Все согласились, и Третий дедушка отправился домой, чтобы обсудить это с Третьей Бабушкой.
«В самый раз, — начала Третья Бабушка, хлопоча вместе со Старой госпожой Янь над приготовлением ужина. — После открытия Мастерской осталось довольно много мяса, всё висит в старом колодце, чтобы сохранить. Сегодня вечером мы приготовим его всё, иначе мясо испортится».
Гу Цзиньли затем позвала Госпожу Цуй, Гу Цзиньсю и тех, кто ещё не успел открыть свои лавки — включая Госпожу Чу, Ло Хуэйнян, Тётю Тянь, Тянь Сяохуа и Гу Юмэй — к себе домой, чтобы научить их смешивать формулу специй.
Гу Юмэй давно уже было любопытно, как смешиваются специи. Услышав, что Гу Цзиньли зовёт её учить приготовлению специй, она невероятно обрадовалась. Но не смогла удержать язык за зубами и язвительно заметила: «Теперь у наших семей нет недостатка в Деньгах, зачем утруждаться самим готовить специи? Разве мы не можем просто нанять несколько Служанок для этой работы?»
Гу Цзиньли усмехнулась, пристально глядя на неё, и сказала: «Собираешься учиться или нет? Если нет, проваливай, моя дверь не закрыта».
Гу Юмэй поперхнулась, чуть не расплакавшись; она ведь сказала это лишь так, между прочим, и не говорила, что не будет учиться.
Хоть и раздражённая, Гу Юмэй всё же хотела научиться делать смесь специй и, набравшись наглости, осталась.
Гу Цзиньли выложила восемь видов специй, говоря им: «Нам нужно произвести 2400 цзиней товара к 26 апреля, это слишком много для меня одной. Я научу всех рецептам, чтобы мы могли работать над этим вместе».
Она указала на кардамон и фенхель и сказала: «Этими двумя специями займётся Семья Ло Тёти Ло. Один цзинь кардамона, плюс два Таэля кардамона, равномерно смешайте их и затем упакуйте в небольшой тканевый мешочек».
Она продолжила: «Тётя Ло, Хуэй Нян, вы теперь можете идти в Мастерскую, пусть Мо Чуньюэ выберет для вас кардамон и кардамон, чтобы вы взяли их домой, смешайте эти две специи в тех пропорциях, что я назвала. Помните, не переусердствуйте и не недоделайте, иначе вкус будет испорчен».
Ло Хуэйнян изумилась: «Это так просто?»
Гу Цзиньли кивнула: «Именно так просто, идите со своей матерью. Не забудьте прийти ко мне домой на ужин сегодня вечером».
«Хорошо», — сказала Ло Хуэйнян, вставая вместе с Госпожой Чу. Они покинули дом Гу Цзиньли, сначала отправились в Мастерскую, чтобы Мо Чуньюэ выбрала для них кардамон и кардамон, а затем смешали две специи в соответствии с указаниями Гу Цзиньли.
Гу Цзиньли сказала Гу Юмэй: «Твоя семья отвечает за смешивание гвоздики и корицы: два Таэля гвоздики и пол-Таэля корицы, смешайте их равномерно, затем разделите смешанные специи на порции, упакуйте их в тканевые мешочки».
Она указала на ворота двора: «Поняла? Тогда иди в Мастерскую, возьми специи и смешай их дома».
Она добавила: «Дождись, когда вернётся твоя тётя, и скажи ей пропорции, чтобы она могла смешать это с тобой».
Гу Юмэй работала медленно, полагаясь только на свои силы, она могла потратить целый день, чтобы смешать всего лишь несколько цзиней.
Нахмурившись, Гу Юмэй закричала: «Гу Сяоюй, разве нет смесей из пяти, шести, восьми видов специй? Почему ты учишь нас только двум видам? Почему бы не обучить полному методу? Твои козни слишком глубоки, говоришь, что научишь нас делать специи, а сама учишь лишь половине, скрывая остальное. Зачем так хитрить? Ты должна учить всему, если собираешься учить; если нет, то я не стану учиться!»
Гу Цзиньли улыбнулась: «Это было давно согласовано несколькими семьями; рецепты тофу и специй принадлежат моей семье. Если ты не убеждена, обсуди это с Третьим дедушкой за ужином сегодня вечером».
Сколько учить и чему учить — это было её решение.
А метод, который она использовала, был самым безопасным. Каждая семья, освоив пропорции смешивания для двух специй, обеспечила бы конфиденциальность формул специй.
