Антони с восхищением смотрел, как кассир сканирует штрих-коды. Его прежнее место работы, небольшой магазинчик, все еще пользовался старыми добрыми тетрадями и счетными машинками.
Возможно, его восторженный взгляд на сканер кассирша приняла за нетерпение, поэтому и заговорила первой.
– Нет, не покупаю, – ответил Антони, – это для практических занятий.
В этот четверг он собирается дать своим четвероклассникам попробовать готовить обычную, маггловскую еду.
Это было их с Хаффлпаффом и Рэйвенклоу совместное решение. В награду за две подряд контрольные, написанные на отлично всем классом, Антони разрешил им выбрать самое интересное занятие из списка практических уроков.
Студенты обрадовались, когда он объявил результаты голосования. Говорили, что некоторые даже пошли спрашивать совета у своих однокурсников из маггловских семей. На следующее утро за завтраком сов было необычайно много – с письмами и книгами для юных поваров… Ведь большинству из тех, кому было чуть за десять, тоже приходилось готовить не так часто, поэтому они просто писали письма своим родителям за помощью.
Профессор Спраут тоже проявила интерес, но как раз в среду созревала Сверкающая трава, и ей предстояло всю ночь собирать и обрабатывать травы. Поэтому утром у нее совсем не было сил присоединиться к студентам. Антони пришлось пообещать ей, что обязательно позовет ее, если будут еще такие занятия.
– Так ты же и так умеешь готовить, – удивленно заметил Антони. – Ты ведь не из тех волшебников, кто все делает с помощью магии.
– Я-то умею, а студенты нет, – улыбнулась профессор Спраут. – И если не удается полюбоваться на взорванные котлы, о которых постоянно твердит Снейп, то хотя бы посмотреть на подгоревшие кастрюли тоже интересно.
Антони тщательно продумывал рецепты. Он решил начать с самого простого завтрака: яичницы с беконом. Если все пойдет хорошо, то дальше можно будет попробовать и йоркширский пудинг.
Ему удалось уговорить домовых эльфов временно переделать класс в подобие ресторанной кухни. Вместо парт появились новенькие блестящие плиты, а на месте, где обычно лежали мел и тряпка, появились ящики для ножей и посуды. Для лучшей вентиляции окна увеличили как минимум в два раза.
Чтобы добиться этих изменений, Антони пришлось не меньше тридцати раз объяснять эльфам, что это всего лишь учебное занятие. Они никак не могли понять, почему профессор и студенты хотят готовить сами, когда им уже приготовили вкусную еду, и почему Антони пошел покупать продукты на стороне.
– Наши яйца очень хорошие! – расстроенно сказал Коко. – Мы их тщательно отбираем, все больше трех унций!
– Вот именно, в этом-то и дело, – вздохнул Антони. – Магглы ведь не едят яйца, которые все весят больше трех унций.
К счастью, эта "класс-кухня" очень понравилась студентам. Все, кто заходил, первым делом восклицали: "Ух ты!". Антони, одетый в поварской китель, стоял у трибуны, заваленной продуктами, и приветствовал их.
– Возьмите по одному яйцу, – остановил он студента, который сразу побежал к плите. – Начнем с яичницы.
Хотя студенты и считали жарку яичницы скучным занятием, этот практический урок не обошелся без приключений.
– Дно сковородки плохо смазано маслом, да? Нет-нет, магглы не используют "Чистоту за раз". Возьмите вот это, стальную мочалку.
– Масло еще не горячее, подержите на огне еще немного.
Антони ходил между плитами. К его удивлению (хотя профессор Спраут об этом и предупреждала), все студенты, у которых подгорело дно сковороды, оказались из Хаfflправ.
– Вы ведь живете рядом с кухней? – с недоумением спросил он. – Я думал, вы все отлично готовите.
Его студенты, высоко подняв руки с зажатыми в них стальными мочалками, крикнули:
– Профессор, это же стереотип!
Как раз на прошлом уроке они обсуждали стереотипы волшебников и магглов друг о друге.
Антони рассмеялся:
– Ладно, извините. Отличное возражение, Хаффлпаффу плюс один балл.
Хорошо, что он купил всех продуктов в два раза больше, иначе этот урок пришлось бы прервать и просить яйца у домовых эльфов – совсем не маггловское решение.
