– Разве соль не должна быть желтой? Но теперь, из-за ограниченных условий…
Ладно, хватит притворства, прекрати играть!
Просто так вышло, что вначале я плохо учил химию, а потом выбрал гуманитарные науки. Химию я в основном прогуливал, сидя в интернет-кафе, так что вот так! Поэтому у Цзяньляна не было возможности найти нужные химические реагенты для эксперимента по очистке сырой соли. Он решил использовать «метод пяти ступеней производства соли», который применяется уже более 1300 лет с момента своего появления в начале династии Тан, чтобы очистить сырую соль.
Но, видя выражение лиц Чэнь Цзиньшуя и остальных, Цзяньлян понял, что говорить с ними бесполезно, поэтому решил прекратить свои лекции.
Вскоре после этого.
Дянь Вэй наконец раздробил десятки цзиней сырой соли в железном тазу.
У Цзяньляна не было достаточно большой емкости, чтобы полностью растворить порошок сырой соли в воде.
Он взял из него около пяти цзиней, переложил в другой большой бак, а затем попросил Чэнь Цзиньшуя и других принести воды. Пока он размешивал, они наполнили большой бак водой, чтобы порошок соли быстрее растворился.
В это время он приказал Дянь Вэю пересыпать оставшийся порошок соли в небольшую банку и сохранить его для дальнейшего использования.
Сам же он достал медный кинжал, украденный из гробницы князя Лян Сяо, и, присев на корточки, начал отковыривать землю, слой за слоем, прилипшее к внутренней стороне железного таза белое вещество, похожее на чешую.
— Говорят, талантливый брат, ты уже стал Сыма. Интересно, сколько соли ты сможешь купить на месячную зарплату? Неужели не нужно так сильно экономить?
Чэнь Цзиньшуй и остальные, посмеявшись, не удержались от шутки.
— Сыма?!
Услышав об этой официальной должности, Дянь Вэй невольно замер и посмотрел на Цзяньляна ещё более недоуменно.
Он только что размышлял об истинной личности У Ляна, но, перебрав в голове тысячи вариантов, и представить себе не мог, что У Лян окажется Сыма...
К слову сказать, Дянь Вэй уже давно не был новобранцем. Он видел десятки, если не сотни офицеров, и Сыма по-прежнему считался одним из относительно высоких званий среди тех, кого он встречал.
Но У Лян, безусловно, был особенным случаем.
Этот человек совершенно не походил на военного офицера. Даже если бы Чэнь Цзиньшуй и другие не сказали ему, он бы ни за что не связал У Ляна с армией, уж тем более с чином Сыма.
Пока Дянь Вэй удивлялся, У Лян по-прежнему сосредоточенно занимался "жадным получением выгоды".
«Хрусть!»
Едва слышный звук, и кусок белого вещества был наконец отломан им.
Эта штука чертовски крепкая, твердая, как камень!
Значит, это не соль.
Или это не обычная соль, известная как «соляная плита», химическое название которой, кажется, звучит как «белое, натриевое, магниевое, квасцовое соединение». Кто знает точнее.
У Лян знал лишь, что это агрегат минеральных кристаллов, образовавшийся при длительном выкипании соли.
В «методе пяти шагов для добычи соли» эта вещь играет жизненно важную роль. Она не только нерастворима в воде, но и способна анализировать большую часть элементов, содержащихся в грубой соли, невидимых невооруженным глазом, но вредных для человеческого организма. Это, конечно, необходимо. Что касается химии, то конкретных принципов У Лян объяснить не мог, так что, пока это полезно, этого достаточно. Какая разница, что делать, верно?
— Почему ты не позволишь мне?
Видя, как У Лян напрягает силы, Дянь Вэй подошел с большой проницательностью и сказал: хотя бы это уже намного лучше, чем глупцы вроде Чэнь Цзиньшуя.
«Хорошо! Отколи всё, но в этот раз тебе не нужно будет растирать это в порошок, просто расколи на крошки размером с овечью шерстинку».
У Лян решительно сунул кинжал в руку Дянь Вэя и повернулся, чтобы посмотреть на воду с грубой солью, взбаламученную Чэнь Цзиньшуем и другими.
В этот момент соль в воде полностью растворилась, и грязно-землистый запах стал еще более резким. Цвет воды также полностью изменился на желтовато-коричневый, что выглядело весьма отвратительно.
