Глава 56 — Глава 56

Наконец-то Линь Сяофань начал действовать. Тесто в его руках, которое он промывал долгое время, уменьшилось до размера ладони. Большая миска с водой после промывки теста была полна. Постояв немного, осадок осел, и вода стала прозрачной. Рядом с ним, Дзюи Чжаоцзи, уже засыпал ингредиенты в вок и начал жарить. Сцена снова накалилась... [Звук шипения] Рыба закипела в масле, смешавшись с сычуаньским перцем и чили, создавая невероятно сильный аромат. Ведущий с волнением сказал: – Посмотрите на это! Неужели мой одноклассник собирается приготовить жареное филе рыбы по рецепту Дзюи Чжаоцзи? Едва он это произнес, как увидел, что Дзюи Чжаоцзи вылил в вок миску воды. [Звук] Ведущий почувствовал небольшое замешательство... А Дзюи Чжаоцзи улыбнулся и сказал: – Это не жареное филе рыбы, это вареное филе рыбы! – И в мою вареную рыбу добавлены новые ингредиенты. Вкус будет ещё лучше! – Особенно это касается выбора перца чили, а также комбинации перца... – Я бы не допустил такой большой ошибки, как Ходзё Миёко, правда? *** Ведущий кивнул, сделав очень убедительное лицо. В этот момент Линь Сяофань, не желая отставать, после разогрева масла тоже начал жарить. Так как все внимание было приковано к готовке Дзюи Чжаоцзи, многие не обратили внимания на то, какие ингредиенты использовал Линь Сяофань. Ведущий снова воскликнул: – Я думал, что Линь Сяофань не будет использовать перец чили в сегодняшнем блюде, но на самом деле... – Ингредиенты, жарящиеся в этом воке... – Пахнут потрясающе!!! – Что он жарит? – Мясо лобстера! Я вижу отчетливо, это обработанное мясо лобстера! – Аромат этой жарки просто невероятен!!! – Но... – Кстати, перед началом Линь Сяофань сказал мне посмотреть правила: китайская кухня не только острая... – Но в этом блюде он тоже использует острое и пряности. Есть ли в этом какой-то секрет? Сказав это, ведущая указала на воду для умывания и спросила: – Вообще-то, мне вот что интересно, а где тот глютен, над которым так усердно работал Линь Сяофань? И эта миска с водой для умывания... Смотрите, он ее не выбросил, значит, она ему еще пригодится. Стояла она там уже какое-то время, и осадок уже на дне. Если он собирается ее использовать, то, наверное, придется сначала размешать! – ... Ведущая продолжила. Взглянув на часы, она воскликнула: – Незаметно, осталось всего десять минут! Но что Линь Сяоофань собирается делать, я совершенно не представляю! Я знаю только, что он сейчас жарит на сковороде мясо лобстера... По правде говоря... Если просто взять это жареное мясо лобстера, то это уже отличное блюдо! В конце концов... Такой аромат, что у меня слюнки текут, просто стоя рядом! Только вот... По сравнению с тем, что делали однокурсники, это блюдо не так хорошо, как раньше, когда Линь Сяофань состязался с первой тройкой... По сравнению с блюдами, приготовленными в первые три года, это блюдо действительно немного уступает! Может быть, у него иссяк талант? Ладно, я просто шучу, как бы там ни было, кулинарные навыки Линь Сяофаня признаны всеми! – ... Ведущая подшучивала. Тем временем, он, следуя правилам, уже давно занимался завершающей стадией. Журналистам было очень любопытно... – За десять минут Линь Сяофань что-то успеет? – Нет, разве это не просто эта тарелка жареного мяса лобстера? – А что не так с жареным мясом лобстера? Это же высококачественное мясо лобстера. Если это блюдо подать где-то еще, оно легко сорвет аплодисменты! – ... Журналисты высказывали разные мнения. Линь Сяофань всё ещё был спокоен. Он взглянул на стоящую воду для умывания... Осторожно взял её. Ведущая обрадовалась: – Смотрите, Линь Сяофань наконец-то использует ту миску с водой для умывания! Он собирается вылить её в кастрюлю? – ... Линь Сяофань бросил взгляд на ведущую, недоумевая, как ее вообще выбрали на эту роль. Так можно выразиться даже с такими слабыми словами. Слей чистую воду, отделившуюся от осадка в миске. Снова достань приготовленную марлю и хорошенько отдели осадок во второй раз. Снова и снова, повторяй это трижды. Линь Сяофань всё так же не спешил! Ведущий беспокоился за него и сказал: – У Линь Сяофаня осталось совсем мало времени! Семь минут осталось... Кажется, он всё ещё готовит очень сложное блюдо! И у этого блюда до сих пор нет даже основного прототипа! Мой товарищ по долгому пути уже начал выкладывать блюдо на тарелку, и теперь, как только его суп сварится, всё будет готово к подаче! Долгое время я самодовольно улыбался. Однако Линь Сяофань оставался спокойным и никак не реагировал на происходящее вокруг. Для повара спокойствие — это самое основное качество совершенствования! И... Всё было под его контролем! Линь Сяофань просто воспринимал эту битву как игру. Если закончить слишком быстро, будет скучно. Немного увеличив сложность для себя, можно сохранить интерес к "игре"! В этот момент вода в пароварке на плите закипела. Линь Сяофань открыл пароварку и положил тщательно обработанные ингредиенты в кастрюлю! Ведущий сжал кулаки и сказал: – Последние три минуты... Осталось всего три минуты до конца игры!!! ... ... — Здесь милая разделительная линия — P.S.: Вышла новая книга, кто любит, собирайте, и, по возможности, попрошу цветов! Каждый день гарантированно обновляется пять глав. Если состояние хорошее и случается вспышка маленькой вселенной, то выходит больше пяти глав! Ещё раз всем спасибо! Приятного чтения!