Глава 23 — Глава 23:Закрываешься?Юто правда конец?

Закрываешься? Это правда конец? Было двенадцать часов дня, время обеда. В столовой Управления городской службы Чжао Нань и Цянь Бин вернулись с дежурства и направились в столовую за едой. Они также несли пластиковый пакет, в котором, похоже, было что-то вкусное. Они поставили пакет на обеденный стол, затем взяли подносы и пошли за едой. Несколько коллег тут же собрались вокруг. — Чжао Нань, что вкусненького ты купил? — спросил один из сотрудников городской службы. — Тушёное мясо, утиные кишки и куриные желудки, — ответил Чжао Нань с улыбкой. — Неплохо, прихватил что-то особенное! Скорее открывай, даш попробовать. Те, кто ел за одним столом, обычно были в хороших отношениях, и делиться вкусностями было обычным делом. Чжао Нань и Цянь Бин открыли пластиковый пакет, показав прозрачные контейнеры с двумя коробками утиных кишок, одной коробкой куриных желудков и одной коробкой куриных крыльев. Когда контейнеры открыли, все набросились с палочками: кто-то схватил куриное крыло, кто-то взял утиные кишки и тут же отправил их в рот. Чжао Нань и Цянь Бин тоже схватили немного тушёного мяса и сразу откусили. С первого вкуса они были поражены соусом на тушёном мясе. Хотя тушёное мясо остыло, оно было тщательно промариновано и протушено с натуральным бульоном, без искусственных добавок. Даже холодным оно оставалось вкусным. — Хм, эти утиные кишки действительно классные! — воскликнул один из сотрудников городской службы. — Такие хрустящие и хорошо промаринованные! Где ты это купил? Надо и мне взять. В этот момент другой сотрудник городской службы добавил: — Куриные крылья тоже вкусные; мясо внутри полностью пропитано маринадом. Эти тушёные штуки такие ароматные! Все наслаждались, с энтузиазмом хватая утиные кишки палочками. Увидев пир, сотрудники городской службы с другого стола подошли присоединиться. Все они были работниками первой линии, считались самой трудолюбивой группой в отделе, и у всех были хорошие отношения друг с другом. За пару взмахов палочками утиные кишки, куриные желудки и куриные крылья исчезли. У всех на лицах было довольное выражение. — Цянь Бин, где вы это купили? Тушёные блюда из этой лавки действительно настоящие, идеально подходят для вечерней выпивки! — сказал другой сотрудник. В этот момент кто-то рядом тихо предостерёг: — Тише, в отделе недавно запретили выпивку, не дайте начальству услышать. Все посмотрели на Чжао Наня и Цянь Бина, ожидая их ответа. Цянь Бин нарочно держал их в напряжении, улыбаясь и спрашивая: — Угадайте, откуда я это купил? — Чёрт возьми, кто бы мог угадать! — Хватит тянуть, просто скажи, мне надо проверить эту потрясающую лавку. — Это из какой-то известной сети, которая продаёт тушёные блюда? Типа тех популярных брендов утиной шеи? Или какая-то другая лавка? Толпа рассмеялась. В этот момент Цянь Бин раскрыл ответ: — Помните ларек с наборами риса, где мы ели на прошлой неделе во время утренней смены? Этот парень на этой неделе не продаёт наборы риса. Он поставил ларек с тушёным мясом недалеко от курорта Шуйцзэ. Мы купили это тушёное мясо у него! Толпа была немного удивлена, услышав это. — Серьёзно? Тот парень, который продавал наборы риса? Его наборы были такими вкусными, как он теперь делает тушёное мясо? — Это правда он? Неудивительно, что так вкусно! — Этот парень впечатляет. Его жареные блюда были вкусными, а теперь и тушёное мясо отличное! — Курорт Шуйцзэ? Это недалеко отсюда. Можем заехать, когда будем на патруле. Они болтали за едой. После того как они насладились аппетитным тушёным мясом, блюда столовой показались слегка горькими и солёными, но их всё ещё можно было есть. Сотрудники городской службы очень заинтересовались, узнав от Цянь Бина, что Цзян Фэн теперь продаёт тушёное мясо. Чжао Нань добавил: — Его бизнес процветает, у его ларька всё ещё стояла куча людей, все знакомые клиенты. Люди точно подсели на то, что он готовит; даже некоторые из парка Хуншань специально едут покупать у него. Они ему просто доверяют! Услышав слова Чжао Наня, сотрудник городской службы рядом кивнул в знак согласия: — Оно и