Глава 64 — Глава 53

53 глава. Полевая кухня (2) *** «Поймал!» <Долдом — D-класс> 30-сантиметровый достойный экземпляр долдома поднялся на поверхность. Хотя рыба была не трофейной, ощущение тяжести на ладонях осталось. Вот оно — то самое удовольствие, о котором говорят рыбаки! Сам процесс выуживания был захватывающим и приносил невероятное удовлетворение. «Вот оно как… Весело же!» Счет между Мунчи и Хэджуном стал 1:1. Хэджун положил долдома в садок и насадил новую наживку на крючок. «Вжик!» С каждым забросом удочки он терял одну единицу энергии, но за поимку рыбы получал опыт. То же касалось и ловушек. Их установка и поднятие тоже требовали затрат сил, но и награждались опытом, в зависимости от улова. Эта территория также подпадала под законы пространственной фермы. Глядя на Мунчи, Хэджун заметил, что тот уже сражается со вторым долдомом. «Няу-няу! Ня-яу!!» Кошка носилась по воде, размахивая лапами, словно бросая «кошачий удар». После очередного удара долдом безвольно упал. «Черт, ну почему ты не выиграл, рыба?» Когда довольный Мунчи принес второго трофея к ногам Хэджуна и исчез в поисках следующей добычи, его удочка резко согнулась, получив вторую поклевку. «Так я тоже просто так не сдамся!» *Вжик!* Хэджун стиснул зубы и уверенно потянул удочку вверх. *** «Ха-ха-ха! Я победил!» «Мя-аау…» Итоговый счет: 10:6. За 4 часа Хэджун поймал 10 рыб и отыгрался за прошлое поражение. Действительно, учеба творит чудеса! Понимание повадок долдома, его любимых наживок и правильной техники позволило перевернуть результат. Напевая под нос победную мелодию, он проверил ловушки. В первой — 10 креветок. Во второй и третьей — по 12. Всего 34 креветки. «16 долдомов и 34 креветки — хватит как минимум на 30 порций. Если каждый день так ловить, можно запустить продажу рыбных котлет!» Набрав улов, Хэджун отправился обратно на ферму. Он устроил пир с жителями фермы, приготовив добытые морепродукты. Сегодня снова были жареные блюда. В этом мире никто даже не упоминал про сашими или сырого долдома. Джеймс, занятый строительством винного погреба, закончил работу пораньше и с удовольствием закусил жареной рыбой под свежеприготовленное белое вино, нахваливая вкус. Клоя, Потэ, Миа и старик Хас тоже не скупились на похвалу, подняв большие пальцы вверх. После вкусного обеда Хэджун вернулся в «Санфлауэр». «Хм… Что-то знобит. Простыл, что ли?» Целый день ловля рыбы под морским ветром дала о себе знать. «В такие моменты лучше выпить рюмку со свежими закусками и крепко выспаться!» Для Хэджуна крепкий алкоголь заменял любое лекарство. А сегодня и закуска была особенная: <Абалон — B-класс> Хэджун снял с ведра абалона, плотно прилипшего к стенке, и начал чистить. Он тщательно вычистил все загрязнения щеткой и аккуратно отделил мясо от раковины ложкой, чтобы не повредить внутренности. «Внутренности на удивление крепкие. Оставлю их для супа». После удаления зубца он нарезал мясо ломтиками и выложил на тарелку. Так, с минимальными усилиями, блюдо было готово. «Аппетитно выглядит». Выпив рюмку соуса, он макнул ломтик абалона в острый соус и отправил его в рот. Хруст. Хрусть-хрусть. Его приятно жевать, мясо абалона упругое, с отчетливым вкусом моря. Естественный аромат морепродуктов идеально дополнял горчинку алкоголя. Абалон B-класса был на порядок вкуснее обычного C или D-класса. «Вкусно. Надо взять еще один кусочек». Молча выпив еще рюмку соджу, он взял толстый кусок морского ушка и съел его. Звук хруста разнесся по тихой лавке. Выпив примерно половину бутылки, он почувствовал, как тепло разливается по телу. — Наконец-то согрелся. Стоя перед плитой, Хэджун добавил оставшееся морское ушко и внутренности в рис, который предварительно замочил, затем добавил кунжутное масло и обжарил. Добавив воду и нарезанные овощи, он перемешивал смесь около тридцати минут, пока не получилась густая каша из