Более того...
«Ты не обязана выполнять работу, если не хочешь, но когда Деньги будут распределяться 26 апреля, десятипроцентная прибыль твоей семьи будет конфискована».
«Ты, ты мне угрожаешь!» — Гу Юмэй указала на Гу Цзиньли, разъярённая до такой степени, что едва не потеряла сознание.
Гу Цзиньли отмахнулась от её руки и сказала: «Кем ты себя возомнила? Стоишь ли ты того, чтобы я тебе угрожала? Воображаешь себя какой-то драгоценной дочерью, все так заняты, а ты думаешь, что можешь просто не работать и всё равно делить прибыль. Какая мечта!»
Тебя слишком сильно избаловали. Неужели ты забыла, как трудно было есть корни трав и кору деревьев, когда мы бежали от голода всего несколько дней назад?
Гу Юмэй ничего не оставалось, как заплакать и побежать в Мастерскую за специями.
Из-за спины Гу Цзиньли крикнула: «Запомни пропорции двух специй. Если ты напортачишь с пропорциями и испортишь специи, даже не думай о том, чтобы делить прибыль, твоей семье придётся выплатить компенсацию Мастерской!»
Услышав это, Гу Юмэй разозлилась ещё больше. Прибыв в Мастерскую, она хотела пожаловаться отцу, но в последнее время он не был так снисходителен к ней и её старшему брату. Ей пришлось молча терпеть. Она хотела выместить свой гнев на Мо Чуньюэ, но Мо Чуньюэ не было на месте; забрав специи, она уже отправилась в Семью Ло с Госпожой Чу и Ло Хуэйнян.
Ей оставалось лишь самой выбрать корицу и гвоздику и отнести их домой.
К счастью, её дом был недалеко от Мастерской, иначе она бы совсем выбилась из сил.
Прежде чем она дошла до дома, то увидела девушку в длинном жакете-юбке из водянисто-красной парчи, которая держала коробку и стояла у двери её дома.
Гу Юмэй тут же сосредоточилась на юбке девушки, думая, как она прекрасна. «Должно быть, парча, — подумала она, — и только богатые могут себе такое позволить. Должно быть, это богатая барышня».
Но почему богатая барышня пришла бы к ним в дом?
Её семья не знала богатых людей. Может быть, это кто-то, кого прислала Госпожа Шан?
Желая угодить Госпоже Шан и надеясь на её помощь в поиске хорошего брака, Гу Юмэй подумала, что девушку должно быть послала Госпожа Шан, и тут же воодушевилась: «Сестра, кого вы ищете?»
Гу Юмэй опустила свою ношу и поправила волосы и одежду, держа в руке хлопковый платочек, мягко спросила: «Это мой дом, сестра. Что привело вас сюда...?»
Так ли следует говорить? Она вспомнила, как брат говорил, что так говорят в больших городских домах.
Хуа'эр, с лицом, густо намазанным румянами, скрывающими след от пощёчины, оставленной Цзоу Юйван, с презрением посмотрела на жеманное поведение Гу Юмэй, но, памятуя инструкции Цзоу Юйван, сказала Гу Юмэй: «Вы, должно быть, дочь этого дома. Моя Молодая Госпожа гостит у своих бабушки и дедушки по материнской линии несколько дней и привезла подарки из уезда для девушек из Деревни. Это для вас, пожалуйста, не пренебрегайте им и примите подарок».
Глаза Гу Юмэй заблестели, когда она услышала это, и она снова оглядела Хуа'эр, спрашивая: «Кто ваша госпожа, к какой знатной Семье она принадлежит?»
Эта девушка оказалась Служанкой, и даже Служанка была так хорошо одета; насколько же богата должна быть её госпожа?
Зная натянутые отношения между Мастерской Гу и Семьями Цзоу и Лу, Хуа'эр не стала раскрывать свою личность и просто сказала: «Она не знатная особа, просто обычная семья в уезде, чей Старый Мастер занимает незначительную должность в уездном правительстве».
Всё равно, дочь чиновника!
Гу Юмэй была в восторге и быстро начала стучать в ворота двора, крича внутрь: «Брат Фа, иди и открой ворота. Разве ты не видишь, что у нас знатная гостья?»
Брат Фа, этот дурак, только и делает, что сидит дома и перемалывает специи. Зачем он перемалывает? Они же наняли рабочих, какая нужда в том, чтобы он, Молодой Мастер, работал?
Обновлено: 21.01.2026