хозяйство, иначе она бы ни за что не позволила ей готовить.
Но запах! Какой аромат! Просто невероятный!
Глядя на блестящие от масла фиолетовые баклажаны и зеленую фасоль, хотелось немедленно это съесть.
Чжоу Чэнлэй тоже вернулся с морепродуктами: креветками-богомолами, голубыми крабами, пятнистым групером, илистой рыбой, маленькими красными кальмарами и белыми моллюсками.
Увидев Цзян Ся у плиты, он удивленно моргнул, затем его взгляд упал на ее нежные белые руки. Вспомнив о волдырях на ее руках, он подошел и протянул руку к ручке ее сковороды: — Я сам.
Высокая фигура внезапно приблизилась, Цзян Ся инстинктивно обернулась и случайно задела его локтем по пояснице. Из-за этого поворота большая рука Чжоу Чэнлэя, которую он протянул, сжала ее маленькую руку.
Внимание! Этот перевод, возможно, ещё не готов.
Его статус: перевод редактируется
Обновлено: 19.01.2026