— Госпожа, это наколенники, сделанные специально для вас. — Чэнь Чжиго достал пару наколенников из волчьей шкуры.
— Мне очень приятно, что вы всё ещё помните о моём больном колене.
— Госпожа, это, конечно, то, что я должен для вас сделать. Вы относитесь к нам как к своим детям, так что не будьте так вежливы!
У госпожи болели колени, поэтому Чэнь Чжиго специально выбрал лучшую часть волчьей шкуры и сделал для неё пару наколенников.
— Учитель, это для вас! — Чэнь Гоцян подарил Ли Гоцяну жилет из волчьей шкуры. Это была шкура того самого волка, лучшая, что когда-либо удавалось добыть Чэнь Чжиго на охоте.
Дедушка выделал её для него, и после многократного протирания волчья шкура стала очень мягкой. Когда бабушка узнала, что это для учителя, она вместе с матерью и второй тётей привезла его к нему.
— Это очень предусмотрительно, — учитель Ли с радостью принял подарок Чэнь Чжиго. После завершения курса Чэнь Чжиго, Ли Гоцяна официально переводили в Министерство промышленности. Он был так занят, что у него совершенно не оставалось сил учить студентов, а он не хотел подводить учеников!
Жена учителя попросила их присесть, а Чэнь Чжиго снова стал официантом, заваривая чай и наливая воду учителю, его жене и старшим сестрам.
Поболтав немного и увидев, что Чэнь Чжиго хочет что-то сказать, жена учителя увела нескольких девушек в комнату.
— Почему, ты хочешь что-то мне сказать?
— Учитель, я хочу окончить университет досрочно!
— И почему ты так решил?
— Я самостоятельно освоил остальные университетские курсы, и не хочу тратить время впустую! Я хочу работать!
— О! Ты уже всё выучил? — Ли Гоцяну были известны успеваемость и способности Чэнь Чжиго. Если он сказал, что всё выучил самостоятельно, значит, он действительно всё выучил.
— Да, учитель!
— Но, ты так рано начинаешь работать, что об этом думает твоя семья?
— Они все поддерживают мою идею!
Ли Гоцян на мгновение задумался:
— Ну что ж, когда начнется учебный год, я устрою тебе отдельный экзамен. Если сдашь, сможешь следовать за мной в следующем семестре. У меня на руках несколько проектов проектирования больших заводских цехов. Ты сможешь принять в них участие и лучше понять, как применять знания из книг на практике!
— Огромное вам спасибо, учитель!
— Ты весьма сообразителен, это я знаю, но чтобы заниматься проектированием и механикой, одной сообразительности недостаточно. Нужно еще быть готовым терпеть трудности и усердно учиться. Необходимо также погружаться непосредственно в работу на передовой, не бояться сложностей или усталости. Только так ты сможешь пустить свои знания в ход!
— Я знаю! Учитель!
Чэнь Чжиго не ожидал, что учитель так легко согласится.
На самом деле, у Ли Гоцяна была такая мысль ещё до того, как Чэнь Чжиго заговорил. Он хотел, чтобы Чэнь Чжиго следовал за ним и участвовал в его работе. Обучение на практике гораздо лучше, чем зубрежка! Более того, ему как раз не хватало толковых помощников. Чэнь Чжиго мог бы их заменить. Через несколько лет тренировок под его руководством он смог бы встать на ноги в будущем!
Идея Чэнь Чжиго полностью совпадала с желаниями Ли Гоцяна, иначе тот бы не согласился!
После обсуждения важных дел настало время для непринужденной беседы. Вышла и супруга учителя. Уже был полдень, пора готовить обед!
Чэнь Чжиго и остальные поспешно встали, чтобы попрощаться, но Ли Гоцян настоял, чтобы они остались. Чэнь Чжиго, будучи самым молодым и самым бесстыдным, бросился на кухню, отодвинул хозяйку и сам встал у плиты!
Оставшиеся четверо девушек не захотели сидеть сложа руки, и тоже нырнули на кухню!
Хоть кухня Ли Гоцяна и была просторной, она мгновенно стала тесной, когда туда втиснулись пять человек!
Больше всего расстраивало то, что кроме Гу Юньшу, которую недавно усиленно тренировала её мать Ван Шумей и которая знала немного, остальные трое всегда жили в изоляции!
Нельзя сказать, что я никогда не марала руки, но уж точно никогда не занималась готовкой. Поначалу мне было очень любопытно и даже немного волнительно, я думала, что это простые вещи, которые я с лёгкостью смогу сделать!
Видя их уверенность, Чэнь Чжиго подумал, что это как раз те, кто часто работает по дому, и поручил им мытьё и нарезку овощей!
Я пошла чистить котелок и разводить огонь. В семье учителя две плиты. Одна — маленькая угольная, которую обычно используют для кипячения воды и готовки на одного-двух человек! Сегодня людей много, поэтому придётся использовать глиняную печь. Котелок большой, огонь жаркий, и готовится всё быстро!