Но студенты были в полном восторге. Неуклюже орудуя лопатками, они пытались придать яичнице самые разные формы. Один одаренный студент, без всяких формочек, даже умудрился пожарить яйцо в виде пятиконечной звезды.
Антони наградил его баллом и тут же об этом пожалел.
Когда его талант к приданию формы был замечен однокурсниками, он тут же начал перемещаться от одной плиты к другой, помогая всем жарить яйца в форме, которую они выбирали. Вскоре перед Антони лежали яичницы самых разных форм: больше всего было звезд, потом шли сердечки, а самые смелые даже умудрились изобразить свои инициалы.
– А что это должно изображать? – спросил Антони, показывая на кривоватую вытянутую яичницу. Ему даже показалось, что она чем-то похожа на слизняка яичного цвета.
– Это вы, профессор, – смущенно ответил студент.
Глава 32: Еда – лучший способ продвижения
После яичницы жарить бекон стало намного проще. За исключением одного рассеянного студента, который забыл выключить плиту, в результате чего бекон превратился в уголек, у всех удалось приготовить несколько полосок шкворчащего бекона. Несколько сообразительных студентов даже выложили яичницу обратно на сковороду, чтобы подогреть ее.
– Магглы ведь не пользуются согревающим заклинанием, друзья, – сказал Антони, осторожно придерживая палочку студента.
В итоге у них получился самый простой английский завтрак.
Честно говоря, их творения могли бы заставить любого домового эльфа завизжать от ужаса и упасть в обморок, но студенты с удовольствием делились своей помятой яичницей.
– Ты, наверное, слишком много соли добавил?
– Откуда знать, что такое «в меру»…
Антони хлопнул в ладоши, привлекая внимание студентов:
– Все съели? Тогда давайте попробуем что-нибудь другое – йоркширский пудинг.
Эти соленые пудинги, как, в общем-то, и большинство британских блюд, готовятся из яиц, муки, молока и масла. Готовить их просто, но всех неизменно удивляет, как жидкое тесто за полчаса превращается в пышное и вкусное блюдо.
Антони громко повторял им главное:
– Масло должно быть горячим! Не открывайте духовку! Вынимайте сразу, как приготовится!
Студенты усердно пытались замесить однородное тесто без комков. Один даже попытался заставить миксер работать самостоятельно, но в итоге обсыпал мукой своего соседа по парте. Под воздействием магии тот полностью покрылся мукой, став похожим на большую фигурку имбирного пряника, а миксер с трудом пытался “разбить” этот человекообразный “комок”.
– Эй! – недовольно крикнул его сосед, поймав миксер, и тут же схватил немного теста, размазав его по волосам своего товарища.
– Я не специально! – обиженно крикнул студент, отвечая мукой на муку.
Антони наконец заметил происходящий беспорядок.
– Прекратите! Вы переводите еду!
Он разнял их. Студенты, смеясь, спросили:
– Профессор, мы можем в виде исключения использовать чистящее заклинание?
Антони недовольно ответил:
– Нет.
Он помог одному из студентов очистить одежду от муки, но оставил на их головах комья теста.
– Первый раз вижу такой способ ухода за волосами. Нужно дать этой питательной массе проникнуть в самые корни, – подшучивали однокурсники. – Ой, чем это пахнет?
Антони сразу же переключился на следующего студента, который обжег палец. Она была самой быстрой в классе, но, слишком увлекшись зрелищем с тестом, забыла свои йоркширские пудинги в печи. Когда тесто, недовольное таким пренебрежением, начало источать запах гари, она вскрикнула и бросилась спасать свое произведение, забыв в спешке про рукавицу.
– В следующий раз будь осторожнее, – сказал Антони, протягивая ей мазь от ожогов, которую щедро предоставила мадам Помфри. Профессора, как оказалось, предвидели подобные инциденты.
– Хорошо, – ответила студентка, удрученная участью своих ставших пеплом йоркширских пудингов.
– Повторяю! – крикнул Антони, обращаясь ко всему классу. – На практических занятиях по магловедению использовать магию запрещено!
В этот момент первая порция готовых пудингов уже была готова. Их повар, надев рукавицы для духовки, осторожно вынул противень.
– Вот бы использовать Левитационное заклинание, – пробормотал кто-то из стоящих рядом, и тут же получил поддержку от окружающих.
