Глава 20: «Вся семья идет копать корни лотоса»
Взгляд старухи Ян упал на маленький, облепленный грязью предмет. Чёрный, невзрачный. Она смыла глину, и продолговатая штуковина оказалась бледно-желтой. Разломила – между двумя частями потянулись тонкие нити, а мякоть внутри оказалась чистой и белой.
Она поднесла находку к мужу:
— Старик, глянь-ка, что это?
Старик Ян выпустил клуб дыма, нахмурился и, прищурившись, повертел корень лотоса в руках. Поднес к носу, принюхался, отломил кусочек и попробовал на зуб. В его мутных глазах вспыхнул огонек:
— Это… это корень лотоса.
В молодости старик Ян ходил с караванами, батрачил в доме плотника на юге. Там он пару раз и видел эти корни.
Штука эта была хороша, не то слово.
На юге, едва начинался сбор урожая, всё спешно отправляли в столицу. Даже местные могли отведать лишь мелкие остатки, что не пошли на продажу.
Ему довелось попробовать всего несколько раз. Варили эти корни с большими мослами. В лютую стужу выпьешь такого варева – и нутро греет, и сытость такая, что век не забудешь.
Добрая вещь. В голодный год с нею в животе точно не помрешь.
В глазах старика Ян разгорелось нешуточное пламя:
— Ланьцао, где вы это нашли?
— В глубине леса, — взволнованно ответила Ян Ланьцао. — Нужно идти очень далеко, там, между двух гор, их много-много…
Старик Ян тут же скомандовал:
— Ланьцао, зови домой старшего дядю и отца. Дацая с Эрцаем тоже кричи. Пусть немедленно поедят – и все в горы.
Старуха Ян смекнула: этот корень лотоса – зерно, что спасет им жизнь.
Она вернулась на кухню и достала из пароварки двенадцать овощных колобков. Взрослым мужикам – с кулак, старшей и второй невесткам – средние, а детям – малые. Даже на такой скромный обед ушло два цзиня кукурузной муки с отрубями и четыре-пять цзиней диких овощей, выкопанных в горах.
После еды старуха Ян осталась стеречь дом – точнее, последние запасы риса, – а остальные всем скопом двинулись в горы.
В такую сушь в поле делать было нечего, и большинство жителей деревни Дунгоу разбрелись по лесам в поисках еды. Так что семья Ян, шагающая внушительной толпой из десяти с лишним человек, особого внимания не привлекла.
Петляя по горной тропе, они шли без остановки, углубляясь все дальше в чащу.
Неизвестно, сколько времени прошло, когда вид перед ними вдруг прояснился. Сначала пришлось продираться сквозь колючий кустарник, затем – через дубовую рощу.
И вот, за зарослями терновника, их взору открылась долина.
В потрескавшемся пруду лежали увядшие широкие листья.
— Это и есть лотос! — Уверенно заявил старик Ян. — Эти широкие листы – листья лотоса. Он цветет, а в цветках – семена. Лотосовые орешки еще дороже корней, но нам, простому люду, их не едать. Такое только знать в столице кушает.
На лице Ян Дацая читалось восхищение:
— Дед, ты такой сильный, даже это знаешь.
— Хех, походишь по свету – будешь знать побольше других, — старик Ян задрал подбородок и погладил бороду. — Говорят, сколько книг ни читай, а странствия полезней.
Старший сын Ян скривил губы:
— Отец, ты так говоришь только потому, что мы все неграмотные, верно?
Ян Дацай и Ян Эрцай хохотнули.
Старик Ян зыркнул на них, взял палку и спустился в пересохший пруд.
Он прошелся от одного края до другого. С виду – будто просто гуляет, а на деле – прикидывал размеры.
Обойдя круг, старик Ян все понял. Лотосовый пруд занимал пять му. Из-за засухи урожай, конечно, пострадал, но цзиней по восемьсот-девятьсот с му взять можно. Значит, здесь около четырех тысяч цзиней корней лотоса.
Грязь в пруду спеклась в камень, копать будет тяжко. Их семье, даже если рыть день и ночь, придется возиться несколько месяцев.
Старик Ян долго стоял на краю пруда в раздумьях, а потом медленно произнес:
— Дацай, веди сюда деда старосту.
— Отец, ты что, хочешь всю деревню сюда пригнать? — Нахмурился Ян Фугуй. — Это же наша семья первой нашла! Это добро семьи Ян, с чего бы нам копать вместе с деревенскими?
— Пруд огромный, тут тысячи цзиней еды. Нам в десяток ртов столько не съесть, да и не выкопать все.
Старик Ян продолжил:
— К тому же, раз Ланьцао нашла это место, найдут и другие. Отсюда рукой подать до деревни Маань. Если они пронюхают про пруд, нам, жителям Дунгоу, ничего не достанется.
Ян Фугуй все еще кипел от негодования. Шэнь-ши молчала, но так кусала губы, что ее настроение было ясно без слов.