Чэнь Чжиго умело почистил котелок, принёс дров снаружи и начал разводить огонь, чтобы вскипятить воду!
— Ах! Как мне почистить картошку? — Чэнь Чжиго с ножом смотрел на Цзян Юэхуа. Казалось, она вот-вот отрежет себе палец!
— Дорогая сестрица, ты когда-нибудь делала это?
— Я видела, как мама готовит!
Чэнь Чжиго хлопнул себя по голове, оказывается, он мастер разговорного жанра!
Найдя на подоконнике крышку от винной бутылки, он сказал: «Используй эту».
— Моя дорогая сестрица, ты когда-нибудь делала это?
Цзян Юэхуа долго пыталась, но всё равно не получалось! Чэнь Чжиго пришлось научить их!
Я только научил Цзян Юэхуа чистить картошку! Ма Хуэйхуэй уже нарезала капусту!
— Сестрица, ты режешь её для пельменей?
— Думаю, моя мама делает так же.
— Зачем мама нарезала капусту таким образом? Ты внимательно смотрела?
Ма Хуэйхуэй внимательно припомнила: «Когда мы делали пельмени, помню, мама даже добавляла туда немного мяса!»
- Снова что-то пошло не так. Чэнь Чжиго посмотрел на нарубленную капусту и в тот же миг был потрясён! Разве это не чистое хулиганство?
- А что, если вы, мои дорогие сестрички, немного отдохнёте, а я займусь этим сам?
Цзян Юэхуа, Ма Хуэйхуэй и другие тоже поняли, что кухня — не то место, где стоит задерживаться, и всё оказалось куда сложнее, чем они себе представляли! Поэтому, услышав Чэнь Чжиго, они без колебаний расселись на маленькие табуреточки и наблюдали, как он хлопочет на кухне!
Он быстро очистил картофель, нарезал его ломтиками, а затем — соломкой. Нож стучал по разделочной доске, издавая очень ритмичный звук «да, да, да»! Это было похоже на симфонию!
Наблюдая, как нож то взлетает, то опускается, нарезая тончайшую картофельную соломку, которую он затем замочил в воде, а потом добавил сушёных перчиков чили, зелёного лука и зубчиков чеснока! Одно блюдо было готово!
Он взял из резервуара с водой карпа, соскрёб чешую и одним движением вспорол ему брюхо. Было бы преувеличением сказать, что он разделывал быка, как мясник. Движения Чэнь Чжиго были быстрыми, точными и эффективными!
Он очистил внутренности рыбы. Хотя рыбьи кишки съедобны, у Чэнь Чжиго сегодня не было времени их чистить, поэтому он мог лишь выбросить их! Он соскоблил чёрную плёнку из брюшной полости, снова промыл её, а затем разрезал рыбу, обильно смазал её луково-имбирной водой и оставил мариноваться!
Ещё одно блюдо было готово!
Глядя на нарубленную капусту, Чэнь Чжиго лихорадочно начал обдумывать план!
Он взял три таэля свинины и быстро нарубил её. Ма Хуэйхуэй нарезала капусту на крупные и мелкие куски. Чэнь Чжиго ничего не оставалось, как снова нарезать капусту!
- Разве ты не собираешься делать пельмени? — Ма Хуэйхуэй была немного не в себе!
- Кто тебе сказал, что я собираюсь делать из этого пельмени? Просто жди и ешь!
Глава 60 Решимость Чэнь Даюна! (Глава 1 Нового Года)
С Новым годом всех! Желаю вам удачи в Год Дракона! Крепкого здоровья и чтобы всё было хорошо!
Чэнь Чжигуо взял еще одну головку капусты, отбросил внешние листья и оставил только сердцевину. Он завернул часть капусты с небольшим количеством мясного фарша, придал квадратному виду, закрепив зубочистками, и отправил на пар!
Капустные кочерыжки были вымыты и нашинкованы.
Девчонки наблюдали, как Чэнь Чжигуо спокойно и методично хлопочет у плиты. Рыба тушилась в кастрюле, и вот уже поднялся аромат из пароварки!
Не поднимая крышки, он снял пароварку с огня. Чэнь Чжигуо взял другую чугунную сковороду, разогрел масло и бросил туда сушеный перец. В ту же секунду по кухне разлился острый пряный запах. Он засыпал нашинкованный картофель и быстро обжарил его!
— Цзян Юэхуа, принеси тарелку!
— Ма Хуэйхуэй, передай соевый соус! — Неправильно, это же уксус, сестрица, ты чуть не опозорила меня, суперповара! Ма Хуэйхуэй, стоявшая рядом, хихикнула, совершенно не зная, куда поставить. Если бы Чэнь Чжигуо не почувствовал запах, вся эта кастрюля говядины была бы испорчена!
Лучше я сам, эти сестры слишком ненадежны! Так, Чэнь Чжигуо метался между глиняной печью, угольной плитой и разделочной доской, ножи и половники летали в руках, а по кухне рассеивались разнообразные ароматы еды!
— Так горячо!
— Братец, ты такой замечательный семьянин!
