Глава 70 — Новое Меню

Под влиянием Элен-тян, и Лют, и Райгиру-сан попробовали орок-кацу с соусом. Было забавно наблюдать контраст: Райгиру-сан откусил большой кусок, а Лют ел маленькими. — Вкусно! — Что это такое? Только что я думал, что оно слишком жирное и приторное, но этот соус делает его вкусным! К тому же, салат освежает полость рта, и я, кажется, смогу съесть много. В последнее время обеденное меню не менялось, так что это точно войдет в обеденное меню! — А в вечернее не добавите? — Это, конечно, хорошо пойдет с алкоголем, но приготовление занимает время, и нам придется добавить конфорки, если будет много заказов. И самое главное, в обед цена более стабильна. Если делать его в ограниченном количестве, то сработает. — Это хорошо. В моём родном городе это было популярное блюдо, и я переживала, как оно пойдёт здесь. — Вот как? Это будет популярно где угодно. Спасибо тебе огромное, Аска. Было приятно, что в таверне появилось новое блюдо, но Райгиру-сан тут же захотел попробовать его сегодня вечером. Он начал говорить о том, что нужно нарезать орочье мясо на разные части и подать. Миша-сан сначала была против, но как только сама попробовала кусочек орок-кацу, сразу перешла на сторону согласных, говоря, что это будет продаваться. — Хм-м-м, вот так вот у нас получилось занятие по кулинарии, Лют. — Да. Но я рад, что попробовал вкусное блюдо. Хотя это было блюдо, которое можно приготовить только дома, я, возможно, смогу сделать что-то похожее в походе. Ведь можно использовать и другие вкусы, не только соус? — А-а-а, точно, мы ели его с подсоленной приправой или чем-то таким... Но я всегда ела его с соусом. Мне кажется, отец что-то говорил о том, что ему нравится именно так, но мы всегда ели с соусом. Вспомнила, мама, кажется, темпуру ела с солью. — Точно, соль! И раз можно приправлять, то это может быть смесь! Если это смесь, то просто посыпать солью не сработает, пока не узнаешь пропорции, вкус не повторишь. Есть что-нибудь ещё похожее? — Хм-м-м. Ещё... есть ролл-кацу! — Ролл-кацу? — Да. Это тонко нарезанное мясо, которое накладывается слоями и обжаривается, а может, в некоторых местах внутрь что-то заворачивали? Я кратко объяснила, что это такое, когда Элен-тян спросила: «Что это?» — Понятно. Давай пробовать. Сегодня сделаем побольше, а остатки попробуем сами. Один ингредиент даёт столько возможностей. Нужно пробовать не только с орочьим мясом, но и с другими! Так, план Райгиру-сана по обновлению меню, начавшись с хлеба, переключился на жареные блюда. Лишь бы из-за этого не отложилась установка бани. — Сегодня было мало посетителей. — Те, кто не пришёл сегодня, проиграли. Они не попробовали новое блюдо Аски. — Нет, это не моя разработка... Мне немного неловко, когда меня хвалят за результат, который я списала. — В таких вещах самое главное — тот, кто это принёс. Без этого мы бы не узнали. — Раз вы так говорите, то спасибо. — Но всё это вкусно. Даже этот ролл-кацу, можно заворачивать что угодно, и разнообразие будет широким. Если приготовить разные виды, или добавить сезонные продукты, то это будет и дешевле. В моем прежнем мире сезонные продукты иногда дорожали, но в этом мире их много, поэтому они не становятся такими дорогими. — Мне больше всего нравится мильфей-кацу. Интересная текстура, и мне нравится, как вытекает мясной сок, когда ешь. — Элен-тян, вот как. Он мягкий и легко жуётся, поэтому он популярен. — Мне обычный нравится больше всего. Он плотный и хорошо насыщает. — Ха-ха-ха. Лют — настоящий парень. Но, если выбирать из всего этого, будет сложно. — Об этом тоже нужно подумать. Ошибок в заказах станет больше, и наше нынешнее меню не так уж плохо. Если делать по дням недели, меню будет слишком большим, нужно что-то придумать. — Тогда почему бы не сделать несколько вариантов меню? Составить меню на неделю, а когда неделя закончится, менять его на меню новой недели. Так меню не будет повторяться, и не нужно будет ломать голову каждый день. И можно будет