Антони улыбнулся:
– Подумайте о маглах, друзья, они так живут постоянно. Попробуйте использовать инструменты, кроме магии. Обещаю, что позже, когда будем убирать класс, разрешу вам использовать чистящие заклинания.
Он посмотрел на пудинг, который идеально подрумянился.
– Отличная работа! Когтевран – одно очко.
Студент с гордостью поставил противень на стол. Горячий воздух из печи покраснел его лицо.
– Сейчас еще очень горячо, дайте остыть, прежде чем есть, – напомнил Антони, остановив его порыв. Для безопасности, он решил не предполагать, что у студентов есть хоть какое-то представление о кухне.
– О, хорошо, – пробормотал тот, смущенно улыбнувшись. Как только Антони отвернулся, он тихо сказал соседу по парте: – У профессора такая холодная рука.
Услышав это, сосед по парте тоже обратил внимание. В этой жаркой кулинарной мастерской Антони даже не вспотел.
– Нагревающий чар? – предположил он.
– Нечестно, – пожаловался студент, полушутя, полусерьезно. – Нам даже чистящее заклинание использовать нельзя.
Антони, услышав их разговор, решил принять этот ответ.
Величайшее преимущество мира магии в том, что ему не нужно было придумывать оправдания для своей необычной физиологии – всегда найдется какое-нибудь заклинание, которое все объяснит. На самом деле, если бы не возможность засечь ауру темной магии, он мог бы даже утверждать, что его кошка – это всего лишь кучка волшебных игрушек-трансформеров.
Они потратили четыре часа на приготовление простой трапезы, которая в мире маглов заняла бы всего полчаса. Когда они наконец сели насладиться плодами своего труда, уже наступило время обеда.
Антони кивнул:
– Все справились замечательно, давайте приступим к трапезе!
В ту же секунду перед каждым материализовались тарелки с разнообразными блюдами: слегка подгоревшие брокколи, горячие картофельные оладьи, лопнувшие сосиски и самое главное – идеально прожаренная снаружи и нежная внутри говядина.
– Йоркширский пудинг без ростбифа немного пресноват, – добавил Антони. – Спасибо нашим самым усердным домовым эльфам, особенно тебе, Коко! Они приготовили нам эти превосходные блюда.
Все были в восторге. Их изначально предупредили, что придется есть то, что сделано собственными руками, «так что для вашего же блага, будьте осторожны, дамы и господа, не добавляйте слишком много соли». Они не ожидали такого щедрого дополнения из гарниров.
– Мука и масло, – пробормотал Антони, откусывая свой йоркширский пудинг. – Всегда утешает.
Когда он объявил, что дальше будет мороженое и торт, студенты уже были сыты.
– Нужно было раньше сказать, профессор! – недовольно воскликнул Мидген.
– Не хотел отвлекать вас от еды, – ответил Антони, усмехаясь. – Ничего страшного, кто не может съесть все сейчас, может взять десерт в общежитие. Только не забудьте использовать согревающее заклинание.
...
В тот же день все узнали, как четверокурсники из Когтеврана и Пуффендуя устроили себе настоящий пир.
– ...пудинг с ростбифом, просто объедение, – рассказывал, размахивая руками, студент, выбравший предмет по магловедению, делясь принесенным из класса брауни.
Антони с удивлением обнаружил, что его репутация в школе взлетела на новую высоту. В один день, казалось, весь Хогвартс узнал о нем. Профессор Спраут даже подошла и попросила его рецепт, чтобы старшекурсники тоже могли попробовать.
– Студентам очень интересно, – сказала она. – Молодец, Генри. Сегодня даже спрашивали, можно ли посещать уроки для третьих и четвертых курсов.
Антони ответил:
– Похоже, все любят вкусно поесть.
Глава 33. Предупреждение Снегга.
Не все так уж любили поесть... По крайней мере, профессор Снегг, казалось, к ним не относился.
Узнав о суматохе на уроке магловедения в тот день, он холодно заметил:
– Надеюсь, они не перенесут эти ужасные навыки приготовления в класс зельеварения. Иначе мне, к сожалению, придется заставить их попробовать свои собственные снадобья.
– Есть большая разница между приготовлением зелий и кулинарией? – с любопытством спросил Антони.
Профессор Спраут протянула руку через два пустых места и успокаивающе похлопала Снегга по руке.
– У Генри нет опыта в зельеварении.
