Глава 11 — Глава 5. Часть 1

Коу Коу, которому было почти два месяца, был пухлым от обильного кормления грудным молоком. Когда Сюй Хань держала его, он инстинктивно уткнулся в нее, желая пососать. Увидев его нетерпеливое выражение лица, Сюй Хань не могла не рассмеяться. Этот малыш определенно вырастет гурманом. В базарный день в деревне бабушка Цяо взяла корзину с бок-чой на продажу. Удивительно, но вскоре после распродажи она вернулась, сказав, что единственная школьная столовая в их деревне, которая также служила детским садом, знает ее и купила все ее овощи, потому что у них закончилась зелень. Бок-чой продавался по 3,5 юаня за килограмм, и бабушка Цяо продала всю корзину за 38 юаней, что стало их первым доходом. Сюй Хань попросила бабушку Цяо взять деньги и заказать свиную ногу у семьи в деревне, которая продавала свинину, чтобы отпраздновать это событие. … Через два дня к ним в гости пришла тетя из школьной столовой, которая покупала у них овощи. Ученики в их школе съели их домашний бок-чой, и даже дети, которые обычно не любили овощи, доели всю зелень в своих мисках. Они сказали, что было вкусно, и хотели еще овощей. Даже малыши в детском саду, которые были придирчивыми едоками, наслаждались! В деревне Дунъян, включая близлежащие деревни, поблизости была только одна начальная школа, которую посещали также дети из соседних деревень, что в общей сложности составляло несколько сотен человек, включая детей детского сада. Изначально в школе не было столовой. Однако несколько лет назад во время неожиданной проверки провинциальными лидерами, которая совпала с обеденным временем, некоторые дети из отдаленных домов, чьи родители были заняты на сельскохозяйственных работах и не могли приготовить им обед, принесли свою еду в школу в алюминиевых ланч-боксах. Несмотря на свой непривлекательный вид, они ели в классах, что глубоко тронуло провинциальных лидеров. В ответ лидеры немедленно выделили средства на строительство столовой для школы и предоставили субсидии на питание, гарантируя, что все дети смогут обедать бесплатно. Это также было причиной того, что многие начальные школы в деревнях боролись за выживание, поскольку родители часто надеялись, что их дети преуспеют, отправив их учиться в города или даже поселки. Однако начальная школа Дунъян процветала благодаря своему яркому сообществу. Тетя по фамилии Чжу работала в школьной столовой. Она вышла замуж в той же деревне, что и бабушка Цяо, и, как известно, жила неподалеку, что объясняло их хорошие отношения. Выслушав ее объяснение, Сюй Хань немного удивилась. «Вот как?» Она знала только, что овощи были свежими и вкусными, но не понимала, что они могут заставить детей так сильно полюбить овощи. Что за удивительного ребенка она родила? «Да, я готовила для них несколько лет, но вот впервые вижу что-то подобное. Однако ваши овощи действительно вкуснее тех, что мы покупаем на рынке. Вы сами их выращивали?» «Да, изначально мы выращивали их для себя. Все, что мы не смогли доесть, мы продавали». «Но я слышала, что вы вернулись только около полумесяца назад. Как вам удалось так быстро вырастить овощи?» Сюй Хань знала, что людям будет интересно, как так быстро растут их овощи, поэтому она подготовила свой ответ. «Честно говоря, тетя Чжу, я изучала сельскохозяйственное растениеводство в университете, специализируясь на выращивании овощей. Вот откуда я знаю, как быстро и хорошо выращивать овощи, делая их нежными и вкусными». «Это значит, что вы используете много удобрений и пестицидов? Это не полезно для здоровья, даже если они хорошо растут». «Нет, я использую органические удобрения с нашей фермы. Я не использую никаких химических удобрений или пестицидов», — уверенно выдумала Сюй Хань. «За выращиванием овощей стоит много науки — например, количество используемых органических удобрений, время внесения удобрений, влажность почвы, кислотность, текстура почвы и выбор сортов овощей — все это имеет решающее значение для их роста». Видя, что тетя Чжу убедилась в ее объяснениях, Сюй Хань продолжила: «Иначе, зачем бы мне, выпускнику университета, возвращаться домой, чтобы заниматься фермерством? Если бы я занималась фермерством в городской теплице, я бы не только могла выращивать больше, но и продавать в большем количестве мест. Здесь, даже если мы и выращиваем овощи, их никто не покупает». Тетя Чжу, казалось, колебалась и улыбалась, говоря: «Те, у кого есть образование, действительно отличаются от тех из нас, кто умеет только слепо сажать». Сюй Хань добавила: «Именно так! И научные исследования доказывают, что удобрения, купленные в другом месте, намного хуже органических удобрений, которые мы используем в сельской местности. Вы видите, как быстро растут наши овощи, и какие они вкусные, и все благодаря нашим органическим удобрениям». «Неудивительно», — понимающе кивнула тетя Чжу, — «Я думаю, овощи, которые продаются в городе, просто выращиваются с большим количеством химикатов, и не такие вкусные, как ваши. Вот почему дети не любят их есть. Знаешь, эти дети очень умные. Обычно они не любят есть овощи, но я впервые увидела, как они доедают зелень и даже просят добавки. Я подумала, что это потому, что я хорошо ее приготовила. На следующий день я использовала тот же метод, чтобы приготовить овощи от другого поставщика, но они им не понравились. Вот тогда я поняла, что ваши особенно вкусные». С гордостью услышав это, Сюй Хань поняла, что все это благодаря ее любимому сыну. После минутного раздумья у Сюй Хань внезапно возникла идея. В их деревне была только одна школа с высоким спросом на овощи. Если бы она могла обеспечить поставку листовой зелени, прибыль, возможно, была бы незначительной по отдельности, но со временем она бы увеличилась. Это был бы приличный бизнес, и гораздо более удобный, чем продажа на рынке. Размышляя об этом, Сюй Хань сказала: «Тетя Чжу, у нас в саду много листовой зелени, которую мы не можем доесть. Будет ли она интересна школьной столовой? Я могу поставлять ее регулярно». «Конечно!» Тетя Чжу хлопнула себя по бедру в знак согласия. «Все овощи, которые мы получаем в столовую, из городской теплицы, доставляются еженедельно. Листовая зелень не может храниться так долго, а наш директор настаивает, чтобы обед включал зелень для сбалансированного питания. Ваши поставки были бы идеальными».