До этого она готовила смеси пряностей только из пяти ингредиентов, но на этот раз добавила еще три, купив в общей сложности восемь видов сырья для пряностей.
Гу Цзиньли планировала создать три типа смесей пряностей из этих восьми ингредиентов: одной была оригинальная смесь, которую она продавала, названная ею Пряности "Пять Благословений"; одной — Пряности "Шесть Благословений"; и еще одной — Пряности "Ба Фу".
Почему не было Пряностей "Семь Благословений"? Древние люди считали число семь несчастливым, поэтому она его не использовала.
Вкусы трех смесей пряностей отличались: Пряности "Ба Фу" были самыми вкусными и самыми дорогими в производстве, а значит, самыми дорогими в продаже.
Поскольку ей требовалось много пряных материалов, и она была знакома со Сюаньху Фан, Брат Му Тонг лично сопровождал повозку для их доставки.
«Все лекарственные материалы здесь, пожалуйста, проверьте их», — сказал Му Тонг, когда он и двое сопровождающих открыли мешки, наполненные лекарственными травами.
Гу Цзиньли, как обычно, достала немного материалов из каждого мешка, понюхала и пожевала несколько кусочков из каждого, и после тщательной дегустации некоторое время, кивнула в подтверждение: «Дядя Му Тонг, кардамон в порядке».
Услышав это, Му Тонг написал «проверено» рядом с записью о кардамоне в блокноте.
Затем Гу Цзиньли перешла к другому мешку, достала немного кардамона, положила в рот и, спустя некоторое время, подтвердила, что всё в порядке, и сообщила Му Тонгу.
Через четверть часа она тщательно осмотрела все восемь видов лекарственных материалов.
Му Тонг сообщил им: «На этот раз вы приобрели восемь видов лекарственных материалов, по пятьдесят цзинь каждого вида, всего четыреста цзинь. Средняя стоимость за цзинь составляет 140 центов, что в общей сложности равняется 56 таэлям серебра».
Сказав это, Му Тонг передал Гу Дашаню листок желтой бумаги, исписанный мелким почерком: «Подробные цены на каждый лекарственный материал указаны здесь, Брат Гу, пожалуйста, взгляните».
Гу Дашань взял желтую бумагу и передал ее Гу Цзиньли, с улыбкой сказав: «Сяо Юй умеет читать».
Госпожа Цуй тоже учила его читать, но он был занят зарабатыванием денег для семьи и мало чему научился, только некоторым простым иероглифам. Например, среди названий лекарственных материалов, написанных на желтой бумаге, он не мог узнать восемь из десяти слов.
Гу Цзиньли взяла желтую бумагу, взглянула на нее, убрала и сказала: «Дядя Му Тонг, счет верен».
Услышав это, Гу Дашань достал мешочек с серебром и передал его Му Тонгу обеими руками: «Брат Му Тонг, пожалуйста, пересчитайте».
Этот мешочек с серебром был собран несколькими семьями. В соответствии со схемой распределения прибыли, их семья должна была внести сорок процентов капитала, а остальные шесть семей — по десять процентов.
Му Тонг взял серебро, сначала взвесив его, чтобы убедиться в отсутствии мошенничества. Открыв мешочек и пересчитав, он сказал: «Сумма верна, ровно 56 таэлей».
Затем, взглянув на Гу Цзиньли, он с улыбкой сказал: «Только ты могла додуматься использовать лекарственные травы для готовки, и вкус этих пряностей действительно превосходен».
Что еще лучше, все используемые ею лекарственные материалы были полезны для здоровья, поэтому даже больные могли есть их без каких-либо побочных эффектов.
Гу Цзиньли сказала: «Дядя Му Тонг, это наш семейный секрет; вы должны помочь нам сохранить его в тайне между нашими семьями».
Му Тонг знал, что она шутит. Смеси пряностей, как и лекарственные рецепты, даже если знать все ингредиенты, без правильных пропорций невозможно воспроизвести желаемый эффект. Поэтому использование Семьей Гу лекарственных материалов для создания пряных смесей не было секретом, который требовалось хранить.
Зная, что Семья Гу была занята в последнее время, после обмена парой слов Му Тонг попрощался: «Мы сейчас возвращаемся, а вы продолжайте свою работу».
«Брат Му, берегите себя», — сказал Гу Дашань, провожая Му Тонга. Вернувшись, он перенес лекарственные материалы обратно в главный дом своей семьи.
Пока они переносили лекарственные травы, Старейшина Цинь и Цинь Сан Лан отвели рабочих с обжиговой печи обратно в конец деревни.
«Прямо сюда, опускайте кувшины для воды и глиняные кувшины. Кувшины для воды поставьте в комнате слева, а глиняные кувшины – в главной комнате», — Старейшина Цинь стоял во дворе мастерской, указывая на комнату слева, а затем на главную комнату, инструктируя рабочих обжиговой печи.