– Влияет ли порядок добавления лука и картофеля на ваш суп? – саркастически спросил Снегг. – Ах да, вы, конечно, уверены, что кусочки моркови будут одинаковыми по размеру. И опасный сахар, Профессор Антони. Слишком опасно, я могу представить, всего пол-унции лишнего, и ваш маленький котел взорвется.
– Не знал, что вы вегетарианец, профессор Снегг, – с удивлением сказал Антони. – Почему в ваших примерах ни разу не появилась говядина?
Снег разглядывал его какое-то время, словно считая безнадежным, а затем переключился на разговор с профессором Спраут о недавно собранной сочной траве.
– Это было бы здорово, если бы ты был там, Северус. У нас наверняка получилось бы собрать еще больше идеальной сочной травы, – сказала профессор Спраут. – Конечно, я не жалуюсь. Твоя нога важнее.
Только тут Энтони заметил легкий запах крови, исходящий от ноги Снега. Он держал чашку, изучающе смотря некоторое время, пока Снег резко повернул голову и их взгляды встретились.
– В чем дело, профессор Энтони? – прошипел Снег.
– Как ты поранился? – задумчиво спросил Энтони.
Благодаря статусу некроманта, он гораздо острее чувствовал такие вещи… э-э, как кровь и кости. Даже сквозь мантию он понимал, что рана большая. Если бы он не знал, какой нрав у Клыка, он бы даже предположил, что Снег ночью забрался в хижину Хагрида (там ведь полно всякой всячины!) и его покусала сторожевая собака.
– Эксперимент по магии, – сказал Снег.
– Ладно, – пожал плечами Энтони. Он тоже иногда использовал эту отговорку, когда не хотел ничего объяснять.
***
У профессора Спраут после обеда была еще одна лекция по травологии. Уходя, она пожелала Снегу и Энтони, сидевшим в разных концах комнаты: "приятного послеобеденного чаепития", а потом рассмеялась:
– Как хотите. Только не ссорьтесь, хорошо?
Энтони удивленно спросил:
– Я производил на тебя такое впечатление, Помона? Сварливого?
– Нет, – рассмеялась профессор Спраут, – но Северус любит поспорить, а ты любишь пассивно отбиваться.
Энтони вынужден был признать, что она попала в точку.
– Я лишь смиренно указываю на глупость других, – сказал Снег. – Иногда невежество некоторых людей просто невыносимо. Ты же сама профессор, Помона. Потерпи немного.
Профессор Спраут надела свою залатанную шляпу и сказала:
– Студенты очень милые. – Выходя из гостиной, она добавила: – И коллеги тоже милые, Северус.
Она закрыла за собой дверь. Энтони смотрел на искры, вылетающие из камина, медленно попивая чай.
– Я предупреждаю тебя, – вдруг сказал Снег.
– О чем? – Он не ожидал, что Снег заговорит с ним сам.
– Я знаю, кто ты, – прошипел Снег, – Помона может быть хорошей и верить всем, но я нет.
– Кто?
– Не притворяйся глупцом… Зачем сюда приехало Министерство? В Хэллоуин, профессор Энтони. – Он саркастически выделил слово "профессор". – Где ты был? Не думай, что никто не заметил твоего маленького секрета. Взгляни на свои библиотечные записи, и не говори мне, что ты вдруг заинтересовался магическими существами.
– Что? – На этот раз Энтони действительно не понимал, на что он намекает.
– Пожалуйста, я разговариваю с попугаем? – Снег встал и, хромая, подошел к месту Энтони. Непонятно почему, даже в таком состоянии он выглядел надменно и угрожающе.
Он резко наклонился к Энтони:
– Ты знаешь, о чем я говорю, Энтони. Почему ты не смеешь сесть подальше от камина? Температура тела понизилась? Желание познавать тайны жизни и смерти гложет твои кости? – В его глазах сверкнул злой огонек. – Я мог бы и не напоминать тебе… Очень хотелось бы посмотреть на выражение лица Дамблдора. Но я сыт по горло.
– Я совершенно не понимаю, о чем ты говоришь. Ты случайно не выпил чего-то… не знаю, зелья болтливости? – Энтони поставил чашку, нахмурившись, и немного отодвинулся. – Отвечая на твой вопрос, Снегг, на Хэллоуин я был в своем кабинете, никуда не выходил.
– В кабинете? – Снег с холодным смехом повторил. – Что делал?
Обновлено: 19.01.2026