Глава 32 — Глава 32

Глава 32: Процветающий бизнес Е Личжэн счастливый убежал. На губах Е Цайпин сияла улыбка. Пока об этом деле сообщалось, у неё оставалась надежда. Пожилая госпожа Е Лаотай вошла и спросила: «Цайпин, с кем ты собираешься завтра установить прилавок?» «С Цзиньэр и Хуаньэр». «Я тоже пойду!» "ХОРОШО." «Ну и ладно, я тоже хочу пойти», — Е Дацюань только что закончил принимать душ и вбежал в ванную, весь в предвкушении. «Нет», — отказалась Е Цайпин. «У нас и так достаточно людей. Слишком много людей создаст только больше проблем». Сердце Е Дацюаня разбилось на части. Старик Е Лаотау сердито посмотрел на него: «Тебе ещё нужно завтра полить два акра земли! Хочешь полениться?» Е Дацюань неловко улыбнулся: «Как это возможно?» «Папа, я пойду спать. Завтра мне рано вставать». Е Цайпин вышла из главной комнаты и пошла на кухню, чтобы приготовить гарниры на завтра, а затем снова легла спать. … Около четырех часов утра Е Цайпин проснулась от крика петуха. Е Цайпин воспользовалась возможностью прополоскать рот и вынула из пространства кости и мясо. Умывшись, она принялась готовить суп. Цзиньэр и Хуаньэр тоже встали, зевая: одна резала овощи, другая следила за плитой, пока старушка Е Лаотай отмывала глютен. Через полчаса были наполнены два больших ведра горячего острого супа. Е Цайпин попробовала и добавила бульон. Этот острый суп оказался вкуснее, чем вчерашний. Как только острый суп был готов, Е Бацзинь вышел и прошептал за воротами двора: «Сестра Цайпин, вы закончили?» Е Цайпин вышла, чтобы открыть дверь и впустить его: «Попробуйте и вы, это наш острый суп». Е Бацзинь отпил глоток, и выражение его лица прояснилось: «Вкусно!» Жаль, что он не обладает знаниями и не умеет описывать божественный вкус. Е Цайпин уже собиралась вынести Ху Ла Тан вместе с Е Бацзинем, когда Е Дацюань протиснулся вперед, разжал руку Е Цайпин, и двое крупных мужчин вынесли Ху Ла Тан из кухни. Е Дацюань уже некоторое время не спал, но не решался выйти вперёд, опасаясь ругани от Старой Госпожи Е. На этот раз, видя, что им нужно что-то поднять, он не мог позволить сестре сделать это, поэтому выбежал. Два больших ведра острого супа, несколько мисок и банок, а также стол и стулья, которые вчера были привязаны к телеге, — запряженная волами телега была заполнена до краев. Е Цайпин, Цзиньэр, Хуаньэр и старушка Е сели на запряженную волами повозку и медленно уехали. «Кстати, Цайпин, за сколько вы хотели бы продать этот острый суп?» — спросила старая госпожа Е. «Я подсчитала стоимость вчера вечером. Эти ингредиенты недёшевы. Цена немаленькая, и наша продукция новинка. Маленькая миска стоит 5 центов, а большая — 8 центов». Старая госпожа Е Лаотай вздохнула и сказала: «Это довольно дорого». Е Цзиньэр сказала: «Цена такая же, как у вонтонов». Вскоре они прибыли в город, и небо только начинало светлеть. Торговцы уже устанавливали свои палатки вдоль дороги. Е Цайпин выбрала место у большого дерева и начала передвигать вещи. Е Бацзинь поспешил принести два больших ведра острого супа и помог накрыть на стол. Менее чем за пятнадцать минут ларек Ху Ла Тан был готов. Е Цайпин заплатила двадцать центов, и Е Бацзинь уехал на бычьей повозке. Мать и ее две дочери сели и стали ждать рассвета. В это время супружеская пара средних лет подкатила тележку с вещами и остановилась рядом с Е Цайпин. Женщина была полной дамой лет сорока. Она сказала, расставляя прилавок: «Вы выглядите незнакомо. Что вы продаёте?» Е Цайпин улыбнулась и сказала: «Острый и пряный суп». «Я о таком не слышала». Толстая тётя взглянула на Е Цайпин и сказала: «Мы живём здесь уже несколько лет. Ты занимаешь часть нашего пространства. Не могла бы ты переехать?» Е Цайпин не хотела спорить с ней, поэтому она передвинула стол и стулья ближе к большому дереву. Тётя Панг и её друзья продавали паровые булочки, жареные палочки из теста и кашу из коричневого риса. Это был киоск с завтраками. Вскоре