Старик Ян вздохнул:
— Ладно. День копаем сами, а завтра я приведу старосту.
Шэнь-ши заметно расслабилась.
Она задумала припрятать часть добычи, чтобы потом передать родне. Она ведь была родом из деревни Маань, вышла замуж в Дунгоу.
Если весточку матери отправить, семья тоже сможет наесться досыта.
Десяток человек из семьи Ян, засучив рукава, принялись копать.
Тан Чучу с четвертым ребенком вернулась домой.
Был полдень. Она отдала два звена корня лотоса Мяо Юйчжу, велела вымыть, мелко нарезать и отнести в дом старосты.
По дороге она видела поля, растрескавшиеся от засухи на куски, и крепких мужиков, что, опустив головы, вздыхали на меже.
Тан Чучу тоже мысленно вздохнула: если небо не дает дождя, тут уж ничего не попишешь.
Она сделала вид, что ничего не замечает, и зашагала дальше.
— Мать Гоу'эра, стряслось чего?
Жена старосты занималась рукоделием под карнизом крыши. Увидев Тан Чучу, она нервно дернула глазом.
В прошлый раз, когда приходила Тан-ши, она просила старосту помочь с разделом имущества. Тогда такой шум поднялся – куры летали, яйца бились, ни минуты покоя.
Кто знает, что она задумала теперь.
Тан Чучу улыбнулась, входя во двор:
— Тетушка, а дядя староста дома?
— На улицу ушел, — вздохнула жена старосты. — Из-за засухи уездный магистрат совсем поседел от тревоги. Сегодня всех старост созвал на совет, наверное, про поля спрашивать будет. Твой дядя староста весь извелся.
В ее словах читался намек: староста занят важными делами, проблем и так хватает, так что ты, Тан-ши, не ищи проблем на ровном месте.
— Я попозже зайду.
Тан Чучу спорить не стала и ушла.
Ближе к вечеру.
По двору поплыл одуряющий аромат.
На столе появились жареные пельмени с начинкой из корня лотоса. Корни измельчили и завернули в тесто из белой муки.
Добавили грибов, щедро сдобрили заранее вытопленным свиным жиром и другими припасами. Готовые пельмени вышли с хрустящей корочкой, упругие, а начинка – сочная и сладковатая.
Ян Сяобао стоял у стола, и слюна предательски текла на грудь.
Тан Чучу подцепила пельмень палочками, сунула ему в рот и рассмеялась:
— Вроде не голодал эти два дня, откуда столько слюней?
— Просто мама очень вкусно готовит!
Ян Сяобао проглотил пельмень целиком. Свежесть с легким ароматом – съешь один, и хочется еще.
Тан Чучу наполнила миску – штук двадцать вошло:
— Отнеси дедушке с бабушкой.
Ян Сяобао схватил миску и припустил со всех ног.
В старом доме семьи Ян сейчас была только старуха Ян. Кукурузная каша с дикими овощами уже сварилась, но никто так и не вернулся. Старуха Ян начала волноваться: не случилось ли чего?
Все-таки ушли в такую глушь, а ну как зверь дикий нападет?
Она то и дело вытягивала шею, глядя на дорогу, когда в нос ударил запах, от которого невозможно было оторваться. Во двор вприпрыжку влетел Ян Сяобао:
— Ба! Бабушка! Вкуснятина! Мама велела тебе передать.
Полная миска пельменей, ароматных, из чистой белой муки.
— Ох, ну что за мать у тебя? Целыми днями только и знает, что продукты переводить. Белая мука ведь! Ой, сердце мое…
Старуха Ян схватилась за грудь:
— Это что?
— Жареные пельмени! — Ян Сяобао глупо хихикнул. — Ба, съешь один, вкуснотища – язык проглотишь.
Рот старухи Ян дернулся. Жирные, из белой муки – да так и древесная кора деликатесом станет.
Но с чего бы жене третьего сына в такой голодный год едой разбрасываться и ее умасливать? Про переезд в старый дом молчит… Неужто какую пакость задумала?
Старуха Ян поймала внука, который уже собирался убежать:
— Баоэр, а мать твоя в последние дни ничего такого не болтала?
— Болтала, ба.
Ян Сяобао склонил голову, вспоминая:
— Мама говорила, что мы каждый день будем досыта есть, новый дом построим, и мясо каждый день будет…
Сердце старухи Ян екнуло. Так и есть, замышляет вернуться в старый дом.
Ишь, мяса захотела! Мечтать не вредно.
Пока не разъехались, в доме каждый день скандалы были. Если жена третьего вернется, пусть сначала свой дурной нрав исправит, иначе – порог не переступит.
Ян Сяобао, видя, что бабушка задумалась, дал деру домой.
Мяо Юйчжу как раз рассказывала Тан Чучу про соседку Лю Юйми:
— Говорят, Юйми работящая и честная. Накопала диких овощей, воды полную кадь натаскала, дров нарубила…
Обновлено: 18.02.2026