Завершив проект с «Куайинь Технологии» и уладив дела со своим шурином, Ло Кай передал все последующие дела Не Сяоцянь, а сам снова стал беззаботным руководителем.
Последующие несколько дней он провел дома с Нюню, рисуя, распевая песни, играя на пианино и гуляя с ней за городом, потому что после пятнадцатого числа первого месяца Нюню снова должна была идти в школу.
Такое ленивое времяпрепровождение, несомненно, было приятным для Ло Кая, и он когда-то думал, что проживет так всю свою жизнь, но его сердце всегда было беспокойным, поэтому он создал много всего.
Например, «Раннее лето», «Раннее лето — Культура», «Куайинь Технологии»…
На самом деле, разное счастье требует сравнения. Однообразная жизнь, конечно, безмятежна, но она также может сделать человека ленивым и подавленным, и со временем он потеряет первоначальные ощущения.
Сейчас всё хорошо. Он не слишком занят, и если захочет, у него есть время заниматься тем, чем хочет, проводить время с теми, о ком хочет заботиться, наблюдать за облаками, и это только добавляет радости жизни.
Единственное, что огорчало — это то, что Мо Лань уехала с матерью за границу на отдых и шопинг, иначе всё было бы идеально.
Время незаметно пролетело, и наступил пятнадцатый день первого месяца — Праздник фонарей.
— В котором часу завтра самолёт? — Ло Кай разговаривал по телефону со своей девушкой, которая находилась в Японии, спрашивая о её возвращении.
Ранее Мо Лань сказала ему, что вернется в Пекин 12-го числа, а сегодня было 11-е, поэтому он позвонил ей по международной связи, чтобы выразить свою заботу:
— Я встречу тебя в аэропорту.
— Завтра вечером… — сказала Мо Лань. — Я прилечу очень поздно, и мы договорились, что меня встретит Сяочэнь, так что тебе не нужно беспокоиться.
— Эх! — невольно вздохнул Ло Кай.
— Хе-хе… — Мо Лань не смогла сдержать смех и тихо спросила: — Ты скучал по мне?
В её голосе появилась нежная нотка, сквозившая кокетством, от которой у Ло Кая затрепетало сердце.
Ло Кай честно признался:
— Да, сегодня же Праздник фонарей.
Мо Лань пожаловалась:
— Всё из-за моей мамы. Она настояла на том, чтобы забронировать билет на завтра. Было бы здорово вернуться сегодня и отпраздновать Праздник фонарей, но она ни в какую не согласилась, и я ничего не могла с этим поделать.
— Однако… — её голос стал ещё тише, — я буду с тобой в День святого Валентина.
Переживший перерождение, Ло Кай многое повидал, но слова Мо Лань всё равно заставили его сердце забиться чаще, вызвав сильное волнение.
Он чувствовал себя так, словно ему снова восемнадцать, и он снова стал тем пылким юношей!
Тысячи слов, но Ло Кай произнес лишь:
— Я жду тебя.
Они мило болтали по телефону почти полчаса, пока Шао Маньли не поторопила Мо Лань, и им пришлось закончить разговор.
— Папа… — как только Ло Кай положил трубку, Нюню с Сяоа прибежала в кабинет, потянула Ло Кая за руку и сказала: — Давай вместе делать танъюань!
— Хорошо! — Ло Кай обнял её, поцеловал в щеку и сказал: — Пойдем делать танъюань!
В Праздник фонарей на юге готовят танъюань, а на севере — юаньсяо. Хотя это всё белые и пухлые шарики, способы их приготовления различны. Танъюань с начинкой имеют более разнообразные вкусы — сладкие и соленые.
Если хочется танъюань, их можно купить в любом супермаркете, но разве могут эти замороженные фабричные продукты сравниться со свежими и вкусными, приготовленными своими руками? Сегодня Цяоцяо и Тунтун объединили усилия, чтобы приготовить этот десерт, который обязательно нужно есть в пятнадцатый день первого месяца.
Поскольку, согласно «опросу общественного мнения», проведенному в семье, большинство предпочло танъюань, было решено готовить именно их.
А Нюню, увидев, как это интересно, попросила Ло Кая помочь.
Обеденный стол в гостиной превратился в рабочий стол. Цяоцяо только что высыпала белую муку в миску для замешивания теста и взяла чайник, чтобы налить туда воду.
Увидев, что Нюню привела Ло Кая, она невольно улыбнулась:
— Не торопитесь, подождите, пока сестра замесит тесто, а потом вы вместе будете делать начинку и лепить танъюань.
— О… — Нюню встала на цыпочки и заглянула в миску с любопытством.
Ло Кай спросил:
— Мне чем-нибудь помочь?
Цяоцяо ещё не успела ответить, как Тунтун вышла из кухни с тарелкой:
— Ты можешь растереть кунжут.
До этого она обжаривала черный кунжут на кухне, и Ло Кай даже в кабинете чувствовал этот аромат. Он тут же засучил рукава и взял со стола скалку:
— Без проблем!
Тунтун улыбнулась, высыпала только что обжаренный кунжут на разделочную доску и равномерно распределила его.
Она сказала:
— Пусть немного остынет, а потом можно растирать.
Ло Кай подождал немного, а затем начал растирать обжаренный черный кунжут скалкой.
Тем временем Цяоцяо налила в миску нужное количество воды, перемешала, а затем коснулась пальцем носика Нюню, оставив на её розовом носике белое пятнышко.
Нюню широко раскрыла глаза и инстинктивно потерла нос, размазав муку с кончика носа по ладони.
Цяоцяо не смогла сдержать смех.
Нюню недовольно надулась:
— Сестра Цяоцяо, ты такая вредная!
Она была маленького роста и не могла «отомстить», это было так обидно!
— Извини… — Цяоцяо снова хихикнула и погладила её по щеке. — Сестра была неправа.
Но Нюню превратилась в маленькую кошечку с испачканной мордочкой:
— А-а… Папа!
Ло Кай рассмеялся.
Гостиная наполнилась радостной атмосферой. Посмеявшись немного, Цяоцяо начала серьезно замешивать тесто. Её мастерство было непревзойденным, и вскоре она замесила тесто нужной консистенции.
Нюню не терпелось начать:
— Теперь можно делать танъюань?
— Нужно ещё немного подождать, — объяснила Цяоцяо. — Тесто должно немного постоять.
В это время Тунтун снова вышла из кухни с тарелкой, на которой лежал нарезанный кубиками свиной жир.
Ло Кай уже растер черный кунжут. Под руководством Цяоцяо он положил измельченный черный кунжут, кубики свиного жира, сахарную пудру и немного цветов османтуса в большую миску и начал тщательно перемешивать руками, пока все ингредиенты не превратились в однородную массу, в которой не было видно белого свиного жира.
Начинка для танъюань была готова. На самом деле, это очень просто.
— Можно скатывать, — Цяоцяо сама показала, как это делать. Она надела перчатки, взяла немного начинки и скатала её в шарик на ладони.
— Я тоже хочу, я тоже! — Нюню запрыгала и закричала, что тоже хочет скатывать.
Цяоцяо, конечно же, выполнила её просьбу и терпеливо учила её, как скатать начинку в круглый шарик, а затем отщипнуть кусочек теста, раскатать его в «маленькую рюмочку», положить внутрь начинку, защипнуть края и снова скатать.
Нюню делала танъюань впервые, поэтому у неё не было никакого опыта, и её танъюань получались кривыми и косыми. Но она старательно училась, и через несколько попыток освоила основные приемы и вскоре начала делать вполне приличные танъюань.
В гостиной раздался её радостный смех!
Обновлено: 16.01.2026