морского ушка. Посолив блюдо, он с удовольствием поел его, запивая соджу, после чего его стало клонить в сон. *** — Кхаа-а! Проснувшись после короткого сна, он почувствовал себя бодрым. Никаких признаков простуды — наоборот, тело казалось легким и полным энергии. Соджу — лучшее лекарство от легкой простуды. — Отличное самочувствие. Хэджун начал обрабатывать ингредиенты, которые привез с фермы из другого измерения прошлой ночью. К этому моменту пришли И Канхун и Ко Доншик. Переодевшись в поварскую форму, они подошли к Хэджуну, чтобы помочь с подготовкой ингредиентов. — Как провел выходные? — Да никак. Просто сидел дома. На вопрос Хэджуна Канхун ответил с унынием. — Надо бы встретиться с друзьями. — Все мои друзья еще в армии. — А девушка у тебя есть? — Если бы была, я бы не сидел дома один. Так одиноко. Никто не хочет устроить мне свидание вслепую... Ах, так тоскливо! Босс, помогите мне найти пару... — Канхун, да у меня и знакомых девушек нет. — Босс... — Канхун... Канхун загрустил, Хэджун загрустил, и даже небо, казалось, грустило вместе с ними. — А вы как? В прошлый раз говорили, что пойдете в парк развлечений с Джэын. Повеселились? — Ха-ха, да. Дочка была так счастлива! — Ну хоть кто-то повеселился. Канхун горько усмехнулся. Хэджун удивился. Несмотря на отсутствие девушки, его выходные были великолепны. — Почему? Я тоже хорошо провел время. — Но ведь у вас нет девушки. — Да, но я ездил на рыбалку с Мунчи. Не имея девушки, он не стал сидеть дома, как Канхун. Он побывал на ферме из другого измерения, ловил спаровых, а заодно нырял с маской и трубкой за приманкой. Всего за один день воскресенья он почувствовал себя так, словно вернулся из четырехдневной поездки в Юго-Восточную Азию. — Завидую! Один только я просидел дома! — Вам нравится рыбалка? На пресной воде или в море? Ко Доншик, который варил яйца, спросил. — В море. — Поймали что-нибудь? — Две спаровые с ладонь размером. — Ух ты! Спаровые? Говорят, их тяжело поймать. — Мне просто очень повезло. На самом деле он нарочно преуменьшил свой улов, ведь спаровые — редкая рыба. Если бы он сказал, что поймал десять штук, все бы ахнули. А если считать улов Мунчи, то это было шестнадцать рыбин. — Нарезать свежую спаровую под соджу — это же мечта! Возьмите меня с собой в следующий раз. — Босс, и меня тоже! Хотя ему хотелось бы согласиться, это было невозможно. Ферма из другого измерения — тайна, которую нельзя раскрывать никому. Хэджун, не зная, что ответить, оказался в неловком положении. — О чем говорите? Вошла Минджу. — О том, как босс на выходных ездил на рыбалку. — Что? Ты ездил на рыбалку без меня? Почему меня не взял? Минджу с явным упреком посмотрела на него. — Э-э... Ну... Ситуация стала еще сложнее. «Почему Минджу так расстроена?» Когда он лишь почесал голову, на помощь пришел Доншик. — У босса тоже должна быть личная жизнь. Почему вы обязательно донимаете его даже в выходные? — Донимать? Да я, такая красавица, предлагаю провести время вместе! — Точно! Поиграем вместе! Возьмите нас с собой! — Канхун, ты не в счет. — Почему! Мне тоже скучно. Хочу выбраться на выходные! — Хочешь, я познакомлю тебя с подругой? — Она красивая? — Разве ты не знаешь, что красивые девушки всегда тусуются с такими же красивыми? Минджу, понимая, что Канхун начнет жаловаться, если ей предложить студентку постарше, решила отвлечь его свиданием вслепую. — Договорились! — Отлично. Тогда на рыбалку в эти выходные — со мной! Еще ни разу не упомянув слово «рыбалка», Хэджун вдруг оказался на грани того, чтобы пойти на свидание-рыбалку с Минджу. С момента их совместного похода в Йоннам-дон Минджу стала проявлять больше внимания. Хотя Хэджун не возражал против её дружелюбия, слишком напористый подход немного тяготил его. К тому же нельзя было взять её на ферму из другого измерения. — Эм... ну... Дзз-зинь-зинь-зинь! В момент напряжения