«Хорошо, поняли», — сказал мастер обжиговой печи рабочим, пришедшим перемещать товары. «Поторопитесь, будьте проворными. Ба Цзы, иди перемещай глиняные кувшины, остальные, идите со мной поднимать кувшины для воды, и будьте осторожны. Если разобьете один, придется платить из собственного кармана».
«Хорошо, поняли, Босс Фан», — ответили рабочие, разделившись на группу из пяти человек: один перемещал глиняные кувшины, а остальные четверо поднимали кувшины для воды попарно.
Кувшины для воды, приобретенные Старейшиной Цинь, были метрового диаметра и полтора метра высотой, что делало их довольно сложными в обращении. Под тщательным присмотром мастера Фаня им потребовалось 30 минут, чтобы закончить перемещение всех четырех больших кувшинов для воды.
Все были измотаны, но перемещение товаров означало зарабатывание денег, так что оно того стоило.
Отдохнув немного и отдышавшись, мастер Фан сказал Старейшине Цинь: «Старейшина Цинь, ваша семья купила четыре больших кувшина для воды, десять глиняных кувшинов весом по пять фунтов каждый, тридцать весом по одному фунту каждый и пятьдесят весом по полфунта каждый. Это составляет в общей сложности три таэля и шестьсот пятьдесят центов. Вы заплатили обжиговой печи три таэля серебра; теперь вы все еще должны шестьсот пятьдесят центов за глиняные кувшины и двести шестьдесят центов за транспортные расходы».
Товары были слишком тяжелыми, а путь долгим, что делало их транспортировку трудоемкой, поэтому каждому человеку нужно было заплатить пятьдесят центов за перевозку, а как мастер, он должен был получить дополнительные десять центов.
Старейшина Цинь знал, что все они усердно трудятся ради своей оплаты и не будет удерживать их тяжело заработанные деньги. После того как Цинь Сан Лан проверил кувшины для воды и глиняные кувшины внутри дома, чтобы убедиться в отсутствии повреждений, Старейшина Цинь достал один таэль серебра и передал его мастеру Фаню.
Мастер Фан с радостью принял его и дал Старейшине Цинь девяносто центов сдачи: «Пожалуйста, возьмите, наша работа здесь закончена».
Старейшина Цинь кивнул: «Спасибо за ваш труд, счастливого пути».
Получив деньги, мастер Фан и его люди погрузили повозку для доставки и покинули Деревню Да Фэн.
Во второй половине дня, когда Третий дедушка и остальные вернулись с рынка, Староста Хэ привел Хэ Лаого и других, чтобы подписать контракт, что было необходимо, прежде чем они могли работать в Мастерской семьи Гу.
Деятельность семей Цинь, Гу и Луотянь в течение всего дня вызвала настоящий переполох в деревне, и все смотрели на них с завистью.
Но никакая зависть не приносила пользы, поскольку Староста Хэ сказал, что Семья Гу может нанимать на работу кого угодно, и им не стоит по этому поводу суетиться. Если они хотели работать в Мастерской семьи Гу, им приходилось ждать.
Оставалось лишь с нетерпением ждать, надеясь, что как только дело семей Цинь, Гу и Луотянь разрастется и им потребуется больше рук, им позволят работать в мастерской.
Люди семьи Лу также сильно им завидовали, многие хотели работать в Мастерской семьи Гу, но они серьезно оскорбили Семью Гу, поэтому шансов быть нанятыми у них не было.
Размышляя о высоких зарплатах, предлагаемых Семьей Гу, Люди семьи Лу страдали и проклинали Старого Мастера Лу: «Этот проклятый Лу Чжудань, этот старый негодяй, который знает только роскошь, когда его семья процветает, а когда его семья в беде, он и нас тащит за собой! Какую же плохую карму мы себе наработали!»
Несколько домохозяйств семьи Гу Цзиньли не обращали внимания на то, как сильно им завидовали Люди семьи Хэ или как проклинали Люди семьи Лу; они были заняты в течение трех дней, и наконец, наступило шестнадцатое марта.
В тот день семьи встали до рассвета, зарезали кур и приготовили тушеное мясо, подготовили подношения, переоделись в новые хлопковые одежды и повесили вывеску, подаренную Ученым Шаном, над воротами двора.
"Дашань, установи алтарь."
"Да Гуй, иди посмотри, как у твоей жены дела с пирожными из соевого жмыха? Скажи ей, чтобы не экономила, так как в деревне много людей; пусть весь соевый жмых пойдет на пирожные, иначе будет некрасиво, если всем не хватит."
Сегодня они не собирались ставить ларек, только продавали белый тофу, а весь соевый жмых был отложен для приготовления пирожных из соевого жмыха, которые должны были раздать жителям деревни в честь открытия мастерской.
"Хорошо, уже иду", – Гу Дагуй побежал домой и передал сообщение Третьей Бабушки Госпоже Чэнь.
Госпожа Чэнь не особо об этом задумывалась, чувствуя, что было бы лучше продать пирожные из соевого жмыха за Деньги; но поскольку им все еще предстояло жить в деревне, и было принято делиться с общиной во время радостных событий, им пришлось раздать их всем.
Обновлено: 21.01.2026