Бабушка тоже понизила голос. — На этот раз я действительно их знаю, я даже умею их готовить!
— Что? — Су Цзылин широко раскрыла глаза.
— Что за выражение лица? — бабушка нахмурилась.
Су Цзылин: ...
Она хорошо знала кулинарные способности бабушки. Готовить еду она могла, но только не жарить!
Хотя она делала всё так же, но результат...
Можно сказать, что это было не убийственно!
Каждый раз, вспоминая об этом, Су Цзылин не могла не посочувствовать всем, кто страдал от её кулинарии.
Они действительно выжили только благодаря предкам, которые, наверное, уже устали бегать в потустороннем мире.
— Хе-хе, ну, бабушка, вы раньше ели их? — Су Цзылин поспешила сменить тему, боясь, что бабушка вдруг захочет приготовить что-то.
Бабушка покачала головой. — Нет, я думаю, что твой дедушка и другие, наверное, не знали, что их можно есть, никогда не приносили их домой. Все эти годы мы ели в основном серые грибы, угольные грибы и чёрные пихтовые грибы, другие не ели.
Бабушка всегда была слаба здоровьем, часто пила лекарства. Когда она была моложе, дедушка не позволял ей работать в поле, она обычно вышивала дома, так что все эти годы она действительно не ходила в горы.
Она знала некоторые вещи, но не видела их, отец и другие видели, но не знали, что это. Так что, наверное, грибы просто гнили на деревьях.
— Почему вы собрали так много? В горах много грибов? — Бабушка взяла два пакета с грибами.
— Ещё не так много, то тут, то там. Эти ароматные грибы нашла А Сю, мы наткнулись на дерево, и собрали всё!
Су Цзылин положила грибы под навес. — Бабушка, как думаешь, лучше сразу помыть и съесть или отвезти в город и попробовать продать?
— Лучше съесть самим, их мало кто знает, и завтра не рынок. Кроме того, они уже немного раскрылись, нам как раз подойдут, если оставить до завтра, после тряски в телеге, они потеряют вид.
Су Цзылин тоже так думала. Сегодня они собрали их как раз вовремя, большие и красивые, сегодня можно продать.
Но если оставить до завтра, они заржавеют и потеряют вид.
— Тогда я помою и высушу их, зимой будем варить с курицей.
— Я помогу тебе выбрать. — Бабушка взяла серп и села на скамейку рядом с ней.
Су Цзылин принесла большой таз, налила две ведра воды, чтобы после очистки грибов сразу положить их туда.
— Ацзе, я хочу помочь тебе. — А Сю присела перед ней, смотря с надеждой.
— Нет, ты не можешь брать серп, иди помой грибы, мой их тщательно и разложи на сите для сушки.
Для очистки грибов нужно было срезать грязь у корней, траву и почерневшую кожу, а также убрать траву с шляпок.
А Сю была ещё маленькой, если бы она взяла серп, она могла бы пораниться.
— Ладно! — Она подвинула скамейку к другой стороне таза и начала тщательно мыть.
— А Сю, смотри, чтобы внутри не было травы и червей, если есть трава, мой тщательно, если есть черви, выбрасывай, поняла?
— Да, поняла! — А Сю была маленькой, но делала всё аккуратнее, чем Су Цзыму. Су Цзыму был умным, но очень торопливым.
Су Цзылин заметила, что А Сю мыла не только чисто, но и не раздавливала грибы, некоторые даже не трогала, видно, что это была тонкая работа.
Когда все ароматные грибы были очищены, бабушка посмотрела на дно корзины, где лежали красные, жёлтые и чёрные грибы, и не знала, куда положить руку.
Красные грибы Су Цзылин планировала пожарить на ужин, она хотела приготовить их все, большую порцию, чтобы есть с рисом.
Она зашла на кухню, взяла таз и увидела, что бабушка застыла на месте.
Она поставила таз и посмотрела на бабушку. — Бабушка, что случилось?
Бабушка шевельнула губами. — Кажется, я видела твою прабабушку!
Су Цзылин: ...
Она посмотрела на грибы в корзине, затем на бабушка. — Неужели?
Затем она спросила: — Ты попробовала?
Бабушка: ...
— Ты так хочешь, чтобы я пошла к твоей прабабушке?
Су Цзылин почесала нос. — Где ты видела мою прабабушку?
Бабушка смотрела на разноцветные грибы, её глаза ещё больше затуманились. — Если ты дашь нам это съесть, то мы точно пойдём к твоей прабабушке.
— Что? — Су Цзылин удивилась. — Бабушка, ты знаешь эти грибы?
Бабушка покачала головой. — Не знаю, но знаю, что они ядовитые. Много лет назад, когда я только вышла замуж за твоего дедушку, была засуха, урожай не удался, мы выживали на помощи от государства. Но тогда каждой семье доставалось мало, и нам приходилось есть корни бананов, травы и кору оливковых деревьев, чтобы выжить. На следующий год пошёл дождь, но семена только что были посажены, и у нас не было ни зерна, пришлось смотреть в сторону гор.
В то время, когда не хватало еды, шли дожди, и в горах было много грибов, но никто не знал, какие можно есть, а какие нет. Но тогда, если не есть, то умрёшь, так что не было времени думать, ядовитые они или нет.
Твой дедушка собирал только те, которые знал, ели серые грибы и угольные грибы. В деревне было несколько семей, где было много людей, и они не могли смотреть, как старики и дети умирают от голода, поэтому собирали красные и жёлтые грибы. Через некоторое время после еды, как только стемнело, вся семья сошла с ума.
Они говорили, что зомби их кусают, никто не мог их остановить, они стали очень сильными, били себя, как будто не чувствовали боли, брали камни, палки или ножи и резали себя. Некоторые умерли, некоторые сбежали в горы, в общем, эти грибы сводили людей с ума.
Су Цзылин: ...
— Бабушка, эти грибы можно есть, они не ядовитые!
Бабушка посмотрела на неё. — Ты их ела?
Су Цзылин кивнула. — Ела! Они очень вкусные!
Бабушка с жалостью посмотрела на неё, погладила её по щеке. — Неудивительно, моя хорошая внучка уже отравилась и стала глупой!
Су Цзылин: ...
Бабушка сказала, что я глупая...
— Их нельзя есть, ты сейчас же выбрось их, и не вздумай приготовить их, когда я не смотрю, иначе вся семья ляжет в гроб, и я тебя накажу!
Су Цзылин пробормотала. — Бабушка, если мы все ляжем в гроб, то ты вряд ли сможешь меня наказать.
Бабушка: ...
Су Цзылин услышала, как она скрипит зубами.
Бабушка сквозь зубы сказала: — Если мы все ляжем в гроб, я найду тебя в загробном мире и накажу!
— Ладно, ладно, сейчас выброшу! — Су Цзылин ответила небрежно.
Хм! Выбрасывать она не собиралась, сейчас она их пожарит и съест сама!
Что плохого в грибах?
Красные грибы не могут быть ядовитыми!
Если что-то пойдёт не так, то это из-за недостатка масла! Мало чеснока! Мало перца или недостаточно прожарено!
Обновлено: 21.01.2026