— Как вкусно пахнет! Братец, ты такой молодец!
— Я хочу есть! Я голодна! Какой же ты негодник, братец, почему не даешь мне попробовать первым!
— Чего вы там застыли? Подавайте блюда! — крикнул Чэнь Чжигуо ошеломленным девушкам.
Чэнь Чжигуо приготовил шесть блюд: острый и кислый жареный картофель, тушеный карп, капустные рулетики, фрикадельки в прозрачном бульоне, салат из нашинкованных овощей и тушеную говядину с картофелем. Если бы все гости были мужчинами, этих блюд могло бы и не хватить, но сегодня было пять девушек, так что проблем не предвиделось!
— Тот, кто на тебе женится, будет самым счастливым человеком на свете! — воскликнула хозяйка дома, попробовав несколько блюд!
– Не может быть! Жена хозяина, это слишком преувеличено! Это же просто домашние блюда! – Чэнь Чжиго скромничал, а глаза девушек напротив него начали загораться!
– Я говорю о температуре при готовке. С первого взгляда видно, что это могут освоить лишь мужчины, которые часто готовят. Для девушек мужчина, который умеет готовить – это благословение, не так ли?
Пока жена хозяина говорила, она взглянула на четырех девушек. Все они устремили взгляд на лицо Чэнь Чжиго.
– Почему вы смотрите на меня? Вы не едите? На моём лице что-то есть? – в замешательстве спросил Чэнь Чжиго.
Несколько девушек одновременно покраснели!
Но Ли Гоцяну было известно: когда вы родились, я уже состарился!
Эти девушки были весьма выдающимися, с хорошей внешностью и происхождением. Единственным недостатком было то, что они были на пять-шесть лет старше Чэнь Чжиго!
Разница была слишком велика. Даже если бы Чэнь Чжиго согласился, согласились бы родители с обеих сторон? Хотя девушка на три года старше мужа может удержать много золотых слитков, что если их будет два? Тяжело ли? Сможет ли она их унести?
Золото всегда сияет, и выдающиеся люди всегда привлекают к себе внимание! Жаль только, что оно слишком маленькое!
Вот уже и к лучшему, думать об этом еще слишком рано! Ли Гоцяну достал бутылку белого вина и бутылку красного.
– Я сегодня в приподнятом настроении, давайте выпьем вместе. Хотите белое или красное вино?
Остальные девушки выбрали красное вино, только Ма Хуэйхуэй выбрала белое! Конечно, Чэнь Чжиго отвечал за разлитие вина. Белое вино было "Тайцзы", а красное – отечественный "Чанъюй Каберне Совиньон". После того, как Чэнь Чжиго разлил вино для учителя и его жены, он разлил его для четырех старших сестер!
– Вперед! Спасибо, что пришли сегодня. Как учитель, я надеюсь, что вы будете усердно учиться и станете полезными талантами для страны! Давайте поднимем наши бокалы и выпьем за ваше светлое будущее!
— За здоровье! — За здоровье! — За здоровье! — За здоровье!
. . . . . . . . . . . .
Чэнь Чжиго сопровождал четырёх девушек по магазинам. Днём светило солнце, и лёгкий ветерок приносил прохладу.
Чэнь Чжиго немного пожалел, что не настоял на своём. Он прекрасно знал, что походы по магазинам для девушек – дело бесполезное, но не мог выдержать взглядов четырёх пар глаз, полных мольбы. У девушек часто бывают такие глаза, и Чэнь Чжиго просто таял от них. Он точно проиграет, если встретит такой взгляд!
К этому моменту у каждого в руках оказалась засахаренная боярышница, и это был результат полудня, проведённого за покупками!
Чэнь Чжиго потерял дар речи! Вы сказали, что хотите посмотреть на оживлённое место, отправимся в универмаг, там много людей, там весело! Что вы здесь делаете на улице, под холодным ветром? Просто чтобы посмотреть на прохожих?
— Печёный сладкий картофель!
Гунь Юньшу заметила это, и все четыре девушки окружили его. В итоге, после долгих раздумий, они выбрали два сладких картофеля! К счастью, старик, который пёк сладкий картофель, был добрым человеком и всегда оставался весёлым. В конце концов, любой, кто встречал эту группу молодых и красивых девушек, улыбался!
Чэнь Чжиго продолжал платить, как и только что за засахаренную боярышницу. Сегодня Чэнь Чжиго был кошельком!
Два сладких картофеля были разрезаны пополам, каждому досталась половинка, но Чэнь Чжиго ничего не досталось!
— Держи, попробуй! — Цзян Юэчэнь поднесла печёный сладкий картофель ко рту Чэнь Чжиго, отчего тот покраснел. — Ешь! Чэнь Чжиго откусил, и он оказался очень сладким!
— Братишка, позволь мне дать тебе попробовать свой сладкий картофель! — Цзян Юэхуа также протянула сладкий картофель!
Ладно! Неужели придётся спорить из-за этого? Чэнь Чжиго опустил голову и откусил ещё. Неплохо, сладко!
Обновлено: 20.01.2026