Кое-как спровадив Наруто, Кайто наконец смог обратиться к Системе.
【Скрытое задание: Просьба младшего брата】
(Описание: Старший брат должен быть примером для младшего. Как можно игнорировать его просьбу? Пожалуйста, исполните желание Наруто.)
【Награда: Рецепт приготовления мясных булочек.】
【Задание выполнено. Награда выдана.】
В тот же миг поток информации о мясных булочках хлынул в разум Кайто.
*Гур-гур-гур!*
Желудок тут же напомнил о себе громким урчанием.
Что ж, Кайто вынужден был признать: он проголодался.
С тех пор как он попал в мир Наруто, он не то что не ел баоцзы — он даже не видел этого блюда. А ведь в прошлой жизни, когда он ещё учился, каждое его утро начиналось с двух больших, круглых, дымящихся булочек.
Эх, этот вкус он не забыл до сих пор!
Сгорая от нетерпения, Кайто обратился к Системе:
— Система, расскажи-ка мне об этих мясных булочках.
【Хозяин, полное название мясных булочек, предоставленных Системой на этот раз, — баоцзы «Гоубули».】
【Для теста и начинки баоцзы «Гоубули» используются отборные ингредиенты, а процесс приготовления строго регламентирован. Они имеют прекрасный внешний вид, а складки на них — идеально ровные. На каждой булочке не менее 15 складочек. Только что из пароварки, они сочные, но не жирные, с тонким ароматом и приятным вкусом.】
【Согласно легенде, когда Юань Шикай был наместником провинции Чжили и занимался формированием новой армии в Тяньцзине, он преподнёс баоцзы «Гоубули» в дар императрице Цыси. Попробовав их, императрица пришла в восторг и изрекла: «Звери в горах и гуси в облаках, быки на земле и диковины в морях — ничто не сравнится с ароматом «Гоубули». Вкушать их — значит продлевать жизнь».】
【После улучшения Системой, в качестве начинки для баоцзы используется мясо призывного зверя-свиньи среднего уровня. Это не только обогащает вкус, но и при длительном употреблении может повысить шансы чунина на продвижение до джонина.】
— Призывной зверь среднего уровня? — удивился Кайто.
Ранее для говяжьего рамена использовалось мясо так называемого призывного зверя низшего уровня. Тогда Кайто не придал этому особого значения, но теперь стало ясно, что за этим кроется нечто большее.
— Система, у призывных зверей есть уровни? — спросил он.
Видимо, чтобы Кайто было проще понять, информация поступила прямо в его мозг.
Призывных зверей в целом можно было разделить на пять категорий: низшие, средние, высшие, крупные и гигантские.
В системе рангов ниндзя это соответствовало генину, чунину, джонину, уровню полу-Каге и уровню Каге.
Хвостатые Звери в эту классификацию не входили. В конце концов, разница в силе между ними была колоссальной: самый слабый Однохвостый едва ли справится с шиноби уровня Каге, а сильнейший Девятихвостый может с лёгкостью убить не самого сильного Каге.
«Но разве не все призывные звери очень сильны?» — мог бы кто-то спросить.
И Кайто мог с полной ответственностью заявить: нет.
Например, псы-ниндзя Какаши — все они слабаки с боевой мощью на пятёрку, максимум уровня генина. А вот могущественные призывные звери, вроде жабьего босса Гамабунты, могли на равных сражаться с Однохвостым. Что же до существ уровня Великого Жаба-Отшельника, то их сила была просто неизмерима и давно выходила за рамки обычных призывных зверей.
Можно сказать, они были уже не просто призывными зверями, а совершенно новым видом, подобным отшельникам.
Разве Мудрец Шести Путей всё ещё был человеком?
Очевидно, нет.
Люди постоянно извлекали чакру из своих тел, но в то же время чакра непрерывно влияла на них, подталкивая к дальнейшей эволюции.
Можно сказать, что чакра — это дар этого мира людям, что живут на этой земле.
Размышляя об этом, Кайто широким шагом вошёл на кухню.
Мука для булочек использовалась та же, что и для рамена. Она испускала тонкий аромат риса, очень приятный и успокаивающий.
Кайто смешал муку с дрожжами, добавил воды и замесил тесто, после чего отправил его в тёплое место подниматься.
Говоря простым языком — на расстойку.
Обычно расстойка проходит при температуре 35-40°C в течение 30-60 минут при относительной влажности 80-90%. В идеале тесто должно увеличиться в объёме вдвое.
Пока тесто подходило, Кайто не сидел без дела.
Он достал из холодильника мясо призывного зверя-свиньи среднего уровня.
Это был отборный кусок — свиной окорок с отчётливо видными прожилками.
Кайто промыл мясо, мелко порубил его ножом и переложил в миску. Затем добавил соевый соус, соль, кулинарное вино, мелко нарезанный зелёный лук и имбирь, глутамат натрия и кунжутное масло и начал перемешивать всё по часовой стрелке.
На его глазах фарш постепенно впитывал в себя все приправы и специи, превращаясь в единую, однородную массу. Аромат вина смешался с запахами пряностей, пробуждая аппетит.
Хорошенько вымешав фарш, Кайто начал понемногу вливать холодную воду, не переставая помешивать, пока масса не стала очень клейкой. Начинка была готова.
После этого все ароматы будто запечатались внутри, сконцентрировались в мельчайших кусочках мяса, став частью его сока.
Готовить баоцзы было сложнее, чем рамен. Процесс был более трудоёмким и требовал куда большей физической силы.
Подошедшее тесто нужно было не просто вымесить, а вымесить до идеальной гладкости, а затем разделить на одинаковые шарики. Если при замесе теста для рамена требовалось сочетание силы «ян» и «инь», то для баоцзы нужна была чистая сила «ян» — это делало булочки более пышными.
И здесь недостаток физической силы Кайто был слишком очевиден.
Что он мог есть за последние десять с лишним лет, будучи сиротой? До получения Системы каждый приём пищи давался ему с огромным трудом.
Поэтому он до сих пор оставался очень худым и слабым, и приготовление баоцзы давалось ему с большим трудом.
Чтобы не полагаться только на силу рук, Кайто принял странную позу, которая позволяла ему задействовать мышцы поясницы и ног. Только так он мог кое-как справиться с тестом.
Когда этот этап был наконец завершён, он задыхался от усталости, а с него самого градом катился пот, будто его только что вытащили из воды.
Мало того, спину и поясницу ломило от боли.
А для мужчины проблемы со спиной — это, знаете ли, дело серьёзное!
Отдохнув немного, Кайто взял скалку и начал раскатывать шарики теста в тонкие лепёшки.
И снова работа, требующая сил!
В процессе раскатывания он чувствовал, как по всему телу разливается острая, колющая боль.
Преодолев мучения, Кайто наконец закончил с лепёшками. Он положил начинку в центр каждой из них.
Словно опытный повар с тридцатилетним стажем, его движения были отточенными и уверенными. Он ловко защипывал края, и через мгновение сырая булочка была готова.
Кайто разложил заготовки в пароварке и поставил её на сильный огонь.
— Ну вот, где-то через полчаса можно будет есть, — с довольной улыбкой сказал он, вытирая пот со лба.
Обновлено: 22.01.2026