Услышав это, у всех глаза загорелись от восторга.
Гу Дафу, преисполненный волнения, спросил: «Третий Дядя, вы говорите серьезно?» Соевые бобы дешевые, и если мы сможем наладить производство тофу, наши семьи, несомненно, получат хорошую прибыль, и нам не придется беспокоиться о пропитании.
Госпожа Чэнь нетерпеливо сказала: «Старший брат, да что ты такое говоришь? Третий Дядя уже сказал, неужели это может быть неправдой?»
Затем, сверкая глазами, она посмотрела на Третьего дедушку и спросила: «Третий Дядя, когда вы научите нас делать тофу? Тофу – такая диковинка, одна мысль о нем подсказывает, что он принесет деньги. Нам нужно быстро научиться и как можно скорее наладить этот бизнес. Каждый день промедления – это упущенная прибыль. Ох, даже просто думать об этом кажется огромной потерей».
Госпожа Чэнь мечтала прямо сейчас отправиться в город, чтобы продавать тофу.
Услышав ее слова, лицо Третьего дедушки потемнело, и Госпожа Чэнь испугалась, поспешно закрыв рот.
Третий дедушка, окинув взглядом несколько присутствующих семей, сказал: «Мы можем сотрудничать в производстве тофу, но Сяо Юй не будет учить вас этому методу. Это его личное дело, а не ваше. То, что Сяо Юй позволяет нам заниматься этим бизнесом, уже является своего рода поддержкой; мы не должны быть слишком жадными».
Услышав это, Госпожа Чэнь забеспокоилась: «Делать тофу – тяжелый труд, разве Сяо Юй справится в одиночку? Было бы лучше поделиться рецептом со всеми, чтобы мы могли сами делать и продавать».
«Замолчи!» Гу Дагуй хотел отвесить Госпоже Чэнь пощечину; эта назойливая женщина всегда хотела урвать все выгоды для себя. Неужели у нее нет ни капли стыда?
Третий дедушка сказал: «Если это слишком тяжело, вы можете помочь молоть бобы, удалять соевую гущу. Если этого недостаточно, Сяо Юй может научить Дашаня и Доброго Брата Аня делать тофу. Есть много способов. Но сначала я хочу прояснить: тот, кто осмелится тайно узнать рецепт тофу, в будущем будет расплачиваться сам. Если что-то случится, не приходите к нам за помощью!»
Его взгляд упал на Госпожу Чэнь, и он спросил: «Ты поняла?»
Госпожа Чэнь робко ответила: «Поняла, я поняла».
После того как Третий дедушка отчитал ее, он смягчил тон и сказал семьям: «Тофу – это новая диковинка, и его рецепт не должен быть известен слишком многим людям. Если слишком многие узнают, тофу не будет приносить хорошей цены, и тогда мы сами пострадаем от убытков».
Мужчины из нескольких семей кивнули в знак согласия и сказали: «Третий Дядя/Третий Дядя, мы понимаем ваши опасения. Будьте уверены, мы не будем тайно учить рецепт и не будем винить Сяо Юй. Мы ей благодарны. Именно Сяо Юй дала нам эту возможность для бизнеса, этот способ заработка. Мы не лишим себя средств к существованию».
Третий дедушка удовлетворенно кивнул и посмотрел на Гу Цзиньли: «Сяо Юй, расскажи всем, как ты планируешь вести этот тофу-бизнес».
Гу Цзиньли обратилась к семьям: «Сейчас Новый год, и лавки в городе закрыты. Но пятнадцатого числа будет Праздник фонарей. В этот день мы откроем лавку в городе, чтобы продавать Жареный тофу с пятью специями, и дела, несомненно, пойдут хорошо».
Госпожа Янь спросила: «Как мы будем его продавать?»
Тофу не похож на булочки или паровой хлеб, которые можно продавать поштучно.
Гу Цзиньли сказала: «Мы будем продавать его порциями. Мы нарежем тофу на кусочки по дюйму, по шесть кусочков в порции, и будем продавать по пять медных монет за порцию».
«Пять медных монет за порцию?» — сказала Госпожа Янь. — «Разве это не слишком дорого? Соевые бобы стоят всего три медные монеты за фунт, а из одного фунта соевых бобов можно приготовить три с половиной фунта тофу».
Госпожа Чэнь возразила: «Что в этом дорогого? Совсем не дорого. Мы продаем диковинку, он не был бы дорогим даже за десять медных монет за порцию».
Невестка Даму, должно быть, совсем глупа, думая, что это слишком много денег.
