Глава 28 — Глава 28: Босс Цзян, дайте десять порций!!

В этот момент у дверей Бюро городского управления толпилось множество людей, а несколько полицейских поддерживали порядок на месте. Но и этого оказалось недостаточно — людей собралось слишком много! В итоге пришлось поставить по обе стороны выдвижные ограждения. Когда приедет Цзян Тянь, их откроют, и желающие купить смогут спокойно выстроиться в очередь. Время подошло к пяти часам, а Цзян Тянь всё ещё не появлялся. Многие в толпе начали возмущаться: — Почему он ещё не пришёл? Это что, обман? — Я же говорил, это наверняка мошенничество. Кто решится поставить ларёк прямо перед Бюро городского управления? — Верно! Это всё равно что мышь будет есть на глазах у кошки. — Ещё неизвестно, придёт он или нет. — Да придёт, куда он денется! Иначе зачем бы тогда ограждения ставили? Да и полицейских так много. — О боже! Ты прав, братец! Почему я так взволнован? Такое чувство, что я сейчас стану свидетелем истории! В этот момент кто-то сзади вдруг закричал: — Идёт!!! Толпа дружно обернулась. И действительно — Цзян Тянь на своём трёхколёсном мотоцикле медленно подъезжал. Сам же он был в полном недоумении. Ничего ведь даже в «Моменты» не выкладывал, откуда же все эти люди узнали, где он будет? И потом... их же слишком много! Не меньше сотни человек! Хотя за последние два дня он и накопил немало клиентов, но чтобы вот так — толпа в сотню голов? Это уже перебор. — Все, пожалуйста, разойдитесь! — крикнул Цзян Тянь, с трудом протискиваясь сквозь плотное кольцо людей. Его появление ошеломило многих. Он что, и вправду решился прийти?! Но поразило их не только это. Полицейские, которые поддерживали порядок, тут же помогли Цзян Тяню расчистить дорогу и буквально проводили его вперёд. — Ох ты ж, мать честная! Да он реально здесь! Босс Цзян — вот это сила! — Что за чудеса? Как это Боссу Цзяну позволили торговать прямо перед Бюро городского управления? — Да он, небось, сын какого-нибудь начальника. — Ты что мелешь? Будь у него такие связи, разве он дошёл бы до того, чтобы торговать с лотка? Цзян Тянь спокойно припарковал свой трёхколёсник прямо у дверей Бюро на глазах у всей толпы. Тут из проходной вышли двое полицейских, держа в руках красный баннер с крупной надписью: «Образцовый уличный торговец». Они водрузили его прямо за спиной у Цзян Тяня, так что все могли видеть. Вслед за ними появился и Сунь Шань. Он улыбнулся и сказал: — Брат Цзян, наконец-то ты здесь. Сегодня тебя ждали очень многие! — Директор Сунь, прошу прощения за беспокойство! — вежливо ответил Цзян Тянь. — Да что ты! Страна сейчас как раз поощряет уличную торговлю. Но как регулировать — вопрос непростой. Вот такие лавки, как у тебя: свежие продукты, хорошее обслуживание, чистота и порядок — именно то, что мы в Цзянчэне должны развивать! Когда в скором времени начнётся реконструкция Студенческой улицы еды, я полагаю, другим торговцам стоит брать с тебя пример! Вот где нам нужно приложить усилия. Сунь Шань взял мегафон. Сегодня он был не в форме, а в строгом чёрном костюме Чжуншаньфу, выглядел серьёзно и представительно. Обведя взглядом толпу студентов, он заговорил искренне: — Вчера по недоразумению мы задержали господина Цзяна, владельца «Жареного риса от Лао Цзяна». После проверки оказалось, что все показатели его продукции полностью соответствуют нормам. Цзянчэн действительно нуждается в таких честных и добросовестных торговцах. Поэтому сегодня наша полиция совместно с Бюро городского управления проводит награждение «Образцовых уличных торговцев»... На деле же это «торжественное награждение» было придумано Сунь Шанем специально для Цзян Тяня. Во-первых, это позволяло загладить его вину перед ним. Во-вторых, официальное разрешение Цзян Тяню показывало другим, что стоит улучшать качество блюд и соблюдать санитарные нормы. В итоге выигрывали все! Цзян Тянь — потому что стал первым человеком не только в Цзянчэне, но и, пожалуй, во всей стране, кому позволили торговать прямо перед Бюро городского управления. Покупатели — ведь благодаря награде и примеру Цзян Тяня, и другие торговцы станут работать лучше, а еда будет свежее и безопаснее. И сам Сунь Шань — если реконструкция улицы пройдёт успешно, его заслуга будет несомненной. Три выигрыша в одном! Вот это вкуснейшая комбинация! Поэтому, произнеся ещё несколько формальных слов, Сунь Шань тут же откланялся, оставив лишь двух полицейских поддерживать порядок. Так Цзян Тянь и открыл свой ларёк прямо перед Бюро, совершенно официально. Когда открыли выдвижные ограждения, осталась только одна прямая дорожка, ведущая прямо к его прилавку. Толпа хлынула вперёд, но благодаря полицейским вскоре воцарился порядок. — Босс Цзян! — к прилавку пробился пухлый парень и радостно воскликнул: — Мой друг уверял, что тебя арестовали, а я не верил! Думал, ты сегодня в торговом ряду будешь. А кто ж знал, что ты окажешься ещё круче и прямо тут поставишь ларёк! — Чёрт побери! Вот это мужик! Люблю его! Цзян Тянь смутился: — Спасибо за поддержку. Но давай не задерживать остальных. Что будешь брать? Парень сглотнул слюну: — Для начала две порции жареного риса! Одну с ветчиной, другую с постным мясом. А ещё... когда ты по телефону говорил с хозяином шашлыков, он упоминал новое блюдо. Это вот в этом баке? — он ткнул пальцем в нержавеющее ведро на плите. Цзян Тянь кивнул с улыбкой: — Да, это наше новое блюдо — красная тушёная свинина. Хочешь попробовать? — Красная тушёная свинина?! — глаза пухлого парня загорелись. — Я ж таким и растолстел! Но я страшный привереда в этом деле. Босс Цзян, уверен, что сможешь меня покорить? Цзян Тянь не знал, смеяться или плакать. Пока он готовил рис, сказал: — А ты попробуй. Вдруг это окажется лучшая тушёная свинина в твоей жизни? — Не может быть! — парень вздохнул. — Жареный рис у тебя и правда шедевр, но в тушёной свинине равных нет «Исян пэлю». У них вкус неповторимый во всём Цзянчэне! «Исян пэлю?» Днём отец-тесть, Линь Дахай, уверял, что его тушёная свинина куда вкуснее, чем в «Исян пэлю». А сам Цзян Тянь тоже бывал там, угощал клиентов. Блюдо, конечно, отменное, но уж больно дорогое — 258 юаней за порцию, и всего шесть кусочков мяса. Раньше тушёная свинина «Исян пэлю» считалась уникальным фирменным блюдом Цзянчэна. Но теперь! «Жареный рис от Лао Цзяна» со своей тушёной свининой станет новой легендой! Цзян Тянь ничего не сказал, только снял крышку с нержавеющего бака. В тот же миг белый пар вырвался наружу, ударил в лицо пухлому парню и донёс до него густейший мясной аромат. В глазах у него тут же засверкали звёздочки, слюна потекла ручьём. Он привстал на цыпочки, заглядывая в бак. А там — красные, блестящие кусочки тушёной свинины, дрожащие в пару. — Босс Цзян, — не выдержал парень, — дайте мне десять порций!!!