Глава 41 — Глава 41

— Позвольте попробовать, — увидев, что Инь Цзянь так высоко оценил сей продукт, остальные спешно подошли к обычному соли, что держал в руках У Лян. — Действительно, это гораздо лучше соли, которую мы обычно едим, — подтвердил один из них. — Главное, что цвет чистый, без мелкого песка, такой приятно на вид. Я бы назвал ее «снежной солью». — У тебя, талантливый брат, скоро появится слава! С таким видом и вкусом, а также твоим уникальным мастерством, если откроешь еще и магазин соли, то торговля солью в уезде Чэньлю не будет иметь сбыта? — Гу Фугуй, не забывай нас, талантливый брат. Подобно Инь Цзяню, они тоже похвалили У Ляна, но затем, перейдя к делу, стали сплетать историю о соли, очищенной У Ляном, с коммерцией. Такова человеческая природа — редкость делает вещи драгоценными. Видя редкие и хорошие вещи, люди неосознанно начинают думать об их ценности и возможности их реализации. Такова логика, сформировавшаяся с древних времен. — Что за деньги? Я сделал эту соль для себя, — У Лян лишь легко улыбнулся и произнес безразлично. Что есть богатство? Разве не деньги? Что есть богатство? Разве не золото? Что есть золото? Разве не драгоценный металл, погребенный в древних гробницах, таких как захоронение князя Ханьляна? Десятки тысяч цзиней золота могут быть подняты из маленькой гробницы князя Лян Сяо, так неужели остались гробницы, где его мало? Насколько известно У Ляну, помимо гробницы князя Лян Сяо, под землей было скрыто еще 12 гробниц, и он помнил их расположение. Он мог добыть столько золота, сколько захочет, и, разведя пальцами, легко стать самым богатым человеком конца династии Восточная Хань. Так зачем ему была нужна мелкая прибыль от магазина соли? У Лян скорее готов будет обменять «метод пятиступенчатого выпаривания соли» на что-нибудь более важное, чтобы ему было легче и комфортнее жить в этом неспокойном мире, и чтобы он мог сосредоточиться на том, что ему действительно интересно. — Разве это не перебор… — Утешаясь, произнес Инь Цзянь, и его глаза внезапно загорелись. Он наклонился и прошептал У Ляну: — Брат Юцай, если тебе неважно ведение дел, почему бы тебе не научить меня изготовлению соли? А я позову жену, чтобы она заведовала этим делом. Мы разбогатеем — а тебе будет что поесть, как насчет того? — Эй! Мы тоже хотим зарабатывать на жизнь, раз такие умные! — услышав это, все сразу же собрались вместе, отпихнули Инь Цзяня и заговорили. Глядя на их полные ожидания лица, У Лян покачал головой и серьезно сказал: — Не думайте об этом. Даже если бы вам действительно дали этот метод, вы бы не смогли его сохранить. Это принесет вам лишь беду. Если вы не хотите, чтобы ваша семья погибла, то спокойно следуйте за мной на военную службу. — Почему это так? — недоуменно спросили все. — Однажды вы поймете, — У Лян снова покачал головой и улыбнулся. — На этом все. Не поднимайте этот вопрос снова. Уже поздно, ставьте большой котел, будем готовить мясо и вино! У Лян не беспокоился, что эти люди узнают его метод изготовления соли, станут тайно готовить соль или раскроют рецепт. Использованный им метод не был правильным шагом «метода пятиступенчатого выпаривания соли», он лишь заимствовал некоторые его принципы. Как по эффективности, так и по затратам, он был очень плохим и не годился для массового производства соли. Так что, если кто-то попытается заработать на этом методе много денег, это будет практически невозможно. Более того, эти люди не понимали его принципа, и, возможно, не смогут уловить его суть, прочитав лишь один раз. Конечно, это можно также рассматривать как небольшую проверку человечности У Ляна. В настоящее время этих людей можно считать самыми доверенными людьми У Ляна в этом мире. Если кто-то из них