— Поднимите и вылейте в кувшин. Лейте медленно, чтобы ничего не расплескать.
У Лян указал на большой чан рядом с собой, который он накрыл четырьмя слоями льняной ткани.
Чэнь Цзиньшуй и прочие еще не понимали, зачем это нужно, но лишь послушно выполняли распоряжения.
Когда соленая вода начала понемногу переливаться, на льняной ткани осталось множество мелких камешков разного размера и примесей неизвестного состава. У Лян приподнял льняную ткань, и хотя цвет соленой воды в чане стал бледнее, она всё равно оставалась ярко-коричневой.
— Ополосните этот кувшин и сделайте еще раз.
Таким образом, два чана использовались попеременно, и цикл повторялся много раз. Соленая вода в чане по-прежнему имела слабый желтоватый оттенок, но льняная ткань почти не отфильтровывала примеси, и цвет соленой воды больше не менялся. У Лян наконец велел остановиться.
В то же время Дянь Вэй наконец закончил с «азотной пластиной» в соляном железном тазу.
У Лян снова завернул эти «азотные крупицы» в мешковину, соорудил простой воронку из подручных материалов, вставил завернутые «азотные крупицы» на дно воронки, а затем установил ее над пустым чаном.
— Поднимайтесь, будем фильтровать в два приема.
— Опять?
— Вы хотите сегодня еще поесть мяса и выпить?
— Сейчас принесу!
Все быстро поднялись, чтобы помочь.
На этот раз появилась дополнительная воронка с «азотными крупицами», и процесс фильтрации стал намного медленнее.
Но рассол, вытекающий из воронки, полностью утратил свой слабый желтоватый цвет и стал кристально чистым, словно горный родник.
У Лян знал, что это химическая реакция азотной пластины, которая уже разложила большинство невидимых глазу примесей в рассоле.
- А почему нитратная пластина, будучи в соляном бассейне, не смогла сыграть ту же роль в процессе выпаривания соли? — спросил У Лян.
— Дело в том, что на этой стадии для выпаривания в соляной промышленности используется иссушенный и насыщенный рассол. Его выпаривают досуха. Густой рассол не может полностью соприкоснуться с нитратной пластиной. Даже если бы малая часть вступила в химическую реакцию, невозможно было бы отфильтровать промежуточные продукты. Примеси, образующиеся после реакции, также нельзя было вовремя удалить. Поэтому пластина не только не выполняла свою очищающую функцию, но и вызывала вторичное загрязнение готовой соли.
У Лян оставался в некотором беспокойстве.
— Отфильтровав таким образом дважды, я наконец поджег костер вокруг котла и приступил к последнему этапу – получению очищенной соли – нагреванию для испарения воды и ожиданию кристаллизации из насыщенного раствора.
Это был долгий процесс, но У Лян чувствовал себя прекрасно. Он сидел в стороне и терпеливо ждал рождения своего творения. Для человека из двадцать первого века это был редчайший жизненный опыт, наполнявший его невероятным чувством выполненного долга.
Однако его действия казались очень странными Чэнь Цзиньшую, Дянь Вэю и остальным. Они все еще не понимали, что именно У Лян делал.
Все изменилось к полудню, когда они увидели, как У Лян соскребает из резервуара ослепительно белые кристаллы.
— Что это... — все были в недоумении.
— Соль. Попробуешь? — У Лян удовлетворенно улыбнулся, радуясь, словно ребенок.
— Разве соль не должна быть желтой? — с недоумением спросил Инь Цзянь. Даже очищенная соль, которую подавали в главный зал Соляного банка и которая предназначалась исключительно для «Небесных драконов», имела легкий желтоватый оттенок.
Поэтому, по его мнению, соль должна быть желтой, а не такой белоснежной, как снег. Сказав это, Инь Цзянь осторожно взял пальцами крошечный кристалл, размером с рисовое зернышко, и бросил его в рот.
— Тссс... как солено! Но тает во рту! Это действительно соль!
– Солёно, – сказал Ин Цзянь, широко улыбнувшись, но в его глазах читалось удивление. – Эта соль не имеет странного запаха и выглядит превосходно. Если соль в лавке называют рафинированной, то твоя – лучшая из рафинированной!
Обновлено: 20.01.2026