телефон зазвонил, как спасительный звонок. — О! Это звонок! Хэджун, как спасшийся беглец, выскочил за дверь, отвечая на звонок. Канхун и Минджу, заинтригованные, пошли следом. — Алло, кто это? — Здравствуйте. Это актриса Хан Со Юль. — Что? Актриса Хан Со Юль? Глаза Канхуна чуть не выскочили от удивления, а Минджу заулыбалась от восторга. Канхун безмолвно открывал и закрывал рот, словно золотая рыбка, спрашивая глазами: «Босс знает Хан Со Юль?!», и Минджу рассказала о случившемся в первые дни открытия ресторана. — Да? О... Ну, я подумаю. Возможно, это будет сложно. Да, да... Постараюсь скорее дать ответ. После короткого разговора Канхун, не сдерживая любопытства, спросил: — Зачем звонила Хан Со Юль? Запрос был прост: Режиссер Джексон собирался снимать фильм в районе Санам, и для съемочной группы требовалась «передвижная столовая». Обычно на съемочной площадке трудно организовать питание для всей команды, поэтому заказывают фуд-траки. Хэджуну предложили заняться приготовлением блюд. — Но для фуд-трака нужен грузовик, разве нет? — Они сказали, что можно арендовать. От меня требуется только готовить. — Ого! Хотя это была не полноценная столовая на колесах, Хэджун уже имел опыт выездного обслуживания по просьбе торгового дома «Мелбиор». Готовить блюда на месте — не такая уж и сложная задача. Главное — найти пару помощников. «Тогда мне помогали Хлоя и Миа... Значит, и сейчас хватит двоих». Он не хотел лишать своих сотрудников единственного выходного дня. Но тут... — Давайте сделаем это! Я мечтал увидеть Хан Со Юль вживую! Канхун, фанат актрисы с детства, вызвался помочь. — Ха-ха! Неужели я увижу её своими глазами? — И я помогу! Минджу тоже не собиралась упускать шанс провести день с Хэджуном. — Вы оба? — Да! — Да! Раз сотрудники согласились, у Хэджуна не осталось причин отказывать. Хан Со Юль помогла ресторану обрести популярность, оставив хвалебный отзыв на своей странице в соцсетях, так что это была возможность отплатить добром. *** Через неделю. — Это что такое? Канхун удивленно уставился на ингредиенты, уже обвалянные в панировке. Среди них были не только привычные котлеты и сырные стейки, но и кое-что особенное. — Я добавил кое-что в меню. Сегодняшнее блюдо — сет «Санфлауэр». На тарелке аккуратно разложены свиная котлета, рыбный стейк, сырная котлета и жареная креветка. В качестве гарнира — пикули, салат и порция риса. Специальное меню, приготовленное для этого события. — Основные блюда я приготовлю сам, Канхун, ты сделай толстые сэндвичи. Минджу, как обычно, займись напитками. Для перекуса приготовили толстые сэндвичи, кофе и лимонад, чтобы всё было готово на высшем уровне. Когда Хэджун узнал, что фуд-трак сегодня — часть мероприятия, которое Хан Со Юль организовала для режиссёра Джексона, чтобы угостить его особенными блюдами корейской кухни, он вложил ещё больше стараний. «Надеюсь, этого хватит, чтобы впечатлить их». — Ребята, выезжаем. Минджу и Канхун сели в машину. Когда Хэджун закончил последний осмотр и уже собирался сесть, Мунчи прыгнула на колени Минджу. — Мяу! — Мунчи, ты тоже хочешь поехать с нами? — Мяу! — Там будет много людей, может быть опасно. — Мрр-мяу! — Ладно, но обещай не проказничать и сидеть спокойно. — Мяу! — Поехали! Они направились в Санам. Место съёмки располагалось в медиацентре DMC, где находились MBS и другие крупные телестудии. Кроме фуд-трака Хэджуна, там были выездные рестораны от известных отелей и несколько машин с закусками. Хэджун припарковался на выделенном месте и открыл дверь. — Ну что, начнём? — Да, босс! — Да, оппа! Возможно, из-за того, что они впервые готовили на открытом воздухе, а может, из-за предвкушения встречи с Хан Со Юль, лица Канхуна и Минджу светились энтузиазмом больше обычного. Хэджун надел фартук и приступил к готовке. Очень быстро вокруг распространился аппетитный запах обжариваемого масла.