не сможет держать язык за зубами или не устоит перед соблазном выгоды, У Лян сможет узнать об этом заранее. Проще говоря, как можно скорее избавиться от них, чтобы избежать будущих проблем. …… Мясо в период династии Хань также было роскошью. В то время существовала теория шести животных, но крупный рогатый скот и лошади были чрезвычайно важными трудовыми и стратегическими материалами. Если бы не естественное рождение, старость, болезни и смерть, мяса говядины и конины на столах людей не было бы, и даже частный забой скота был бы незаконным. Конечно, кроме высокопоставленных дворян, у них были привилегии. Даже свинина, которая в то время считалась низменным продуктом, была очень дорогой, и простые люди просто не могли себе ее позволить. «Соль и железо» упоминают: «Мясо мужа и свиньи может быть собрано в зрелом возрасте». Деньги от откорма и продажи свиньи могли быть эквивалентны годовому доходу, когда ситуация была неплохой, так что это видно. Конечно, ко всему должно быть отношение. «Зрелая добыча» здесь относится не к бедным крестьянам с большим количеством людей, а к середнякам и зажиточным крестьянам, которые жили достойно. В конце концов, бедные крестьяне не могли позволить себе есть, так откуда у них деньги на покупку поросят? Боюсь, люди умрут с голоду раньше, чем их вырастят. Кроме того, «Бамбуковые свитки Жуянь Хань», найденные в 1930 году, также объяснили цену свинины в начале Восточной Хань. Некоторые экономисты проанализировали цены на свинину того времени и покупательную способность монет и пришли к выводу, что если бы свинина того времени была переведена в 21 век, то она стоила бы от 255 до 273 юаней за цзинь. Эта цена уже эквивалентна восьми-девятикратной цене отечественной свинины в 2020 году… К тому же, в конце династии Восточная Хань повсюду шли войны, а производственные мощности были сильно разрушены. Цены на свинину становились всё более ужасающими, и простым людям было вовсе не по карману её приобрести. Тем не менее, Инь Цзянь, стиснув зубы, как и просил У Лян, купил полведра свинины. «Всё равно это не мои деньги, так что мне не так уж и жаль. Почему бы не сделать этого, если я смогу поесть вечером». Поэтому сейчас У Лян готовил тоже свинину. Что же до оставшихся кур, уток и гусей, которые были ещё живы, то не было нужды беспокоиться об их хранении, и никто не спешил их съесть. У Лян зачерпнул недоваренную солёную воду со дна котла, разбавил её колодезной водой, чтобы снизить концентрацию, влил два блюдца рисового вина для удаления запаха рыбы, а затем бросил туда две зелёные луковицы и большой кусок имбиря — готовить! Другие приправы и специи были доступны только знати, но не пользовались популярностью среди простых людей, которые редко могли себе позволить такую еду. «Вдыхая!» После недолгого приготовления аромат мяса разошёлся, и Чэнь Цзиньшуй с остальными не могли перестать глотать слюни, их глаза были прикованы к бурлящим кускам мяса в большом железном котле, и они с нетерпением ждали. Даже «красавицы» У Ляна, отыскав их, пришли сюда и с тоской наблюдали издалека, но не смели подойти. Честно говоря, этим людям нелегко жилось, и некоторые, возможно, даже никогда не пробовали мяса, не говоря уже о том, чтобы увидеть такую сцену. Это была половина ведра свинины, свинины, которую многие не могли себе позволить за всю жизнь. Просто сварить её в котле, неужели они собирались съесть всё за один вечер? В нынешние времена даже многие представители знати, возможно, не осмелились бы есть такой деликатес, верно? «Как! Так гордо! Просто бесчеловечно!» Снова взглянув на Дянь Вэя, глаза прославленного полководца, обращённые к У Лян, уже источали явный посыл: «Мы с тобой, суровые тираны, теперь друзья». (Конец главы)