Булочки с секретным соусом!
Булочки с секретным соусом томились в бамбуковой пароварке, специально маринованные чайные яйца настаивались всю ночь, а яичный жареный рис требовал жарки на месте, для чего ингредиенты уже были подготовлены.
Оставалось только приготовить тыквенно-кукурузную кашу.
Цзян Фэн добавил чистую воду в большую кастрюлю, затем всыпал измельчённую кукурузную муку для тушения.
Кукуруза, которую он выбрал, была всё ещё высококачественного сорта, с нежной текстурой.
Затем Цзян Фэн взял тыкву и сладкий картофель, положил их на разделочную доску и взялся за тёмный металлический кухонный нож.
Нож двигался в его руках изящно, поднимая и разрезая с молниеносной скоростью, словно оставляя после себя тени!
Хотя он был всего лишь уличным продавцом еды, его техника была на уровне шеф-повара звёздного ресторана.
Неудивительно, что, когда Цзян Фэн продавал рисовые наборы, многим нравилось смотреть, как он готовит.
Наблюдение за процессом его готовки действительно доставляло удовольствие.
Тыква и картофель были нарезаны на равномерные кубики.
Цзян Фэн подождал немного, и, когда кукурузная каша в кастрюле была почти готова, он подошёл и снял крышку.
Поднялся лёгкий пар, сопровождаемый свежим ароматом кукурузы.
Цзян Фэн идеально контролировал соотношение воды и кукурузы, делая большую кастрюлю золотистой кукурузной каши, которая выглядела слегка прозрачной и ослепительной.
Цзян Фэн взял ложку и несколько раз размешал кукурузную кашу.
Жёлтая кукурузная каша была блестящей, не слишком густой и липкой, но и не слишком жидкой и водянистой.
Кукурузная каша выглядела так аппетитно, что одного взгляда на неё было достаточно, чтобы пробудить аппетит.
— Неплохо.
Цзян Фэн был вполне доволен приготовленной кукурузной кашей.
Затем он высыпал все кубики тыквы и сладкого картофеля в кастрюлю.
Он взял ложку и размешал тыкву и сладкий картофель, чтобы они равномерно распределились.
Тыква и картофель готовились дольше и требовали больше времени для тушения.
В ранней утренней кухне горела плита, булочки томились в бамбуковой пароварке, а кукурузная каша кипела на плите.
В это время многие ещё находились в мире снов, многие только что отложили свои телефоны, чтобы заснуть, а многие другие уже начали свой новый день.
Цзян Фэн отправился в гараж, чтобы проверить оборудование в фургоне, такое как одноразовые тарелки и биоразлагаемые бумажные пакеты.
Бумажные пакеты были дорогими, но Цзян Фэн считал, что в туристической зоне лучше использовать бумажные пакеты для подачи булочек. Пластиковые пакеты, если их выбросить, могли навредить туристическому месту, особенно если их случайно съедят животные.
В конце концов, у некоторых людей была дурная привычка мусорить даже в туристических зонах.
Затем Цзян Фэн зажёг плиту в фургоне и подготовил пароварку.
Вскоре он собирался поместить булочки в пароварку, а кукурузную кашу и чайные яйца — на плиту.
Только когда всё было готово, Цзян Фэн завёл фургон, готовясь отправиться на гору Фэнци, чтобы продавать завтраки.
5:10 утра
Дверь гаража виллы №8 в Саду Лунси медленно открылась.
Из скромного, но роскошного гаража виллы выехал изящно оформленный фургон.
Цзян Фэн нажал на пульт дистанционного управления, и дверь гаража снова медленно закрылась.
Вскоре после этого ночной охранник заметил движение на дороге.
Убедившись, что это фургон Цзян Фэна, охранник немедленно открыл ворота и встал у обочины, ожидая.
Когда фургон Цзян Фэна проезжал через главные ворота, охранник встал по стойке смирно и отдал честь.
Это был такой этикет комплекса; хотя Цзян Фэн считал, что это немного чересчур, он ничего не сказал по этому поводу.
Охранник смотрел, как Цзян Фэн уезжает, цокая языком и думая про себя:
Богачи действительно много работают, живут в вилле, но всё равно ставят ларек до пяти утра!
Вот почему они богаты!
Фургон с едой направился в сторону пригорода.
К счастью, расстояние было недалеко, около 20 километров, и дорога занимала примерно сорок минут.
В это время небо ещё было тёмным, и на дороге было мало машин.
Звёзды и луна ещё не исчезли.
Цзян Фэн ехал на границе ночи и рассвета, везя полный фургон вкусной еды к подножию горы.
Затем он продолжил путь по дороге вверх по горе.
Фургон с едой имел достаточно мощности, чтобы подняться.
Когда он добрался до небольшой площади на повороте горной дороги, Цзян Фэн остановил фургон и тихо ждал туристов, спускающихся с горы.
В шесть часов утра появилась первая волна людей, которые смотрели на восход солнца и спускались с горы.
Это были молодые люди, полные энергии и выносливости, которые поднимались на гору поздно ночью, смотрели на восход солнца на рассвете и всё ещё бодро спускались пешком.