подумать о вторичном использовании ингредиентов. Я предложила это, думая, что это будет лучше для Райгиру-сан и остальных, которые хотят готовить разнообразно. — Хм. Довольно хорошая идея. Попробовать и посмотреть на реакцию. Наши обеденные посетители — это в основном постоянные клиенты, и они довольно чувствительны к таким вещам. — А что, если появятся временные ингредиенты? — Даже раньше, когда я закупал продукты подешевле, мы использовали разное мясо в «Наборе А» и «Наборе С», так что это не проблема. А раз основные ингредиенты известны, можно делать только в этот день лимитированное меню. Если оно будет немного дороже, то может стать ещё популярнее. — Вы все довольно покладистые. — Ну, изначально это было для авантюристов. Если мы будем слишком строгими, это отразится на цене. Наверное, нигде больше нет таких цен при нашей себестоимости. — Поэтому я так усердно работаю! Элен-тян сжала кулаки, напрягая силы. — Прости нас. Элен, ты, наверное, хочешь поиграть? — Угу. Но с тех пор, как я встретила сестрёнку, я думаю, что если бы я не помогала, то не встретилась бы с ней. Так что всё в порядке! — Ах, вот как! — Элен-тян... Я рада, но отдых — это тоже работа. Береги себя. — Хорошо. Мы с Элен-тян провели время в тёплой атмосфере, и когда Лют уходил, прошло довольно много времени. — Тогда, Лют. Продолжение попробуешь сделать у себя в общежитии. — Хорошо. Райгиру-сан, спасибо вам большое. — Нет, это я был виноват, что так увлекся блюдом, которое ты принёс от Аски. Приходи ещё работать, и я научу тебя блюдам, которые пригодятся в путешествиях. — Правда? — Да. Кухня повара — это не только плита. — Тогда я ещё приду. Аска, до завтра. — Пока-пока. Мы попрощались с Лютом и разошлись по своим делам: я — в комнату, они — убираться. Сегодня я много двигалась, поэтому нужно хорошо обтереться. Завтра приключение, и нужно быть в полной боевой готовности. ________________________________________ — Фуваа~. Наступил день приключения. Сегодня мы отправимся на восток от города, где я была с Жанет-сан и другими. С Лютом и Новой мы были на юге, а теперь пойдём на север. Я взяла задание на сбор там. Я смотрела и задания на западе, но там не было ничего хорошего, и мне кажется, что состояние почвы на востоке лучше. Там, как правило, растёт много грибов. Вот туда мы и отправимся сегодня. — Доброе утро, Элен-тян. — Доброе утро, сестрёнка. — Что ты делаешь на кухне с самого утра? Я увидела, что Райгиру-сан и Миша-сан что-то напряженно обсуждают на кухне. — Они думают, как использовать оставшийся со вчерашнего дня кацу на завтрак. Повторно жарить остывшее — это сложно. — Ах, в таком случае, лучше всего положить его с соусом в хлеб. — В хлеб? Может быть, то, что ты рисовала? — Да. Тогда его можно есть вкусно, даже не разогревая. — Вот как. Тогда я им позже скажу. — Почему не сейчас? — Потому что они попросили меня сервировать завтрак и всё время сами там что-то делают. Ой-ой, похоже, они так увлеклись, что Элен-тян стало одиноко. Я быстро объяснила, как сделать кацу-сэндвич, позавтракала и отправилась в Гильдию. — Доброе утро. — Доброе утро, Аска-тян. Ты в последнее время регулярно приходишь. — Да. Я создала партию, и мы решили приходить раз в три дня. — Для авантюриста это хорошо. Было бы ещё лучше, если бы вы могли отдыхать, когда устанете. — Да. Когда устанем, мы обсуждаем это и отдыхаем. Поболтав с Хорун-сан, я взяла бланки заданий. Задания на сбор есть всегда, так что не нужно торопиться. В отличие от других, здесь всегда висит несколько одинаковых заданий, поэтому мы берем те, что лежат сверху. — Итак, сегодня сбор травы Руна и травы Луна! — Хорошо. Задание принято. Раздался звук, и задание было оформлено. Теперь осталось только дождаться двоих. В последнее время мне нравится и это ожидание. Когда же они придут? — Привет, Аска. — Приве~т. Вошли Лют с широко открытыми глазами и Нова, который всё ещё выглядел сонным. — Доброе утро, вам обоим. Что ж, сегодня начинается очередное приключение.