Е Цзы услышала, что та выразила желание посетить будущий тренинг, и, хотя не ответила сразу, мысленно запомнила это предложение.
Она и раньше задумывалась о подобных тренингах, но тогда не чувствовала уверенности, да и кулинарных стримов провела немного, что делало идею не слишком убедительной, поэтому она отказалась от этого плана.
Однако сейчас её настроение изменилось. В Исследовательском институте, с поддержкой коллег, она считала, что это может быть эффективным способом мотивировать людей к действиям.
Возможно, главной причиной было то, что она действительно видела, как некоторые люди следуют принципу «лежать на кровати, а кулинарные навыки растут в уме», никогда не заходя на кухню.
В то же время были и друзья, которые хотели практиковаться, но из-за отсутствия системного подхода продвигались медленно или не могли получить нужные советы.
Организация тренинга могла бы решить эту проблему, и, поскольку она не собиралась брать с них деньги, Е Цзы не чувствовала угрызений совести. К тому же в Институте кулинарных исследований не было недостатка в финансах.
Е Цзы прикрепила к экрану стрима список, который она ранее дала Сун На, чтобы зрители могли с ним ознакомиться.
— Вот список ингредиентов, которые мне нужны сегодня. Каждое блюдо указано отдельно, но некоторые основные ингредиенты у меня уже есть, поэтому я их не записала. Я добавлю недостающие, и если вы захотите приготовить что-то из этого, можете спросить меня в чате, и я подробно отвечу.
Сказав это, она быстро дописала несколько строк, завершив полный список ингредиентов, и начала готовить первое блюдо.
Она заранее планировала приготовить восемь блюд, немного увеличив количество каждого, чтобы не приходилось готовить несколько порций и рассчитывать время. Этого должно было хватить на всех.
После долгих размышлений Е Цзы решила сосредоточиться на гриле. Это был вариант с неограниченным количество порций, где каждый мог насладиться самостоятельным приготовлением, да и подготовка была проще.
Кроме того, она приготовила ещё несколько блюд и фруктовые напитки, чтобы сочетать их с грилем и избежать ощущения тяжести.
Ранее она попросила робота и Кэ Цина подготовить ингредиенты для гриля. Если мясо было достаточно качественным, его не нужно было заранее мариновать. Свежее мясо, приготовленное на гриле и поданное с соусами, было бы ещё вкуснее.
Кэ Цин и робот нарезали мясо на ломтики или кусочки, а Е Цзы готовила секретные соусы для макания.
Гриль можно было отложить на потом, поэтому она сложила ингредиенты в сторону и начала готовить блюда, требующие долгой варки.
Кисло-острые куриные лапки, тушёная говядина и нежный куриный бульон требовали времени.
Она боялась, что куриные лапки могут прийтись не всем по вкусу, поэтому попросила робота удалить кости, что значительно упростило процесс. С помощью робота все порции были готовы менее чем за полчаса.
Е Цзы начала с кисло-острых куриных лапок. Она использовала лимон и маракуйю в качестве основы, добавила уксус и соевый соус, залила водой и тщательно перемешала, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Затем добавила немного кунжутного масла для аромата, и сразу же появился освежающий кисло-острый запах.
После того как лапки хорошо пропитались, она упаковала их в пакет и положила в холодильник. Охлаждённые лапки стали упругими, и немного времени в холодильнике ускорило их пропитку и улучшило текстуру.
Закончив первую порцию, она приступила ко второй, одновременно инструктируя Кэ Цина и сотрудников отдела разработки, как правильно положить курицу в кастрюлю и добавить нужные специи и ингредиенты.
Она хотела, чтобы основное внимание было уделено бульону, поэтому добавила минимум ингредиентов: только имбирь для устранения запаха и несколько питательных добавок.
Е Цзы справлялась с приготовлением кисло-острых лапок и одновременно руководила другими, делая всё чётко и организованно, что впечатлило зрителей.
Они знали, что Е Цзы талантлива, но привыкли видеть её постепенные объяснения. Впервые они увидели, как ей помогают ассистенты.
Её быстрые и точные движения, без лишних слов, были настолько мастерскими, что за ними было приятно наблюдать.
Однако для тех, кто пытался повторить её действия и почувствовать себя частью общей трапезы, это оказалось сложнее.
— Я не успеваю! Лапки выглядят такими нежными и упругими, я хочу их попробовать! Но она так быстро всё делает, я даже не запомнила все ингредиенты, а она уже закончила!
— Я пытаюсь понять, о каком блюде она говорит, но не могу сообразить, как она так спокойно справляется с двумя блюдами одновременно.
— Хахаха, я вспомнил, как в начале стрима она сказала, что мы будем готовить вместе. Это из-за того, что ей помогают, и она думает, что мы все так же быстро учимся, как сотрудники института?
Сначала Е Цзы действительно работала в быстром темпе, так как никогда раньше не готовила столько блюд в прямом эфире. Она боялась не успеть и не рассчитала время для каждого блюда.
Когда она закончила кисло-острые лапки и бульон, прошло всего полчаса. Она посмотрела на чат и поняла, что была слишком быстрой, и зрители не успели всё запомнить.
Она похлопала Кэ Цина и сотрудника отдела разработки по плечу, предложив им немного подождать зрителей.
Получив указание, они вздохнули, обменялись взглядами и вытерли пот со лба.
Они ежедневно тренировались и добились прогресса, но скорость Е Цзы была для них слишком высокой.
Они не осознавали, насколько она мастерски справляется с несколькими задачами одновременно, думали, что её обычный темп — это предел. Они даже не предполагали, что она может готовить несколько блюд одновременно!
Если бы она не уставала, её помощь вообще не понадобилась бы. Времени хватило бы с лихвой.
Кэ Цин и остальные почувствовали себя немного бесполезными: получается, они почти не помогли?
Обновлено: 21.01.2026