Физическая конституция у всех разная.
Некоторые могут не спать всю ночь и всё равно быть полными энергии, просыпаясь в семь утра на следующий день.
Другие могут лечь спать рано и всё равно чувствовать себя сонными, как собаки, просыпаясь в девять.
Те, кто сейчас спускался с горы, были энергичными.
Площадь была местом для отдыха, с несколькими скамейками и павильонами.
Люди всегда останавливались здесь на некоторое время.
В это время с горы спустились пятеро любителей фитнеса.
Они были молоды и полны жизненной энергии, явно студенты университета и любители активного отдыха.
В этот момент один из студентов заметил пар, поднимающийся с поворота дороги.
Он тут же остановился.
Было чуть больше шести утра, и всё ещё было немного темно, из-за чего дорогу было трудно разглядеть.
В таких обстоятельствах, видя пар, поднимающийся с какого-то места, сердце невольно начинало колотиться.
Неужели это призрак с гор?
— Смотрите туда, там что-то происходит! — воскликнул он, указывая вперёд.
Другие тоже посмотрели вперёд. Один из них, посмелее остальных, быстро сделал несколько шагов вперёд и увидел, что за углом.
— Чего ты боишься? Это уличный торговец ставит лавку, — сказал он остальным.
— Уличный торговец?
— Кто-то ставит лавку здесь? Ты уверен, что это живой человек?
— У этого продавца неплохая идея, ставить лавку в горах вместо города рано утром!
— Пойдём посмотрим; я немного проголодался.
— Вы, ребята, не боитесь?
Группа обсуждала между собой.
Они были первой группой, спускавшейся с горы, и, поскольку в это время никто больше не поднимался, они были единственными поблизости.
Их разговор ясно донёсся до ушей Цзян Фэна.
Цзян Фэн был немного озадачен.
Если я не живой человек, неужели я призрак?
Цзян Фэн проигнорировал их и просто снял крышку с кастрюли с тыквенно-кукурузной кашей, чтобы проверить её.
Тыква полностью разварилась, растворившись в кремовой кукурузной каше. Он размешал её ложкой, чтобы равномерно распределить, что улучшило бы текстуру.
Булочки также были пропарены, пушистые и мягкие на ощупь, казались упругими и выглядели весьма соблазнительно.
Все пятеро, неся маленькие рюкзаки, продолжили спускаться с горы.
Дойдя до поворота, они ясно увидели лавку продавца.
Фургон с едой был припаркован боком, с открытым боковым стеклянным окном. Симпатичный молодой человек в белой поварской униформе, с прозрачной маской от брызг, находился в фургоне, рядом с вывеской, на которой было написано:
«Питательный завтрак»
«Булочка с соусным мясом — 5 юаней за штуку»
«Жареный рис с яйцом — 12 юаней за порцию»
«Чайное яйцо — 2 юаня за штуку»
«Тыквенно-кукурузная каша — 5 юаней за миску»
Увидев вывеску, группа внезапно почувствовала голод.
Нужно сказать, что Цзян Фэн выбрал отличное место.
Недавно было довольно много людей, приходивших смотреть на восход солнца, некоторые из которых ждали до семи утра, когда начинал работать канатный подъёмник, чтобы спуститься на нём.
Другие просто спускались пешком.
Любой, кто спускался пешком, должен был пройти мимо этого места.
И кто, проходя мимо, мог устоять перед тем, чтобы не взять булочку?
Цены на вершине горы были высокими: бутылка минеральной воды продавалась за 10 юаней, а жареная сосиска тоже стоила 10 юаней.
Ларек Цзян Фэна на полпути к горе, с такими ценами, был вполне разумным.
— Я голоден, надо купить булочек, — сказал один.
— Может, подождём и поедим в городе? Что такого особенного в булочках отсюда, да ещё таких дешёвых, они, наверное, невкусные, — заметил другой.
— Давай поедим что-нибудь, чтобы подкрепитьс.
В итоге они решили:
— Давай возьмём несколько булочек.
Один из них подошёл к Цзян Фэну и сказал:
— Хозяин, дайте пять булочек с соусным мясом, и я сканирую этот код, верно?
— Да, всё правильно, — ответил Цзян Фэн.
Он открыл пароварку, достал бумажный пакет, а затем использовал щипцы, чтобы взять пять мясных булочек.
Булочки, сделанные Цзян Фэном, были довольно большими, одна примерно размером с четыре маленькие паровые булочки вместе, так что цена в 5 юаней за штуку была выгодной.
Увидев качество булочек с соусным мясом, клиент остался доволен, чувствуя, что деньги хорошо потрачены.
Студенты университета обычно не утруждали себя разговорами с продавцом; они платили, ждали свою покупку и уходили, что было нормально.
Нёсший пакет с булочками, он вернулся к своей группе. Пока пятеро продолжали спускаться с горы, каждый взял по булочке, чтобы поесть.
Булочки были чрезвычайно мягкими и всё ещё немного горячими на ощупь.
Они замёрзли, проведя ночь на горе, и теперь, держа горячие булочки, они почувствовали утешающее тепло.
Обновлено: 21.01.2026