Обнаружив, что рты у двоих уже округлились от изумления, Сун На спокойно доела и поделилась впечатлениями:
— Нормально, мясо плотное, очень свежее, но для меня немного кисловато. Если бы соус был менее насыщенным, было бы лучше.
После того как она закончила есть, оказалось, что это просто обычная еда, но довольно вкусная. Действительно, Е Цзы молодец, она смогла найти способ сделать этот ингредиент вкусным.
Е Цзы на мгновение удивилась, но на её лице быстро появилась улыбка удовлетворения. Не зря она столько времени вела трансляции: это действительно повлияло на способность людей принимать новое!
Она взглянула на Кэ Цина и заметила, что он всё ещё не может прийти в себя. Она похлопала его по плечу и сказала:
— Если не можешь принять это, ничего страшного. Впереди ещё много времени, я постепенно научу всех наслаждаться такими блюдами.
Выражение лица Кэ Цина стало немного странным. Почему эти слова звучат так, будто он уже не сможет от этого убежа́ть?
Хотя он понимал, что Е Цзы хотела, чтобы люди больше узнавали о еде, но когда она смотрела на него, говоря это, он чувствовал, что ему не уйти.
Е Цзы посмотрела на время. Уже пора было начинать готовить ингредиенты для трансляции. Сун На и Кэ Цин выполнили свою задачу, попрощались с Е Цзы и ушли.
Теперь в лаборатории осталась только Е Цзы. Она рассчитала время, сначала вымыла и подготовила все ингредиенты. Самым важным были свежие креветки.
Ради зрителей она с сожалением удалила головы и панцири, оставив только мясо креветок.
Хотя это немного снизило качество блюда, но чтобы они смогли принять этот ингредиент, она могла поступить только так.
Когда креветки были готовы, оставшиеся ингредиенты подготовить было уже проще, и вскоре всё было сделано.
Она посмотрела на аккуратно расставленные миски на столе, пересчитала их и убедилась, что всё необходимое для трансляции на месте. Она кивнула и включила трансляцию.
— Всем привет, добро пожаловать на мой стрим! Я, Е Цзы, и сегодня мы будем готовить обещанное вчера блюдо, рисовую лапшу в глиняном горшочке.
Она начала трансляцию как раз в то время, когда большинство людей заканчивали работу. Благодаря сотрудничеству с платформой Син Ван, количество зрителей сегодня увеличилось в несколько раз.
Многие из тех, кто никогда раньше не смотрел стримы, были растеряны. Постоянные зрители помогали объяснять, для чего нужны эти ингредиенты и кухонная утварь. Такая дружелюбная атмосфера заставляла новых зрителей оставаться.
[Исследовательский институт ещё не начал продажи, Е Цзы, можешь ли ты их поторопить? Я уже не могу дождаться!]
[У меня нет глиняного горшочка, я сегодня посмотрю, но не смогу приготовить. Надеюсь, Е Цзы поделится со мной удачей, чтобы я смог купить его сегодня вечером!]
[Вот это совпадение! После того как Е Цзы готовила рис, я специально изучил, какие блюда можно сделать из риса, и как раз наткнулся на рисовую лапшу.]
Е Цзы объяснила:
— Я их торопить бесполезно, они уже делают всё возможное. Вчера они работали допоздна, и сегодня всё, что смогут приготовить, выставят на продажу. Они не будут ничего копить.
Она подумала и добавила:
— Я сначала покажу, как это готовить, чтобы вы могли решить, нравится ли вам такая еда. Если нет, то избежите лишних трат, верно?
[Это логично, но я всё равно хочу попробовать. У меня, наверное, какая-то мания коллекционирования: если я что-то узнаю, то хочу это заполучить…]
[Я обожаю все блюда, которые готовит Е Цзы! Хотя мы ещё не пробовали, но я уверен, что сегодняшняя рисовая лапша в глиняном горшочке тоже станет моим любимым блюдом!]
[Точно! Е Цзы, мой кулинарный гуру!]
Последние два комментария привлекли внимание Е Цзы. В душе она подумала: «Надеюсь, после того как вы попробуете и узнаете, из чего это сделано, вы действительно так скажете».
— Хорошо, тогда начнём нашу сегодняшнюю трансляцию, — сказала она и показала перед камерой вымытые ингредиенты. — Сегодня я приготовлю два разных блюда: одно с томатами и фрикадельками, другое, три деликатеса. Какое из них вы хотите, чтобы я приготовила первой?
Она посмотрела на миски на столе, немного задумалась и решила предоставить выбор зрителям.
[Я могу догадаться, что такое томаты с фрикадельками, но что такое три деликатеса?]
[Е Цзы, ты шутишь? Мы ничего не знаем, спрашивать нас бесполезно.]
[Не хочу хвастаться, но я вообще ничего не понял, я горжусь этим?]
Увидев такие ответы, Е Цзы поняла, что зря спросила. Она должна была догадаться об этом раньше. Она не могла сейчас рассказать, из чего состоит три деликатеса, поэтому решила сама.
Она указала на ингредиенты с двух сторон и, используя старый метод выбора, решила начать с томатов и фрикаделек.
— Тогда начнём с томатов и фрикаделек. У кого-то есть возражения?
В комментариях все единогласно согласились, и Е Цзы начала готовить.
Томаты нужно было обработать первыми, ведь они входят и в томаты с фрикадельками, и в три деликатеса. Чтобы показать зрителям полезный совет, она специально не очистила их заранее.
Е Цзы налила в кастрюлю достаточно воды, чтобы покрыть томаты, и довела её до кипения. Затем она бросила туда томаты.
— Кожица томатов немного портит вкус, поэтому мы можем заранее её удалить, — сказала она и перевернула томаты ложкой, чтобы они равномерно прогрелись. — Можно помыть томаты, сделать на них крестообразный надрез и бросить в кипяток. После этого кожица легко снимется.
Она сняла кожицу со всех томатов.
— Видите, это очень просто. Попробуйте так сделать дома.
Зрители впервые увидели такой полезный совет. Хотя он казался незначительным, но был очень практичным.
[Вау, я впервые узнал о таком методе, это гениально!]
[Это действительно умно! Я всегда не любил кожицу томатов, но не знал, как её удалить, поэтому просто перестал готовить с ними…]
— Но будьте осторожны: не держите их в кипятке слишком долго, иначе томаты переварятся, их будет сложно нарезать, и потеряется много сока, — предупредила Е Цзы.
Томаты она нарезала кубиками, а имбирь и чеснок измельчила и отложила. Фрикадельки она решила сделать из свинины, используя машину, подаренную техническим отделом.
Она уже успела её опробовать — и это было потрясающе! Фарш получался нежным и упругим, и она была уверена, что всё получится.
Е Цзы даже заметила: технологии действительно меняют жизнь…
Обновлено: 21.01.2026