правда вкусное. Это тушёное мясо было нечто. Если он продолжит в пищевом бизнесе, я точно хочу купить ещё. Несколько из них обсуждали кулинарию Цзян Фэна как тему для разговора после еды. Подобные обсуждения происходили во многих местах. Несмотря на то, что Цзян Фэн был всего лишь уличным торговцем, его еда была чистой и вкусной, и его влияние среди местных начало проявляться. Если бы в Китае существовал Бог Кулинарии, он бы не появился из раскрученного телешоу. Он бы вырос из повседневной жизни людей, медленно завоёвывая репутацию, убеждая одного человека за другим. Однако Цзян Фэн не обращал внимания на свою растущую славу. Он просто чувствовал, что тушёное мясо сегодня продавалось очень быстро. Ещё быстрее, чем вчера. Было только час дня, а в котле осталось мало тушёного мяса. Свиные ножки, утиные кишки и утиные каркасы давно распроданы. Куриные желудки и куриные лапки только что полностью скупил кто-то. Осталось только несколько куриных голеней и немного мяса со свиной головы. После одной-двух продаж Цзян Фэн планировал собираться и ехать домой. Остатки мяса он мог использовать для своего обеда, а также покормить пса Маленького Чёрного. «Почти всё распродано. И всё же, клиенты не прекращали идти с самого моего приезда. Столько покупателей», — подумал Цзян Фэн про себя. Он планировал только выполнить задачу: продать 200 фунтов и закончить на этом. Учитывая толпу, он приготовил немного больше, примерно 340 фунтов. Неожиданно, даже с дополнительным количеством, бизнес шёл так же быстро. — Хозяин, дайте полфунта куриных лапок, — сказал очередной подошедший клиент. — Простите, куриные лапки закончились. Остались только куриные голени и мясо со свиной головы, — ответил Цзян Фэн. — Я собираюсь закрываться! — Закончились? — клиент был немного удивлён. Всего час дня! Кто закрывается так рано? Другой клиент позади него, услышав это, тут же сказал: — Хозяин, дайте две куриные голени и полфунта мяса со свиной головы. — Он боялся, что ничего не останется. Услышав человека позади, первый клиент быстро добавил: — Хочу полфунта мяса со свиной головы и одну куриную голень. — Хорошо, — Цзян Фэн взвесил мясо для обоих клиентов и упаковал его. Затем он спустился из фургона, начал снимать вывеску и стал закрывать фургон. В этот момент подошёл ещё один посетитель. — Хозяин, отдохни позже! Я хочу две свиные ножки! — поспешно сказал клиент, думая, что Цзян Фэн просто делает перерыв на туалет или еду. Услышав это, Цзян Фэн ответил: — Я не отдыхаю, я закрываюсь. Тушёное мясо всё распродано, осталось только три куриные голени. Собираюсь обратно. Услышав слова Цзян Фэна, клиент опешил. — Закрываешься? Ты сейчас закрываешься? Цзян Фэн улыбнулся. — Всё тушёное мясо, приготовленное на сегодня, распродано, так что, конечно, я закрываюсь. — Осталось три куриные голени, да? Тогда я возьму все. — Две тебе, одну я оставлю. — Конечно. Клиент оплатил, Цзян Фэн выловил две куриные голени для него, и клиент ушёл. Цзян Фэн, видя, что никто не смотрит, скормил оставшуюся куриную голень Маленькому Чёрному. Он собирался оставить больше для Маленького Чёрного, но бизнес был слишком хорош; ничего не поделаешь. Малышу немного не повезло. Однако Маленький Чёрный вовсе не чувствовал себя обделённым, счастливо поедая из своей миски. Воспользовавшись затишьем с клиентами, Цзян Фэн убрал фургон и поехал прямо из курорта Шуйцзэ. Увидев, как он уезжает, окружающие владельцы ларьков показали завистливые выражения. «Этот парень такой беззаботный! Приезжает, ставит ларек на три часа, клиенты выстраиваются в очередь, чтобы купить. Распродаёт, собирается и уезжает, вот так просто. Такой ларек... он в своей собственной лиге! Молодёжь сейчас просто невероятная!» Другие владельцы ларьков продолжали заниматься своими делами. Иногда клиенты подходили и спрашивали, есть ли поблизости ларек с тушёным мясом. Владельцы вздыхали и говорили: — Был, но он уже собрался. Тушёное мясо распродали к часу дня, и он уехал домой. Услышав, что сказали владельцы ларьков, клиенты были одновременно удивлены и разочарованы. «Уже закрылся? Похоже, завтра придётся приехать пораньше».