небо стало совершенно светлым, и число пешеходов на улице постепенно увеличивалось. «Босс, дайте мне жареную палочку из теста и тарелку каши из коричневого риса». «Как обычно, босс». В соседнюю кабинку для завтраков стали приходить постоянные клиенты, и половина мест была занята. В палатке Е Цайпин никого не было, поэтому старушка Е с тревогой сказала: «Цайпин, давай откроем крышку бочки и начнем продавать». «Подождите-ка, у нас нет плиты. Если мы откроем её сейчас, если посетителей будет мало, еда остынет в процессе приготовления. Давайте подождём, пока здесь станет повеселее». Старушка Е с тревогой сказала: «Мне следовало построить печь раньше». «У нас нет такого большого чугунка. Сразу варить неудобно, так что давайте продадим так! Не волнуйтесь, подождите ещё немного». По сравнению со спокойствием Е Цайпин, старушка Е и ее сестра Е Цзиньэр были обеспокоены и встревожены. Увидев, что здесь нет покупателей, толстая дама по соседству немного возгордилась и посоветовала: «Старшая сестра, заниматься бизнесом не так-то просто. Лучше идти домой и заниматься фермерством». Е Цайпин улыбнулась и сказала: «Спасибо, но вам не о чем беспокоиться». Тётя Пан не сердилась. Пока новичок не получал никакой прибыли, она оставалась в хорошем настроении. Вскоре город стал невероятно оживленным. «Мама, давай продавать!» — Е Цайпин открыла крышку бочки. Старушка Е Лаотай быстро зачерпнула миску острого супа и поставила её на стол. У неё был опыт, и она закричала во весь голос: «Острый суп, острый суп!» Е Цайпин: «Острый и нежный Ху Ла Тан лучше вонтонов и ароматнее мясной каши!» Когда прохожие на улице увидели новинку, они остановились и спросили: «Что такое Ху Ла Тан?» «Никогда о таком не слышал. Как его продают?» Многие откликнулись. «Маленькая миска стоит пять центов, большая миска стоит восемь центов!» «Эй! Так дорого? Я могу взять миску вонтонов за пять центов! Каждый вонтоны начинён мясом, а что у тебя?» Когда все присмотрелись, то увидели, что это была миска с пастой, внутри которой находилось что-то неизвестное, черно-желтое. «Как у тебя хватает смелости продать его за пять центов, если у тебя даже куска мяса нет?» «В нашем остром супе есть мясо, но оно тёмного цвета, так что его не видно», — с тревогой сказала старая госпожа Е. Гости не поверили. Толстая тётя, жившая по соседству, рассмеялась, услышав это. Как тарелка каши за пять центов могла насытить человека? Какой дурак купит такую ​​штуку! «Сэр, идите сюда. Каша из коричневого риса стоит два цента за миску. В этом году её приготовили из нового риса. Паровые булочки стоят один цент, а пельмени — два цента». Видя, что тетушка Пан собирается приманить покупателей, пожилая леди Е и ее сестра Е Цзиньэр забеспокоились. Е Цайпин медленно взяла длинную ложку и опустила её в острый суп, постоянно помешивая. Сразу же раздался особый, насыщенный аромат. «О, как вкусно пахнет!» «Что это за запах? Я никогда раньше его не чувствовал». В ту эпоху не было ярких вкусов, а аромат был для них слишком резким. Гости, собиравшиеся уходить, замерли и посмотрели на большую бочку, разыгрался аппетит. Один только аромат уже вызывал желание попробовать. «Но это слишком дорого, пять центов...» «Но пахнет так приятно... Я не знаю, как это пахнет. Я никогда раньше этого не видел». «Всего пять центов, не так ли? Просто считайте это миской вонтонов. Я возьму одну миску». В городе всё ещё много людей, у которых есть деньги. Один старик увидел, что это новая вещь и от неё так приятно пахнет, что решил завести себе миску. Е Цайпин тут же схватила маленькую миску: «Вам порезать зелёный лук? Вам острее? Вам нравится кислый вкус?» Старик не ожидал, что будет выбор: «Я хочу нарезанный зеленый лук, немного острый, не кислый». Е Цайпин быстро посыпала блюдо нарезанным зеленым луком и полила его половиной ложки масла чили: «Пять центов за услугу». Старик положил пять центов, взял острый суп и сел.