Третий дедушка также согласился с ценой: «Этот тофу продается по весу, один фунт тофу, нарезанный на дюймовые кусочки, максимум может дать шесть порций. Сейчас, с хаосом снаружи, цены выросли, обычные паровые булочки уже продаются по два медяка за штуку, мясные булочки еще дороже, стоят четыре медяка. Наш тофу, одна порция которого больше тех булочек, и вкуснее, будучи новой едой, продаваясь по пять медяков за штуку, — это в самый раз».
После некоторого размышления семьи также сочли цену разумной.
Гу Цзиньли продолжила: «Помимо продажи Жареного тофу с пятью специями, мы также можем напрямую продавать обычный тофу, нарезанный на полуфунтовые куски, по пять медяков за штуку. Если в будущем все начнут относиться к тофу как к обычному блюду, наш бизнес может вырасти в большой».
Услышав это, все были вне себя от радости: «Эта идея великолепна».
Как только Гу Цзиньли закончила говорить, Третий дедушка добавил: «Идея этого тофу-бизнеса принадлежала Сяо Юй. Ее семья могла бы заниматься им самостоятельно, зарабатывая деньги для себя, но семья Дашаня подумала о нас и предоставила нам эту возможность. Поэтому, после вычета затрат, семья Дашаня получит сорок процентов прибыли. Оставшиеся шестьдесят процентов будут поделены между шестью семьями, каждая семья получит по десять процентов. У вас есть какие-либо возражения?»
Семьи покачали головами: «Нет возражений». Тофу изначально не был их делом, поэтому получить десять процентов было уже весьма неплохо.
Третий дедушка также обсудил распределение рабочей силы со всеми: «Чтобы наладить этот тофу-бизнес, нам нужны две группы: одна остается дома, чтобы делать тофу, другая отправляется в город продавать. Поэтому каждая семья должна предоставить двух человек: одного, чтобы оставаться и помогать с производством, и другого, чтобы продавать в городе. Отправляемые должны быть старше четырнадцати лет, кто-то слишком молодой не справится с работой».
Все семьи согласились и с удовольствием обсуждали это в течение двух часов, наконец уладив детали тофу-бизнеса. Затем они разделили оставшиеся мясные блюда, пельмени, лепешки из соевой гущи, и все отправились домой.
После того как семьи ушли, семья Гу Цзиньли не легла спать. Вместо этого они сидели на травяных циновках в главной комнате с Третьим дедушкой и Третьей Бабушкой, окружив очаг, и бодрствовали в Новогоднюю ночь.
Третья Бабушка держала Братца Чэна и рассказывала всем истории про бессмертных.
Гу Цзиньли была заинтригована. После того как Третья Бабушка закончила, она рассказала несколько историй из «Классики гор и морей», завораживая всех. Она остановилась только в полночь, когда пришло время есть пельмени.
Братец Чэн все еще кричал: «Вторая сестра, Вторая сестра, что в итоге случилось с деревней, где у всех жителей были крылья?»
Гу Цзиньли, зевая, сказала: «В конце концов, они покинули Гору Великой Пустоши, взлетели в небо, чтобы обосноваться там, и стали бессмертными».
«Ух ты, это потрясающе, они все стали бессмертными», — глаза Братца Чэна засияли, представляя себе группу людей с большими крыльями, летящих в небо, чтобы стать бессмертными.
Госпожа Цуй протянула Братцу Чэну полтарелки пельменей, улыбаясь: «Ладно, ешь пельмени, а потом, как закончишь, пора спать. Завтра нам нужно рано вставать».
Братец Чэн взял деревянную тарелку, съел пельмени, но был уже так сонлив, что чуть не уснул, не доев. Госпожа Цуй не посмела дать ему съесть больше, опасаясь, что он подавится, она забрала тарелку с пельменями и отнесла его обратно в кровать спать.
После того как пельмени были съедены, члены семьи Гу Цзиньли также отправились отдыхать.
На следующий день семьи встали рано, оделись в свежесшитую новую хлопковую одежду и новую тканевую обувь, и отправились навещать друг друга в Новый год.
Поскольку семьи были новыми в деревне, они еще не освоились, поэтому дети из этих семей не ходили по деревне, чтобы поздравить жителей с Новым годом, но взрослые не могли пренебречь этим долгом.
Старейшина Цинь и Третий дедушка приготовили два новогодних подарка, взяв мужчин из семей, чтобы отнести их в дом Старосты Хэ и дом Старого Мастера Лу.
Но как только они подошли к воротам двора Старосты Хэ, их встретили рыдания, и двор был окружен множеством крестьян, пришедших поглазеть на переполох.
Старейшина Цинь и Третий дедушка вздрогнули, поняв, что что-то случилось.
"Судя по звуку, это, кажется, Люди семьи Мо," — сказал Отец Ло: "Определенно что-то случилось с Семьей Мо."
Обновлено: 21.01.2026